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關於家鄉炸饞油花怎麼做好吃的餐飲百科

家鄉炸饞油花怎麼做-家鄉炸饞油花的做法
  • 家鄉炸饞油花怎麼做-家鄉炸饞油花的做法

  • “今天我做的這款小吃用了綠豆、黃豆等食材,做法類似於武漢小面窩,只不過家鄉話叫“饞油花”,這裏我取音譯名,婆母嘴裏唸叨的名字也許真的和貧乏年代的解饞有關,也許這幾個字更能形象點。炸勺是婆母從老家帶過來的,歷史相當久遠,據説是太奶奶用過的,婆母説老家每年秋天打了綠豆,都...
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饞人的油炸肥肉如何做簡單又好吃
  • 饞人的油炸肥肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:11分鐘現在的快節奏生活讓人在吃的方面沒時間下功夫,難聽點有時間吃飯就不錯了。每每下班大多人都是託着疲憊的身體,然後晚飯都沒吃,又不想叫外賣。那麼這次你有福了。來教你一道下酒菜。解饞油炸肥肉菜:,簡單易學,還...
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油炸花生米的做法 不用油炸的油炸花生米 油炸花生米怎麼做
  • 油炸花生米的做法 不用油炸的油炸花生米 油炸花生米怎麼做

  • “收到九陽空氣炸鍋的第一個晚上就試做了最簡單的炸花生米,果然是我想要的結果,時間短,受熱均勻,省時省力真是方便到家啦!”食材明細主料花生米(200克)輔料鹽(少許)油(少許)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸花生米的做法步驟1、此款空氣炸鍋外觀簡潔,大方,細節設計精緻。2、空氣...
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家常油炸黃花魚如何做簡單又好吃
  • 家常油炸黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:500輔料鹽:適量花椒粉:適量料酒:適量澱粉:適量葱薑末:適量生粉:適量油:適量具體步驟1.將買來的黃花魚洗淨,控幹水分後,放入葱姜,鹽醃製10分鐘左右。2.將葱姜挑出去,然後放入花椒,料酒在醃製10分鐘左右。3....
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油炸花生米怎麼炸好吃
  • 油炸花生米怎麼炸好吃

  • 先將花生米浸泡,然後冷油下鍋,下火慢炸。花生在吃之前一定要曬乾,水分太多的花生吃起來口乾很差。在我國花生是重要的經濟作物,而且是花生油的主要原料。花生也是一種很好的下酒菜,無論油炸還是涼拌都可以。花生在保存的時候需要先曬乾,曬乾之後放入密封的容器中保存。...
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油炸花菜怎麼做-油炸花菜的做法
  • 油炸花菜怎麼做-油炸花菜的做法

  • 食材明細主料有機花菜(半棵)油(適量)麪粉(適量)香菜(一顆)輔料生抽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)雞精(少許)豆瓣醬(少許)糖(少許)麪粉(少許)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)油炸花菜的做法步驟1、將所有輔料混合加入適量清水攪拌至無顆粒。2、鍋中放入適量清水煮沸,倒入調好的面汁燒至冒泡關火。...
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鄉村炸油餅怎麼做-鄉村炸油餅的做法
  • 鄉村炸油餅怎麼做-鄉村炸油餅的做法

  • “8、9歲時農村實行了分產到户後,各家都有了自己的地,生活上大有改善,最主要的表現是油多了!因為老家種棉花,所以家家户户都存有許多的棉籽油,都是各村的油坊自己榨,油色發暗,但味道香的很。這個時候村裏有了新生兒,鄰居們會根據親疏遠近送3顆,5顆,7顆雞蛋,或給小孩戴上一倆毛錢,錢疊...
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油炸花生米的做法 怎麼做油炸花生米 油炸花生米怎麼做
  • 油炸花生米的做法 怎麼做油炸花生米 油炸花生米怎麼做

