味味甜
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關於Lameloise的餐飲百科
巔峯食刻:法國百年傳奇米芝蓮餐廳Maison Lameloise (萊美露滋)正式營業
米芝蓮,在許多人心裏都是“美味殿堂”的代名詞。而三星則代表著料理界的最高榮譽,是所有廚師們絞盡腦汁想實現的境界。三星榮譽的背後不僅僅是一份菜譜、一個翻炒,它所用到的製作儀器、特殊食材、藝術手法都帶着廚師細緻的考量,甚至有人説,這些三星米芝蓮的美味,靠的是廚師的才...
2018-08-07
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