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關於家常燉牛腩怎麼做好吃的餐飲百科

家常燉牛腩怎麼做-家常燉牛腩的做法
  • 家常燉牛腩怎麼做-家常燉牛腩的做法

  • “一道家常下飯菜初秋的時候,喝起來,全身暖和!”食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(三個)葱花(三根)八角(幾個)胡蘿蔔(半根)調料玉米油(8毫升)鹽(3克)老抽(3毫升)冰糖(2小塊)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燉牛腩的做法步驟1、準備食材。2、牛腩提前入鍋煮,過濾洗乾淨,胡蘿蔔去皮切塊。3、油...
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家常菜燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常菜燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2個西紅柿:1個牛腩:600輔料山楂:6片大葱:10八角:2個冰糖:5鹽:5生薑:15醬油:3湯匙油:適量紅棗:6粒具體步驟1.準備牛腩肉。2.將牛腩浸泡水中4小時,其中要勤換水。將牛腩切成大塊。3.炒鍋燒熱,放入清洗干將的牛腩...
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如何做簡單又好吃-家常牛腩燉土豆
  • 如何做簡單又好吃-家常牛腩燉土豆

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料牛腩:適量輔料土豆:適量具體步驟1、牛腩先焯水再冷水浸再瀝乾待用。2、鍋內放油七成温,下大葱、姜、蒜爆香後,改小火熬出油香,再把葱、姜、蒜撿出油鍋。3、大火倒入牛腩翻炒變色,滴料酒再炒1分鐘,加入土豆大...
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家常蘿蔔燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常蘿蔔燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時家常蘿蔔燉牛腩--白蘿蔔燉牛腩是食材非常搭的一道美食,牛腩經過八角等香料的烹調已相當入味,吃起來有嚼勁,白蘿蔔後放入鍋,清甜可口而不至於太軟爛。適合秋季貼秋膘、補充能量。為了突出牛肉的香味兒,可以加了...
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家常牛腩燉海帶結如何做簡單又好吃
  • 家常牛腩燉海帶結如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘今天給大家介紹一道經典的家常菜,牛腩燉海帶結。燉牛肉相信大家都很喜歡吃,但是牛肉燉得好吃卻不容易哦,裏面可是大有訣竅。很多人都不知道燉牛肉時有個小竅門,就是用熱水來燉,防止冷水使牛肉裏面的氨基酸流失,...
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家常菜牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家常菜牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:600蘿蔔:500輔料鹽:適量柱候醬:3湯匙白糖:2湯匙八角:2個雞粉:少許生薑:1塊面豉醬:3湯匙大蒜:3個香葉:5片油:適量具體步驟1.主要食材:牛腩、蘿蔔、生薑。2.牛腩切成大小相等的塊狀、用清水浸泡片刻、反覆清洗...
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家常紅燒牛腩怎麼做-家常紅燒牛腩的做法
  • 家常紅燒牛腩怎麼做-家常紅燒牛腩的做法

