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關於酸蘿蔔燉豬蹄怎麼做好吃的餐飲百科

酸蘿蔔燉豬蹄怎麼做-酸蘿蔔燉豬蹄的做法
  • 酸蘿蔔燉豬蹄怎麼做-酸蘿蔔燉豬蹄的做法

  • “著名的酸蘿蔔,今天拿來用它燉豬蹄兒,出乎意料的簡單,味道也出乎意料的好”食材明細主料豬蹄(2個)輔料酸蘿蔔(1袋)姜(3片)葱(1根)料酒(適量)胡蘿蔔(1根)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨。入開水鍋中,放入薑片,葱,料酒,汆燙五分鐘後撈出衝淨。2、另起一...
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酸蘿蔔蹄花湯怎麼做-酸蘿蔔蹄花湯的做法
  • 酸蘿蔔蹄花湯怎麼做-酸蘿蔔蹄花湯的做法

  • “喜歡吃辣的朋友,可以在湯裏另外放些野山椒。”食材明細主料豬前蹄(600克)生薑(1大塊)大葱(2截)料酒(1湯匙)胡椒粉(1茶匙)枸杞(30粒)老鴨湯(半袋)輔料鹽(適量)食用油(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸蘿蔔蹄花湯的做法步驟1、將買回來的豬蹄(已斬塊)洗淨後氽水。2、將豬蹄表皮用小刀...
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酸蘿蔔燉豬蹄(開始貼秋膘)如何做簡單又好吃
  • 酸蘿蔔燉豬蹄(開始貼秋膘)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:2只酸蘿蔔塊:大白蘿蔔1個枸杞:20粒紅棗:4顆泡朝天椒:5個黃青色輔料老薑、花椒:0粒、鹽、味精、白酒、冰糖、清水和白胡椒粉;具體步驟1.1.枸杞用温水泡泡去掉泥沙,紅棗用清水沖洗乾淨,豬蹄砍成2釐米的段狀備用...
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好吃的豬蹄燉白蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 好吃的豬蹄燉白蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘我來給大家上一道可以做主菜可以當大菜的豬蹄燉白蘿蔔給大家自己動手嘗試工做一下了,有空就一定要自己試試,我相信你們一定會愛上他的,這真的是一道很良心的菜,在我的朋友圈裏面它也一直很愛歡迎,可以説有着比...
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酸蘿蔔燉豬肚怎麼做-酸蘿蔔燉豬肚的做法
  • 酸蘿蔔燉豬肚怎麼做-酸蘿蔔燉豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)輔料生薑(適量)泡椒(適量)配料毛哥老鴨燉料(一袋)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔燉豬肚的做法步驟1、毛哥酸蘿蔔燉料2、泡椒切段(泡椒可以省略,燉料裏面有少許泡椒,不過我比較喜歡吃得辣一點)生薑切片3、豬肚先撕掉裏面的油用麪粉或...
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臘豬蹄燉蘿蔔怎麼做-臘豬蹄燉蘿蔔的做法
  • 臘豬蹄燉蘿蔔怎麼做-臘豬蹄燉蘿蔔的做法

  • “臘豬蹄燉蘿蔔滋補養生,這個燉湯是我的最愛,最喜歡就是蘿蔔,滋補,富含維生素,纖維,腸胃容易岔氣者慎用,這個燉品做法簡單易學,一看就會”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘豬蹄燉蘿蔔的做法步驟1、臘豬蹄是我提前洗好請外面賣肉師傅幫我宰的小...
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豬蹄胡蘿蔔湯怎麼做-豬蹄胡蘿蔔湯的做法
  • 豬蹄胡蘿蔔湯怎麼做-豬蹄胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄(500g)輔料胡蘿蔔(2個)當歸(三片)黃芪(3~5片)枸杞(20粒左右)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬蹄胡蘿蔔湯的做法步驟1、豬蹄焯水。2、加2500毫升水,放當歸枸杞黃芪下去煲。3、煲開轉中火煲半個鐘調味。4、成品。...
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蘿蔔燉蹄髈湯怎麼做-蘿蔔燉蹄髈湯的做法
  • 蘿蔔燉蹄髈湯怎麼做-蘿蔔燉蹄髈湯的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,胖胖的蘿蔔惹人愛,又是藥材又是菜,燉肉煮湯都營養!”食材明細主料豬蹄髈(1個)輔料紅蘿蔔(1個)調料葱(適量)黃酒(適量)食鹽(適量)純淨水(適量)姜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘿蔔燉蹄髈湯的做法步驟1、新鮮黑毛豬的蹄髈一個,紅蘿蔔一個,葱姜備好。2、蹄髈...
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蘿蔔燉羊蹄怎麼做-蘿蔔燉羊蹄的做法
  • 蘿蔔燉羊蹄怎麼做-蘿蔔燉羊蹄的做法

