![鴨腿醃菜湯怎麼做-鴨腿醃菜湯的做法]( "鴨腿醃菜湯怎麼做-鴨腿醃菜湯的做法")
- “#冬日暖湯#提起醃菜，瞬間就想起兒時每年因用冷水洗了大量醃菜而凍的瑟瑟發接抖又充滿期待和帶着哈喇子的的美好記憶！兒時，醃菜猶如東北的酸菜、四川的泡菜一樣，為每個家庭的冬季必備儲存；物美價廉，便於貯藏；生吃香脆，熟吃可炒，可燒，可煨湯，醃菜燉豆腐和醃菜梗骨頭湯，可是老藍鯨的大...
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![紅燒鴨腿的做法 #家常下飯菜#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做]( "紅燒鴨腿的做法 #家常下飯菜#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做")
- 食材明細主料鴨腿（3只）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）茴香（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）小紅椒（適量）姜（適量）桂皮（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿過水洗淨瀝乾水份2、起油鍋加熱，放入小紅椒煸3、放入鴨腿炒勻4、倒入適量的黃酒5、倒入適量的清水和老...
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![家常版老鴨粉絲湯怎麼做-家常版老鴨粉絲湯的做法]( "家常版老鴨粉絲湯怎麼做-家常版老鴨粉絲湯的做法")
- 食材明細主料鴨子（適量）青菜（適量）油麪筋（適量）鴨血（適量）粉條（適量）香菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版老鴨粉絲湯的做法步驟1、右邊是鴨子半隻，一定要弄乾淨。殺鴨子那裏弄得不乾淨。然後切塊2、鴨子剁好，開鍋燒熱水。鍋開鴨子焯...
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![青菜臘鴨腿凍豆腐湯怎麼做-青菜臘鴨腿凍豆腐湯的做法]( "青菜臘鴨腿凍豆腐湯怎麼做-青菜臘鴨腿凍豆腐湯的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（170克）凍豆腐（145克）青菜（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜臘鴨腿凍豆腐湯的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、凍豆腐（已切開）、青菜（已洗淨切開）2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、接着，將剁好的臘鴨腿和已切開的凍豆腐下入清水鍋中煮...
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![臘鴨腿蘿蔔湯怎麼做-臘鴨腿蘿蔔湯的做法]( "臘鴨腿蘿蔔湯怎麼做-臘鴨腿蘿蔔湯的做法")
- “蘿蔔具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。在葷菜中放些白蘿蔔，也比較解膩。。。”食材明細主料蘿蔔（340克）臘鴨腿（145克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿蘿蔔湯的做法步驟1、食材：蘿蔔、臘鴨腿（已清洗剁成塊）。2...
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![冬瓜鴨腿湯怎麼做-冬瓜鴨腿湯的做法]( "冬瓜鴨腿湯怎麼做-冬瓜鴨腿湯的做法")
- 食材明細主料鹹鴨腿（2個）冬瓜（300g）輔料葱（適量）姜（3片）料酒（1勺）調料油（少許）鹽（適量）胡椒粉（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜鴨腿湯的做法步驟1、鹹鴨腿剁成小塊，浸泡半小時，瀝乾水分。2、冬瓜去皮洗淨，切成片備用。3、準備葱段，薑片。4、起鍋燒油，薄薄一層油即可，下入鴨腿小火慢...
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![家常鴨腿肉的做法大全-鴨腿肉怎麼做好吃]( "家常鴨腿肉的做法大全-鴨腿肉怎麼做好吃")
- 鴨腿肉是我們生活中常見的肉類，想必大家並不陌生吧。鴨腿肉骨頭少而且肉多，吃起來非常過癮，所以深得人們喜愛。鴨腿肉的營養非常豐富，並且做法也是多種多樣。那麼，鴨腿肉怎麼做好吃呢，感興趣的小夥伴我們一起來看看吧。鴨腿肉怎麼做好吃，家常鴨腿肉的做法大全1.紅燒鴨腿肉需要的...
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![家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法]( "家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法")
- “應個景，冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜，現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜（500克）豬肉末（200克）麪粉（500克）輔料葱花（適量）薑末（適量）生抽（適量）花椒麪兒（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常醃雪菜蒸餃的做法步驟1、醃好的鹹雪菜，用清水洗幾遍，浸泡兩個...
