- “抹茶與紅豆是永遠的絕配,蜜豆戚風蛋糕被面包包圍在裏面,酥酥的麪包與綿軟的蛋糕結合,其中的味道妙不可言,這是一款誤以為是蛋糕的麪包。”食材明細主料雞蛋(4個)色拉油(50克)綿白糖(60克)牛奶(65克)低筋麪粉(80克)蜜豆(80克)輔料高筋麪粉(250克)牛奶(110克)雞蛋液(40克)酵母(3克)抹茶粉(5克)黃油(2...
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- “麪包機買回來好長時間了,這一次是最成功的,而且最省事,全程麪包機做,連方子都是按麪包機食譜來的(原方子是蜜豆抹茶和風麪包,我沒有抹茶和蜜豆就沒加,估計加了更好吃)昨天夜裏11點多烤好的,老公當時就嚐了一點,今天早上吃了幾片,中午吃完飯又吃了兩片,還説這麪包不耐吃啊,才半天多半...
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- 餐飲提問:茶和麪包加盟費多少?玫tuan專用回答:麪包和茶加盟店在休閒食品行業裏面是比較不錯的一個品牌,有空閒的時光,約一兩個好友去那裏吃點甜品,來上一杯茶是很好的選擇,我來告訴你麪包和茶加盟費多少錢吧,費用得花13萬到14萬之間,因為顧客的認可率比較高,所以這個品牌還是很適合...
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- “很久不做蛋糕了,早餐沒東西吃就只想到做麪包,直到兒子提醒我想吃蛋糕,這才醒悟好久沒給他做過蛋糕吃了,真該打~正想着該做什麼蛋糕的時候,突然就想到了烏咪做過的抹茶戚風麪包,把蛋糕放進麪包裏,這辦法真不錯,正好家裏有抹茶粉不知道該怎麼消耗呢,跟兒子商量後決定就這款了,他説...
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- 食材明細主料白油(15克)低粉(10克)玉米澱粉(5克)高粉(200克)吉士粉(7克)湯種粉(15克)乾酵母(4克)雞蛋(20克)黃油(20克)輔料水(106克)配料白糖(37克)鹽(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香檸和風麪包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合揉至擴展階段。3、發酵的時間做和風皮。4...
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- “麪包也能卷~原料看這:麪包部分:高筋麪粉350g、抹茶粉10g、細糖65g、鹽3g、酵母4g、雞蛋50g、蜂蜜20g、牛奶140g、黃油50g、蛋糕部分:蛋黃4個、蛋白4個、牛奶60g、色拉油40g、香草精少許、低筋麪粉80g、細糖85g”食材明細主料高筋麪粉(350g)輔料蛋黃(4個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小...
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- 食材明細主料意大利麪(120克)蝦仁(6個)培根(2-3片)小葱(1根)蒜(3瓣)紅甜椒(半個)調料米酒(或者清酒,2大匙)味啉(1大匙)醬油(1大匙)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)和風蒜蝦意麪的做法步驟1、培根切條,葱花,蒜切碎,紅甜椒切條。將味啉,米酒,醬油放在碗中混合均勻。2、鍋內燒水,加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時麪包,越來越多的人選擇在家裏製作,比起外面加了大量添加劑的麪包來説,在家自己做的這款和風茶園麪包,顏色青青,味道香香,既不失麪包的香味,更增添了幾分清新誘人。吃上一口,軟軟的,綿綿的,香味濃郁,口感極為舒適,做為...
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- “【柏翠雲食譜麪包機,做這款麪包温度剛好】此食譜已經收錄到柏翠阿里小智雲食譜後台,食譜的名稱為“和風抹茶吐司”,大家可以在柏翠PE8500W雲食譜後台查看並一鍵啟動。柏翠首款雲食譜麪包機9.22首發僅379元,提前預定並前300名付款,還可以享受半價優惠。”食材明細主料高筋粉(3...
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- “很好吃的一款調理麪包,某個週末做給老爸滴,老爺子很是喜歡,直説好吃,誇我能幹,俺這心裏美滋滋滴。”食材明細主料速溶酵母(6克)砂糖(54克)水(155毫升)鹽(6克)高筋粉(240克)低筋粉(60克)奶粉(12克)輔料全蛋(30克)無鹽黃油(30克)葱(1根)配料融化黃油(3大勺)黑胡椒粉(1/2小勺)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料拉麪:120火腿:3片雄雞標礦泉水浸金槍魚塊:1/3罐雞蛋:1個青豆:少許香菇:2個玉米粒:少許胡蘿蔔丁:少許家樂豬骨濃湯:1盒輔料鹽:1.5茶匙李錦記生抽:2茶匙蠔油:1茶匙具體步驟1.動作前開機留影;2.香菇泡發、切絲,青豆、...
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- 食材明細主料意麪(1人份)輔料培根(25g)杏鮑菇(40g)香菜(適量)大蒜(少量)小紅椒(少量)橄欖油(1小勺)鹽(半勺)醬油(1小勺)原味(口味)十分鐘(耗時)未知(難度)和風意麪的做法步驟1、培根、杏鮑菇切成小片。2、香菜切短。3、鍋中倒橄欖油,下大蒜、小紅椒、培根煸炒香,意麪煮熟備用。4、撒上香菜。5、倒入...