  • 食材明細主料羊蹄(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜、葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)草果(適量)白芷(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燉羊蹄的做法步驟1、羊腿剁成塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘,温水洗淨浮沫。3、香料...
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蹄膀燉蘿蔔怎麼做-蹄膀燉蘿蔔的做法
  • 蹄膀燉蘿蔔怎麼做-蹄膀燉蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蹄膀(適量)蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)葱花(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蹄膀燉蘿蔔的做法步驟1、蹄膀先焯水,然後流動水沖洗乾淨。再將蹄膀放入砂鍋中、加姜、料酒!煮開後用勺子撇掉浮沫。加蓋燉煮40分鐘左右。2、下蘿蔔煮爛。3、適量鹽。4、雞...
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豬蹄燜蘿蔔怎麼做-豬蹄燜蘿蔔的做法
  • 豬蹄燜蘿蔔怎麼做-豬蹄燜蘿蔔的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)白蘿蔔(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬蹄燜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切片,不能太薄。2、豬蹄提前上色。用高壓鍋壓十分鐘。3、鍋中放油,下入豬蹄翻炒。4、然後下入白蘿蔔翻炒,加鹽。加老抽。5、...
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豬蹄燉胡蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 豬蹄燉胡蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘如果説到燉菜,在四川一定少不了燉豬蹄,這差不多是家家户户都會做的一道大菜。在老家燉豬蹄一般會用到的配菜有白蘿蔔、胡蘿蔔、海帶、花生等,下面給大家帶來的這道豬蹄燉胡蘿蔔就是其中的一種,相信很多人都吃...
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酸蘿蔔豬蹄湯怎麼做-酸蘿蔔豬蹄湯的做法
  • 酸蘿蔔豬蹄湯怎麼做-酸蘿蔔豬蹄湯的做法

  • “豬蹄可以做一些湯,具有很好的滋補作用,但是姑娘們最怕油膩,今天我家的豬蹄湯加了自制的酸蘿蔔、泡姜一起燉煮,酸中帶點微辣,一點不油膩反而很開胃。這是因為蘿蔔的酸味正好解了豬蹄的油膩,豬蹄燉得很酥軟,一口下去滿滿的膠原蛋白,什麼名貴化粧品、營養品全都省下了。在湯裏還加...
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DIY蘿蔔燉豬蹄如何做簡單又好吃
  • DIY蘿蔔燉豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蘿蔔:2個豬蹄:4只玉米:2個輔料雞精:適量枸杞:適量花椒:適量川芎:2片大棗:4個黨蔘:適量姜:適量油:適量鹽:適量黃芪:適量沙蔘:適量大蒜:適量小葱:適量具體步驟1.新鮮的豬蹄2.玉米和蘿蔔切好備用3.藥材準備好4.豬蹄用開水...
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如何做簡單又好吃-自制豬蹄燉蘿蔔
  • 如何做簡單又好吃-自制豬蹄燉蘿蔔

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道自制豬蹄燉蘿蔔是一道非常清淡口味的食材,很適合家裏面的老人或者是大病初癒的人食用,它的整體的味道是十分的鹹香的,湯汁也非常的濃郁,營養也是比較豐富的,而且白蘿蔔它的口感十分的清爽可口,很適合在夏季...
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酸蘿蔔海帶燉豬蹄如何做簡單又好吃
  • 酸蘿蔔海帶燉豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:500海帶:200輔料酸蘿蔔:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.準備好所有材料2.豬蹄焯水後放入鍋中開始燉3.酸蘿蔔切片備用4.豬蹄基本快燉好了放入海帶和酸蘿蔔5.在燉半小時左右,最後放鹽,胡椒粉調味即可烹...
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豬蹄蘿蔔湯怎麼做-豬蹄蘿蔔湯的做法
  • 豬蹄蘿蔔湯怎麼做-豬蹄蘿蔔湯的做法

  • “豬蹄-中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。羅卜-中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,食入人體後可潔淨血液和皮膚,同時還能降低膽固醇,有利於血管彈性的維持...
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酸蘿蔔燉豬腳怎麼做-酸蘿蔔燉豬腳的做法
  • 酸蘿蔔燉豬腳怎麼做-酸蘿蔔燉豬腳的做法