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![家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做]( "家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做")
- “鴨肉的韌勁，加上沙姜的獨特風味，入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感，誰説離開父母后就只能吃塊餐？這道菜讓你感受一下什麼叫美味，有心動手就有媽媽的味道！”食材明細主料鴨肉（1.2斤左右（非老鴨））沙姜（1元左右）輔料小蘑菇（若干粒）葱（適量）鹽（適中）香菜（適量）白砂糖（適量）醬油（適量）白酒...
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![家常鴨腿粉絲湯如何做簡單又好吃]( "家常鴨腿粉絲湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨腿：一個粉絲：一把白蘿蔔：一個輔料大葱（葱白）：半根姜：三片鹽：少許白胡椒粉：一克具體步驟1.1.將鴨腿切小塊，用熱水焯過，撈出備用。2.2.鍋中放油，將鴨塊炒至表皮金黃，控油出鍋。3.3.鍋中留油，爆香葱白薑片。4.4.將鴨...
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![酸菜鴨腿怎麼做-酸菜鴨腿的做法]( "酸菜鴨腿怎麼做-酸菜鴨腿的做法")
- “酸菜魚是川菜的經典佳餚之一。這道酸菜鴨腿就是借鑑酸菜魚的味道烹製而成。鴨腿味道非常好，已經完完全全沒有油膩的感覺。酸菜吸收了鴨腿香味，味道特別獨特。”食材明細主料鴨腿（500克）酸菜（200克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（少許）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘...
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![家常鴨腿冬瓜湯如何做簡單又好吃]( "家常鴨腿冬瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨腿：適量冬瓜：適量輔料葱：適量姜：適量大料：適量鹽：適量白胡椒：適量具體步驟1.鴨腿洗乾淨，加入切好的葱姜，大料先下鍋，在水中煮大約一小時。去除腥味～2.撈出葱姜，大料，將切好的冬瓜下鍋和鴨腿再一起燉煮一小時左右（...
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![家常菜湯怎麼做-家常菜湯的做法]( "家常菜湯怎麼做-家常菜湯的做法")
- “午飯吃的有點晚，晚上不太餓，不吃吧又怕餓。吃點什麼好呢？來碗菜湯吧。”食材明細主料凍豆腐（1塊）瘦肉（50克）幹香菇（5小朵）筍（50克）青菜（150克）土雞蛋（2個）輔料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菜湯的做法步驟1、凍豆腐切塊（把老豆腐坊到速凍箱凍...
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![鴨腿冬瓜湯怎麼做-鴨腿冬瓜湯的做法]( "鴨腿冬瓜湯怎麼做-鴨腿冬瓜湯的做法")
- “鴨子是清補佳品。鴨肉不僅肉質鮮嫩肥美，營養豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效”食材明細主料鴨腿（1個）冬瓜（適量）姜（3-4片）葱（2-3根）料酒（3茶匙）雞精（1茶匙）胡椒粉（1小勺）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴨腿冬瓜湯...
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![鴨腿枸杞湯怎麼做-鴨腿枸杞湯的做法]( "鴨腿枸杞湯怎麼做-鴨腿枸杞湯的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）輔料枸杞（少許）調料食用鹽（少許）食用油（少許）葱（少許）胡椒粉（少許）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鴨腿枸杞湯的做法步驟1、鴨腿剁成塊，焯水洗淨備用。2、鍋中熱油放入葱、姜、蒜、炒香。3、放入鴨肉翻炒。4、放入清水大火燒開，小火燉一小時。5、...
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![醬鴨腿的做法 [魯菜]----醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做]( "醬鴨腿的做法 [魯菜]----醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做")
- “特喜歡大口的啃鴨腿,正好鴨腿買的有點多,就來個醬鴨腿吧...”食材明細主料鴨腿（2個）輔料葱（適量）姜（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨,備用。2、鍋裏放油。3、放入鴨腿煎出鴨皮上的油。4、放入葱.姜.甜麪醬,翻炒。5、加水,...
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![家常醃大蒜怎麼做-家常醃大蒜的做法]( "家常醃大蒜怎麼做-家常醃大蒜的做法")
- 食材明細主料新鮮大蒜（5斤）輔料米醋（2斤）醬油（2斤）白糖（300克）白酒（30克）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃大蒜的做法步驟1、新鮮大蒜。2、去根、去老皮，清水裏面加一點鹽泡2天，每天換二次水，這樣不會有辛辣味。3、控幹水分。4、準備好米醋、醬油。5、白糖準備好。6、醬油、米醋...
