![涼拌千層豆皮絲的做法 【四川】涼拌千層豆皮絲 涼拌千層豆皮絲怎麼做]( "涼拌千層豆皮絲的做法 【四川】涼拌千層豆皮絲 涼拌千層豆皮絲怎麼做")
- “喜歡吃豆製品，也很喜歡吃千層豆皮。用紅油辣子一拌，配以醋、白糖、蒜，那味道，就是多來兩碗飯的節奏。”食材明細主料豆皮（2張）輔料鹽（2克）白糖（2克）生抽（3克）蒜（2瓣）醋（3克）花椒粉（0.5克）紅油辣子（5茶勺）雞精（1克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌千層豆皮絲的做法步驟1、千葉豆皮用涼開...
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![涼拌千張絲的做法 爽口小涼菜------【涼拌千張絲】 涼拌千張絲怎麼做]( "涼拌千張絲的做法 爽口小涼菜------【涼拌千張絲】 涼拌千張絲怎麼做")
- “千張就是豆腐皮，武漢都是這樣叫，所以入鄉隨俗了，涼菜用的千張一定要用薄千張，厚千張容易斷，沒有韌勁，口感不好。到今天上了六道涼菜了，向着我的二十道涼菜菜譜前進，既然在兒子面前誇下的海口，只能前進不能後退，做家長的要做個好榜樣！”食材明細主料薄千張（2張）輔料紅尖椒（1個）青椒（3個）...
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![涼拌千張絲綠豆芽怎麼做-涼拌千張絲綠豆芽的做法]( "涼拌千張絲綠豆芽怎麼做-涼拌千張絲綠豆芽的做法")
- 食材明細主料千張絲（105克）綠豆芽（300克）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌千張絲綠豆芽的做法步驟1、食材：千張絲、綠豆芽（已清洗）。2、將綠豆芽和千張絲下入沸水鍋中焯開撈出。3、用涼開水過過涼。4、接着，將過涼好的千張絲綠豆芽控幹水分。5...
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![土豆絲千層餅怎麼做-土豆絲千層餅的做法]( "土豆絲千層餅怎麼做-土豆絲千層餅的做法")
- “土豆絲的疊加能達到一種千層酥脆的效果。用它來做一道小餅，特別的美味。香酥可口。”食材明細主料土豆（一個）午餐肉（少許）輔料麪粉（二匙）鹽（少許）五香粉（半匙）菜籽油（一勺）雞精（少許）白芝麻（少許）椒鹽（少許）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲千層餅的做法步驟1、一個土豆去皮，用擦絲...
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![千層酥皮的做法 萬能的千層酥皮 千層酥皮怎麼做]( "千層酥皮的做法 萬能的千層酥皮 千層酥皮怎麼做")
- “説千層酥是萬能的點心，這一點也不過分。我第一次做點心就是做的千層酥皮，第一次就成功了。非常的成功。但是不知道千層酥皮這麼有用。現在我每次做千層酥皮時，都要多做一些，以為他能做的點心太多了啦。千層酥皮能做蛋撻等撻類點心，還能做蘋果派、草莓派、鳳梨派等派類點心，也...
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![涼拌粉絲豆皮平菇怎麼做-涼拌粉絲豆皮平菇的做法]( "涼拌粉絲豆皮平菇怎麼做-涼拌粉絲豆皮平菇的做法")
- 食材明細主料龍口粉絲（一把）豆皮（一張）小油菜（一把）平菇（一把）紅柿子椒（一個）小香葱（一根）香菜（適量）輔料味極鮮生抽（一湯勺）蒸魚豉油（一湯勺）芝麻醬（二勺）雞粉（一勺）香醋（兩勺）糖（半湯匙）蒜（適量）鹽（適量）辣椒紅油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉絲豆皮平菇的做法步驟1、準備切好的原料2、...
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![香辣千層豆腐皮怎麼做-香辣千層豆腐皮的做法]( "香辣千層豆腐皮怎麼做-香辣千層豆腐皮的做法")
- “如果家裏有現成的辣椒油，做這道菜非常簡單，只需將豆腐焯一下水，淋上調味汁，一道香辣爽口的涼拌菜就做好了。”食材明細主料豆腐皮（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）桂皮（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）白芝麻（適量）葱花（適量）美極...
