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關於全味鮮的餐飲百科

全味鮮黃燜雞米飯有哪些加盟流程
  • 全味鮮黃燜雞米飯有哪些加盟流程

  • 黃燜雞米飯是一種有着悠久歷史的風味美食,尤為重要的是美食生產的過程中所選的食材都是純綠色食品,不添加任何添加劑,因此在很大程度上創造出了一種好的事物口感,這些經營技巧能夠在當今的美食市場裏佔據着很大的優勢,成為加盟創業的一種好選擇,黃燜雞米飯作為中國代表性的美食...
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全味鮮黃燜雞米飯加盟優勢是什麼
  • 全味鮮黃燜雞米飯加盟優勢是什麼

  • 全味鮮黃燜雞講究的就是品牌名稱上的“全、味、鮮”這幾個字,首先就是“全”這個字,這個字主要是説的店內食材、設備、產品都俱全,店內不僅僅是經營黃燜雞,還有豬蹄、排骨、油豆腐、茄子煲等葷素各異的食材,任由消費者挑選;其次是“味”這個字,這指的是味道豐富、調味多樣,可以根...
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全味鮮黃燜雞米飯有哪些加盟條件
  • 全味鮮黃燜雞米飯有哪些加盟條件

  • 黃燜雞米飯,是很多人都喜歡吃的一種美食,黃燜雞米飯就是將黃燜雞和米飯一起蒸熟,然後等着黃燜雞的雞肉爛熟爛透,它的鮮美的味道就正好融入我們的米飯裏面,將米飯的鮮美和雞肉的美味融合到了一起,這就是我們很多人都喜歡吃的美食,黃燜雞米飯,那麼在黃燜雞米飯如此的受歡迎的今天,自...
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海鮮全家福怎麼做-海鮮全家福的做法
  • 海鮮全家福怎麼做-海鮮全家福的做法

  • “今天外甥收到的錄取通知書,做幾個菜犒勞一下,慶祝他考上了喜歡的學校和喜歡的專業。”食材明細主料豬肉(100g)蝦(6只)海螺(4只)海蔘(5只)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)油(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海鮮全家福的做法步...
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海鮮的做法大全
  • 海鮮的做法大全

  • 煎炸蒸煮,天下菜譜無奇不有。不過今天呢小編要在這裏推薦一種家常美食大類,這種美食大類做法簡便,而且香濃味美,絕對是小夥伴們餐時不可或缺的一道菜品大類!沒錯,它就是今天的主角:海鮮。是不是口水直流三千尺了呢?海鮮的做法大全,詳盡下文!一、海鮮的做法大全1、清蒸鱸魚食材:鱸魚4...
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色味俱全的地三鮮如何做簡單又好吃
  • 色味俱全的地三鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個辣椒:1個茄子:2個輔料糖:1小勺生抽:1大勺水澱粉:適量鹽:1小勺五香粉:1/2小勺耗油:1大勺具體步驟1.原材料。2.茄子、土豆、辣椒切滾刀塊,輔料混合加水調成碗汁備用。3.茄子塊沾澱粉備用。4.油鍋六成熱放...
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一勺下去全是鮮味!招牌一勺鮮必點之外還有醬骨蝦必點!-一勺鮮
  • 一勺下去全是鮮味!招牌一勺鮮必點之外還有醬骨蝦必點!-一勺鮮

  • 要説這名字,真的是取得極好!一勺鮮,果然鮮!店裏環境還行吧,裝修是我看不懂的風格。週末人比較多,你懂得!招牌一勺鮮!用料超豐富!湯汁炒濃郁!難怪要叫一勺鮮了!醬骨羅氏蝦絕對是招牌菜之外的第二必點菜了!醬肉鹹香有味,肉質緊實而不柴!蝦剝殼之後再蘸一下湯汁,吃起來會更香!雞腳也好吃!!很軟...
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為愛“鮮“行太太樂全國鮮味科學知識競賽即將來襲
  • 為愛“鮮“行太太樂全國鮮味科學知識競賽即將來襲

  • 祖先從“魚羊合烹”中嚐到鮮味,至此“鮮”字從魚從羊。鮮味與甜味、苦味、酸味、鹹味一樣同屬於食物的基本味道,而且其作為一種美味在人類飲食中的歷史源遠流長,鮮味產生方法的多樣性也具有相應的科學研究價值。為將鮮味科學文化及食品安全等相關知識傳播給消費者,更好地幫助...
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全海鮮麪怎麼做-全海鮮麪的做法
  • 全海鮮麪怎麼做-全海鮮麪的做法

