![香草臘肉炒蛋的做法 香草臘肉炒蛋 ♥臘肉！不只是年菜 3 香草臘肉炒蛋怎麼做]( "香草臘肉炒蛋的做法 香草臘肉炒蛋 ♥臘肉！不只是年菜 3 香草臘肉炒蛋怎麼做")
- “美麗的邂逅，要從意外的「炒飯」開始説起…炒飯組合常常是拼湊冰箱的零星配料，某日慌忙中混搭出臘肉九層塔蛋炒飯，一吃愛上成癮，決定讓他掛牌上市，正式的從簡餐晉升為菜餚類。♥香草的替換可改蘿勒、青葱、韭菜或蒜苗。”食材明細主料食材︰臘肉（1小塊）食材︰九層塔（1把）食材︰雞蛋（3顆）...
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![香芹香乾炒臘肉怎麼做-香芹香乾炒臘肉的做法]( "香芹香乾炒臘肉怎麼做-香芹香乾炒臘肉的做法")
- 食材明細主料香乾（適量）臘肉（適量）輔料香芹（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹香乾炒臘肉的做法步驟1、香乾，臘肉，芹菜。2、臘肉切片，香乾切條，芹菜切段。3、鍋裏少放油，倒進臘肉炒勻。4、煸出油。5、倒進香乾炒勻，加鹽炒入味。6、淋上老抽...
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![臘肉炒香菇的做法 臘腸炒香菇 臘肉炒香菇怎麼做]( "臘肉炒香菇的做法 臘腸炒香菇 臘肉炒香菇怎麼做")
- “臘腸炒制不放油，香菇吸收了臘腸的油脂，香而不膩。😋”食材明細主料臘腸（適量）香菇（適量）輔料青椒（適量）葱（適量）蠔油（適量）薑末（適量）紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒香菇的做法步驟1、臘肉切斜片，香菇青紅椒切粗絲，葱切花，姜切細絲。2、香菇綽水，撈出備用。3、炒鍋燒熱，...
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![葱香臘肉炒飯怎麼做-葱香臘肉炒飯的做法]( "葱香臘肉炒飯怎麼做-葱香臘肉炒飯的做法")
- “臘肉太多，自覺分擔一點。其實東西不怕多，只怕沒花樣。一小碗剩飯，一碟臘肉，配一點點葱花，吃剩下的臘肉也可以耳目一新。臘肉含鹽高，在飯中佔比也比較大，飯裏就不再加鹽，配些葱花，在濃郁的醃臘氣息中增加些許清香。其實還可以再加些別的配菜，但小盤就會變成大盤。想想還是罷了。。...
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![臘肉炒魚腥草怎麼做-臘肉炒魚腥草的做法]( "臘肉炒魚腥草怎麼做-臘肉炒魚腥草的做法")
- “貴州味：剁椒臘肉炒魚腥草開胃下飯菜，小時候的味道。”食材明細主料魚腥草（300g）臘肉（200g）輔料剁椒（1勺）幹辣椒（適量）葱（適量）大蒜（1瓣）調料味精（適量）雞精（適量）生抽（適量）植物油（300ml）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒魚腥草的做法步驟1、魚腥草切段、臘肉切片、幹辣椒切段、蒜頭拍...
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![香甜的臘肉炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "香甜的臘肉炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘肉炒雞蛋這道美食屬於很常見的家常小菜，臘肉每年過年家裏都會置辦，我就順帶帶了一點上來，平時炒菜的時候下點吃一下，味道美味香脆，熏製過的那種臘肉口感真的很香，今天正好家裏也沒什麼菜了，就直接拿雞蛋來烹炒...
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![草頭炒臘肉怎麼做-草頭炒臘肉的做法]( "草頭炒臘肉怎麼做-草頭炒臘肉的做法")
- “簡單的快手炒菜，美味又下飯！”食材明細主料草頭（250克）臘肉（1塊）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草頭炒臘肉的做法步驟1、準備的原料。2、草頭摘洗乾淨。3、臘肉切片。4、熱鍋涼油，先煸炒臘肉出油。5、加入草頭，適量的鹽。6、大火翻炒均勻。7、草頭炒臘肉就好了。...
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![幹香菇炒臘肉怎麼做-幹香菇炒臘肉的做法]( "幹香菇炒臘肉怎麼做-幹香菇炒臘肉的做法")
- “香菇(冬菇)又名椎茸，是生長在大自然環境下的山活中珍貴的一種副食品。野珍品，其具有一種獨特自然風味。是含有多種價值較高的一種食用菌，也是生香菇可以用來燉、炒、煮等各種做法，其口味鮮美，口感細嫩，是歷來人們為席上佳餚。”食材明細主料臘肉（200克）幹香菇（100克）青辣椒（適量）輔...
