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關於小米荸薺肉丸怎麼做好吃的餐飲百科

小米荸薺肉丸怎麼做-小米荸薺肉丸的做法
  • 小米荸薺肉丸怎麼做-小米荸薺肉丸的做法

  • “俗話説“冬日荸薺賽雪梨”,荸薺是冬日裏的時令美食。生吃或者入菜都很棒。今天的小米荸薺肉丸,可以叫它“黃金丸子”,聽着名字就吉祥。肉泥中加了荸薺,多了爽脆的口感,還更加水嫩,全家一起共享的美食。哪怕不是肉丸,魚丸蝦丸里加2個荸薺口感也大大上升。食譜亮點肉丸較水嫩,不...
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荸薺蒸肉怎麼做-荸薺蒸肉的做法
  • 荸薺蒸肉怎麼做-荸薺蒸肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)荸薺(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荸薺蒸肉的做法步驟1、豬肉切丁用鹽,醬油,辣椒粉,雞精醃製。2、倒進油鍋裏,3、炒香,4、生荸薺少許,5、去皮,6、用鹽生抽入味,7、碼上炒好的肉丁,8、隔水蒸,9、高壓半小時。10、即成...
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玉米荸薺豬肉餃怎麼做-玉米荸薺豬肉餃的做法
  • 玉米荸薺豬肉餃怎麼做-玉米荸薺豬肉餃的做法

  • “將玉米粒先稍微煮熟,再與荸薺一起剁碎,加入肉餡、葱薑蒜末、鹽、香油。攪拌均勻即可。簡單的餡就做好啦。之所以一直想做玉米餃子呢,是因為以前在學校路邊小吃的玉米餃聞着香吃着甜。一直念念不忘想試出那個味道。不過因為第一次嘗試,沒有想象中那麼鮮甜。不知道是哪裏出了...
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荸薺素小炒怎麼做-荸薺素小炒的做法
  • 荸薺素小炒怎麼做-荸薺素小炒的做法

  • “前天逛超市,看見荸薺很新鮮就買了一些,今天正不知道吃什麼看見了它,於是把家裏冰箱餘留的蔬菜都收拾出來,準備來一道素小炒.”食材明細主料荸薺(10個)香菇(2個(偏大))胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)臘腸(1根(細))輔料鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)葱(兩段)姜(1片)蒜(3瓣)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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肉末荸薺怎麼做-肉末荸薺的做法
  • 肉末荸薺怎麼做-肉末荸薺的做法

  • “很鮮,快手菜。”食材明細主料肉末(適量)荸薺(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末荸薺的做法步驟1、荸薺去皮洗淨。2、荸薺切片,肉放點生粉切碎(不放生粉也可以,我喜歡吃嫩些的肉)3、鍋裏放適量油,燒熱,放肉末炒熟。4、倒入荸薺片翻炒。5、倒入適量鹽...
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好喝的荸薺肉丸湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的荸薺肉丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料荸薺:500精肉餡:500胡蘿蔔:1根輔料葱:適量香菜:15胡椒:適量糖:適量料酒:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.荸薺洗乾淨去皮,切成小塊備用;胡蘿蔔切成與荸薺大小相當的小塊備用;精肉餡和水按2:1的比例,加葱薑末、胡椒粉、鹽、...
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荸薺肉丸的做法 荸薺(bìqí)肉丸 荸薺肉丸怎麼做
  • 荸薺肉丸的做法 荸薺(bìqí)肉丸 荸薺肉丸怎麼做

  • “外酥裏嫩,”食材明細主料豬肉(500g)荸薺(5*6個)輔料生粉(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荸薺肉丸的做法步驟1、前面處理原料和之前發的視頻步驟一樣,幾多了把荸薺一起放在肉裏剁碎,鍋裏放入適量油,等油温開始微微冒煙,用勺子挖一個肉圓放進去試試油温2、油温不要...
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荸薺香菜肉丸怎麼做-荸薺香菜肉丸的做法
  • 荸薺香菜肉丸怎麼做-荸薺香菜肉丸的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)荸薺(適量)香菜(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荸薺香菜肉丸的做法步驟1、夾心肉剁成肉末。2、荸薺去皮切小塊。3、胡蘿蔔洗淨切小塊。4、荸薺、胡蘿蔔放攪拌器中攪細。5、香菜洗淨。6、...
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自制香菇荸薺糯米大肉丸如何做簡單又好吃
  • 自制香菇荸薺糯米大肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘主料瘦肉:500香菇:6朵荸薺:250糯米:500麪粉:適量雞蛋:五六個輔料葱花蒜花:適量五香粉:適量鹽:少許海天老抽:適量具體步驟1.肉剁碎,香菇泡發後切丁,荸薺去皮切丁,葱蒜切碎備用。2.糯米加適量水煮飯,注意不要煮的太爛了哦...
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醪糟荸薺丸子怎麼做-醪糟荸薺丸子的做法
  • 醪糟荸薺丸子怎麼做-醪糟荸薺丸子的做法

