![芝麻裏脊怎麼做-芝麻裏脊的做法]( "芝麻裏脊怎麼做-芝麻裏脊的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（適量）輔料黑芝麻（適量）白芝麻（適量）配料白胡椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻裏脊的做法步驟1、看看原料吧2、豬裏脊切大片備用。3、將肉片用白胡椒粉，鹽味精，料酒，醃製10分鐘，使其入味。4、醃好的肉片，先沾上...
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![酥糊裏脊的做法 【徽菜】――“酥糊裏脊” 酥糊裏脊怎麼做]( "酥糊裏脊的做法 【徽菜】――“酥糊裏脊” 酥糊裏脊怎麼做")
- ““酥糊裏脊”是徽菜中的一道炸菜。吃起來外皮酥香肉片軟嫩，再配以椒鹽，是一道不錯的下酒菜餚，很受顧客的歡迎，我在蕪湖的時候吃過兩次，味道非常好！今天就做這道徽菜的炸菜“酥糊裏脊”，此菜做法簡單快捷，最適合家庭製作，其主要做法如下；”食材明細主料豬裏脊肉（150克）輔料紹酒（20克）...
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![芝麻裏卷壽司怎麼做-芝麻裏卷壽司的做法]( "芝麻裏卷壽司怎麼做-芝麻裏卷壽司的做法")
- “這款壽司是裏卷壽司，所謂裏卷即是米飯在外層的卷壽司，又稱外卷和反捲。裏卷壽司一般用的米飯要比內卷的多。此外，都是會再撒上芝麻，蟹籽之類的，做一點點綴。”食材明細主料米飯（適量）紫菜（適量）輔料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）火腿腸（適量）大根條（適量）壽司醋（適量）黑芝麻（適量）原味（口味...
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![麻辣水煮裏脊肉怎麼做-麻辣水煮裏脊肉的做法]( "麻辣水煮裏脊肉怎麼做-麻辣水煮裏脊肉的做法")
- “麻麻辣辣的水煮肉料，味道很好，用來煮裏脊肉，非常好吃。因為家人都是喜歡麻辣味道，又不耐辣，因此，料汁加的不多。微麻微辣的口感是家人喜歡的。”食材明細主料裏脊肉（200g）大白菜（150g）平菇（150g）輔料水煮肉料（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣水煮裏脊肉的做法步驟1、裏脊...
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![麻酥裏脊怎麼做-麻酥裏脊的做法]( "麻酥裏脊怎麼做-麻酥裏脊的做法")
- “麻酥裏脊是由裏脊肉為主要食材做成的一道美食，屬於家常菜，也是極好的下酒菜。”食材明細主料豬裏脊（260g）輔料麪粉（適量）雞蛋（一個）麪包渣（適量）鹽（少許）蠔油（少許）糖（少許）料酒（適量）椒鹽（適量）胡椒粉（適量）麻香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻酥裏脊的做法步驟1、把裏脊肉切成粗條洗淨備用...
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![糖醋里脊裏面的裏脊是什麼肉]( "糖醋里脊裏面的裏脊是什麼肉")
- 豬的裏脊肉。豬裏脊肉位於豬脊骨與大排骨相連的一條瘦肉，是豬肉中口感最嫩的一部分，適合的烹調方法有：炸、熘、炒、爆等，糖醋里脊口味酸甜可口，挑選豬裏脊肉的時候，要看肉的色澤是否紅潤，肉質是否透明，質地是否緊密；要按，按壓後能夠很快復原，就表明是新鮮質優的豬裏脊肉。...
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![麻香白玉菇牛裏脊怎麼做-麻香白玉菇牛裏脊的做法]( "麻香白玉菇牛裏脊怎麼做-麻香白玉菇牛裏脊的做法")
- “微麻，白玉菇的鮮味都融入肉中，肉麻鮮香嫩，絕對光盤下飯的節奏！”食材明細主料牛裏脊（500g）白玉菇（1包）螺絲椒（2個）輔料鹽（1/4匙（料碗））食用小蘇打（少量（醃肉））老抽（2匙(料碗)）五香粉（適量（醃肉））姜粉（適量（醃肉））料酒（適量（醃肉））雞蛋（1個（醃肉））蒜碎（6顆）姜塊（1塊）葱（1段）油（適量）生抽（1匙(料碗)）白糖（半匙（料碗））花椒粉（...
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![糖醋里脊的做法 【東北】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做]( "糖醋里脊的做法 【東北】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做")
- “把這道菜做給家人吃，色澤紅亮，酸甜味美，外酥裏嫩，讓人胃口大開”食材明細主料豬裏脊（300克）雞蛋清（1個）輔料植物油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋里脊的做法步驟1、澱粉提前用水泡一下，裏脊切條，加入鹽，料...
