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關於【怒放的玫瑰】-致將中年的我的餐飲百科

怒放的玫瑰的做法 【怒放的玫瑰】---致將中年的我 怒放的玫瑰怎麼做

  • 怒放的玫瑰的做法 【怒放的玫瑰】---致將中年的我 怒放的玫瑰怎麼做

  • “女人三十老茶渣的時代已經成為歷史，新時代女性應該是40一枝花，一枝怒放的玫瑰。其實，我也是個俗女，也喜歡玫瑰，因此做了幾朵我喜愛的粉紅玫瑰預祝我小店開業38週年。嘻嘻。。。其實看着幾煩瑣的玫瑰花，做法很簡單，看圖就能明白啦。。。。。。”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（1只）酵...
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沙漠中的玫瑰的做法 【番茄配方】沙漠中的玫瑰——玫瑰印象派，不一樣的零食體驗 沙漠中的玫瑰怎麼做
玫瑰紅豆沙的做法 玫瑰紅豆沙——自制健康放心餡兒 玫瑰紅豆沙怎麼做

  • 玫瑰紅豆沙的做法 玫瑰紅豆沙——自制健康放心餡兒 玫瑰紅豆沙怎麼做

  • “紅豆的營養價值很高，中醫認為，紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、通乳和補血的功效。特別適合各種水腫病人的食療。現代研究發現，紅豆中也含有一種皂甙類物質，能促進通便及排尿，對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。紅豆能清熱去濕、消腫解...
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自制玫瑰黃年糕怎麼做-自制玫瑰黃年糕的做法

  • 自制玫瑰黃年糕怎麼做-自制玫瑰黃年糕的做法

  • “黃米麪年糕，是太姥姥老家的美食，每年冬天有白薯的時候，都要做，老人孩子都喜歡，特別是孩子，就盼着做了。”食材明細主料大黃米（適量）白薯（一個）麪粉（適量）輔料玫瑰花醬（少許）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制玫瑰黃年糕的做法步驟1、原來都是到農貿市場買黃米麪，今年家裏有大黃...
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玫瑰冰皮月餅的做法 玫瑰色•玫瑰餡——玫瑰冰皮月餅 玫瑰冰皮月餅怎麼做

  • 玫瑰冰皮月餅的做法 玫瑰色•玫瑰餡——玫瑰冰皮月餅 玫瑰冰皮月餅怎麼做

  • “中國美食博大精深，菜餚美感是傳統，講究“色、香、味”俱全，注意食物的色、香、味、形、器的協調一致，給人以精神和物質高度統一的特殊享受，五味中又以“色”居首位，可見色彩搭配，是中國美食最大的精髓之一。玉食的這款玫瑰月餅，是採用純天然的火龍果皮配色、玫瑰花脯、蓮蓉以及...
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玫瑰花酒釀年糕湯怎麼做-玫瑰花酒釀年糕湯的做法

  • 玫瑰花酒釀年糕湯怎麼做-玫瑰花酒釀年糕湯的做法

  • “春天來了，夏天還會遠嗎？冰箱裏一大包紅棗年糕還沒有開吃，LG説到了夏天就不好吃了.還是當早飯煮煮吃了吧.煮年糕，我們這裏的習慣是放些酒釀一起煮，那醇醇的酒香，糯糯的年糕，吃着就是家的温暖！我今天做的酒釀年糕湯，放了幾枚玫瑰花蕾，淡淡的玫瑰香味，粉粉的玫瑰花瓣，看着更誘人！多吃玫...
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玫瑰草莓醬的做法 媽媽，我想送你---玫瑰草莓醬 玫瑰草莓醬怎麼做

  • 玫瑰草莓醬的做法 媽媽，我想送你---玫瑰草莓醬 玫瑰草莓醬怎麼做

  • “母親這詞藴含了太多太多......如果説送母親一束花我會選擇紅玫瑰有人肯定會問為什麼不選康乃馨我會説因為媽媽是女人媽媽是愛浪漫的....”食材明細主料幹玫瑰花瓣（適量）草莓（適量）輔料檸檬（適量）冰糖（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）醬（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玫瑰草莓醬的做法步驟1、...
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玫瑰糕的做法 【玫瑰糕】 玫瑰糕怎麼做

  • 玫瑰糕的做法 【玫瑰糕】 玫瑰糕怎麼做

  • “這是無意中自創出來的美食，原本是想試試看這兩樣東西調在一起能不能起到開胃的效果，沒想到卻發現是很棒的乾淨純粹的味道，酸酸甜甜，清爽可口，而且材料的顏色也奇妙地發生了化學變化，一瞬間變得燦爛無比，令人驚喜異常。於是我給它取了個好聽的名字----玫瑰糕。”食材明細主料紫...
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胡蘿蔔玫瑰花的做法 [胡蘿蔔玫瑰花] --- 精緻盤飾 胡蘿蔔玫瑰花怎麼做