  • “平時喜歡吃肉丸,據説醪糟可以使肉更加軟嫩,試試果然味道鮮美。”食材明細主料豬肉(500克)輔料醪糟(50克)荸薺(5個)料酒(適量)醬油(適量)澱粉(5克)薑末(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)葱末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醪糟荸薺丸子的做法步驟1、鮮肉洗淨2、切碎3、剁碎4、儘量碎一些5、...
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荸薺肉丸湯怎麼做-荸薺肉丸湯的做法
  • 荸薺肉丸湯怎麼做-荸薺肉丸湯的做法

  • “荸薺又叫馬蹄,有很好的食用和藥用價值,生食清香爽口、肉質鮮嫩,口感可與水果媲美。把荸薺和鮮肉一起做成的肉丸煮湯,具有益氣安中、清熱止渴、開胃消食的功效。經常喝既能清熱生津,又可以補充營養。”食材明細主料鮮肉(450克)荸薺(300克)上海青(1小把)胡蘿蔔(1個)輔料生抽(1大勺)蠔油(1...
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豬肉荸薺小肉包怎麼做-豬肉荸薺小肉包的做法
  • 豬肉荸薺小肉包怎麼做-豬肉荸薺小肉包的做法

  • 食材明細主料豬腿肉(400克)肥肉(100克)荸薺(10個)香葱(100克)麪粉(1500克)酵母(6克)輔料鹽(2勺)蛋清(1個)五香粉(少許)花椒粉(少許)芝麻油(2勺)生抽(2勺)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉荸薺小肉包的做法步驟1、少許肥肉和瘦肉分開剁成肉末。肥肉也可以不加,全部使用瘦肉。2、瘦肉剁成肉末後...
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南瓜荸薺小米粥怎麼做-南瓜荸薺小米粥的做法
  • 南瓜荸薺小米粥怎麼做-南瓜荸薺小米粥的做法

  • “小米營養價值豐富,含有多種維生素、脂肪、氨基酸和碳水化合物等,具有健脾養胃、養心安神、清熱解毒、美容養顏等功效,特別適合體質虛弱的人羣和老人、小孩子經常食用。在北方小米是日常餐桌上的主要食物之一,平時大家都習慣用小米煮粥喝,小米粥也非常適合早晚餐食用,製作起來...
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荸薺南瓜小米粥怎麼做-荸薺南瓜小米粥的做法
  • 荸薺南瓜小米粥怎麼做-荸薺南瓜小米粥的做法

  • “這幾天口感脣燥,嘴裏好像有些長泡,像有些上火了。買了些荸薺煲粥清火潤燥,再加入一些南瓜和小米,粥清甜好喝,也有清涼滋潤的作用。荸薺肉質潔白,脆嫩多汁,清醇爽美,素有“地下雪梨“之稱。具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥的功效。小米滋陰養血,健胃消食,對口角不良有很好的輔助...
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荸薺雜米粥怎麼做-荸薺雜米粥的做法
  • 荸薺雜米粥怎麼做-荸薺雜米粥的做法

  • “荸薺性味甘、寒,具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。荸薺的甜脆伴着粥香,真是享受。所以説這是一款瀉火的粥。”食材明細主料荸薺(4個)大米(1杯)輔料小米(1/8杯)苦蕎麥(1/8杯)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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家常荸薺肉丸湯如何做簡單又好吃
  • 家常荸薺肉丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料荸薺:500g精肉餡:500g輔料胡蘿蔔:1根葱:適量姜:適量香菜:15g胡椒:適量糖:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料。2.荸薺洗乾淨去皮,切成小塊備用;胡蘿蔔切成與荸薺大小相當的小塊備用;精肉餡和水按2:1的比例,加葱薑末...
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荸薺肉片怎麼做-荸薺肉片的做法
  • 荸薺肉片怎麼做-荸薺肉片的做法