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![臘肉紅花草炒年糕怎麼做-臘肉紅花草炒年糕的做法]( "臘肉紅花草炒年糕怎麼做-臘肉紅花草炒年糕的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）紅花草（適量）冬筍（適量）年糕（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉紅花草炒年糕的做法步驟1、紅花草清洗乾淨。。2、切成段。3、年糕切成條。4、冬筍焯水後切細條。5、臘肉切片。6、鍋裏放少許油，下入臘肉煸炒。7、臘肉...
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![肉炒臘香乾怎麼做-肉炒臘香乾的做法]( "肉炒臘香乾怎麼做-肉炒臘香乾的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料瘦肉（50g）臘香乾（3片）輔料青辣椒（3個）紅辣椒（2個）調料植物油（5g）鹽（5g）老抽（適量）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）肉炒臘香乾的做法步驟1、肉肉炒至變色。2、放入臘香乾大火翻炒。3、加入老抽調色。4、香...
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![香乾炒臘肉怎麼做-香乾炒臘肉的做法]( "香乾炒臘肉怎麼做-香乾炒臘肉的做法")
- 食材明細主料香乾（適量）臘肉（適量）輔料幹辣椒（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒臘肉的做法步驟1、食材:香乾、煮熟的臘肉切片、幹辣椒。2、臘肥肉煸岀油。3、放入臘肉翻炒幾下。4、放入幹辣椒和香乾翻炒。5、放入生抽。6、翻炒均勻。7、撒上葱...
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![臘肉炒香乾怎麼做-臘肉炒香乾的做法]( "臘肉炒香乾怎麼做-臘肉炒香乾的做法")
- “每次家裏的年夜飯可少不了臘肉這道菜，經過焯水之後的臘肉軟軟的，越嚼越香，肥瘦相間，帶着一點很有韌性的皮。大火翻炒之後，肉的油香味全出來了，還有陣陣煙燻味，越嚼越香。”食材明細主料三生川農家臘肉（適量）青椒（適量）香乾（適量）輔料三生川麻婆豆腐醬（適量）大蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）一小...
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![折耳根炒臘肉的做法 折耳根（魚腥草）炒臘肉 折耳根炒臘肉怎麼做]( "折耳根炒臘肉的做法 折耳根（魚腥草）炒臘肉 折耳根炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（半塊）輔料折耳根（適量）蒜苗（2顆）原味（口味）簡單（難度）折耳根炒臘肉的做法步驟1、取半塊臘肉，燒水煮熟；放入盤中，待冷卻。切薄片備用。2、準備幹辣椒段少許（喜歡辣味就多準備一點），姜粒、蒜粒，蒜苗切小段，材料都備用。3、臘肉放入鍋中（加少許食用油），爆出油。4、加入幹辣椒段...
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![臘肉炒香菇怎麼做-臘肉炒香菇的做法]( "臘肉炒香菇怎麼做-臘肉炒香菇的做法")
- 食材明細主料臘肉（75g）胡蘿蔔（100g）香菇（150g）輔料花生油（1勺）調料生抽（少許）醋（少許）葱（少許）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒香菇的做法步驟1、臘肉切片用水泡片刻。2、香菇去蒂洗淨切塊。3、把香菇用開水焯一遍。4、胡蘿蔔去皮切片。5、炒鍋放油燒熱，放入臘肉葱...
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![香菇炒臘肉怎麼做-香菇炒臘肉的做法]( "香菇炒臘肉怎麼做-香菇炒臘肉的做法")
- “自己醃製的臘肉特別香，配上香菇爆炒特別美味。”食材明細主料臘肉（1塊）香菇（1把）輔料大蒜（1根）生抽（1勺）豬油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇炒臘肉的做法步驟1、自己醃製的臘肉感覺有點鹹，用水泡了下，香菇提前泡發備用。2、鍋中放入一勺豬油，放入臘肉煸炒上色。3、倒入一...
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![臘肉蛋炒飯怎麼做-臘肉蛋炒飯的做法]( "臘肉蛋炒飯怎麼做-臘肉蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（適量）臘肉（適量）雞蛋（適量）調料醬油（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蛋炒飯的做法步驟1、臘肉放入鍋中煮十五分鐘。2、把臘肉肥瘦分開切丁。3、兩個雞蛋打散。4、臘肥肉煸岀油。5、把肥肉撥到旁邊，倒入蛋液炒散。6、放入瘦臘肉。7、放入剩...
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![香椿炒臘肉的做法 ＃春食野菜香＃香椿炒臘肉 香椿炒臘肉怎麼做]( "香椿炒臘肉的做法 ＃春食野菜香＃香椿炒臘肉 香椿炒臘肉怎麼做")
- “香椿的營養價值較高，除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等多種營養成分。祖國醫學認為，香椿味苦、性平、無毒，有開胃爽神、祛風除濕、止血利氣、消火解毒的功效，故民間有“常食香椿芽不染病”的説法。現代醫學及臨牀經驗也表明，香椿...
