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關於辣椒炒臘肉怎麼做好吃的餐飲百科

辣椒炒臘肉的做法 家常辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做
  • 辣椒炒臘肉的做法 家常辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(適量)輔料精鹽(適量)少許油(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒臘肉的做法步驟1、薰臘肉適量。2、將青紅辣椒切圈,臘肉切片待用。3、鍋裏放小許油,倒進切好的臘肉。4、翻炒均勻,炒至出油,將肉裏的油脂扁出,再倒進青...
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辣椒炒臘肉怎麼做-辣椒炒臘肉的做法
  • 辣椒炒臘肉怎麼做-辣椒炒臘肉的做法

  • “今天推薦一道好吃的辣椒炒臘肉,辣椒清脆,臘肉軟而不柴,鹹香味美~臘肉雖然好吃,處理不好卻又乾又硬,好東西沒得到好的做法,那也是白瞎了。做的次數多了,我也琢磨出一點兒方法,那就是臘肉千萬別直接下鍋炒,多一步又香又軟還不齁,連牙口不好的老人都有輕鬆吃。”食材明細主料青辣椒(1...
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辣椒炒臘肉的做法 【東北】辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做
  • 辣椒炒臘肉的做法 【東北】辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半個)辣椒(2個)臘肉(150g)輔料糖(0.5勺)葱花(適量)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前用温水泡2小時2、將泡好的臘肉切片、胡蘿蔔切片、辣椒切滾刀塊、葱切末3、鍋中放適量油,放入臘肉和葱花翻炒2分鐘4、加入胡蘿蔔和辣椒...
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紅椒炒臘肉怎麼做-紅椒炒臘肉的做法
  • 紅椒炒臘肉怎麼做-紅椒炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(100g)紅椒(適量)輔料鹽(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒臘肉的做法步驟1、將紅椒洗乾淨,去心切成菱形,2、臘肉切成片,先將肉片炒出油,在將紅椒加入,鹽,3、一起炒成七成熟起鍋。...
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臘肉炒辣椒怎麼做-臘肉炒辣椒的做法
  • 臘肉炒辣椒怎麼做-臘肉炒辣椒的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒辣椒的做法步驟1、臘肉清洗乾淨,切薄片。2、鍋中加入少許油煸香臘肉。3、加入辣椒大蒜末翻炒。4、辣椒炒熟後加入生抽調味即可。5、裝盤。...
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辣椒炒臘腸怎麼做-辣椒炒臘腸的做法
  • 辣椒炒臘腸怎麼做-辣椒炒臘腸的做法

  • “一款簡單的家常菜。”食材明細主料廣式臘腸(2根)輔料辣椒(200g)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒臘腸的做法步驟1、將臘腸斜刀切成片。2、辣椒去蒂去籽,清洗乾淨,改刀備用。3、炒鍋放油燒熱,放入臘腸,輕煸出油。4、放入辣椒,翻炒片刻。5、待辣...
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恩施風味 鮓辣椒炒臘肉怎麼做-鮓辣椒炒臘肉的做法 鮓辣椒炒臘肉
  • 恩施風味 鮓辣椒炒臘肉怎麼做-鮓辣椒炒臘肉的做法 鮓辣椒炒臘肉

  • 食材明細主料臘肉(200)輔料鮓辣椒(100)配料葱花(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮓辣椒炒臘肉的做法步驟1、1、取肥瘦相間的臘肉切片,取出榨廣椒一盤備用2、鍋燒熱後放入切好的臘肉片,放入清水沒過臘肉片2、3、煮至水份收幹,這份油份已逼出,加入姜蒜末,乾花椒粒和葱段炒香4、...
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辣椒薰豆乾炒臘腸的做法 白辣椒薰豆乾炒臘腸 辣椒薰豆乾炒臘腸怎麼做
  • 辣椒薰豆乾炒臘腸的做法 白辣椒薰豆乾炒臘腸 辣椒薰豆乾炒臘腸怎麼做

  • “家門口的菜場新開了家衡東特產店,有黃辣椒、白辣椒、衡東薰乾子、煨蛋、臘肉、臘腸等,還有罈子裝的辣豆腐乳。選了白辣椒、薰豆乾、臘腸,老闆説,白辣椒和臘腸都是他們夫妻倆自制的,絕對放心食品!用這些食材搭配烹製出香味十足的衡東土菜,香辣下飯,非常開胃!”食材明細主料臘腸(20...
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辣椒豆乾炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 辣椒豆乾炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料臘腸:1條臘肉:200豆乾:4塊青辣椒:2條輔料蒜頭:適量蠔油:適量油:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.準備所需要的材料,洗淨切好待用。2.起油鍋先翻炒一會切好的蒜頭,再倒入臘肉(臘腸翻炒至透明),剷起待用。3.起油鍋倒入青辣...
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辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做
  • 辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做