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![涼拌千層淡菜肉怎麼做-涼拌千層淡菜肉的做法]( "涼拌千層淡菜肉怎麼做-涼拌千層淡菜肉的做法")
- “涼拌菜可以少油煙，讓主婦也可以美美的做美食”食材明細主料熟淡菜肉（一碟）千層（兩大張）胡蘿蔔（一小段）輔料醬油（一勺）味精（一勺）麻油（一勺）醋（一勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌千層淡菜肉的做法步驟1、千層切方塊熱水炒一會取出控幹2、千層切絲，胡蘿蔔切絲備用3、全部倒進盆...
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![自制千層酥皮-千層酥皮]( "自制千層酥皮-千層酥皮")
- “我經常會做好一大份的千層酥皮，放在冷凍室裏，分成小份，想吃的時候隨時拿，隨時用，很方便！😘分享自己做酥皮的方法，希望對大家有幫助！😜PS祝:元旦快樂!🎉🎉🎉”食材明細主料麪粉（500克）酵母（14克）鹽（12克）糖（50克）温水（300克）黃油（100克）輔料黃油（250克）原味（口味）烘焙（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制千...
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![紫蘇椒麻千層肚絲的做法 涼菜——紫蘇椒麻千層肚絲 紫蘇椒麻千層肚絲怎麼做]( "紫蘇椒麻千層肚絲的做法 涼菜——紫蘇椒麻千層肚絲 紫蘇椒麻千層肚絲怎麼做")
- “千層肚也叫牛百葉，毛肚，其實就是牛的瓣胃，成都人喜歡拿來燙火鍋或者是涼拌。紫蘇一般是日式料理裏面作為吃生魚片的輔料，可以吃出烤雞的味道。今天我用椒麻味將兩種食材調和，做出了一道口感層次分明，香味獨特的紫蘇椒麻千層肚絲。過程圖比較多一點，其實是一道很簡單清爽的夏日...
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![涼拌豆腐皮的做法 涼拌豆腐皮（幹豆腐）土豆絲 涼拌豆腐皮怎麼做]( "涼拌豆腐皮的做法 涼拌豆腐皮（幹豆腐）土豆絲 涼拌豆腐皮怎麼做")
- 食材明細主料幹豆腐（適量）辣椒（三個）土豆（兩個）輔料糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）油辣椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌豆腐皮的做法步驟1、幹豆腐，切條就好。自家吃，不用那麼細。2、土豆切絲，冷水浸泡，去除多餘的澱粉。3、辣椒，切細條就好。4、幹豆腐，熱水焯燙，去除...
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![千層酥皮紅豆派怎麼做-千層酥皮紅豆派的做法]( "千層酥皮紅豆派怎麼做-千層酥皮紅豆派的做法")
- “市場上有現成的千層酥皮，非常方便。”食材明細主料千層酥皮（2張）豆沙餡（50g）煉乳（5g）輔料牛奶（5g）植物油（少許）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千層酥皮紅豆派的做法步驟1、千層酥皮2張放一起用刀從中間切開，分成2份。2、豆沙餡太乾加煉乳，牛奶調成稠糊。3、取一張小酥皮，中間抹上...
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![涼拌千張土豆絲怎麼做-涼拌千張土豆絲的做法]( "涼拌千張土豆絲怎麼做-涼拌千張土豆絲的做法")
- “過年吃的太油膩，來一盤清淡涼菜，涼拌千張土豆絲，開胃菜！”食材明細主料幹豆腐（適量）土豆（適量）白菜心（適量）黃瓜（半段）胡蘿蔔（半段）輔料鹽（適量）蠔油（適量）桂花醋（適量）糖（少許）葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）太椒（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌千張土豆絲的做法步驟1、千張用水煮...
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![涼拌豆皮海帶絲怎麼做-涼拌豆皮海帶絲的做法]( "涼拌豆皮海帶絲怎麼做-涼拌豆皮海帶絲的做法")
- 食材明細主料海帶（適量）輔料豆皮（一張）香菜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌豆皮海帶絲的做法步驟1、海帶絲提前浸泡，焯水撈出過涼。2、海帶絲放入盆中。3、香菜切碎備用。4、豆皮切絲用開水燙一下，去除豆腥味。5、蒜...