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![麻辣裏脊肉怎麼做-麻辣裏脊肉的做法]( "麻辣裏脊肉怎麼做-麻辣裏脊肉的做法")
- “雖然天氣有點熱，但是好像就喜歡有點酸或者有點辣，吃着會更加開胃。”食材明細主料裏脊肉（適量）輔料青紅椒（適量）雞蛋（一個）配料葱薑末（適量）幹澱粉（適量）花椒（適量）幹辣椒末（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗淨，切條，青紅椒洗淨切條。2、裏脊肉裏倒...
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![糖醋里脊的做法 快手糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做]( "糖醋里脊的做法 快手糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做")
- “特殊時期在家待着，動手能力似乎也變強了，獻上人生第一篇美食貼🎉”食材明細主料裏脊肉（150g左右）輔料番茄醬（5勺左右）醋（1匙）生抽（2匙）白糖（1匙）鹽（1匙）生薑（少許）玉米澱粉（5勺）小粉（1勺）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋里脊的做法步驟1、豬肉切粗條:不小心瞄到老媽做紅燒肉的前夾肉，...
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![麻辣裏脊怎麼做-麻辣裏脊的做法]( "麻辣裏脊怎麼做-麻辣裏脊的做法")
- “在飯店吃這道菜時，是滿盤撥拉辣椒找裏脊肉，在家裏可就大不相同了，可以將吃肉肉進行到底，那種麻辣鮮香的感覺會牢牢的鎖定你的味蕾！”食材明細主料裏脊肉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）輔料糖（適量）白芝麻（適量）椒鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![麻辣裏脊肉片怎麼醃製]( "麻辣裏脊肉片怎麼醃製")
- 將裏脊肉切成片，添加食用鹽、辣椒粉、澱粉、雞蛋等調味料醃製即可。麻辣裏脊肉片醃製的時間要久一些，吃起來口感會更入味。喜歡吃口感偏辣的裏脊肉片可以酌情增加辣椒的使用量。醃製好的麻辣裏脊肉片可以烤着吃、炒着吃、涮着吃，還能用於製作水煮肉片等美食。...
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![自制裏脊串-裏脊串]( "自制裏脊串-裏脊串")
- “兒子喜歡吃肉，還特別喜歡吃裏脊，烤腸。這兩天新聞報道，外面小攤的裏脊肉批發成本0.4元，天啦！到底什麼肉，好怕。我還是自己做點，早上配雞蛋灌餅，非常簡介，給力！”食材明細主料梅條肉（一條）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制裏脊串...
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![麻香裏脊怎麼做-麻香裏脊的做法]( "麻香裏脊怎麼做-麻香裏脊的做法")
- “色澤金黃，外香裏嫩，老少皆宜。”食材明細主料豬裏脊（150克）雞蛋（1個）輔料芝麻（50克）葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻香裏脊的做法步驟1、裏脊肉切成細長條。2、葱和姜切絲，加水製成葱姜水。3、肉絲里加入鹽，料酒，胡椒...
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![糖醋里脊的做法 【魯菜】：糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做]( "糖醋里脊的做法 【魯菜】：糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做")
- “菜色金黃，甜酸可口，外焦脆，裏嫩香。”食材明細主料豬裏脊（適量）輔料雞蛋清（適量）水澱粉（適量）胡椒粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）番白糖茄醬（適量）葱（適量）薑末（適量）醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋里脊的做法步驟1、將洗好的裏脊肉用刀切成長寬相等的裏脊條。2、裏脊放入碗中...
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![炸芝麻裏脊怎麼做-炸芝麻裏脊的做法]( "炸芝麻裏脊怎麼做-炸芝麻裏脊的做法")
- “外焦裏嫩，鮮鹹酥香，口味適口。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）芝麻（50克）雞蛋（1個）輔料澱粉（75克）配料色拉油（500克）精鹽（5克）料酒（10克）醬油（10克）味精（3克）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸芝麻裏脊的做法步驟1、將裏脊肉片成片，切成條裝盤待用。2、將裏脊肉放入碗中，加入精鹽，味精，料酒，醬...
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![糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎麼做]( "糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎麼做")
- ““糖醋里脊”這道經典菜品，色澤紅亮，外酥裏嫩，酸甜可口，有促進食慾、健脾開胃、生津液、補腎氣、解熱毒、改善缺鐵性貧血的功效，既補充了蛋白質、脂肪酸，又補充了維生素、礦物質和膳食纖維，各種營養均完美均衡，可謂一舉多得，非常值得推薦。”食材明細主料豬裏脊肉（250克）雞蛋（1個）輔...
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![奶酪芝麻布里歐的做法 夏威夷奶酪芝麻布里歐 奶酪芝麻布里歐怎麼做]( "奶酪芝麻布里歐的做法 夏威夷奶酪芝麻布里歐 奶酪芝麻布里歐怎麼做")
- “王森世界名廚學院夏威夷奶酪芝麻布里歐配方及製作方法奶酪餡：奶酪100克糖粉50克檸檬皮5克朗姆酒5克將所有材料攪拌均勻即可。白果子皮：細砂糖35克奶油90克低筋麪粉80克將所有材料攪拌均勻即可。”食材明細主料高筋麪粉（500克）糖（80克）蛋黃（150克）牛奶（180克）鮮奶油（20克）老麪糰（100...