  • “正宗湖南味,米飯殺手”食材明細主料新鮮青紅辣椒(7個)湖南煙燻魚塊(400克)洋葱(半個)輔料姜(1塊)生粉(少許)蒜(6顆)醬油(少許)葱(2條)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒臘魚的做法步驟1、煙燻魚塊加冷水入鍋煮開1分鐘後,撈出用冷水沖洗乾淨,瀝水待用2、辣椒、洋葱和姜切細絲,蒜剝皮切...
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辣椒炒臘鴨怎麼做-辣椒炒臘鴨的做法
  • 辣椒炒臘鴨怎麼做-辣椒炒臘鴨的做法

  • “微辣,可口,簡單!”食材明細主料臘鴨(適量)青椒(適量)芹菜(適量)葱花(兩根)調料玉米油(8毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒炒臘鴨的做法步驟1、素菜上場。2、臘鴨提前浸泡,然後煮半個小時。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒臘鴨。4、撒青椒繼續煸炒。5、芹菜一起。6、快速煸...
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辣椒芸豆炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 辣椒芸豆炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料臘肉:半斤青椒:3個芸豆:400輔料葱薑蒜末:適量糖:2勺水:5勺雞精:適量生抽:2勺具體步驟1.臘肉冷水下鍋煮三十分鐘洗淨切片備用。2.辣椒切絲,芸豆去津掰段兒,入熱水焯熟瀝乾水分待用。葱姜切末,蒜切片放入盤子裏。3...
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臘肉辣椒炒粉條怎麼做-臘肉辣椒炒粉條的做法
  • 臘肉辣椒炒粉條怎麼做-臘肉辣椒炒粉條的做法

  • “天一涼人就饞,而且胃口還特別好。前幾天吃了一頓辣椒炒臘肉,還不時咂麼滋味,今天應家人的要求又炒一盤,但同樣的菜不能捱得太近吃,否則就失去了新鮮感,於是我加了一把粉條,2朵香菇,這樣不但和前幾日的那道菜有所區分,在營養上也更加豐富了。”食材明細主料臘肉(1塊)青辣椒(6根)紅辣...
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雙椒炒臘肉怎麼做-雙椒炒臘肉的做法
  • 雙椒炒臘肉怎麼做-雙椒炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(200克)青尖椒(2個)紅尖椒(1個)輔料蒜苗(2棵)姜(2片)蒜頭(2瓣)幹辣椒(4個)調料青抽(1勺)鹽(2克)雞精(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉一塊,放入鍋中煮10分鐘。2、青紅尖椒去籽後切塊、蒜苗切段。3、煮過水的臘肉切片,肥與瘦的分開。4、薑切片...
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青椒炒臘肉的做法 【重慶】青椒炒臘肉 青椒炒臘肉怎麼做
  • 青椒炒臘肉的做法 【重慶】青椒炒臘肉 青椒炒臘肉怎麼做

  • “説起臘肉就香、在菜板上邊切邊偷吃😁😂臘肉怎麼炒都好吃、這次加了青椒、不需要任何調料、炒出來有青椒的香又有臘肉的香、非常美味、一直在廚房偷吃中⋯😂”食材明細主料臘肉(一塊)輔料青椒(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉洗淨放入鍋中...
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酸辣椒炒臘的做法 家常下飯菜----酸辣椒炒臘肉 酸辣椒炒臘怎麼做
  • 酸辣椒炒臘的做法 家常下飯菜----酸辣椒炒臘肉 酸辣椒炒臘怎麼做

  • 食材明細主料酸辣椒(適量)臘肉(適量)輔料香菜(適量)大蒜(適量)配料味精(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣椒炒臘的做法步驟1、將備好的臘肉切片,酸椒切段,切好香菜和大蒜。2、鍋燒熱倒進臘肉扁至出油。3、放進切好的酸辣椒炒勻。4、加一點點清水煮片刻。5、收汁,放...
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辣椒炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 辣椒炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料朝天椒:適量臘肉:適量輔料醬油:適量雞精:適量食用油:適量具體步驟1.將朝天椒切段,臘肉蒸後切薄片備用2.鍋內倒入較多的油燒,熱後轉小火,倒入朝天椒翻炒3.待椒變軟切油浸入椒後加入切好的臘肉翻炒4.沿鍋邊倒入...
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辣椒萵筍炒臘肉的做法 禦寒美食--辣椒萵筍炒臘肉 辣椒萵筍炒臘肉怎麼做
  • 辣椒萵筍炒臘肉的做法 禦寒美食--辣椒萵筍炒臘肉 辣椒萵筍炒臘肉怎麼做

