![美味清蒸鯉魚如何做簡單又好吃]( "美味清蒸鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：一條（約一斤）輔料青筍：半根（約二兩）老薑：一小塊葱：三棵料酒：兩大匙香油：一大匙生抽：兩大匙鹽：適量味精或雞精：一咖啡匙具體步驟1.鯉魚清理淨後劈成兩半。2.青筍切絲。3.老薑一小塊，切片，另小指頭大一塊剁成匙茸。4....
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![鮮美可口的清蒸鯉魚如何做簡單又好吃]( "鮮美可口的清蒸鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚一條：輔料葱：一根花雕酒：小湯勺一半姜：7，8片具體步驟1.鯉魚清洗乾淨，花雕酒，薑片，葱段放魚肚裏蒸8-10分鐘2.蒸魚的過程中調魚汁。生抽，蒸魚豉油，糖，味極鮮，線椒段，胡蘿蔔塊，薑片葱段，水（水的比例最多，跟其他為水1:5的...
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![從此戀上清蒸鯉魚如何做簡單又好吃]( "從此戀上清蒸鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：400輔料鹽：適量姜：適量辣椒：適量調味鮮：適量葱：適量生抽：適量料酒：適量蒸魚豉油：適量油：適量具體步驟1.備食材，魚，葱，姜，辣椒。2.辣椒切絲，姜切絲，葱切段。3.魚處理乾淨。4.加鹽，料酒，姜，蒜，調味鮮，生抽醃入味。5.裏...
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![簡單易做的清蒸鯉魚如何做簡單又好吃]( "簡單易做的清蒸鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：500輔料鹽：適量葱：適量油：適量料酒：適量姜：適量辣椒：適量生抽：適量具體步驟1.原料2.鯉魚切花放入料酒、鹽姜、聰淹5分鐘3.上鍋蒸15分鐘4.葱、姜切絲、辣椒切好5.15分鐘後放入姜、葱絲倒入生抽6.熱油爆香...
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![清蒸鯉魚如何做簡單又好吃-DIY]( "清蒸鯉魚如何做簡單又好吃-DIY")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1條輔料油：適量料酒：適量生抽：適量葱：適量花椒：適量紅椒：1個鹽：適量姜：適量具體步驟1.鯉魚一條收拾乾淨2.在魚頭下劃一刀，抽出魚腥線，兩面如此3.在魚身上劃上幾刀4.裏外都抹上鹽，生抽，料酒，醃製半小時以上5.備...
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![簡單易學的清蒸鯉魚如何做簡單又好吃]( "簡單易學的清蒸鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：800輔料蒸魚豉油：2勺姜：1塊花椒：6粒油：適量鹽：適量大葱：1段胡椒粉：1勺橄欖油：3勺黃酒：2勺彩椒：適量具體步驟1.準備彩椒和配料2.大葱150克、鹽4克、胡椒粉、黃酒10毫升、蒸魚豉油20毫升、薑片15克、花椒1克3...
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![十分好吃的清蒸鯉魚如何做簡單又好吃]( "十分好吃的清蒸鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：1條輔料葱：適量姜：適量花椒：適量醬油：適量油：適量鹽：適量大料：適量具體步驟1.魚洗淨，兩面切成花刀，加上葱和薑絲。2.上鍋蒸，上汽15分鐘。3.然後端出正好的魚，加入鹽。4.加入味精。5.加入醬油。6.做鍋，放入花...
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![清蒸鯉魚怎麼做-清蒸鯉魚的做法]( "清蒸鯉魚怎麼做-清蒸鯉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（5段）輔料大葱（適量）調料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯉魚的做法步驟1、大葱生薑一塊洗淨切斷備用。2、放入葱姜。3、姜和蒜也放在大碗裏到入黃酒調味。4、鍋里加水燒開大碗放在鍋裏。5、蒸15分鐘關火。6、成品圖。...
