![吉式餅怎麼做-吉式餅的做法]( "吉式餅怎麼做-吉式餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料吉式粉（適量）芝麻（適量）配料糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吉式餅的做法步驟1、麪粉加入適量吉式粉，糖，酵母。小蘇打，水，和成麪糰2、將麪糰揪成小劑子3、將麪糰揪成小揪子4、將揪子團成小麪糰。手拿地部將頂部佔些水再佔芝麻，杆成餅5、...
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![廣式月餅的做法 月餅~廣式月餅 廣式月餅怎麼做]( "廣式月餅的做法 月餅~廣式月餅 廣式月餅怎麼做")
- “廣式月餅是市面上比較普遍的月餅之一，皮薄軟糯，餡大是它的特點。但也有缺點。市面上的廣式月餅，又甜又膩，還有很多添加劑，最尷尬的是，不管什麼口味，吃起來感覺都是一個味😂。真的不太適合小朋友、老人和需要注意飲食的人羣吃。從前我也是不太喜歡吃月餅的，但是自從玩烘焙，就愛上...
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![吉味雅法式烘焙怎麼樣]( "吉味雅法式烘焙怎麼樣")
- 餐飲提問：吉味雅法式烘焙怎麼樣嗯832回答：你選擇加盟這個烘焙店鋪是一個特別好的選擇，吉味雅法式烘焙怎麼樣這個問題我的回答是肯定很好的，因為這個烘焙坊的口碑一直都是不錯的，每天去光顧的人也很多，而且加盟費用也不是特別的高，有10萬元您便可以開一個這個烘焙坊的蛋糕店了，你...
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![法式酥餅怎麼做-法式酥餅的做法]( "法式酥餅怎麼做-法式酥餅的做法")
- “成品約400克，35片”食材明細主料無鹽黃油（100克）糖粉（80克）低筋麪粉（200克）輔料鹽（一小撮）蛋黃（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）法式酥餅的做法步驟1、黃油室油軟化備用（黃油切小塊，冬天用微波爐30秒，打兩次），不能過度軟化，出現油水分離狀態無法使用。2、黃油倒入攪拌碗中，加入鹽，用...
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![吉利肉餅怎麼做-吉利肉餅的做法]( "吉利肉餅怎麼做-吉利肉餅的做法")
- 食材明細主料豬裏脊肉（150克）豬五花肉（150克）輔料荸薺（4枚）雞蛋（2個）麪包糠（100克）麪粉（50克）配料植物油（500毫升）大葱（5克）鮮姜（3克）生抽（1湯匙）蠔油（1/2湯匙）精鹽（2克）料酒（1/3湯匙）味精（1克）白糖（2克）水澱粉（100克）白胡椒粉（2克）香油（2毫升）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吉利肉餅的做法步驟1、原料圖2...
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![白吉饃餅坯怎麼做-白吉饃餅坯的做法]( "白吉饃餅坯怎麼做-白吉饃餅坯的做法")
- “每次我做好多，可放在冰箱速凍保存，吃的時候拿出來用平底鍋烘一下，二面更加香脆，加上自己喜歡的菜或肉均可。”食材明細主料低筋粉（650克）高筋粉（100克）輔料酵母菌（4克）食用鹼（2克）温水（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）白吉饃餅坯的做法步驟1、盆裏倒入高粉100克，低粉650克加入...
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![80克 廣式月餅怎麼做-廣式月餅的做法 廣式月餅]( "80克 廣式月餅怎麼做-廣式月餅的做法 廣式月餅")
- “月餅節到了，每年都會自己做月餅送人，這是一個形式😏”食材明細主料梘水（4g）月餅糖漿（150g）花生油（50塊）中筋麪粉（210g）全脂奶粉（20g）五仁餡（適量）紅豆沙餡（適量）輔料玉米澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）廣式月餅的做法步驟1、梘水，轉化糖漿，花生油倒入盆中用蛋抽攪拌至乳化2、篩入中筋粉和奶粉3...
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![法式乳蛋餅的做法 Quiche法式乳蛋餅 法式乳蛋餅怎麼做]( "法式乳蛋餅的做法 Quiche法式乳蛋餅 法式乳蛋餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）肉碎（適量）雞蛋（5個）洋葱（適量）紅燈籠椒（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）奶油（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）法式乳蛋餅的做法步驟1、黃油融化後和麪粉混合（因為我是做的無碳水版本，所以我用的是杏仁粉）2、在烤盤下鋪成一層3、放入烤箱165攝氏度／325華氏度，十分...
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![白吉饃發麪餅怎麼做-白吉饃發麪餅的做法]( "白吉饃發麪餅怎麼做-白吉饃發麪餅的做法")
- “吃炸串夾餅做的白麪餅，炸串教程另發”食材明細主料高筋麪粉（3量杯）輔料鹽（1茶勺）酵母（1茶勺）鹹鮮（口味）數小時（耗時）普通（難度）白吉饃發麪餅的做法步驟1、麪粉加鹽，酵母加温水和麪。2、揉成這樣就可以了，一定要特別軟，粘手都沒事。3、蓋蓋兒，醒發。4、兩倍大就可以了。5、搓成長條。6、...