  • “禦寒美食--辣椒萵筍炒臘肉,來自家鄉自制的臘肉,加入營養豐富的萵筍,再加上辣椒,肯定能抵擋寒冬啦。”食材明細主料湖南臘肉(200克)萵筍(200克)辣椒(100克)大蒜(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒萵筍炒臘肉的做法步驟1、臘肉沖洗乾淨,切片。2、萵...
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臘豬頭肉炒辣椒如何做簡單又好吃
  • 臘豬頭肉炒辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘豬頭肉:400青辣椒:400輔料油:適量醬油:適量鹽:適量紅辣椒:3個蒜苗梗:適量具體步驟1.臘豬頭肉洗乾淨切小塊2.辣椒切好備用3.蒜苗梗切小段4.熱油鍋,下豬頭肉下去炒下5.再倒入辣椒下去6.加鹽7.加少許的醬油.8....
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臘肉辣椒炒豆腐乾怎麼做-臘肉辣椒炒豆腐乾的做法
  • 臘肉辣椒炒豆腐乾怎麼做-臘肉辣椒炒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)豆腐乾(適量)輔料辣椒(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉辣椒炒豆腐乾的做法步驟1、臘肉,辣椒,豆腐乾。2、將臘肉,蒜,豆腐乾切片,辣椒切絲。3、燒油,下入豆腐乾炒勻。加鹽入味。4、翻炒幾下倒進臘肉炒勻。5...
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辣椒絲炒臘肉怎麼做-辣椒絲炒臘肉的做法
  • 辣椒絲炒臘肉怎麼做-辣椒絲炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(250克)輔料香芹(三根)紅辣椒(二個)配料精鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒絲炒臘肉的做法步驟1、臘肉250克,香芹三根,紅辣椒二個。2、臘肉切片,香芹冼爭切段,辣椒清冼切絲。3、鍋裏小放油燒熱,倒進切好的臘肉,將肥肉裏的油扁...
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辣椒炒臘雞怎麼做-辣椒炒臘雞的做法
  • 辣椒炒臘雞怎麼做-辣椒炒臘雞的做法

  • “色香味俱全”食材明細主料臘雞(半隻)輔料青辣椒(3個)小紅米椒(4個)蒜米(3瓣)大蒜苗(2根)乾紅辣椒(3個)料酒(3勺)甜酒釀(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒臘雞的做法步驟1、臘雞剁成塊,鍋裏放水把雞塊煮十分鐘撈出2、鍋裏放油,放蒜米幹辣椒煸香倒入雞塊炒,放料酒蓋鍋蓋燜三分鐘,...
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辣皮子青椒炒臘肉怎麼做-辣皮子青椒炒臘肉的做法
  • 辣皮子青椒炒臘肉怎麼做-辣皮子青椒炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)青椒(適量)輔料洋葱(適量)葱(適量)調料辣皮子醬(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣皮子青椒炒臘肉的做法步驟1、青椒,洋葱和葱洗淨備用。2、臘肉煮熟切片。3、洋葱,青椒和葱改刀。4、鍋中入油燒熱,放入葱和臘肉爆香。5、加入辣皮子醬,...
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酸辣椒炒臘八豆 怎麼做-酸辣椒炒臘八豆 的做法
  • 酸辣椒炒臘八豆 怎麼做-酸辣椒炒臘八豆 的做法

  • “醋辣椒能促成血液循環,減肥美容的好食材。臘八豆濃香,下飯,中國幾千年的傳統美食。用酸辣椒炒臘八豆絕對的下飯菜、開胃菜。每次做這個菜都要多米飯,根本停不下來。”食材明細主料酸辣椒(300克)臘八豆(100克)輔料油(5ml)鹽(1克)香葱(10克)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)酸辣椒炒臘...
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麻椒炒臘肉的做法 “下飯菜”麻椒炒臘肉 麻椒炒臘肉怎麼做
  • 麻椒炒臘肉的做法 “下飯菜”麻椒炒臘肉 麻椒炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(50克)麻椒(3個)木耳(50克)輔料花生油(5克)食鹽(0.3克)生抽(2克)雞精(0.5克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻椒炒臘肉的做法步驟1、處理好的臘肉。2、取一塊切片。3、麻椒切塊,木耳焯水。4、鍋燒底油。5、油熱放臘肉煸炒,炒至表面微黃。6、放麻椒塊翻炒。7、翻炒的過...
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