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![熱騰騰的清蒸鯉魚如何做簡單又好吃]( "熱騰騰的清蒸鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1條輔料蒜：1個鹽：適量醋：1匙姜：1塊葱：2顆具體步驟1.鯉魚殺乾淨，劃點口抹上鹽，薑切片放進抹好鹽的魚肚子裏，魚皮上口子裏也塞幾片姜2.水燒開即可把魚加點油下鍋，中火蒸10～15分鐘3.起鍋加點醋撒入葱花即可烹飪技...
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![家常菜清蒸鯉魚如何做簡單又好吃]( "家常菜清蒸鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：1條輔料葱：適量鹽：適量紅尖椒：少許蒸魚豉油：適量姜：適量具體步驟1.鯉魚去鱗、鰓、內臟，洗乾淨後放在案板上。用刀在魚身上切刀花，方便入味。2.取適量鹽在魚身上來回擦拭，醃漬片刻。葱切斷，薑切片放在魚肚...
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![美味的清蒸鯉魚如何做簡單又好吃]( "美味的清蒸鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：1000輔料大蒜：適量豆豉：適量鹽：適量魚露：適量蒸魚豉油：適量姜：適量胡蘿蔔：適量大葱：適量具體步驟1.備好胡蘿蔔、葱、姜、蒜2.將以上食材和食鹽放進洗淨的鯉魚肚子和切了斜刀的兩側背部3.再在表面撒些胡蘿...
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![味道不錯的清蒸鯉魚如何做簡單又好吃]( "味道不錯的清蒸鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：300輔料姜：適量八角：適量鹽：適量油：適量蠔油：適量葱：適量具體步驟1.將魚擇洗乾淨2.打上花刀3.將葱段、姜段、八角放入魚內4.放入蒸鍋5.淋上蠔油汁，蓋鍋蓋，旺火蒸10分鐘6.熟了烹飪技巧淋上蠔油汁，味道更入...
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![「美味可口」清蒸鯉魚如何做簡單又好吃]( "「美味可口」清蒸鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：500輔料油：適量鹽：適量蒸魚豉油：適量辣椒：適量姜：適量花椒：適量葱：適量白酒：適量香菜：適量具體步驟1.先將鯉魚洗淨取出內臟。2.在魚身上打花刀。3.將姜洗淨切成小段和葱薑絲備用。4.葱姜段放入魚身上的劃...
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![愛上清蒸鯉魚如何做簡單又好吃]( "愛上清蒸鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1條輔料姜：適量鹽：適量彩椒：適量油：適量具體步驟1.買的大鯉魚2.開腸破肚，抽去筋3.身上切幾條口子，抹上一層薄薄的鹽4.把薑片放進去，蒸魚盤下面放水5.放微波爐，蓋上蓋子，高火10分鐘6.取出來，把魚身上的薑片...
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![老爸做的清蒸鯉魚如何做簡單又好吃]( "老爸做的清蒸鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：600輔料白酒：適量蒸魚豉油：適量鹽：適量姜：適量花椒：適量油：適量葱：適量具體步驟1.準備食材，鯉魚去鱗、內臟2.在魚身上打花刀3.葱切段，薑切片4.魚肚子裏面放幾片姜，魚身上的劃口內放入薑片5.將魚放入盤子內，...
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![「懶人版」清蒸鯉魚如何做簡單又好吃]( "「懶人版」清蒸鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1000輔料八角：適量大料：適量醬油：適量鹽：適量葱：適量清水：適量蒜：適量具體步驟1.一條鯉魚2.用剪刀剪開肚子掏出內臟等雜物3.放到盆中多清洗幾遍4.用剪刀去掉魚鰓和魚鱗5.用剪刀從魚身上劃開幾道痕6.準備...
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![清蒸鯉魚如何做簡單又好吃]( "清蒸鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚一尾：適量輔料大葱：50g薑片：5g胡椒粉：g黃酒：0ml蒸魚豉油：0ml玉米油：0ml花椒：g具體步驟1.鯉魚洗淨，抽出血線。2.用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘。3.魚身開花刀，將薑片塞進刀口中。大葱洗淨，切段，塞入魚腹中，裝盤...
