當前位置：味味甜 >

關於水果花環蛋糕的家常做法的餐飲百科

水果花環蛋糕怎麼做-水果花環蛋糕的做法

  • 水果花環蛋糕怎麼做-水果花環蛋糕的做法

  • 食材明細主料戚風（1個）藍風車淡奶油（500克）細砂糖（50克）草莓（適量）輔料糖水黃桃（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水果花環蛋糕的做法步驟1、烤8寸戚風蛋糕1個。（方法不再贅述了）2、放涼脱膜後片成三片。3、草莓切成小塊。4、糖水黃桃切成小塊。5、淡奶油加入50克細砂糖打發...
  • 12637
蝶戀花水果奶油蛋糕怎麼做-蝶戀花水果奶油蛋糕的做法

  • 蝶戀花水果奶油蛋糕怎麼做-蝶戀花水果奶油蛋糕的做法

  • “比較簡單的一款蛋糕，但是做出來的效果還挺雅緻的，很喜歡”食材明細主料戚風蛋糕（1個）淡奶油（600g）糖粉（60g）輔料水果（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝶戀花水果奶油蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕切片2、淡奶油加糖粉打發3、中間夾上草莓和奶油4、蓋上最後一層蛋糕，抹面5、抹...
  • 6040
花環吐司小蛋糕的做法 超級簡單的花環吐司小蛋糕 花環吐司小蛋糕怎麼做

  • 花環吐司小蛋糕的做法 超級簡單的花環吐司小蛋糕 花環吐司小蛋糕怎麼做

  • “很簡單的一款小蛋糕，只要有吐司和淡奶油，在家也能輕鬆get的一款下午茶。快來動手製作吧！”食材明細主料吐司（3片）輔料淡奶油（100g）糖（10克）調料草莓（3顆）樹莓（3顆）迷迭香（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花環吐司小蛋糕的做法步驟1、淡奶油加糖打發，比平時做蛋糕可以稀一點。...
  • 23975
水果奶油裱花蛋糕的做法 草莓水果奶油裱花蛋糕 水果奶油裱花蛋糕怎麼做

  • 水果奶油裱花蛋糕的做法 草莓水果奶油裱花蛋糕 水果奶油裱花蛋糕怎麼做

  • “做這個蛋糕，正好趕上最近草莓上市，就加了滿滿的草莓，草莓不管甜還是酸配蛋糕都很好，奶油是甜的，吃起來不會太膩韓式裱花做好直接放上去裝飾，有韓式裱花的美感，也有水果奶油蛋糕的口感，非常不錯。”食材明細主料戚風蛋糕（8寸）淡奶油（600克）細砂糖（60克）草莓（200克）獼猴桃（80克）輔料奶油霜（...
  • 20395
果蔬聖誕花環怎麼做-果蔬聖誕花環的做法

  • 果蔬聖誕花環怎麼做-果蔬聖誕花環的做法

  • “讓我們保留心底那一份純真和美好！”食材明細主料西蘭花（適量）香橙（適量）熟玉米（適量）輔料石榴（適量）果味（口味）焯（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果蔬聖誕花環的做法步驟1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一會兒2、沖洗乾淨後入開水鍋中後焯水3、撈出過涼備用4、所需配料準備就緒5、西蘭花擺入盤...
  • 26866
水果祼蛋糕的做法 水果祼蛋糕續 水果祼蛋糕怎麼做

  • 水果祼蛋糕的做法 水果祼蛋糕續 水果祼蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（90g）砂糖（80g）玉米油（50ml）牛奶（60ml）雞蛋（4顆）輔料淡奶油（200ml）砂糖（20g）荔枝（1顆）草莓（3顆）黑加侖（4顆）藍莓（10顆）櫻桃（8顆）楊梅（2顆）芒果（半個）糖分（10g）黑巧克力屑（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水果祼蛋糕的做法步驟1、準備好戚風蛋糕原材料，稱量好備用。2、蛋白打發至...
  • 8786
水果冰蛋糕的做法 水果冰“蛋糕” 水果冰蛋糕怎麼做

  • 水果冰蛋糕的做法 水果冰“蛋糕” 水果冰蛋糕怎麼做

  • “去年雙十一購物狂歡節購得一個迷你蛋糕模具（製冰塊大小），但一次都沒用過。近來天氣越來越熱了，用它製作冰塊挺合適的，目前正值複賽階段，就用它做了一款水果冰“蛋糕、甜甜圈、華夫餅、和蛋卷冰淇淋”。”食材明細主料紅心火龍果（1/3個）芒果（1個（中等個））香蕉（1根）輔料水果（適量）甜味（口...
  • 29269
蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova（蛋白水果蛋糕） 蛋白水果蛋糕怎麼做