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![雪花百吉餅怎麼做-雪花百吉餅的做法]( "雪花百吉餅怎麼做-雪花百吉餅的做法")
- “澆上滿滿的蜂蜜，撒上厚厚的糖粉，是不是有些土耳其甜點的feel呢😁”食材明細主料小麥粉（250g）高筋粉（250g）奶粉（20g）精鹽（10g）白糖（20g）黃油（30g）雞蛋（1個）酵母粉（5g）淨水（200g（揉麪用））輔料雞蛋（1個（刷蛋液））蜂蜜（適量）糖粉（適量）水（大半鍋（煮麪團用））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雪花百吉餅的做法步...
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![法式月餅怎麼做-法式月餅的做法]( "法式月餅怎麼做-法式月餅的做法")
- “這是一款熱量極高的甜點，但味道和口感也超級棒，尤其是在秋冬季節更適合食用。因為它的形式與中國的月餅很像，因此給它起名法式月餅。”食材明細主料低筋粉（100克）杏仁粉（10克）奶粉（20克）蛋黃（2個）細砂糖（80克）黃油（100克）淡奶油（80克）夾心用奶油奶酪（100克）細砂糖（30克）蛋黃（1個）糖漬蔓越莓（數...
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![無油美式熱比司吉怎麼做-無油美式熱比司吉的做法]( "無油美式熱比司吉怎麼做-無油美式熱比司吉的做法")
- “感覺像是司康，極其簡單，甚至比司康還簡單。以至於拌好麪糊之後有些錯愕——這就完了？似乎是從未有過的快手點心。沒有煉乳，換成了奶粉，算是增加一點奶香。原方沒説要刷蛋液什麼的，烤到最後五分鐘，透過玻璃門看到那表面似乎無論如何也不會有原作那樣的光澤感，於是取出來厚刷一層...
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![雞年大吉翻糖餅乾的做法 【東北】雞年大吉翻糖餅乾 雞年大吉翻糖餅乾怎麼做]( "雞年大吉翻糖餅乾的做法 【東北】雞年大吉翻糖餅乾 雞年大吉翻糖餅乾怎麼做")
- “雞在我國古代被稱為“五德之禽”，《韓詩外傳》説，它頭上有冠，是文德；足後有距能鬥，是武德；敵前敢拼，是勇德；有食物招呼同類，是仁德；守夜不失時，天明報曉，是信德。因此是吉祥的象徵。希望這塊兒甜蜜的翻糖餅乾，能給大家帶來好兆頭，“雞年大吉”。”食材明細主料無鹽黃油（75克）糖粉（60克）全...
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![法式餡餅的做法 巧克力榛仁法式餡餅 法式餡餅怎麼做]( "法式餡餅的做法 巧克力榛仁法式餡餅 法式餡餅怎麼做")
- “巧克力和榛子想必是很多人都喜歡的食品。將這兩種東西混在一起的榛仁巧克力也是倍受歡迎。本次介紹的正是一款以榛仁巧克力為內餡的西式甜點。西點的方子來自君之的第二本烘焙書，我在做法上進行了修改，比原來的操作更容易了些，成功率也更高了些。另外，照例減少了糖量。”食...
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![法式蛋燒餅怎麼做-法式蛋燒餅的做法]( "法式蛋燒餅怎麼做-法式蛋燒餅的做法")
- 食材明細主料小米煎餅（一張）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）法式蛋燒餅的做法步驟1、煎餅切成如圖的扇形2、平底鍋開小火，最小火。3、如圖，把煎餅這樣放入鍋中。4、打一個雞蛋輕輕放在餅的中間部分，注意不要讓蛋液流到餅外。5、用筷子小心地把蛋黃和蛋清...
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![法式鬆餅的做法 法式鬆餅——電餅鐺版 法式鬆餅怎麼做]( "法式鬆餅的做法 法式鬆餅——電餅鐺版 法式鬆餅怎麼做")
- “推薦理由：味道清甜、鬆軟可口，可隨自己心意搭配任意水果、醬汁。”食材明細主料低筋麪粉（190克）細沙糖（35克）黃油（40克）酵母粉（3克）檸檬汁（2克）輔料牛奶（250毫升）雞蛋（兩個）鹽（2克）糖粉（10克）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式鬆餅的做法步驟1、準備食材。2、將雞蛋的蛋清與蛋黃分離。3...
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![蔬菜法式鬆餅的做法 蔬菜法式鬆餅 蔬菜法式鬆餅怎麼做]( "蔬菜法式鬆餅的做法 蔬菜法式鬆餅 蔬菜法式鬆餅怎麼做")
- “各種蔬菜（寬度四邊0.5CM大小切碎末）1杯，法式鬆餅粉1杯（100g),雞蛋1個，牛奶一點，食用油3小勺，鹽1/4小勺”食材明細主料各種蔬菜（適量）牛奶一點（適量）輔料法式鬆餅粉（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔬菜法式鬆餅的做法步驟1、甜椒，洋葱，蘑菇，西蘭花等蔬菜切碎，四邊0.5cm...