  • 胡蘿蔔玫瑰花的做法 [胡蘿蔔玫瑰花] --- 精緻盤飾 胡蘿蔔玫瑰花怎麼做

  • “菜餚的味道，一直是我們美食愛好者的追求，但各種精緻的擺盤也一直是我的最愛。特別是家庭聚會或者是朋友聚餐時，精美的擺盤不但能讓菜更有檔次，也能讓人的視覺得到更好的享受。一年很快又要過去了，今天應一位好朋友的要求，分享一朵“胡蘿蔔玫瑰花”的做法，這是擺盤時很討喜的一...
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中種玫瑰花面包怎麼做-中種玫瑰花面包的做法

  • 中種玫瑰花面包怎麼做-中種玫瑰花面包的做法

  • “冷藏了17個小時做的中種麪包，麪包中放入了牛奶和雞蛋，奶香味很濃成品柔軟度拉絲都非常好，”食材明細中種雞蛋（72克）高粉（112克）牛奶（230克）酵母（1克）主麪糰蛋液（少許）鹽（3克）糖（60克）黃油（40克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）中種玫瑰花面包的做法步驟1、將中種麪糰柔好放入冰箱冷藏2、將...
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玫瑰黃年糕怎麼做-玫瑰黃年糕的做法

  • 玫瑰黃年糕怎麼做-玫瑰黃年糕的做法

  • “前段時間做的玫瑰黃年糕，在面桶中已悄悄發酵好了，可以煎着吃了。”食材明細主料玫瑰黃年糕（適量）輔料花生油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玫瑰黃年糕的做法步驟1、這是剛從面桶裏拿出來的樣子，看起來有點難看2、切開後，還可以隱隱看到玫瑰花3、熱鍋涼油，油不要太多，是...
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奶油玫瑰蛋糕的做法 新年送美麗——奶油玫瑰蛋糕 奶油玫瑰蛋糕怎麼做

  • 奶油玫瑰蛋糕的做法 新年送美麗——奶油玫瑰蛋糕 奶油玫瑰蛋糕怎麼做

  • “新的一年又快要來了，想送些什麼給你想要表達心意的那個人呢？我相信，做為一個女生，最想要的禮物莫過於美麗和健康了。所以，今天米酥來送禮，送美麗給親們，祝大家青春永駐，美貌如花！”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（80克）葵花籽油（30克）輔料白糖（60克）幹玫瑰花（10克）淡奶油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）...
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玫瑰奶茶的做法 【玫瑰奶茶】自制放心甜蜜飲品 玫瑰奶茶怎麼做

  • 玫瑰奶茶的做法 【玫瑰奶茶】自制放心甜蜜飲品 玫瑰奶茶怎麼做

  • “前網上有報道過奶茶的一些負面消息，其實真的不是危言聳聽。那些材料，香精奶精等是真的存在，我之前一個同事曾經就接觸過奶茶原材料商，聽他説過，確實是這樣的，那些奶精等材料都很便宜，但也分等級，好點的商家也許會用貴一點的，街頭小販就很難保證了。每次在大街上，總是能看到很多人...
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中種玫瑰椰蓉麪包怎麼做-中種玫瑰椰蓉麪包的做法

  • 中種玫瑰椰蓉麪包怎麼做-中種玫瑰椰蓉麪包的做法

  • “這道菜背後的故事～：麪包是我們平時最常吃的早點和夜宵，他可以做成各式各樣的花型及包做出各種餡料，不僅好吃，味道也非常好，今天，我就做一箇中種玫瑰椰蓉麪包，麪包非常軟，又有椰香味，非常好吃，大家可以試試哦。”食材明細中種高粉（140克）牛奶（60克）鹽（2克）酵母（3克）主麪糰高粉（140克）雞蛋（1個）...
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中式點心玫瑰酥的做法 【東北】中式點心玫瑰酥 中式點心玫瑰酥怎麼做

  • 中式點心玫瑰酥的做法 【東北】中式點心玫瑰酥 中式點心玫瑰酥怎麼做

  • 食材明細水油皮中筋麪粉（250g）細砂糖（40g）玉米油（40g）雞蛋液（25g）油酥低筋麪粉（200g）豬油（90g）玉米油（18g）內餡玫瑰花醬（230g）花生粉（200g）清淡（口味）酥（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中式點心玫瑰酥的做法步驟1、花生入烤箱180度烤12分鐘，取出脱皮。準備好食材水油皮：中筋麪粉250g、玉米油40g、細砂糖...
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玫瑰鮮花月餅的做法 玫瑰園中的感覺——玫瑰鮮花月餅 玫瑰鮮花月餅怎麼做

  • 玫瑰鮮花月餅的做法 玫瑰園中的感覺——玫瑰鮮花月餅 玫瑰鮮花月餅怎麼做

  • “一直到今天才發這一貼，這段時間都在思考能夠代表我們雲南的中秋美食是什麼呢，月餅全國各地都有，但提起玫瑰鮮花月餅大家應該第一想到的就是雲南。鮮花月餅用新鮮採摘的玫瑰花，取其花瓣，加上白糖、冰糖、豬油等材料製作成餡料，再用水油酥面制皮包上餡烤制而成。鮮花餅最好能及...
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玫瑰酒釀年糕怎麼做-玫瑰酒釀年糕的做法