  • 食材明細主料方便麪(1包)海蝦(50克)花螺(50克)鮑魚(50克)輔料調味料(1包)一品鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)全海鮮麪的做法步驟1、準備原材料方便麪、海蝦、鮑魚、海螺備用2、鍋中燒開水放入方便麪大火煮起來3、放入方便麪調味料一起煮至入味麪條不要煮太軟爛影響口感...
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美味烤全雞-烤全雞
  • 美味烤全雞-烤全雞

  • “這個烤雞是前幾天做的,剛把雞放入烤箱,公司有事回去加班了。回來後,家裏大小MM已經基本上把它消滅了,不錯,説明味道可以,呵呵。做烤雞個人覺得非常簡單,用烤肉醬把雞裏外塗抹均勻,醃製足夠的時間,讓它入味,烤出來的味道就很不錯。烤雞的成品圖是小MM拍的,烤熟之後小MM電話説你回不...
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鮮蘑全家福怎麼做-鮮蘑全家福的做法
  • 鮮蘑全家福怎麼做-鮮蘑全家福的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)鮮香菇(8個)蟹味菇(250g)輔料小葱(幾根)幹辣椒(2個)蒜(4瓣)調料油(少許)番茄醬(一點點)生抽(少許)老抽(少許)糖(少許)蠔油(少許)雞精(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蘑全家福的做法步驟1、香菇,杏鮑菇洗淨切片,蟹味菇去根洗淨。2、三種食材一同下鍋,開鍋後1...
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色味俱全的醃篤鮮如何做簡單又好吃
  • 色味俱全的醃篤鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料小排骨:600竹筍:1000鹹五花肉:500萵筍:200輔料小葱:適量生薑:適量鹽:適量料酒:30ml具體步驟1.小排骨用清水泡清血水後洗淨撈起,鹹肉用温水洗淨2.準備生薑片和小葱結3.先把小排骨和鹹肉冷水下鍋焯水後撈起洗淨4....
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新鮮的黃花怎麼處理安全又美味呢
  • 新鮮的黃花怎麼處理安全又美味呢

  • 説到黃花,大家肯定都不陌生,這是一種小時候能在山林間尋得的野味,從山上摘下後,拿回家媽媽清洗乾淨,稍微焯水後曬乾,食用的時候再泡開,和當季的蔬菜或者蘑菇一起清炒、或者燉湯都非常的美味,但是我們知道,新鮮黃花不能直接食用的,那怎麼處理既安全又美味呢?新鮮的黃花怎麼處理安全又...
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五味俱全的地三鮮如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的地三鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1個辣椒:2個土豆:2個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.茄子去皮切塊。2.土豆去皮切塊。3.茄子蘸滿幹澱粉。4.辣椒切塊。5.鍋中倒油燒熱,下入茄子塊。6.炸熟後撈出控油。7.下入土豆塊8.鍋中留底油放入葱姜...
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五味俱全的素三鮮如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的素三鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料木耳:適量腐竹:適量銀耳:適量輔料姜蒜:適量具體步驟1.泡好腐竹2.銀耳洗淨泡好3.木耳洗淨泡好4.鐵鍋放油5.菜放鍋裏攪拌6.加水加蓋小火煮一會7.關火裝盤烹飪技巧東西要提前泡好,不然來不及做!...
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鮮椒全魚怎麼做-鮮椒全魚的做法
  • 鮮椒全魚怎麼做-鮮椒全魚的做法

  • “即將告別學校外的鮮椒全魚了,自己動手吧。”食材明細主料魚(一條兩斤左右)輔料青鮮尖椒(3個)葱(適量)紅鮮尖椒(3個)配料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)雞精(適量)豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮椒全魚的做法步驟1、將魚洗淨,買時可以讓賣魚的幫你片上花刀,利於入味,自己動...
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保鮮膜加熱安全嗎
  • 保鮮膜加熱安全嗎

  • 一定要選擇能用於加熱的保鮮膜才安全。市面上的保鮮膜主要有三種類別,有些是隻能用於食物的包裹作用,在使用時要區分標示、這三種標示分別是PE/PVDC/PVC。PE及PVDC這兩種保鮮膜在製作過程選用的是符合要求的食用樹脂,沒有添加塑化劑,所以可以直接用於微波爐加熱的。而標示PVC...
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保存海鮮方法大全
  • 保存海鮮方法大全