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![中式酥點心吉祥四寶的做法 【天津】創意中式白皮酥點心之吉祥四寶 中式酥點心吉祥四寶怎麼做]( "中式酥點心吉祥四寶的做法 【天津】創意中式白皮酥點心之吉祥四寶 中式酥點心吉祥四寶怎麼做")
- “生活，我愛中國風。在我看來，中國風並非完全意義上的復古明清，而是通過中式風格的特徵，表達對清雅含蓄、端莊豐華的東方式精神的追求。中國的美食文化博大精深，中式甜點更是驚豔絕倫。但就像戲曲之於流行樂曲，傳統中式點心在西式甜點面前就成了過時的玩意兒，姑娘們都去學習馬卡...
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![法式月餅的做法 洋為中用的【法式“月餅”】 法式月餅怎麼做]( "法式月餅的做法 洋為中用的【法式“月餅”】 法式月餅怎麼做")
- “這個被冠名為法式的月餅其實也就是個法式注心蛋糕估計這個小小夾心蛋糕類似於中式傳統月餅所以得以此名這個法式乳酪夾心月餅在餡料中加蔓越莓可是個點睛之筆蔓越莓和乳酪的搭配真是出奇滴合諧使整個蛋糕完全沒有厚膩感反而帶來點小清新對於乳酪控的我更是對它愛之有加...
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![法式薯餅怎麼做-法式薯餅的做法]( "法式薯餅怎麼做-法式薯餅的做法")
- “Pommedeterre-法式薯餅是法國阿爾卑斯大區的薩瓦省也是的著名地方料理，JuJu第一次嘗試這道料理的時候因為其做法和味道有點相似於韓式土豆餅而對這道法餐更加產生好感，對法餐不太適應的亞洲人也會毫無排斥感地接受，所以juju覺得這道法餐可以在東西國家都會很受歡迎哦！”食...
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![法式可麗餅的做法 水果版“法式可麗餅” 法式可麗餅怎麼做]( "法式可麗餅的做法 水果版“法式可麗餅” 法式可麗餅怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（1個）麪粉（適量）牛奶（適量）玉米油（適量）獼猴桃（適量）草莓（適量）白糖（適量）奶酪粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）法式可麗餅的做法步驟1、取一個碗，放入麪粉和白糖。2、打入雞蛋。3、加牛奶調和成糊狀。4、平底鍋擦黃油，倒入麪糊，轉開讓麪糊在鍋底成圓形，開小火加熱...
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![吉利蒸肉餅的做法 吉利蒸肉餅！ 吉利蒸肉餅怎麼做]( "吉利蒸肉餅的做法 吉利蒸肉餅！ 吉利蒸肉餅怎麼做")
- “清甜可口的肉餅，遇到香軟的香菇，鵪鶉蛋既營養，又增加口感，鮮到不能在鮮的吉祥肉餅，還在等什麼呢？快快做起來吧！”食材明細主料五花肉（1塊）鵪鶉蛋（10個）香菇（3個）輔料鹽（1匙）生抽（3匙）味精（0.5匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吉利蒸肉餅的做法步驟1、主料，五花肉餡，鵪鶉蛋，小米椒2、主料，...
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![吉祥綠豆酥餅怎麼做-吉祥綠豆酥餅的做法]( "吉祥綠豆酥餅怎麼做-吉祥綠豆酥餅的做法")
- “本來就是想做普普通通的綠豆酥餅，為了應景喜慶，就來點點綴！”食材明細油皮中筋粉（150克）糖（35克）豬油（40克）水（60克）油酥低筋粉（100克）豬油（50克）餡料綠豆餡（600克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）吉祥綠豆酥餅的做法步驟1、成品欣賞2、成品欣賞3、油皮也分成16克一小團4、油皮按扁稍...
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![法式乳酪餅的做法 暖心甜點——法式乳酪餅 法式乳酪餅怎麼做]( "法式乳酪餅的做法 暖心甜點——法式乳酪餅 法式乳酪餅怎麼做")
- “寒風乍起的日子裏，捧一杯熱茶，品一塊甜點，讀一本自己喜愛的書~~~~”食材明細主料奶油奶酪（100克）糖粉（20克）低粉（130克）蛋液（適量）輔料黃油（130克）蛋黃（3個）細砂糖（45克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式乳酪餅的做法步驟1、一.先做奶酪內陷將奶油奶酪和黃油放於室温充分軟化2、...
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![法式乳酪月餅的做法 法式乳酪月餅 法式乳酪月餅怎麼做]( "法式乳酪月餅的做法 法式乳酪月餅 法式乳酪月餅怎麼做")
- “一看到這個配方，立即被吸引了，俺家孩子喜歡奶酪，這款西式的月餅在中秋節一定會大受歡迎的。於是就動手先做了一份，但原方中的糖的量我減了一半，而且換成的冰糖粉。我們家人都覺得甜度夠了。喜歡甜度高的，可以用原方中的糖量，就是加倍用了。冰糖粉可以換成細砂糖。”食材明細主...
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味味甜
