![自制紅燒凍豆腐如何做簡單又好吃]( "自制紅燒凍豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料凍豆腐：1小袋黑木耳：適量胡蘿蔔：適量葱：少許蒜：3瓣輔料鹽：少許糖：少許鮮雞精：少許醬油：適量高湯精：少許調和油：適量十三香：少許家樂濃湯煲：1個具體步驟1.凍豆腐用水泡軟後，擠出水份（不要擠得太乾，以名失去豆腐原有的美...
- 20781
![紅燒凍豆腐如何做簡單又好吃]( "紅燒凍豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料凍豆腐：1塊土豆：1個青椒：2個輔料八角：2個桂皮：1個薑片：3片花椒：數粒老抽：2小勺冰糖：4塊鹽：適量雞精：適量水：1小碗食用油：適量幹辣椒：4個具體步驟1.買一塊膽水豆腐，用冷水衝乾淨後凍在冰箱冷凍一夜以上。2.凍好後，拿出來在...
- 22922
![鯊魚紅燒凍豆腐如何做簡單又好吃]( "鯊魚紅燒凍豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鯊魚紅燒凍豆腐是一道美味可口的美食。主要食材有鯊魚，凍豆腐，番茄。鯊魚的肉質鮮嫩爽口，凍豆腐口感美味。先把鯊魚進行爆炒幾下，再放入凍豆腐和番茄，加入進行紅燒。番茄酸酸甜甜的使其味道更豐富，讓人更有食慾...
- 21580
![紅燒凍豆腐怎麼做-紅燒凍豆腐的做法]( "紅燒凍豆腐怎麼做-紅燒凍豆腐的做法")
- “空實濃郁，汁潤鹹鮮。”食材明細主料老豆腐（1盒）瘦肉（適量）輔料菜籽油（1/3湯匙）澱粉（1茶匙）豆瓣醬（1茶匙）料酒（1茶匙）雞精（1/3茶匙）白糖（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）小葱（2根）花椒（1撮）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒凍豆腐的做法步驟1、老豆腐經過一夜冷凍後自然解凍，瘦肉切丁；2、放胡...
- 23794
![紅燒鯊魚怎麼做-紅燒鯊魚的做法]( "紅燒鯊魚怎麼做-紅燒鯊魚的做法")
- 食材明細主料星鯊（1條）輔料香葱（2根）生薑（4片）大蒜（4瓣）調料橄欖油（3勺）花椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（1勺）老抽（1/2勺）料酒（1勺）鹽（1匙）澱粉（1勺）香辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鯊魚的做法步驟1、準備鯊魚一條。這是一條成年鯊魚，這個品種吃海底蝦蟹，肉質很美味。2、殺好的鯊魚放開水裏燙一分...
- 8704
![紅燒鯊魚如何做簡單又好吃]( "紅燒鯊魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯊魚肉：3斤鹽：鹽1.5茶勺糖：2茶勺味精：適量料酒：少量輔料薑絲：適量八角：2個桂皮：1塊辣椒絲：5只辣椒切絲花椒：20粒大蒜瓣：2瓣大葱段：3段切絲具體步驟1.鯊魚去皮切5釐米魚段2.葱薑蒜切絲辣椒3釐米小段3.油7成熟時姜，...
- 18734
![蒜燒小鯊魚怎麼做-蒜燒小鯊魚的做法]( "蒜燒小鯊魚怎麼做-蒜燒小鯊魚的做法")
- “老公在菜場看看到有小鯊魚，就買了一條回來。對於喜歡烹調的人來説，最希望的就是嘗試做做新的食才了。俺住在海邊，當然吃過鯊魚肉，但是自己沒有做過，今天就試一試吧。鯊魚，重要的是先去掉那層沙皮，問了賣魚的老闆，知道了方法。按照慣例，做海鮮多放些蒜頭是不錯的選擇~~~~~魚做好...
- 5091
![紅燒肉燉凍豆腐怎麼做-紅燒肉燉凍豆腐的做法]( "紅燒肉燉凍豆腐怎麼做-紅燒肉燉凍豆腐的做法")
- “燉凍豆腐是媽媽最愛的吃一道菜。也是我小時候吃媽媽做的菜最多的一道菜，至今讓我難以忘懷的一道菜。。。在紅燒肉裏面加入了凍豆腐和白菜非常的好吃，凍豆腐吸收了肉的脂肪，味道獨特，令人回味無窮。凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多、彈性好、營養豐富，味道也很鮮美。為了吃...
- 12078
![鮎魚燉凍豆腐的做法 【鮎魚燉凍豆腐】 鮎魚燉凍豆腐怎麼做]( "鮎魚燉凍豆腐的做法 【鮎魚燉凍豆腐】 鮎魚燉凍豆腐怎麼做")
- 食材明細主料鮎魚段（適量）凍豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）料酒（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮎魚燉凍豆腐的做法步驟1、主輔料：鮎魚段、凍豆腐（可以提前解凍）、葱薑蒜、紅椒。2、起鍋熱油、放入葱薑蒜、紅椒炒香。3...
