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怒放的玫瑰的做法 【怒放的玫瑰】---致將中年的我 怒放的玫瑰怎麼做

怒放的玫瑰的做法 【怒放的玫瑰】---致將中年的我 怒放的玫瑰怎麼做

怒放的玫瑰的做法 【怒放的玫瑰】---致將中年的我 怒放的玫瑰怎麼做

女人三十老茶渣的時代已經成為歷史,新時代女性應該是40一枝花,一枝怒放的玫瑰。其實,我也是個俗女,也喜歡玫瑰,因此做了幾朵我喜愛的粉紅玫瑰預祝我小店開業38週年。嘻嘻。。。

其實看着幾煩瑣的玫瑰花,做法很簡單,看圖就能明白啦。。。。。。

食材明細

主料
  • 麪粉 (150克)
  • 雞蛋 (1只)
  • 酵母 (3克)
輔料
  • 奶粉 (1勺子)
  • 白糖 (20克)
  • 牛奶 (30毫升)
  • 食用油 (適量)
  • 食用色素 (5滴)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

怒放的玫瑰的做法步驟

  • 怒放的玫瑰的做法 【怒放的玫瑰】---致將中年的我 怒放的玫瑰怎麼做 第2張

    1、先用牛奶把酵母融化,麪粉裏面進進奶粉,白糖粉弄均勻,然後把牛奶酵母倒進去和麪。雞蛋敲開打散倒麪糰裏面一起揉。抹一些油在手上放粘,麪糰揉好後蓋上蓋子發酵30分鐘,好了後挫成長條,切成15等份。

  • 怒放的玫瑰的做法 【怒放的玫瑰】---致將中年的我 怒放的玫瑰怎麼做 第3張

    2、取一面團先輕輕搓成圓形,然後擀成薄片。

  • 怒放的玫瑰的做法 【怒放的玫瑰】---致將中年的我 怒放的玫瑰怎麼做 第4張

    3、取一面團先輕輕搓成圓形,然後擀成薄片。

  • 怒放的玫瑰的做法 【怒放的玫瑰】---致將中年的我 怒放的玫瑰怎麼做 第5張

    4、一個玫瑰花需要5片面皮重疊起來。

  • 怒放的玫瑰的做法 【怒放的玫瑰】---致將中年的我 怒放的玫瑰怎麼做 第6張

    5、麪皮做好後,從上面開始往下捲起卷好。然後從中間用筷子壓住。

  • 怒放的玫瑰的做法 【怒放的玫瑰】---致將中年的我 怒放的玫瑰怎麼做 第7張

    6、筷子每壓一下就把面轉一個位置,直到把面壓斷為好。

  • 怒放的玫瑰的做法 【怒放的玫瑰】---致將中年的我 怒放的玫瑰怎麼做 第8張

    7、壓斷中間後就是兩朵玫瑰了。

  • 怒放的玫瑰的做法 【怒放的玫瑰】---致將中年的我 怒放的玫瑰怎麼做 第9張

    8、取一個蒸架,底下先抹點油,然後把做好的花朵放下去,中間留多一些空隙發酵。這樣醒發大約15分鐘。

  • 怒放的玫瑰的做法 【怒放的玫瑰】---致將中年的我 怒放的玫瑰怎麼做 第10張

    9、蒸鍋放1/5水燒開,把蒸架放上面蒸15分鐘就可以了。

  • 怒放的玫瑰的做法 【怒放的玫瑰】---致將中年的我 怒放的玫瑰怎麼做 第11張

    10、這次沒做葉子,就採了幾片樓上種的花葉裝飾哦。一枝獨秀。

  • 怒放的玫瑰的做法 【怒放的玫瑰】---致將中年的我 怒放的玫瑰怎麼做 第12張

    11、並蒂玫瑰。

  • 怒放的玫瑰的做法 【怒放的玫瑰】---致將中年的我 怒放的玫瑰怎麼做 第13張

    12、玫瑰盛開,呵呵。

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