  • 蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova（蛋白水果蛋糕） 蛋白水果蛋糕怎麼做

  • “Pavlova是一款擁有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕，從1930開始，在新西蘭和澳大利亞開始風靡，雖然兩國都爭執是自己發明了這款美味的甜點，但是我認為，承認這款甜點人人都愛，已經是最大的勝利。這款蛋糕的名字源自俄羅斯芭蕾舞蹈演員AnnePavlova,據説當時她正在巡迴演出，蛋糕師看到了美...
  • 4879
鮮果花環蛋糕的做法 如雲朵般柔軟的鮮果花環蛋糕 鮮果花環蛋糕怎麼做

  • 鮮果花環蛋糕的做法 如雲朵般柔軟的鮮果花環蛋糕 鮮果花環蛋糕怎麼做

  • “這款美貌的鮮果花環蛋糕，是前些日子我過生日時給自己做的，我的生日在陽春三月，做個充滿春天氣息的蛋糕最適合了。蛋糕體我用的焦糖戚風，軟軟綿綿的雲朵般蛋糕夾裹着濃郁的焦糖味道，口感真的是太贊啦，即使裸吃蛋糕也是相當棒滴。再用草莓和菠蘿擺個小小的花環，好漂亮送給自己。...
  • 30613
草莓花環蛋糕的做法 草莓花環蛋糕（八寸） 草莓花環蛋糕怎麼做

  • 草莓花環蛋糕的做法 草莓花環蛋糕（八寸） 草莓花環蛋糕怎麼做

  • “祝天下所有的媽媽母親節快樂，幸福安康！🎉”食材明細主料低筋麪粉（90g）冷藏雞蛋（5個）牛奶（40g）玉米油（40g）細白砂糖（70g）檸檬汁（適量）輔料鐵塔奶油（350g）細白沙糖（25g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓花環蛋糕的做法步驟1、八寸圓模戚風蛋糕，具體操作方法請見前面的酸奶戚風蛋糕或薩...
  • 15941
水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】 水果蛋糕怎麼做

  • 水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】 水果蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料戚風（6寸一個）輔料淡奶油（300克）細砂糖（24克）芒果（適量）草莓（適量）黃桃（適量）巧克力醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果蛋糕的做法步驟1、烤好的戚風立即倒扣，待完全晾晾以後，脱模，平均分成3片。然後打發好淡奶油，準備好夾餡的水果。取一片蛋糕，抹上一層奶油，放上芒...
  • 24170
水果蛋糕怎麼做-水果蛋糕的做法

  • 水果蛋糕怎麼做-水果蛋糕的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕胚（8寸）淡奶油（300ml）輔料白砂糖（20g）芒果（適量）火龍果（適量）獼猴桃（適量）藍莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）水果蛋糕的做法步驟1、八寸戚風切三等分。怎麼烤戚風我前些天發過。2、打發300g奶油+20g白砂糖，打至稍有紋路。3、轉盤用少量奶油固定蛋糕片。4...
  • 8904
水果奶油裱花蛋糕的做法 水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版） 水果奶油裱花蛋糕怎麼做
水果奶油裱花蛋糕怎麼做-水果奶油裱花蛋糕的做法

  • 水果奶油裱花蛋糕怎麼做-水果奶油裱花蛋糕的做法

  • “最近練習了幾個蛋糕，終於會把面抹勻了，很是開心，於是就有了這個簡單的水果裱花蛋糕！”食材明細主料戚風蛋糕（一個）草莓（適量）輔料淡奶油（300克）糖粉（30克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果奶油裱花蛋糕的做法步驟1、蛋糕切成均勻的三片2、切好，放在裱花台上3、奶油加糖粉打發4...
  • 14322
花環水果裸蛋糕怎麼做-花環水果裸蛋糕的做法

  • 花環水果裸蛋糕怎麼做-花環水果裸蛋糕的做法

  • “duang~duang~繽紛水果裸蛋糕哇！無論自己吃還是送人，都十分霸氣！其實給點耐心去做這款蛋糕，還是挺容易的~只要注意打發蛋白、打發淡奶油、冷卻倒扣才脱模的細節就可以了。現在讓我們看看材料有什麼~更多配方分享，請關注我的微信公眾號：一起玩烘焙工具：東菱HM-925s打蛋機、抹刀...
  • 10640
韓式粉系花環蛋糕怎麼做-韓式粉系花環蛋糕的做法

  • 韓式粉系花環蛋糕怎麼做-韓式粉系花環蛋糕的做法

  • “韓式裱花蛋糕已經火了很久，喜歡烘焙的我終於將這些裱花工具湊齊，接下來的任務就是練習。初次做這種韓式裱花蛋糕，我選擇了粉色系，整個蛋糕以粉色為主色調，搭配黃色和綠色的裝飾讓畫面顯得更加的清新，活潑。”食材明細主料雞蛋（3個）糖粉（100克）淡奶油（450克）輔料色拉油（30克）鮮奶（30克）...
  • 15159
花環小蛋糕怎麼做-花環小蛋糕的做法