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![鯉魚可以做清蒸嗎]( "鯉魚可以做清蒸嗎")
- 可以。在做清蒸鯉魚時，建議放入適量的薑片或者薑絲，姜在一定程度上是有去除腥味的作用的。鯉魚，也可以用來做糖醋鯉魚以及炭烤鯉魚等。鯉魚做好之後，可以在表層放入一些的辣椒片會看起來更有食慾。購買鯉魚時，要儘量挑選比較活躍的鯉魚會更新鮮。...
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![清蒸鯉魚蒸多久能熟]( "清蒸鯉魚蒸多久能熟")
- 15至20分鐘。清蒸鯉魚的時間不宜過長，以免肉質變老、變散，影響魚肉的口感和質地，蒸鯉魚的過程中可以用筷子插一下，如果肉和骨頭可以輕鬆剝離，説明魚肉成熟了。製作清蒸鯉魚時，可以添加適量的薑片、胡椒粉、料酒，也可以起到去腥提香的效果。...
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![清蒸鯉魚一般蒸多久]( "清蒸鯉魚一般蒸多久")
- 8分鐘。一般清蒸的時候，要看鯉魚的大小，若是塊頭比較大的鯉魚要看情況的延長一點時間，或者煮熟後，不要立即打開蓋子，讓鯉魚蓋上蓋子燜上一段時間。清蒸好之後，用燒熱的玉米油或者花生油燒熱，在撒上大葱絲的同時淋上去即可激發出大葱的香味和魚的鮮味。...
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![清蒸鯉魚蒸多久]( "清蒸鯉魚蒸多久")
- 七分鐘左右。清蒸鯉魚是一道常見的家常菜，味道鮮香，清蒸鯉魚的時間與火候的大小以及鯉魚的重量有關，清蒸鯉魚一般在七分鐘左右，關火之後可以再燜七八分鐘，味道會更加鮮美，也可以用筷子戳一下魚最厚的部位是否容易滲入，來判斷鯉魚是否蒸熟。...
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![清蒸鯉魚要蒸多久]( "清蒸鯉魚要蒸多久")
- 十五至二十分鐘。鯉魚的大小不一樣，蒸的時間也會稍有不同。製作清蒸鯉魚的時間不宜過長，以免魚肉蒸的過散，影響口感和質地。蒸鯉魚的過程中，也可以用筷子插一下，魚肉可以從魚骨頭位置輕鬆剝離，説明魚肉成熟。製作清蒸鯉魚時，可以添加適量的薑片、胡椒粉、料酒，也可以起到去腥提香...
- 6417
![鯉魚清蒸多久]( "鯉魚清蒸多久")
- 15-25分鐘。清蒸鯉魚主要取決取決於魚的大小來決定蒸多久，一般蒸魚的時間不能過長，會影響魚肉的質地和口感，魚肉質會變老、變散，口感也不好。一定要在鍋內的清水開後，再將鯉魚放入鍋裏蒸，蒸15分鐘左右就可以關火了，魚肉要提前放好調料。...
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![清蒸河裏鯉魚怎麼做-清蒸河裏鯉魚的做法]( "清蒸河裏鯉魚怎麼做-清蒸河裏鯉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一條）輔料辣椒（適量）香菜（適量）葱段（適量）配料精鹽（適量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸河裏鯉魚的做法步驟1、將買來的魚清冼後去魚腸，魚腮，魚鱗。抹上精鹽，醃片刻。2、備好需要的幹辣椒切碎，香菜切絲，葱切段。3、再將切好的配料均勻地...
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![清蒸鯉魚的做法]( "清蒸鯉魚的做法")
- 大家都很喜歡吃魚，而且知道魚也有各種做法，那麼清蒸鯉魚的做法是什麼呢，魚也有美容養生的功效，對於我們的身體是很有好處的，所以我們在家可以試着做做清蒸鯉魚。一定會有意想不到的效果的，而且也很有營養價值，那麼今天就一起來做做看吧。鯽魚使我們日常生活中常食用的一種，利水消...
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味味甜