- 24879
![紅燒魚頭燉豆腐的做法 營養互補的紅燒魚頭燉豆腐 紅燒魚頭燉豆腐怎麼做]( "紅燒魚頭燉豆腐的做法 營養互補的紅燒魚頭燉豆腐 紅燒魚頭燉豆腐怎麼做")
- “蘇菜中有一道常見的好菜——魚頭燉豆腐，是白湯的。香氣四溢，湯汁白濃似鮮奶，豆腐滑嫩，魚肉肥糯，吃起來不油不膩，四季皆宜。因為地方差異，我家喜歡紅燒的口味，所以就用紅燒的方法做了魚頭燉豆腐。豆腐和魚配，具有營養互補的作用。豆腐就是食藥兼備的佳品，具有長肌膚、益容顏、填骨...
- 19673
![紅燒豆腐魚怎麼做-紅燒豆腐魚的做法]( "紅燒豆腐魚怎麼做-紅燒豆腐魚的做法")
- 食材明細主料豆腐魚（適量）輔料辣椒（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）姜（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆腐魚的做法步驟1、起鍋燒油。2、葱姜爆香。3、煎。4、加入料酒，鹽，生抽。5、撒上辣椒，香菜。...
- 12942
![紅燒魚頭豆腐怎麼做-紅燒魚頭豆腐的做法]( "紅燒魚頭豆腐怎麼做-紅燒魚頭豆腐的做法")
- 食材明細主料魚頭（半個）北豆腐（1塊）輔料啤酒（1罐）葱（適量）八角（1個）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）調料生抽（20ml）料酒（20ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭洗淨，豆腐準備。2、葱薑蒜切片，花椒八角幹辣椒準備。3、鍋中放油，放葱薑蒜花椒，八角幹辣椒等，爆香。4...
- 19130
![紅燒魚子豆腐怎麼做-紅燒魚子豆腐的做法]( "紅燒魚子豆腐怎麼做-紅燒魚子豆腐的做法")
- 食材明細主料魚子（適量）豆腐（一塊）輔料豬油（適量）植物油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）十三香（適量）料酒（適量）糖（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚子豆腐的做法步驟1、成品！2、新鮮的魚子適量，洗乾淨！3、植物油適量，冷...
- 6395
![紅燒帶魚豆腐怎麼做-紅燒帶魚豆腐的做法]( "紅燒帶魚豆腐怎麼做-紅燒帶魚豆腐的做法")
- “1、帶魚要在表皮改刀這樣燉出來的帶魚非常入味；2、豆腐最好選擇北豆腐，北豆腐比較耐燉。營養分析：1.帶魚的脂肪含量高於一般魚類，多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用；2.經常食用帶魚，與有補益五臟的功效；3.帶魚含豐富的鎂元素，對心血管系統有很好保護作用，有利於預防高血壓，長...
- 8421
![紅燒草魚豆腐怎麼做-紅燒草魚豆腐的做法]( "紅燒草魚豆腐怎麼做-紅燒草魚豆腐的做法")
- “魚肉是所有肉類中最健康的，它含有豐富的不飽和脂肪酸和硒等微量元素，對血液循環有利，還能抗衰老，養顏，而且吃多了也不會長胖。真是大自然奉獻給人類的珍貴禮物。豆腐含有豐富的大豆蛋白，可以降低膽固醇，所以有助於預防心血管疾病。另外豆腐中豐富的維生素E也能抗衰老，保持青春...
- 16061
![土豆燒凍豆腐怎麼做-土豆燒凍豆腐的做法]( "土豆燒凍豆腐怎麼做-土豆燒凍豆腐的做法")
- “新鮮的豆腐冷凍之後就成了凍豆腐，凍豆腐的味道非常棒，也非常容易入味。和土豆一同燒製，味道非常棒。”食材明細主料豬肉（100g）土豆（500g）凍豆腐（500g）輔料葱（10g）姜（5g）醬油（5ml）美極鮮（5ml）清水（適量）花生油（30ml）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燒凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐切...
- 28432
![紅燒鯊魚皮怎麼做-紅燒鯊魚皮的做法]( "紅燒鯊魚皮怎麼做-紅燒鯊魚皮的做法")
- 食材明細主料鯊魚皮（適量）輔料乾貝（10顆）苦瓜片（少許）蒜頭（2片）香菇（2個）芫荽（1棵）葱（1棵）薑片（3片）調味料雞粉（0.5勺）雞汁（1勺）糖（幾顆）胡椒粉（少許）蠔油（2勺）老抽（適量）魚露（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鯊魚皮的做法步驟1、蒜頭切片，香菇泡發後切薄片，苦瓜切薄片，芫荽切段，乾貝提前泡發。2...