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- “在每年2月份的一天是fettisdagbulle在這一天吃奶油小園麪包。”食材明細主料麪粉(10dl)糖(1dl)酵母(1塊/50g)黃油(75g)輔料牛奶(3dl)雞蛋(2個)杏仁糖餡(100g)奶油(1lite)配料鹽(1.5小勺)糖粉(1勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油小園麪包的做法步驟1、黃油加熱熔化。2、熔化後加入牛...
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- 餐飲提問:和善園包子加盟怎麼加盟?浪仔84回答:餐飲永遠是傳統創業的主方向,餐飲業發展迅速,利潤率高,而包子,更是千古流傳至今,其受眾人羣廣,只要做出好的包子,不愁沒人吃!Z大爺來了回答:這個應該成本不低,要門店什麼的,除非你自己有地方,不然租金也不少,目前來説,mimicall、京惠客、沃騰...
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- 食材明細主料排骨(適量)豬五花(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)玉米(適量)輔料排骨湯(適量)葱(適量)食鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)田園風光的做法步驟1、山藥胡蘿蔔洗淨去皮,切粗條,玉米切成段,冷水下鍋焯水2、開鍋後,冷水清洗浮末3、放入盛有排骨和骨湯的煮鍋,放葱...
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- 食材明細主料高粉(256克)吉士粉(15克)酵母(3克)低粉(42克)可可粉(9克)蛋黃(57克)蛋白(114克)輔料鹽(4克)白糖(20克)水(160克)色拉油(46克)白醋(2滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)可可戚風牛肉麪包的做法步驟1、將材料全部混合後揉至出膜。2、進行第一次醒至2.5倍大。3、排氣分割鬆弛15分鐘...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘和風茶園麪包是用多種材料加工製作而成的,製作的方法非常的複雜,製作起來難度較大,適合那些有一定烘焙經驗的師傅製作,製作出的麪包非常好吃,味道極好,散發出的香味就足夠讓人滿足,這樣一個好吃的麪包如果自己能...
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- “這是一款在北歐廣受歡迎的甜麪包,不論是在麪包店,咖啡館還是普通小超市,都能找到它的身影。前一陣看HeleNorgeBaker,有個人就用這款麪包來參加比賽,今天用的是挪威烘焙達人的方子,只是按比例見少了份量。新鮮出爐的麪包,咬上一口,會有淡淡的香草味。”食材明細主料麪粉(230克)酵...
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- 食材明細主料高筋麪粉(400克)低筋麪粉(100克)雜糧粉(30克)黑麥粉(150克)燙種(70克)天然全麥酵母種(70克)水(300克±)輔料鹽(8克)乾酵母(10克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)德式田園麪包的做法步驟1、將所有材料(除水)全部稱好。2、倒入攪拌機中加水慢速攪拌2分鐘,快速8分鐘,攪拌至麪糰表...
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- “今次用了黑芝麻來做麪包,就是換了個果料~當然麪包的組織還有軟綿度也依然是槓槓的哦!看圖片都知道了吧~~”食材明細主料牛奶(130ml)雞蛋(1個)黃油(25g)高筋粉(290g)酵母(4g)黑芝麻(適量)輔料糖(40g)鹽(3g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻和風吐司的做法步驟1、準備好全部材料並...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃心地瓜:200公克綠豆沙:50公克抹茶粉:3公克無油白豆沙:300公克輔料具體步驟1.黃心地瓜200公克洗淨去皮,切薄片後蒸熟並趁熱過篩成地瓜泥。2.將無油綠豆沙50公克與地瓜泥拌勻即為黃色內餡,分割成每份10公克。3....
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- 人們現在的消費水平在不斷的提高,對飲食也逐漸有更高的要求。大多數消費者並不滿足於能夠吃飽,他們更多的要求是能夠吃的健康。麪包和茶是一個知名品牌,因為味道很好,而且使用的原材料都很健康,能滿足消費者對於健康飲食的需求,所以麪包和茶受到了很多消費者的喜愛,很多加盟者覺...
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- 食材明細主料T65小麥粉(300g)T150小麥粉(100g)硬紅小麥粉(100g)燕麥片(適量)輔料20度淨水(100g(溶解酵母用))酵母(5g)精鹽(10g)生小麥粉(適量(裝飾用))原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)田園麪包的做法步驟1、稱取好三種不同硬度的小麥粉,攪拌,充分混合。2、稱取10g精鹽,和小麥粉一起拌勻。3、稱...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:2分鐘一款以為是蛋糕的麪包,和風茶園麪包外觀很受消費者的喜愛,同時味道也是積好的。其做法也是極其簡單,就是把戚風蛋糕捲入麪包中就可以了。方便又美味,對於熱愛製作甜品的人來説,是比較好做的一款蛋糕。味道香甜,鬆...
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- “20世紀中期,意大利麪開始橫掃全球,世界各地的吃貨都愛上了意大利麪,儘管它在一定程度上有損吃相。卻依然能在娛樂圈和時尚界都混的風生水起,到底是有什麼樣的迷人祕籍。烹飪意大利麪,説簡單是真的簡單。不過即使這樣看似簡單,還總有人問:“為啥我做的意大利麪不好吃?”要麼太硬...
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