  • “晚餐一道紅燒牛腩,很合胃口,好吃不上火,牛腩含有很高的營養豐富價值。”食材明細主料牛腩(適量)陳皮(適量)香葉(適量)生薑(幾片)冰糖(幾個)輔料玉米油(10毫升)生抽(2克)鹽(2克)老乾媽(一勺)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒牛腩的做法步驟1、香葉,陳皮,生薑洗乾淨備用2、牛腩切塊用開...
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家常蘿蔔海帶燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常蘿蔔海帶燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:500g白蘿蔔:1個海帶:適量輔料葱:適量姜:適量八角:適量鹽:適量料酒:適量醬油:適量胡椒粉:適量雞精:適量具體步驟1.牛腩洗淨,切塊;海帶浸泡回軟,洗淨;白蘿蔔洗淨,切塊。2.葱、姜、八角炒出香味,下入牛腩煸炒至斷生,...
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家常西紅柿燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常西紅柿燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛腩:適量土豆:適量輔料紅蘿蔔:適量生抽:適量葱蒜姜:適量八角:適量山楂片:適量花椒:適量具體步驟1.牛肉切塊焯水後洗去血沫(水裏加料酒)2.西紅柿切碎3.土豆紅蘿蔔洗淨削皮切滾刀塊4.葱蒜姜切好5.油鍋放少許油下...
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家常土豆燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常土豆燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛腩:500土豆:400輔料薑片:2片油:1勺生抽:適量老抽:少量白糖:少量雞精:少量小葱:少量大茴香:2個花椒:5黃酒:少量具體步驟1.牛腩洗淨切塊,土豆切塊。2.水燒開,牛腩在開水過撈一下,去掉浮沫。3.將牛腩放入砂鍋,加水、鹽...
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家常牛腩燉西紅柿如何做簡單又好吃
  • 家常牛腩燉西紅柿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:1斤西紅柿:3個輔料葱:適量姜:適量香菜:適量八角:1顆花椒:5粒糖:適量鹽:適量雞精:適量番茄沙司:適量具體步驟1.牛腩洗淨切塊焯水備用。葱,姜切大塊拍破。2.西紅柿整個入沸水鍋燙一下撈出去皮後切碎備用。3.取...
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家常菜蘿蔔燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常菜蘿蔔燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:500牛腩:250輔料香葉:5小片醬油:兩勺八角:4個生粉:二分之一勺白糖:一勺料酒:一勺大蒜:3顆姜:3片具體步驟1.牛腩切塊,不要太小2.用水泡牛腩,直到沒有血水為止,需要經常換水,不要泡太久3.牛腩瀝乾,放入2勺醬油1勺...
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家常菜牛腩燉土豆如何做簡單又好吃
  • 家常菜牛腩燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料牛腩:500土豆:400輔料鹽:適量花椒:適量沙姜:適量八角:適量姜:適量甜酒:適量油:適量桂皮:適量草果:適量大蒜:適量具體步驟1.土豆洗淨去皮,切成大小三四釐米的塊2.牛腩洗淨,切成約三四釐米的方塊3.各種大料洗乾淨備用4...
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家常番茄燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常番茄燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:500番茄:200番茄醬:200姜:適量葱:適量八角:兩個香葉:兩片輔料具體步驟1.牛腩切成塊,番茄也切成塊,姜切成片,葱切成段,2.牛腩涼水下鍋燒開焯去血水3.炒鍋置火上,放入適量色拉油,油燒至六到七成然放入姜和葱炒香...
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家常菜牛腩燉西紅柿如何做簡單又好吃
  • 家常菜牛腩燉西紅柿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:200甜玉米:1罐牛腩:500洋葱:100輔料油:適量鹽:適量番茄醬:200具體步驟1.牛腩500g,甜玉米1罐,西紅柿3個,洋葱1個,番茄醬200g2.西紅柿洗淨切塊3.洋葱洗淨切片,甜玉米從罐子裏取出沖洗一下4.鍋中清水,倒入...
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家常菜土豆燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常菜土豆燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:750土豆:500輔料花椒:10生薑:50鹽:適量辣椒:5老抽醬油:5具體步驟1.把牛腩切成2釐米左右的小塊,放入容器中放在水管下用長流水沖洗,直至肉色變白。2.將淋洗好的牛腩放入鍋裏,大火燒開撇去浮沫。3.加入生薑...
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家常鴛鴦蘿蔔燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常鴛鴦蘿蔔燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料牛腩:750白蘿蔔:一根胡蘿蔔:兩根輔料姜:兩片蒜:兩粒茴香:適量桂皮:一片八角:兩個陳皮:一片醬油:適量米酒:適量香果:一個具體步驟1.牛腩切厚塊,鍋裏燒水,水開後把牛腩倒下去煮片刻,沖洗待用2.紅,白蘿蔔去皮切後塊洗乾淨...
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蘿蔔燉牛腩的做法 蘿蔔燉牛腩(家常做法)秋冬大補養生 蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 蘿蔔燉牛腩的做法 蘿蔔燉牛腩(家常做法)秋冬大補養生 蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • “1.牛腩提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。2.白蘿蔔:冬吃蘿蔔夏吃薑。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱...
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家常番茄土豆燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常番茄土豆燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:38分鐘番茄土豆燉牛腩是非常美味的家常菜,土豆、番茄和牛腩一起燉煮而成,土豆爛爛的面面的,番茄已經成了番茄醬完全釋放了它酸甜的味道,牛腩軟爛並吸收了番茄的味道,配上米飯食用那是非常的完美,喜歡的朋友都可以做做...
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家常燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料上好牛腩:1000輔料姜:適量陳皮:適量桂皮:適量八角:適量幹椒:適量大蒜:適量具體步驟1.油熱下佐料再倒入牛腩炒幹水份,倒入少許白酒、醬油,炒香後倒入清水燉二小時放適量鹽再小火燉十分鐘即可…2.牛腩、佐料…3....
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家常菜辣白菜燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常菜辣白菜燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛腩:200辣白菜:1碗輔料大蒜:適量葱:適量油:適量茴香:適量幹辣椒:適量鹽:適量草果:適量味精:適量料酒:適量香葉:適量桂皮:適量老抽:適量具體步驟1.牛腩洗淨,用開水煮沸,倒掉血水後備用。2.另倒一鍋冷水,將牛腩,香葉,桂皮,...
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家常番茄山藥燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常番茄山藥燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘牛腩是一種特別特別香的食物了,而且它的口感也是特別的筋道,如果能夠吃到好吃的牛腩那簡直就是享了口福了。於是,今天的這一道番茄山藥燉牛腩就是來給大家發福利來了,番茄的加入給牛腩帶來了,酸酸甜甜的口感,山...
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家常菜番茄燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常菜番茄燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:1斤番茄:4個輔料油:適量姜:適量料酒:適量番茄醬:適量鹽:適量葱:適量白糖:適量具體步驟1.準備好食材,洗淨,待用。2.將洗淨的番茄頂部劃十字花刀,然後朝下放入開水中去皮。3.牛腩切塊,番茄一半切成碎丁,一半切成...
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家常菜西紅柿燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常菜西紅柿燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:3個滷牛肉:300輔料鹽:適量大蒜葉:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.西紅柿去皮切成小塊。2.滷牛肉切成小方塊。如果你又新鮮的牛肉也可以啊。3.大蒜切好,蒜苗絲小。4.少量的油將牛肉翻炒出香味即可。5....
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家常菜胡蘿蔔燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常菜胡蘿蔔燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛腩:200胡蘿蔔:2根輔料油:適量味精:適量葱:3根醬油:適量白砂糖:適量生薑:4片具體步驟1.牛腩切大塊,汆水備用2.起油鍋,薑片、葱結熗鍋3.薑片葱結熗出香味後,下牛腩塊翻炒4.加醬油,繼續翻炒至牛腩變色5.換砂鍋,加水...
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