  • 玫瑰酒釀年糕怎麼做-玫瑰酒釀年糕的做法

  • “甜酒釀是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒,酒釀也叫醪糟。現代醫學發現酒釀可以改善血液循環，增加免疫力，促進食慾，豐胸，和美容，對人體大有好處。寒冷的冬天，我們這裏家家户户都習慣做那麼一大壇的酒釀，每天早晨吃上一碗酒釀年糕，寒意頓時消...
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玫瑰餅的做法 玫瑰醬&玫瑰餅【初味日記】 玫瑰餅怎麼做

  • 玫瑰餅的做法 玫瑰醬&玫瑰餅【初味日記】 玫瑰餅怎麼做

  • “玫瑰醬和玫瑰餅都是雲南的特色美食。但玫瑰餅的步驟繁瑣，所以我簡化了步驟做成了玫瑰曲奇，用鮮花做成點心，花香濃郁卻不俗氣，超好吃的呢！”食材明細玫瑰醬滇紅玫瑰花瓣（240g）細砂糖（440g）檸檬汁（92g）水（600g）玫瑰餅低筋麪粉（145g）玫瑰醬（適量）全蛋液（15g）糖粉（50g）黃油（85g）甜味（口味）烤（工藝）數小...
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心花怒放怎麼做-心花怒放的做法

  • 心花怒放怎麼做-心花怒放的做法

  • 食材明細主料普通白麪（500g）輔料安琪（5g）泡打粉（10g）牛奶（一袋）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）心花怒放的做法步驟1、準備一斤白麪，安琪5g，泡打粉10g，牛奶一袋，水200g。把準備好的全部倒入白麪裏，把面揉好等待一會用2、把紫薯削皮切碎放入蒸箱十五分鐘，然後取出加入白糖攆成...
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心花怒放果盤的做法 果盤：心花怒放 心花怒放果盤怎麼做

  • 心花怒放果盤的做法 果盤：心花怒放 心花怒放果盤怎麼做

  • “用幾樣水果，簡單擺放，變成一個漂亮的果盤，名字叫：心花怒放😊”食材明細主料鳳梨（適量）草莓（適量）輔料沙糖桔（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）心花怒放果盤的做法步驟1、切片鳳梨。2、取一片。3、一分為四。4、草莓適量。5、洗淨去蒂兒一切為二。6、如圖擺放。7、草莓擺...
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如花般綻放玫瑰蛋糕的做法 美食如花般綻放-----玫瑰蛋糕 如花般綻放玫瑰蛋糕怎麼做
玫瑰怎麼做-玫瑰的做法

  • 玫瑰怎麼做-玫瑰的做法

  • 食材明細主料麪粉（500）輔料安琪酵母（適量）温水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玫瑰的做法步驟1、取五百克麪粉，再導入五克酵母粉，用筷子攪拌均勻2、倒入温水用筷子攪拌3、然後和麪，和到麪糰光滑之後用乾淨的濕毛巾蓋住麪糰發酵一個小時以上，待發到麪糰剛開始兩倍大以後、就...
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玫瑰豆沙中種土司怎麼做-玫瑰豆沙中種土司的做法

  • 玫瑰豆沙中種土司怎麼做-玫瑰豆沙中種土司的做法

  • “好想吃玫瑰豆沙餡做的食物，最近比較忙，又不想太費事，於是就選擇了麪包。因為麪包大多由機器操作，對我來講是比較省事的。就是炒了點豆沙稍微費點勁。這款土司用到的芝士是黃油。”食材明細主料高筋粉（500g）牛奶（300g）雞蛋（1個）黃油（40g）糖（10g）酵母粉（6g）鹽（3g）輔料豆沙（200g）玫瑰醬（40g）甜味...
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含苞怒放怎麼做-含苞怒放的做法

  • 含苞怒放怎麼做-含苞怒放的做法

  • “娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜，其實不然。娃娃菜的營養十分豐富.娃娃菜是一個新品種的小白菜，外形與大白菜一樣，只不過個頭相當於大白菜的五分之一，也因此被稱為娃娃菜。它味道甘甜，價格比普通白菜略高。營養價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的...
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玫瑰代表我的心怎麼做-玫瑰代表我的心的做法

  • 玫瑰代表我的心怎麼做-玫瑰代表我的心的做法

  • “昨天是情人節，想做這個饅頭很久了，終於找到機會可以嘗試了，還可以作為禮物在這個特殊的日子送給老公，另外再附上一張以前做的杏鮑菇玫瑰。”食材明細主料麪粉（300g）南瓜（200g）輔料紫薯（1個）安琪酵母粉（3g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玫瑰代表我的心的做法步驟1、南瓜、紫薯去...
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