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![芝士裏脊雙層堡的做法 芝士裏脊雙層堡【附漢堡胚詳細做法】 芝士裏脊雙層堡怎麼做]( "芝士裏脊雙層堡的做法 芝士裏脊雙層堡【附漢堡胚詳細做法】 芝士裏脊雙層堡怎麼做")
- “漢堡包一般就是小圓麪包切開，中間夾上各式各樣的食材和醬料，除了最典型的牛肉餅，生菜，番茄片，洋葱外，還有鳳梨（菠蘿），豬肉餅，海鮮等不同的選擇。由於漢堡包食用方便、風味可口、營養全面，如今在亞洲以外的地區仍然是餐廳內標準的食譜之一。自己動手做漢堡，想夾什麼食材就夾什麼，經濟...
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![椒鹽裏脊的做法 外酥裏嫩的椒鹽裏脊 椒鹽裏脊怎麼做]( "椒鹽裏脊的做法 外酥裏嫩的椒鹽裏脊 椒鹽裏脊怎麼做")
- “香炸裏脊是我和兒子最喜歡吃的，可以直接粘椒鹽，或粘番茄醬，再或者用煎餅卷着吃，也可以用辣椒炒制，還可以在此基礎上做糖醋里脊，只要發揮你的想象，添加自己喜歡吃的東東，怎麼做都好吃，呵呵”食材明細主料裏脊肉（適量）椒鹽（適量）炸粉（適量）輔料白胡椒粉（適量）料酒（適量）孜然粒（適量）微辣（口味）炸...
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![軟炸裏脊的做法 三姐軟炸裏脊 軟炸裏脊怎麼做]( "軟炸裏脊的做法 三姐軟炸裏脊 軟炸裏脊怎麼做")
- 食材明細主料裏脊（適量）油（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）軟炸裏脊的做法步驟1、生粉、油、雞蛋清、鹽、雞粉混成糊2、豬裏脊切成條，均勻攪入糊中3、如圖4、入鍋炸，注意不要太大火，放入裏脊肉的時候儘量拉成一條，好看，吃起來方便，也受熱...
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![牛嫩裏脊的做法 Châteaubriand牛嫩裏脊 牛嫩裏脊怎麼做]( "牛嫩裏脊的做法 Châteaubriand牛嫩裏脊 牛嫩裏脊怎麼做")
- “Châteaubriand牛嫩裏脊不是隻有嫩這1個優點，這道法國菜充滿了濃郁的法國風味，配上紅酒真的是無以言表，快來犒勞一下努力的自己吧：）”食材明細主料新西蘭牛嫩裏脊草飼（300克）薩蘭亭波蒂羅園馬爾貝克紅葡萄酒（150毫升）輔料伊斯尼AOP淡味黃油卷（25克）嘉樂彤特級初榨橄欖油（25毫升）幹葱...
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![軟炸裏脊的做法 軟炸裏脊（肉） 軟炸裏脊怎麼做]( "軟炸裏脊的做法 軟炸裏脊（肉） 軟炸裏脊怎麼做")
- “此款菜餚為大連老菜，老貓特別喜歡吃。”食材明細主料裏脊（適量（瘦肉））輔料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）軟炸裏脊的做法步驟1、首先，將裏脊（肉）片成約一寸厚的大片；再在厚厚的的裏脊肉上縱橫切上十字花刀（注意用刀力度，不要切斷裏脊肉）；然後再切成一寸左右的快狀（形如菊...
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![糖醋里脊的做法 糖醋里脊（=＾● ⋏ ●＾=） 糖醋里脊怎麼做]( "糖醋里脊的做法 糖醋里脊（=＾● ⋏ ●＾=） 糖醋里脊怎麼做")
- “糖醋里脊簡單好吃，比糖醋排骨更妙的是沒有骨頭，懶得吐骨頭又想吃多點肉的吃貨們最適合了，這道菜肉質嫩滑可口，加上一點蕃茄沙司讓美味更升一級哦～～”食材明細主料裏脊肉（500g）雞蛋（一個）輔料葱花（適量）糖（80g）醋（100g）蕃茄沙司（60g）醬油（5g）料酒（5g）薑蓉（適量）食用油（適量）生粉（適量）麪粉（適量）酸甜（口...
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![糖醋里脊的做法 【外酥裏嫩的裏脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做]( "糖醋里脊的做法 【外酥裏嫩的裏脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做")
- “糖醋里脊是什麼地方的菜？很多朋友都有這樣的疑問，但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍，所以人們也説不準它到底是哪裏的菜。但是由於各個地方的做法不同，所以又被分為了浙江、河南、四川、山東四種口味的糖醋里脊，我也是從六年前來成都以後才發現其實糖醋里脊會有很多種顏...
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味味甜