- 32333
![凍豆腐紅燒肉怎麼做-凍豆腐紅燒肉的做法]( "凍豆腐紅燒肉怎麼做-凍豆腐紅燒肉的做法")
- “秋季養生，補秋膘，偶爾吃點大葷菜，也是有必要的，這次用了凍豆腐紅燒肉，五花肉軟爛，凍豆腐因為吸入了大量的肉汁，也變的非常美味，且下飯。最後配了點焯水有青菜，營養更豐富。”食材明細主料帶皮五花肉（適量）凍豆腐（適量）青菜（適量）輔料油（適量）生薑（適量）大蒜（適量）大料（適量）香葉（適量）配料鹽（適量...
- 24812
![凍豆腐燒梭魚怎麼做-凍豆腐燒梭魚的做法]( "凍豆腐燒梭魚怎麼做-凍豆腐燒梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（1條）凍豆腐（200g）五花肉（50g）輔料鹽（5g）生抽（7g）老抽（3g）啤酒（1瓶）滷蝦油（7g）葱（適量）桂皮（1小塊）八角（1個）香葉（1片）香油（2g）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）凍豆腐燒梭魚的做法步驟1、梭魚去鰓，去內臟，尤其是腹內黑膜是很腥的，一定要去除乾淨。解凍了的凍豆腐投洗一...
- 4676
![醬燒小鯊魚怎麼做-醬燒小鯊魚的做法]( "醬燒小鯊魚怎麼做-醬燒小鯊魚的做法")
- “小鯊魚營養價值高，含有大量蛋白質、膠質、鈣、鐵、維生素和其他營養成份。有益氣滋陰、補虛壯腰、行水化痰的功效，常食可以恢復體力，增進健康壽命。一般人羣均可食用，患有心血管疾病、癌症、免疫性疾病的人適合食用。”食材明細主料小鯊魚（850克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）葱（適...
- 27775
![紅燒小鯊魚怎麼做-紅燒小鯊魚的做法]( "紅燒小鯊魚怎麼做-紅燒小鯊魚的做法")
- “我們這地方有個説法，皮膚不好的人都吃些鯊魚，可以改善皮膚的問題。還有孕婦水腫的，多喝些鯊魚湯，可以消水腫。”食材明細主料小鯊魚（1只）輔料油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）姜（3塊）蒜（4顆）紅椒（各適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）青椒（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
- 11454
![葱燒凍豆腐怎麼做-葱燒凍豆腐的做法]( "葱燒凍豆腐怎麼做-葱燒凍豆腐的做法")
- “燒凍豆腐是一道特色菜，豆腐先要急凍一晚上，豆腐不要太嫩的，太嫩的凍過後成了像棉絮一樣了，凍豆腐凍磨玉用來燙火鍋味道都很不錯的！”食材明細主料老豆腐（2塊）輔料葱（五顆）蒜米（三顆）姜（五片）花椒（二十顆）辣椒醬（適量）菜籽油（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱燒凍豆...
- 15105
![紅燒鯽魚豆腐怎麼做-紅燒鯽魚豆腐的做法]( "紅燒鯽魚豆腐怎麼做-紅燒鯽魚豆腐的做法")
- “今天買了一條新鮮的鯽魚和一塊豆腐，原本打算搭配在一起熬個湯來喝，突然想起來好久沒吃紅燒的魚了，這次改個吃法，做個紅燒鯽魚豆腐，搭配米飯一起，吃到停不下來！”食材明細主料鯽魚（1條）豆腐（1塊）輔料葱薑蒜（適量）調料生抽（1勺）香醋（1勺）料酒（1勺）食鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）...
- 23341
![紅燒豆腐魚的做法 紅燒豆腐魚(改良創意菜，又名水煮豆腐魚) 紅燒豆腐魚怎麼做]( "紅燒豆腐魚的做法 紅燒豆腐魚(改良創意菜，又名水煮豆腐魚) 紅燒豆腐魚怎麼做")
- “這是結合了紅燒豆腐(二面黃紅燒版)，水煮魚，豆腐燉魚三道菜的特色而改編的菜品，以豆腐魚為基礎，加入水煮魚於紅燒豆腐的特色，而改良的紅燒豆腐魚。這道菜讓你同時吃到本味水煮魚與紅燒豆腐(二面黃版)兩種風味。”食材明細主料老豆腐（適量）花鰱（適量）輔料大葱（適量）菜籽油（適量）老薑（適...
- 15480
![紅燒汪丫魚豆腐怎麼做-紅燒汪丫魚豆腐的做法]( "紅燒汪丫魚豆腐怎麼做-紅燒汪丫魚豆腐的做法")
- 食材明細主料汪丫魚（三條）老豆腐（一塊）輔料雞精（適量）姜（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）油（適量）葱（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒汪丫魚豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨，切塊，嫩豆腐也可以。2、豆腐放入大碗中，加入鹽，生抽...
- 18722
味味甜