  • 花環小蛋糕怎麼做-花環小蛋糕的做法

  • “這個也是親親春遊的小蛋糕，那天做了一晚上六個品種、一大包，兩種是紙杯，另外是各種花色的小蛋糕、都是外面蛋糕店裏絕對沒得賣的，親親回來説好多人搶哦、因為‘大家都沒見過那些樣子的’還一臉的委屈‘我一個都沒吃到好伐’這種樣子的、親親留了幾個回來‘我最喜歡這個樣子...
  • 24687
聖誕花環蛋糕怎麼做-聖誕花環蛋糕的做法

  • 聖誕花環蛋糕怎麼做-聖誕花環蛋糕的做法

  • “聖誕花環蛋糕去年聖誕節的時候正好敢上我過生日，平生第一次做了一個聖誕老人裸蛋糕，那很簡單不用裱花嘴，直接拿抹刀抹奶油，上面裝飾上草莓搞得聖誕老人就行了。今年這不聖誕節也快到了，用煙筒模具烤個酸奶戚風蛋糕，上面裝飾一下，做成了聖誕花環蛋糕，裱花技術不行，好在給自家孩子...
  • 12019
水果花紋蛋糕怎麼做-水果花紋蛋糕的做法

  • 水果花紋蛋糕怎麼做-水果花紋蛋糕的做法

  • “哈哈！好好吃的蛋糕哦！你還等什麼呢？趕快動手來做做把！！~~~”食材明細主料低筋麪粉（140克）雞蛋（4個）輔料牛奶（30克）鮮奶油（300克）調和油（30克）香草粉（1克）火龍果（適量）香蕉（適量）香梨（適量）蘋果（適量）紅提（適量）小番茄（適量）砂糖橘（適量）配料白糖（180克）鹽（5克）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高級（難度）水果花紋...
  • 22791
水果蛋糕的做法 DIY水果蛋糕 水果蛋糕怎麼做

  • 水果蛋糕的做法 DIY水果蛋糕 水果蛋糕怎麼做

  • “自制DIY水果蛋糕，還沒吃，等着某人一起吃，做好了放在那兒。”食材明細主料戚風蛋糕（一個）輔料草莓（數顆）芒果（一個）獼猴桃（一個）黑巧克力（一塊）配料奶油（適量）菠蘿果醬（適量）草莓果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水果蛋糕的做法步驟1、新鮮出爐的戚風蛋糕2、所有原料3、蛋糕切成...
  • 18258
抹茶花環泡芙蛋糕怎麼做-抹茶花環泡芙蛋糕的做法

  • 抹茶花環泡芙蛋糕怎麼做-抹茶花環泡芙蛋糕的做法

  • “樂眾烘焙大賽——寒月(=^?^=)草莓醬”食材明細主料黃油（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）裱花袋（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶花環泡芙蛋糕的做法步驟1、材料2、黃油軟化加入豆沙霜牛奶打均勻，用牛奶調節軟硬。3、做好豆沙霜後根據需要分碗用抹茶，可可紅曲粉調色。4、裝...
  • 14959
水果鮮花裸蛋糕怎麼做-水果鮮花裸蛋糕的做法

  • 水果鮮花裸蛋糕怎麼做-水果鮮花裸蛋糕的做法

  • “最近裸蛋糕比較流行，有水果有鮮花，好吃且美貌～”食材明細主料雞蛋（3個）可可粉（10克）低筋麪粉（60克）白砂糖（入蛋白）（40克）鮮檸檬汁（10滴）白砂糖（入蛋黃）（10克）水果（適量（芒果、草莓、奇異果、火龍果、藍莓））牛奶（35克）淡奶油（250ml）玉米油（35克）白砂糖（入淡奶油）（25克）輔料鮮花（若干）甜味（口味）其他（工藝）數小時...
  • 25008
玫瑰花環蛋糕怎麼做-玫瑰花環蛋糕的做法

  • 玫瑰花環蛋糕怎麼做-玫瑰花環蛋糕的做法

  • 食材明細6寸戚風雞蛋（3個）低粉（35克）玉米澱粉（5克）牛奶（20克）玉米油（20克）細砂糖（20克）檸檬汁（幾滴）奶油蛋糕淡奶油（300克）芒果（1個）食用色素（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玫瑰花環蛋糕的做法步驟1、蛋白、蛋黃分離至乾淨無油、無水的盆裏，蛋黃中加入牛奶、玉米油、以及15克細砂糖...
  • 13173
蔓越莓花環面包蛋糕的做法 蛋糕戴上蔓越莓花環面包 蔓越莓花環面包蛋糕怎麼做
水果蛋糕的做法 給寶寶製作水果蛋糕 水果蛋糕怎麼做

  • 水果蛋糕的做法 給寶寶製作水果蛋糕 水果蛋糕怎麼做

  • “給寶寶週歲做的8寸蛋糕”食材明細主料奶油（300g）蛋糕粉（100g）雞蛋（7顆）黃油（80g）細砂糖（100g）輔料水果（若干）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果蛋糕的做法步驟1、將蒸熱的油和過篩的面混合2、添入六個蛋黃和一個全蛋液，攪勻3、六個蛋清內分三次加入60g糖打發至乾性發泡4、將三分...
  • 28264

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接