  • 食材明細主料豬蹄(3個)酸蘿蔔(1個)泡椒(適量)滷料香葉(2片)八角(2顆)公丁香(5粒)桂皮(1小段)白芷(1片)肉蔻(1顆)生薑(5大片)草果(半顆)葱(半根)啤酒(100毫升)胡椒粉(3匙)蘸水薑絲(適量)葱絲(適量)蒜末(適量)幹辣椒(隨意)醋(2份)生抽(5份)原味(口味)未知(難度)酸蘿蔔燉豬腳的做法步驟1、豬蹄洗乾淨,焯水,放進電壓力鍋,加水...
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蘿蔔煨豬蹄的做法 湯濃味美------------蘿蔔煨豬蹄 蘿蔔煨豬蹄怎麼做
  • 蘿蔔煨豬蹄的做法 湯濃味美------------蘿蔔煨豬蹄 蘿蔔煨豬蹄怎麼做

  • 食材明細主料新鮮豬蹄(1只)小蘿蔔(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料香葉(1片)白醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘿蔔煨豬蹄的做法步驟1、所有食材準備好。2、豬蹄用流水沖洗去血水,再放水中泡10分鐘。3、鍋中燒水,放豬蹄下鍋煮2分鐘。4、將豬蹄撈起,用水洗去浮沫,瀝...
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特下飯的蘿蔔燉豬蹄如何做簡單又好吃
  • 特下飯的蘿蔔燉豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬蹄:1000g蘿蔔:700g輔料雞精:適量生薑:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.豬蹄斬成小塊,清洗乾淨2.豬蹄放入清水中,先焯水3.焯水後清洗乾淨血沫4.另起一鍋,注入適量清水,放入豬蹄開始燉。大火燒開水,隨後轉小火慢燉...
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蹄膀燉白蘿蔔怎麼做-蹄膀燉白蘿蔔的做法
  • 蹄膀燉白蘿蔔怎麼做-蹄膀燉白蘿蔔的做法

  • “昨天用白蘿蔔煮了蝦米、感覺好吃、今天又買了白蘿蔔燉腣膀、真的太香了、打個調料沾着吃、爽歪歪、”食材明細主料腣膀(1個)輔料白蘿蔔(2個)薑片(2片)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蹄膀燉白蘿蔔的做法步驟1、準備、在市場上買的腣膀、是賣家砍細了的、腣膀就是豬腳上面部...
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海帶胡蘿蔔燉豬蹄如何做簡單又好吃
  • 海帶胡蘿蔔燉豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄:一隻海帶:適量胡蘿蔔:適量花生米:適量輔料鹽:適量花椒粒:適量薑片:適量具體步驟1.豬蹄切塊,去血水,洗淨,放入砂鍋。2.砂鍋內加水,薑片,花椒粒,開大火,沸騰後轉小火。3.海帶洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨切塊,花生米洗淨。4.將...
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紅蘿蔔燜豬蹄怎麼做-紅蘿蔔燜豬蹄的做法
  • 紅蘿蔔燜豬蹄怎麼做-紅蘿蔔燜豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(半大個)輔料紅蘿蔔(1條)姜(3塊)調料蠔油(2匙)胡椒粉(1匙)花生油(2匙)鹽(1匙)冰糖(3大塊)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔燜豬蹄的做法步驟1、準備好食材!2、豬蹄切小塊下薑片煮沸!泡三分鐘!3、撈出用清水洗乾淨!4、起鍋燒油下姜下冰糖炒糖色哦!5、下豬蹄炒香下全部調...
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蘿蔔燒豬蹄怎麼做-蘿蔔燒豬蹄的做法
  • 蘿蔔燒豬蹄怎麼做-蘿蔔燒豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(490克)蘿蔔(500克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燒豬蹄的做法步驟1、食材:豬蹄(已焯水)、蘿蔔(已清洗切開)、桂皮、大料2、將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中,擱入桂皮和大料。3、加適量的料酒。4、...
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胡蘿蔔香菇燉豬蹄如何做簡單又好吃
  • 胡蘿蔔香菇燉豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這兩天吃的菜太過油膩,總想吃點清淡的,想起營養老師經常説的,胡蘿蔔的維生素非常高,很多營養成分也是很好的,關鍵我覺得味道很清淡,很好吃,於是今天想動手弄一個胡蘿蔔香菇燉豬蹄,味道都是甜的,我覺得,胡蘿蔔味道畢...
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