  • “這道油炸花生米,全國各地都喜歡的下酒菜。方法簡單。傳統做法就是用油炸現在隨着各種廚具越來越多了,有各種的方法做這個花生米。今天就有做一道用平底鍋和微波爐相結合的油炸花生米,香酥可口。而且少油,環保健康。做花生米關鍵就是怎麼香脆。這道菜的特色就是簡單快捷很大...
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家鄉油茶麪如何做簡單又好吃
  • 家鄉油茶麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘有想吃的東西我就一定要吃到,這就是我的原則,這道油茶麪我學會還真是繞了不少的路呢,不過所幸現在是學會了,而且是學到手了,水平可以出師了,所以今天我來收徒了,哈哈,把這道美食分享給大家,希望大家也能享受到它的...
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油炸花生米的做法 【油炸花生米】 油炸花生米怎麼做
  • 油炸花生米的做法 【油炸花生米】 油炸花生米怎麼做

  • “婆婆從老家帶的自己家種的黑花生,很好吃哦~~不過這個能量較高,看了飛利浦空氣炸鍋做出來的,感覺那個更健康”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(少許)植物油(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸花生米的做法步驟1、花生米洗淨,瀝乾水分2、炒鍋燒熱,關火,倒入植物油少...
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油炸麻花怎麼做-油炸麻花的做法
  • 油炸麻花怎麼做-油炸麻花的做法

  • “香酥小麻花。”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(一個)調料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸麻花的做法步驟1、和的糖水用糖水和麪。2、麪粉加入糖酵母用和好的温糖水和麪我覺得麪粉和的軟一點好用。3、醒發好的面。4、揉至表面光滑。5、揪出一小塊。6、搓成條不...
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新鄉炸串加盟哪家好
  • 新鄉炸串加盟哪家好

  • 炸串現在是很多消費者們都比較中意的美食,早已獲得了創業者們的青睞。炸串憑藉着正宗的口味讓消費者們喜愛有加,也有不少人都想要開一家自己的炸串店。那麼,新鄉炸串加盟哪家好呢?想要知道的話就快來看一下吧。新鄉炸串加盟哪家好1.胡夫炸串胡夫炸串作為餐飲新力量之一,特別的...
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家鄉糯米花生卷怎麼做-家鄉糯米花生卷的做法
  • 家鄉糯米花生卷怎麼做-家鄉糯米花生卷的做法

  • 食材明細主料糯米粉(150g)餡料花生(50g)黑芝麻(15g)白芝麻(15g)白沙糖(30g)輔料水(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家鄉糯米花生卷的做法步驟1、糯米粉加水搓成粉團。2、把花生炒香碾碎,白芝麻黑芝麻炒香。3、把所有餡料攪拌均勻。4、起鍋燒油放入糯米粉團。5、一邊煎一...
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家鄉油條如何做簡單又好吃
  • 家鄉油條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:8分鐘許多人喜歡製作早點,大家可以嘗試製作家鄉油條。接下來介紹這道糕點。主要是由麪粉搭配不同的配料製作而成。家鄉油條口感香脆,大家可以製作成各種不同的口味,家鄉油條的香味讓這道糕點製作出來的味道香噴噴...
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油炸花生怎麼做-油炸花生的做法
  • 油炸花生怎麼做-油炸花生的做法

  • 食材明細主料花生(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸花生的做法步驟1、花生。2、泡水,擠幹水分。3、寬油,冷油倒入花生。4、炒至花生變輕,發出噼啪聲,全程中小火。5、撈出用吸油紙吸一下油。6、撒適量的鹽,放涼即可食用。...
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家鄉的味道炸油餅如何做簡單又好吃
  • 家鄉的味道炸油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低筋麪粉:250酵母:2.5水:130泡打粉:5根據自己的愛好放鹽或糖:適量輔料具體步驟1.根據自己的口味加糖或加鹽。將麪糰揉至“三光”(面光滑,盆光,手光)。2.麪糰放在盆內上面拿保鮮膜封好。放在温暖的地方發酵至...
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油炸麻花家庭版怎麼做-油炸麻花家庭版的做法
  • 油炸麻花家庭版怎麼做-油炸麻花家庭版的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(兩個)白糖(5匙)食用油(適量)發酵粉(適量)温水(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸麻花家庭版的做法步驟1、普通麪粉適量,想吃多少自己用多少。倒入少量食用油,白糖多放點,四五勺。放入適量發酵粉,兩個雞蛋,然後倒入温水和麪,水温太好不能發酵的。發...
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油炸小果子的做法 家鄉小果子 油炸小果子怎麼做
  • 油炸小果子的做法 家鄉小果子 油炸小果子怎麼做