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![鹹鴨腿什菌湯怎麼做-鹹鴨腿什菌湯的做法]( "鹹鴨腿什菌湯怎麼做-鹹鴨腿什菌湯的做法")
- 食材明細主料鹹鴨腿（一個）茶樹菇（適量）姬菇（適量）杏鮑菇（適量）輔料薑片（四片）葱花（適量）大葱（適量）配料雞精（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨腿什菌湯的做法步驟1、切好的鹹鴨腿！2、茶樹菇與大葱！3、這個不知道叫什麼名字的菇與小葱！4、聽説這是姬菇！5、鹹鴨腿下鍋加適量...
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![醃豆角炒薰鴨腿怎麼做-醃豆角炒薰鴨腿的做法]( "醃豆角炒薰鴨腿怎麼做-醃豆角炒薰鴨腿的做法")
- 食材明細主料薰鴨腿（1個）醃豆角（8根）輔料蒜片（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）醃豆角炒薰鴨腿的做法步驟1、薰鴨腿1個，2、薰鴨腿切塊，3、醃豆角1支，自醃的，4、醃豆角切段，5、蒜切片，青椒切圈，6、鍋內放油下入切好的鴨塊翻炒，7、再加入...
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![家常鹹菜的醃製方法]( "家常鹹菜的醃製方法")
- 酸菜是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，特別是我們在生病或者是身體因為一些其他原因，導致我們沒有什麼胃口的時候，吃一些酸菜是可以增加我們的食慾的，這對我們是非常好的，那小編帶大家瞭解一下家常鹹菜的醃製方法。一、家常鹹菜的醃製方法鹹菜:又名醃菜，是主要用食鹽醃製...
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![蘿蔔鴨腿湯怎麼做-蘿蔔鴨腿湯的做法]( "蘿蔔鴨腿湯怎麼做-蘿蔔鴨腿湯的做法")
- “白蘿蔔，其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸...
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![鴨腿紅棗梨湯怎麼做-鴨腿紅棗梨湯的做法]( "鴨腿紅棗梨湯怎麼做-鴨腿紅棗梨湯的做法")
- 食材明細主料新鮮鴨腿（一隻）梨（一個）紅棗（幾個）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨腿紅棗梨湯的做法步驟1、準備好食材2、鴨腿清洗乾淨，切成塊，梨去核和皮，切成滾刀塊，紅棗清洗乾淨3、鴨腿涼水下鍋加料酒和薑片焯水4分鐘左右4、稍煮一會兒5、過涼水清洗乾淨浮沫...
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![臘鴨腿芥菜湯怎麼做-臘鴨腿芥菜湯的做法]( "臘鴨腿芥菜湯怎麼做-臘鴨腿芥菜湯的做法")
- “秋風起食臘味，南方很傳統的文化。非常鮮美的湯。”食材明細主料臘鴨腿（一個）芥菜（一棵）輔料姜（少許）蒜頭（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘鴨腿芥菜湯的做法步驟1、準備:臘鴨腿一個。2、放入開水鍋里加少許米酒焯水3分鐘。3、清洗幹...
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![家常泡菜的醃製方法]( "家常泡菜的醃製方法")
- 泡菜大家都是吃過的，是非常美味的一種美食，它的味道特別的好吃，而且特別的下飯，它的口感也是特別的好的，吃起來脆脆的，很是美味，那麼家常泡菜的醃製方法，小編就針對這個問題，為大家做出了以下的資料整理，一起來看看吧。家常泡菜的醃製方法一、泡菜的醃製方法1準備原料捲心菜(900g)，...
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![鴨腿瓠子湯怎麼做-鴨腿瓠子湯的做法]( "鴨腿瓠子湯怎麼做-鴨腿瓠子湯的做法")
- 食材明細主料鴨腿（2個）瓠子（1根）輔料雞精（少許）枸杞（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鴨腿瓠子湯的做法步驟1、鹹鴨腿泡水一夜備用。2、瓠子切成條洗淨備用。3、鴨腿放入水中。4、煮開。5、倒入瓠子燒熟放雞精即可出鍋。小竅門鴨腿我事先煮過，所以燒湯的時間比較短。...
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味味甜
![醬鴨腿的做法 [魯菜]----醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4ddd5e4701b89d18483-s.jpg "醬鴨腿的做法 [魯菜]----醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做")