  • “每天最煩的事情就是吃了這頓不知道下頓吃點什麼好,倆人你問我我問你,今天終於做了個新鮮的——荸薺肉片!”食材明細主料荸薺(500克)五花肉(200地區)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荸薺肉片的做法步驟1、五花肉切薄片,荸薺削去外皮沖洗乾淨2、荸薺切片備用3、肉鍋涼油,下入花...
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美味的荸薺肉丸如何做簡單又好吃
  • 美味的荸薺肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的荸薺肉丸是一道很傳統的家常菜餚,這道不但外表菜色看起來很誘人,讓人有着忍不住想的衝動,而且它的味道吃起來確實是非常棒的,口感不是一般的好,我相信很多人和我一樣是它的忠實粉絲。聽説荸薺肉丸營養價...
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美味荸薺肉丸湯如何做簡單又好吃
  • 美味荸薺肉丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘飯前一碗湯,有助於人的消化,飯前一碗營養豐富的美味荸薺肉丸湯,那真是棒極了。營養豐富的荸薺與味道鮮美的肉丸相互搭配,好吃美味又營養,如果你平時喜歡喝湯,那不妨放些香菜,配上香菜,味道更是鮮美,而且這道菜還很...
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荸薺炒肉怎麼做-荸薺炒肉的做法
  • 荸薺炒肉怎麼做-荸薺炒肉的做法

  • “荸薺又被稱為馬蹄、水慄。是一種營養價值非常高的蔬菜。也可以説是一種水果。它的表皮呈現黑紫色,肉質潔白多汁。而且,吃荸薺具有開胃清熱,健胃養脾的功效。”食材明細主料荸薺(適量)豬肉(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)澱粉(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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荸薺肉餅怎麼做-荸薺肉餅的做法
  • 荸薺肉餅怎麼做-荸薺肉餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)荸薺(適量)輔料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)香葱(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荸薺肉餅的做法步驟1、荸薺,2、去皮,3、切碎,擠出水分,4、肉泥,5、肉泥裏放進荸薺丁,鹽,十三香,生粉,香葱拌勻。6、放進油鍋裏,7、油煎,8、煎香,煎熟。9、好香的荸薺肉餅。...
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美麗的荸薺肉丸如何做簡單又好吃
  • 美麗的荸薺肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘荸薺肉丸是一道具有獨特風味的美味佳餚,也是一味深受大家歡迎的美食。它是以豬肉和荸薺為主要食材,澱粉、姜蒜等為配料製作而成,製作方法不復雜,食材也隨處可見,居家生活可以學會做來備着。荸薺肉丸的成品呈金...
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荸薺鮮肉煎餃 玉米荸薺鮮肉煎餃怎麼做-玉米荸薺鮮肉煎餃的做法 玉米
  • 荸薺鮮肉煎餃 玉米荸薺鮮肉煎餃怎麼做-玉米荸薺鮮肉煎餃的做法 玉米

  • “玉米的甜香荸薺的脆夾心肉的鮮嫩三種食材在一起真的很贊誰吃誰知道(第一次發這些不善言表)”食材明細主料夾心肉(適量)玉米(適量)荸薺(適量)輔料色拉油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)小葱(適量)黑芝麻(適量)十三香(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米荸薺鮮肉煎餃的做法步驟1、夾心肉-嫩...
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荸薺肉丸菠菜湯怎麼做-荸薺肉丸菠菜湯的做法
  • 荸薺肉丸菠菜湯怎麼做-荸薺肉丸菠菜湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(1把(約300克))荸薺(100克)豬肉餡(300克)輔料雞粉(適量)鹽(適量)葱花(少許)拌餡葱末(適量)十三香(少許)蠔油(適量)生抽(適量)水澱粉(2勺)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)荸薺肉丸菠菜湯的做法步驟1、菠菜洗淨。2、焯水後再過涼水。3、荸薺去皮洗淨。4、剁碎。5、加入...
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荸薺丸子怎麼做-荸薺丸子的做法
  • 荸薺丸子怎麼做-荸薺丸子的做法

  • 食材明細主料荸薺(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞蛋(適量)馬鈴薯澱粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荸薺丸子的做法步驟1、荸薺切碎。2、入盤。3、放入肉末。4、加入薑末、鹽、生抽、蠔油、白糖、雞蛋、馬鈴薯澱粉。5、順一個方向攪拌均勻。6、做...
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