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![辣炒蛋皮臘肉怎麼做-辣炒蛋皮臘肉的做法]( "辣炒蛋皮臘肉怎麼做-辣炒蛋皮臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）蛋皮（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蛋皮臘肉的做法步驟1、蛋皮，臘肉，青椒。2、青椒切絲，臘肉切片，蛋皮切塊。3、先炒臘肉，翻炒片刻，將肥臘肉炒出油。4、再放進蛋皮炒勻，。5、移鍋邊，放進青椒絲。在...
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![香芹炒臘肉的做法 【香芹炒臘肉】（火候是關鍵） 香芹炒臘肉怎麼做]( "香芹炒臘肉的做法 【香芹炒臘肉】（火候是關鍵） 香芹炒臘肉怎麼做")
- “廣式臘肉的口味偏甜吃上去不僅不油膩而且還很清爽家裏還有些自制的廣式臘肉，配上香芹脆脆的口感絕對是一道受歡迎的家常美味這個菜關鍵是火候的掌握，吧芹菜炒到7分熟吃上去口感好還保持了營養和臘肉的香氣融合為一體，吃到嘴裏，脆，香。”食材明細主料香芹（適量）瘦臘肉（適量）輔料...
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![臘肉炒魚腥草的做法 臘肉炒魚腥草（折耳根） 臘肉炒魚腥草怎麼做]( "臘肉炒魚腥草的做法 臘肉炒魚腥草（折耳根） 臘肉炒魚腥草怎麼做")
- “折耳根又名“魚腥草”，不僅能當做菜吃，這個菜除了我們當地吃得多，大多地方都沒有臘肉炒折耳根，這菜有消炎，消食作用，本草綱目“魚腥草“中藥藥材，味性甘，平和，可預防感冒，居多中成藥成份含，熬水喝可緩解喉嚨咳嗽，消炎等症狀。”食材明細主料折耳根（適量（魚腥草））臘肉（適量）輔料幹辣椒（四個...
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![香蒜炒臘肉怎麼做-香蒜炒臘肉的做法]( "香蒜炒臘肉怎麼做-香蒜炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（1塊）青蒜（5顆）胡蘿蔔片（適量）薑末（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜炒臘肉的做法步驟1、哈哈哈新鮮的食材。2、晾曬的臘魚臘肉。3、都洗淨切好備用。4、鍋裏少許油把肉片炒至出油。5、倒入胡蘿蔔翻炒。6、可點少許水翻炒至蘿蔔熟。7、倒...
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![香菇炒臘肉的做法 【電飯鍋美食】香菇炒臘肉 香菇炒臘肉怎麼做]( "香菇炒臘肉的做法 【電飯鍋美食】香菇炒臘肉 香菇炒臘肉怎麼做")
- “這裏，香菇最好是乾的，因為幹香菇營養價值較高，而且也很香。要特別注意的是：幹香菇一定要用水完全泡發。香菇一定要完全熟了才能吃，不熟的香菇吃了很容易中毒的！擔心不熟的，可以先用熱水撈一下！”食材明細主料幹香菇（6朵）臘肉（適量）輔料豆瓣醬（適量）醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（...
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![魚腥草炒臘肉怎麼做-魚腥草炒臘肉的做法]( "魚腥草炒臘肉怎麼做-魚腥草炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（150克）魚腥草（150克）輔料蒜苗（20克）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜子（5克）配料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚腥草炒臘肉的做法步驟1、先把臘肉清洗切成片，然後魚腥草摘成一小段清洗瀝乾水放盤子備用，辣椒切段，姜蒜米切片蒜苗切成段。現在我們開始下鍋咯。2、開火...
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![香芹炒臘肉怎麼做-香芹炒臘肉的做法]( "香芹炒臘肉怎麼做-香芹炒臘肉的做法")
- 食材明細主料香芹（適量）臘肉（適量）輔料胡蘿蔔（少許）蒜末（少許）調料醬油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒臘肉的做法步驟1、準備:臘肉用熱水清洗一下。2、放入鍋裏蒸熟，取出來改刀切片。3、香芹泡洗乾淨。4、改刀切段(香芹很嫩所以我也要了部分的葉子)。5、切點胡蘿蔔條...
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![香菇臘肉蛋炒飯怎麼做-香菇臘肉蛋炒飯的做法]( "香菇臘肉蛋炒飯怎麼做-香菇臘肉蛋炒飯的做法")
- “香菇臘肉炒飯真的很絕配，濃郁的肉香~~”食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（適量）香菇（適量）臘肉（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）紫甘藍（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇臘肉蛋炒飯的做法步驟1、配料全部切丁。香菇我用的是幹香菇，所以跑了下...
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味味甜
