![問政山筍如何做簡單又好吃]( "問政山筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淨問政山筍(或春筍)：500水髮香菇：50香腸：50火腿骨：l條輔料生粉：適量香油：適量白糖：適量具體步驟1.將問政筍切成滾刀塊。香腸、香菇(厚菇)切片。2.將切好的筍塊放入砂鍋中，加火腿骨和水(淹沒筍)，用大火煮滾後改用小...
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![燒野山筍怎麼做-燒野山筍的做法]( "燒野山筍怎麼做-燒野山筍的做法")
- 食材明細主料野山筍（1115克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）燒野山筍的做法步驟1、食材：野山筍。2、將野山筍剝殼清洗清洗，撈出。3、放在案板上拍扁切成段。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的野山筍翻炒翻炒。5、接着，加適量的清水煮開。6、然...
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![火麻仁雞腿燒乾筍怎麼做-火麻仁雞腿燒乾筍的做法]( "火麻仁雞腿燒乾筍怎麼做-火麻仁雞腿燒乾筍的做法")
- “一般來説，幹筍和肉類食材燒在一起才好吃，今天用雞腿和幹筍來製作美食，釆取用捷賽鍋烹飪，更加省時省力又便捷，味道很棒，最後再放些火麻仁營養又增香。”食材明細主料雞腿（4個）幹筍（1盤）火麻仁（15克）輔料香菇（8朵）木耳（1把）葱段（適量）薑片（適量）蒜片（4瓣）幹辣椒（3個）調料奧爾良醃雞料（適量）生抽（2勺）...
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![雞腿燒春筍怎麼做-雞腿燒春筍的做法]( "雞腿燒春筍怎麼做-雞腿燒春筍的做法")
- “家裏來了小朋友，用最後的春筍，燒了個雞腿。”食材明細主料琵琶腿（3個）臘兔腿（1個（剔肉））春筍（300克）食用油（1湯匙）滷肉料（小許）冰糖（小許）食鹽（1克）老抽（10克）生抽（15克）雞精（1克）葱（適量）清水（500克）姜（適量）輔料胡蘿蔔（小許）木耳（泡發好的1小把）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞腿燒春筍的做法步驟1...
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![野山筍燒牛肉怎麼做-野山筍燒牛肉的做法]( "野山筍燒牛肉怎麼做-野山筍燒牛肉的做法")
- 食材明細主料野山筍（250克）牛肉（385克）輔料桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）野山筍燒牛肉的做法步驟1、食材：野山筍、牛肉（已清洗切開並焯水）、桂皮、八角。2、將野山筍拆開包裝，放在案板上切成滾刀塊。3、將牛肉...
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![筍乾燒雞腿怎麼做-筍乾燒雞腿的做法]( "筍乾燒雞腿怎麼做-筍乾燒雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（6個）筍乾（6根）輔料植物油（1勺）大葱（1段）姜（1塊）香葉（1片）八角（1顆）花椒（1匙）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1/2勺）白糖（1匙）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筍乾燒雞腿的做法步驟1、雞腿斬塊，冷水入鍋焯出血水。2、筍乾泡發切段。3、鍋中加入植物油，放入雞腿翻炒至變色。4、加...
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![臘鴨腿燒雷筍怎麼做-臘鴨腿燒雷筍的做法]( "臘鴨腿燒雷筍怎麼做-臘鴨腿燒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（360克）臘鴨腿（165克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿燒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、臘鴨腿（已清洗）。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上拍扁切成段，待用。4、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。5、接着，剁好的臘鴨腿和...
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![野山筍燒肉怎麼做-野山筍燒肉的做法]( "野山筍燒肉怎麼做-野山筍燒肉的做法")
- 食材明細主料野山筍（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）香醋（適量）雞粉（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）野山筍燒肉的做法步驟1、將野山筍筍頭老的一部分摘除。2、五花肉切片。3、葱切花，薑切片。4、處理好的山筍入滾水裏焯斷生。5、...
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![雞腿燉山藥胡蘿蔔幹筍怎麼做-雞腿燉山藥胡蘿蔔幹筍的做法]( "雞腿燉山藥胡蘿蔔幹筍怎麼做-雞腿燉山藥胡蘿蔔幹筍的做法")
- “上個週末因為孩子玩手機的事情跟他鬧得特別不開心，等到快要做午飯時都沒心情出門買菜，就直接從網上下單挑了幾樣食材，中午用雞翅搭配胡蘿蔔和幹竹筍隨便做了道菜，沒想到隨意胡亂做的菜也能讓孩子吃得很滿意，幾天之後我正在廚房準備做晚飯，他走進廚房看到了雞腿就讓再做一做前...