  • 很多人買回來海鮮之後呢,一次吃不掉怎麼辦?如果海鮮來不及做或者買的太多吃不掉的情況下,我們最好想辦法把它儲存起來,這樣就不會白白浪費這麼好的食材了,那麼我們平時在家裏應該怎麼去保存海鮮呢?那其實在家也可以保存海鮮的,讓小編來教大家幾招吧。保存海鮮方法大全一、如何保...
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林木葱蘢味蕾全開-“72小時鮮味牧場”降臨魔都
  • 林木葱蘢味蕾全開-“72小時鮮味牧場”降臨魔都

  • 5月18號,一座“72小時鮮味牧場”降臨上海合生匯,沉浸式的感官體驗詮釋了何為低温牛奶的新鮮美味。天貓聯手多家低温乳品艦長品牌,聯手打造國內首個低温奶品類新概念體驗館,從聽覺、視覺、嗅覺和味覺上,讓參與者切身感受到了何為“極速新鮮、花樣新鮮、活力新鮮”。和常温奶不...
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味道鮮美營養全面的鮮蝦小肉餅如何做簡單又好吃
  • 味道鮮美營養全面的鮮蝦小肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮蝦小肉餅,是主要以新鮮味美的蝦、蛋白質含量高的豬肉,再搭配西蘭花、胡蘿蔔等蔬菜,將混合的肉餡在油鍋中壓成餅狀,煎炸至金黃香脆的一道美食。鮮蝦小肉餅,葷素搭配得宜,既有鮮蝦、豬肉的豐富蛋白質,又富含蔬菜...
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鮮奶全麥蹄鐵包怎麼做-鮮奶全麥蹄鐵包的做法
  • 鮮奶全麥蹄鐵包怎麼做-鮮奶全麥蹄鐵包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300g)全麥粉(40g)牛奶(200ml)黃油(30g)輔料蛋液(適量)配料糖(10g)鹽(8g)酵母(10g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮奶全麥蹄鐵包的做法步驟1、除黃油外所有材料用麪包機低速和麪8分鐘,加入黃油用低速攪勻,高速和麪約30分鐘至完全擴展。2、蓋保鮮膜發酵1小時,待麪糰...
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火鍋海鮮菜單大全
  • 火鍋海鮮菜單大全

  • 一説到海鮮,小編就要流口水了,大龍蝦和大閘蟹是小編的最愛。飽滿的蝦肉以及橙黃的蟹黃,咬一口。、,小編的心都化了。海鮮火鍋最注重的是海鮮的鮮,那我們吃海鮮火鍋的時候,在火鍋海鮮菜單大全裏什麼是必點的菜呢?今天小編就來為大家介紹!海鮮火鍋是中國傳統的民間美食,然而隨着消...
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全麥三鮮素包子的做法 全麥三鮮素包子(老面版) 全麥三鮮素包子怎麼做
  • 全麥三鮮素包子的做法 全麥三鮮素包子(老面版) 全麥三鮮素包子怎麼做

  • “包子:既是主食又是點心加入的各種蔬菜。既保證了營養又能當飯吃。一舉多得”食材明細主料麪粉(250g(全麥麪粉))老面(80g)水(140g)輔料蘇打(2g)鹽(適量)香菇(適量)木耳(適量)紅蘿蔔(適量)雞蛋(適量)醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥三鮮素包子的做法步驟1、老面用温水...
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朝鮮冷麪做法大全
  • 朝鮮冷麪做法大全

  • 大家吃過冷麪嗎?小編第一次吃冷麪是在韓國料理店吃的,感覺還可以,符合小編自己的口味,都是酸酸辣辣的,甚是開胃。那麼大家知道朝鮮冷麪怎麼做的嗎?接下來小編就給大家介紹一下朝鮮冷麪的製作方法,大家還等什麼,趕快動起手來學一下吧。朝鮮冷麪做法大全朝鮮冷麪做法一用料:面2兩、...
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我全都知道!-“故事”裏的海鮮味道
  • 我全都知道!-“故事”裏的海鮮味道

  • “聖鯨海的故事”——我吃過最好吃的百元自助!輪朋友圈有多強大,給我種草了好多美食店!這就是其中一家!同樣是一百多的自助餐廳,為什麼“聖鯨海”這麼優秀呢?!環境我還挺喜歡,看起來很清新,很多餐廳都看起來更精緻。菜品都很豐富哦,海鮮也多,而且很新鮮,很多都還是活的。河鮮海鮮都有...
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