好吃的豬蹄燉白蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

我來給大家上一道可以做主菜可以當大菜的豬蹄燉白蘿蔔給大家自己動手嘗試工做一下了，有空就一定要自己試試，我相信你們一定會愛上他的，這真的是一道很良心的菜，在我的朋友圈裏面它也一直很愛歡迎，可以説有着比我還高的地位了，朋友們想它都比想我多的

主料

豬前蹄 ：1只
蘿蔔 ：2斤

輔料

大葱 ：1根
小香葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
白醋 ：2勺

具體步驟

豬腳買的時候切成小塊，洗乾淨。

水燒開把豬腳焯一下血水，大概煮2分鐘。這樣熬出的湯更白。

把焯的水倒了，豬腳沖洗掉浮沫，還要把豬腳的毛要夾乾淨，這個需要花點時間。

鍋裏加水大概2500ml水，放豬蹄姜葱，倒2勺白醋，為了骨頭中鈣更多釋放到湯裏，大火燒開改小火慢燉。

大概熬1個半小時，加蘿蔔，2勺鹽，大火繼續熬十分鐘蘿蔔就可以了。

盛到碗中撒上葱花OK。