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![照燒雞腿的做法 【照燒雞腿】 照燒雞腿怎麼做]( "照燒雞腿的做法 【照燒雞腿】 照燒雞腿怎麼做")
- “前幾天試了瓶新出的淡鹽醬油，據説比一般醬油的鹽量降低不少，做菜的時候還是按照平時的習慣用量去放的，做好之後嚐了嚐，味道還是那麼好，並沒有因為減了鹽量而有什麼變化~嗯，回頭推薦媽媽用的醬油也換成這個好了~當時試的菜就是照燒雞腿啦，做起來超簡單的，但是味道很贊哦~材料：主...
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![野山筍燒中翅怎麼做-野山筍燒中翅的做法]( "野山筍燒中翅怎麼做-野山筍燒中翅的做法")
- “中翅和野山筍的搭配，不僅味道鮮美，營養也很豐富，這道菜是前幾天傾盆大雨做的，也懶得出門了。還好我是喜歡一次去菜場買幾天菜的人，把中翅解解凍和野山筍的搭配做了一道既簡單美味家常菜。。。”食材明細主料中翅（370克）野山筍筍肉（305克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）白...
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![筍乾菜燒臘鴨腿怎麼做-筍乾菜燒臘鴨腿的做法]( "筍乾菜燒臘鴨腿怎麼做-筍乾菜燒臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（145克）筍乾菜（55克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜燒臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、筍乾菜（已泡發清洗）.2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘鴨腿和筍乾菜翻炒翻炒。4、接着，加適...
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![竹筍燜雞腿怎麼做-竹筍燜雞腿的做法]( "竹筍燜雞腿怎麼做-竹筍燜雞腿的做法")
- “記得以前有些罐頭用比較大玻璃瓶，叫做廣口瓶，廣州人叫大口扒，上海人出產廣口瓶裝油燜筍，用來燜雞可好了，那時候有一頓燜雞吃，那可真象過年一樣，齋寡的油燜筍與肥美雞塊結合起來，太完美了，現在做起這類菜，總想起有爸你媽媽在的往日時光，思緒萬千啊。買了一大盒雞腿，就想起了油燜筍，就...
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![蘆筍炒雞腿的做法 蘆筍的鮮美吃法蘆筍炒雞腿 蘆筍炒雞腿怎麼做]( "蘆筍炒雞腿的做法 蘆筍的鮮美吃法蘆筍炒雞腿 蘆筍炒雞腿怎麼做")
- “蘆筍和雞肉搭配，得到同事的強烈認可，不停的説好好吃，好好吃。做菜的最大安慰莫過於被誇獎的同時，還一直不停下筷子，莫過於最終把所有的菜品都吃光。經過試驗對比，肉雞腿的肉質比小雞腿的肉質要粗，翻炒之後嫩滑的口感沒有小雞腿來的直接，親們有小雞腿的儘量不要用大雞腿翻炒。蘆...
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![香萵筍燒蛙腿怎麼做-香萵筍燒蛙腿的做法]( "香萵筍燒蛙腿怎麼做-香萵筍燒蛙腿的做法")
- 食材明細主料蛙腿（400g）香萵筍（200g）輔料油（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）花椒（適量）蒜片（適量）白糖（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）八角（適量）生薑片（適量）老抽（適量）蛋液（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香萵筍燒蛙腿的做法步驟1、蛙腿洗淨，香萵筍去皮洗淨2、香萵筍切滾刀塊，牛蛙中加入料酒，鹽，蛋液和...
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![鴨腿燒春筍怎麼做-鴨腿燒春筍的做法]( "鴨腿燒春筍怎麼做-鴨腿燒春筍的做法")
- 食材明細主料大鴨腿（1個）春筍（1個）葱（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）胡椒（適量）味精（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨腿燒春筍的做法步驟1、鴨腿洗淨.2、剁大塊.3、筍去皮，切滾刀塊.。4、葱薑切片.5、鍋中水放鹽,放入春筍煮2-3分鐘撈出過涼水.6、再放...
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![紅燒雞腿的做法 【山西】紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做]( "紅燒雞腿的做法 【山西】紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做")
- “我家過年一定要吃雞，大吉大利嘛！這道紅燒雞腿，鮮香軟爛、滋味濃郁。在這寒冷的北方冬季，何以禦寒、解憂，唯有大口吃肉，哈哈！”食材明細主料雞腿（6個）紅燒醬油（半湯匙）輔料食用油（2湯匙）鹽（適量）糖（1湯匙）八角（1粒）料酒（1湯匙）葱（1段）姜（1塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞腿的做法步驟1...