  • “蘇北家鄉小果子”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(3個)油(200g)白砂糖(150g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸小果子的做法步驟1、麪點加入攪拌好的雞蛋,放入少許鹽和少許糖和成麪糰。2、擀成薄厚均勻的圓胚3、切成大小均勻的小長條4、小長條放入盆中加入乾麪粉拌勻,使其分...
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饞嘴的勁爆油炸蒜頭肉如何做簡單又好吃
  • 饞嘴的勁爆油炸蒜頭肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘勁爆油炸蒜頭肉一説就流口水了,這種特別的菜估計有很多人還沒有吃過吧,比較快手的菜,而且食材簡單,只要炸出來金黃金黃的,蘸醬吃,好吃極了。算是四川的一種名小吃吧,不過蒜的香在於爆炒後的香味,這樣吃不辣口,小孩...
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油炸花生米的做法 下酒好菜-----油炸花生米 油炸花生米怎麼做
  • 油炸花生米的做法 下酒好菜-----油炸花生米 油炸花生米怎麼做

  • “這是今天的第二道下酒菜,油炸花生米,我所認識的男性中,好像沒有聽誰説不愛吃這個菜。就連我自己,也忍不住拿來當小零食而吃幾顆。如果不是怕發胖控制自己,估計老公也不會一個人大快朵頤的。油炸花生米,酥酥脆脆,吃起來滿口生香,回味無窮呢。最關鍵的是,只要掌握好火候,炸起來非常...
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家鄉葱花油餅怎麼做-家鄉葱花油餅的做法
  • 家鄉葱花油餅怎麼做-家鄉葱花油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)肥肉(50克)輔料大葱(1根)酵母(適量)鹽(適量)五香粉(3克)米酒(3克)五香(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家鄉葱花油餅的做法步驟1、備食材。2、酵母用温水化開,緩緩倒入面盆中,攪拌成雪花狀。3、揉成軟硬適中的麪糰。4、肥肉入鍋,慢慢煉成油,注意不要煉過了。5、葱切成...
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油炸桃花蝦的做法 油炸桃花蝦 VS. 蝦油 油炸桃花蝦怎麼做
  • 油炸桃花蝦的做法 油炸桃花蝦 VS. 蝦油 油炸桃花蝦怎麼做

  • “守着一個海,每年不同季節都有各種應時海鮮吃。桃花蝦顧名思義,就是在桃花盛開的時候上市,上市的時間很短促,是煙台小海味中的一個特產。桃花蝦皮薄肉厚,營養豐富,味道鮮美。吃的方式很多,我很喜歡買小的桃花蝦來油炸,加上椒鹽,香酥過癮,味道很足。從河裏撈上來的小蝦這樣做也很美...
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家鄉走油肉怎麼做-家鄉走油肉的做法
  • 家鄉走油肉怎麼做-家鄉走油肉的做法

  • “此肉為我家過年必備菜,以前只知道吃,這次跟在我爸旁邊把做法一一記錄下來,並和大家一起分享一下!注:由於走油肉最好吃的部分就是皮,所以每次我爸爸做肉總會多弄些肉皮來一起做了吃,大家也可以試一下!”食材明細主料五花肉(適量)京葱(適量)八角(適量)香菜(適量)糖(適量)老抽(適量)油(適量)鹽(適...
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炸翻花的做法 家鄉的特色小零食-炸翻花 炸翻花怎麼做
  • 炸翻花的做法 家鄉的特色小零食-炸翻花 炸翻花怎麼做

  • “這翻花是燦爛家鄉一種特色小零食,辦喜事時家家都少不了它。還記得哥哥結婚時,燦爛和媽媽做了好多,轉眼這十幾年就過去了,媽媽去世也十年了,時間過的好快!陽陽小的時候,回家時媽媽也會做給陽陽吃,後來媽媽不在,燦爛便自己做了!”食材明細主料麪粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半...
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家常油炸軟麻花如何做簡單又好吃
  • 家常油炸軟麻花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘對外面的小吃、零嘴不放心,但嘴巴又太寂寞想吃?那麼,自制油炸軟麻花吧。我們在外面買的麻花大多都存放了一段時間了,它的味道早就不如剛完成時那麼美味了,想試試原滋原味的油炸軟麻花的你們不妨動手一試,讓我們...
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