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![山筍燒肉片的做法 【徽菜】————山筍燒肉片 山筍燒肉片怎麼做]( "山筍燒肉片的做法 【徽菜】————山筍燒肉片 山筍燒肉片怎麼做")
- “野筍是媽上半年去山裏玩，正好趕上雨後山上出筍，很多山裏人挖了筍出來賣，沒想到玩出來的筍粘着紅色的泥土，不愧是紅色革命老區啊！媽媽買了10斤，摸鹽，曬了2個月左右，給我寄了一些，凍在冰箱裏慢慢吃。味道，鮮、鹹筍含有豐富的纖維，對腸道有好處哦”食材明細主料肉片（200克）輔料薑末（適量...
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![紅燒冬筍燜臘雞腿怎麼做-紅燒冬筍燜臘雞腿的做法]( "紅燒冬筍燜臘雞腿怎麼做-紅燒冬筍燜臘雞腿的做法")
- 食材明細主料臘雞腿（半隻）冬筍（2個）胡蘿蔔（一個）生薑（幾片）大蒜苗（適量）桂皮（適量）輔料生抽（2克）玉米油（適量）辣椒醬（2克）鹽（2克）料酒（2克）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒冬筍燜臘雞腿的做法步驟1、臘雞腿洗乾淨切斷。大蒜苗切段備用。生薑切片備用。2、冬筍去皮，切塊備用。胡蘿蔔去皮切...
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![紅燒野山筍怎麼做-紅燒野山筍的做法]( "紅燒野山筍怎麼做-紅燒野山筍的做法")
- 食材明細主料野山筍（1345克）輔料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒野山筍的做法步驟1、材料：野山筍2、將野山筍剝殼清洗清洗，撈出。3、放在案板上拍扁切成段。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的野山筍翻炒翻炒。5、接着，加入一些清水煮開，燒煮片刻...
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![萵筍燒雞腿怎麼做-萵筍燒雞腿的做法]( "萵筍燒雞腿怎麼做-萵筍燒雞腿的做法")
- “小妞兒幼兒園開學了，中午不在圓裏吃飯，搞得媽媽每天都早早的做午飯，因為人家從園裏一回家就叫着餓，常常是人還沒有進門兒，喊餓的聲音先進門兒。小孩子活動量比較大，胃比較小，容易餓也是正常的，當媽媽的，咱把準備工作做好就成了，進門都有吃的這是最理想的了。可是媽媽也不是專職做...
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![紅燒雞腿的做法 【山西】紅燒雞腿（年夜飯必備） 紅燒雞腿怎麼做]( "紅燒雞腿的做法 【山西】紅燒雞腿（年夜飯必備） 紅燒雞腿怎麼做")
- “鹹香多汁的紅燒雞腿，提前做好在滷汁裏泡着，等吃的時候拿出來熱一下，又快又美味！”食材明細主料雞腿（數個）大葱（一根）輔料鹽（適量）豆瓣醬（適量）幹辣椒（2個）草果（1個）桂皮（一段）香葉（2片）八角（2個）花椒（適量）冰糖（2~3塊）老抽（一勺）生薑（一塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒雞腿的做法步驟1、雞腿...
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![紅燒雞腿的做法 紅燒雞腿。 紅燒雞腿怎麼做]( "紅燒雞腿的做法 紅燒雞腿。 紅燒雞腿怎麼做")
- “現在很多人喜歡吃紅燒雞腿，今天就讓我來教大家怎麼做紅燒雞腿吧！”食材明細主料雞腿（適量）輔料䓤（適量）八角（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞腿的做法步驟1、先把雞腿切好。2、再把䓤切好。3、把油倒入鍋中，然後把切好的雞腿放入鍋中。4、翻一...
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![山珍燒雞腿怎麼做-山珍燒雞腿的做法]( "山珍燒雞腿怎麼做-山珍燒雞腿的做法")
- “雙孢菇，享有“保健食品”和“素中之王”美稱，它對病毒性疾病有一定的免疫作用，其所含的蘑菇多糖和異蛋白具有一定的抗癌活性，能抑制腫瘤的發生、發展，有提神、降壓、消食、平肝陽等作用。竹筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃...
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![雞腿燒萵筍胡蘿蔔的做法 【東北】雞腿燒萵筍胡蘿蔔 雞腿燒萵筍胡蘿蔔怎麼做]( "雞腿燒萵筍胡蘿蔔的做法 【東北】雞腿燒萵筍胡蘿蔔 雞腿燒萵筍胡蘿蔔怎麼做")
- “因為東北冬天寒冷，所以東北人對燉菜情有獨鍾。一是省事亂七八糟燉一鍋；二是吃的實在，符合東北人豪爽的性格；三是湯湯水水的又吃的渾身熱乎乎的。特別是小時候在農村的時候，因為冬天天氣太冷了，炒菜炒好沒一會就會涼，燉菜則要好的多，湯湯水水的沒那麼快涼。所以大部分菜都是可以...
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味味甜