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![自制千層皮-千層皮]( "自制千層皮-千層皮")
- 食材明細主料雞蛋（3個）輔料黃油（25g）牛奶（200g）低粉（100g）白糖（30g）奶香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制千層皮的做法步驟1、準備好所有食材！2、雞蛋中放入白糖，攪拌均勻無顆粒！3、倒入牛奶，攪拌均勻！4、之後篩入低粉，攪拌均勻至沒有顆粒物！5、然後倒入融化的黃油，攪拌均勻！6、把做好的...
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![涼拌千張絲怎麼做-涼拌千張絲的做法]( "涼拌千張絲怎麼做-涼拌千張絲的做法")
- 食材明細主料千張（適量）輔料青椒（3個）小紅辣椒（3個）薑絲（少許）原味（口味）未知（難度）涼拌千張絲的做法步驟1、開水煮熟撈出。2、冷水浸泡撈出。3、準備好。4、熱爆辣椒絲。5、淋上。6、放入少許鹽和香油拌勻。7、😋。...
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![麻辣涼拌千張絲怎麼做-麻辣涼拌千張絲的做法]( "麻辣涼拌千張絲怎麼做-麻辣涼拌千張絲的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）千張（適量）輔料葱絲（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）紅花椒油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣涼拌千張絲的做法步驟1、準備幹辣椒和花椒。2、榨成碎。3、加入葱絲，榨好的辣椒碎，鹽、花椒油。4、鍋中熱少許菜油淋上。5、然後抓拌均勻。6、可以啦！...
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![千層皮怎麼做-千層皮的做法]( "千層皮怎麼做-千層皮的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（200g）雞蛋（2個）牛奶（400g）輔料黃油（20g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層皮的做法步驟1、200克低筋麪粉中加入兩個全蛋液，加入400克純牛奶，20克黃油。2、攪拌均勻。3、用篩子過濾。4、平底鍋不刷油。5、倒入適量麪糊，煎製表面起泡即可。6、成品圖。7、在...
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![涼拌木耳豆皮絲的做法 【四川】涼拌木耳豆皮絲 涼拌木耳豆皮絲怎麼做]( "涼拌木耳豆皮絲的做法 【四川】涼拌木耳豆皮絲 涼拌木耳豆皮絲怎麼做")
- “不知不覺，春節就過完了~~大魚大肉過後，腸胃特別喜歡些爽口美味~~比如這道拌菜~~簡單易操作，卻特別開胃~~~o(∩_∩)o~~這道【涼拌木耳豆皮絲】，夏天我家就常常做來吃~~對於節後需解膩開胃的時刻，少不了它哦~~”食材明細主料幹豆皮（1張）黑木耳絲（150g）輔料植物油（1小勺）鹽（1.5小勺）生...
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![千層酥皮怎麼做-千層酥皮的做法]( "千層酥皮怎麼做-千層酥皮的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（220g）高筋麪粉（30g）黃油（40g）細砂糖（5g）鹽（1.5g）水（125g）輔料片狀黃油（180g（裹入用））清淡（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千層酥皮的做法步驟1、麪粉、糖、鹽、40克黃油室温軟化後加入麪粉中,加入清水，揉成光滑麪糰入冷藏室餳20分鐘。2、片狀黃油用擀麪杖敲打變軟。3、...
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![涼拌黃瓜豆皮絲怎麼做-涼拌黃瓜豆皮絲的做法]( "涼拌黃瓜豆皮絲怎麼做-涼拌黃瓜豆皮絲的做法")
- “小涼菜爽口、開胃，餐桌上必不可少！我家經常吃的小涼菜：涼拌黃瓜豆皮絲，百吃不厭！”食材明細主料黃瓜（1根）豆腐皮（2張）輔料大葱（半棵）鹽（1小匙）醋（1匙）生抽（1匙）辣椒油（1匙）麻油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜豆皮絲的做法步驟1、大葱半棵。切絲。2、黃瓜1根，豆腐皮兩張切絲...
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![千層酥皮的做法 千層酥皮做法 千層酥皮怎麼做]( "千層酥皮的做法 千層酥皮做法 千層酥皮怎麼做")
- “千層酥皮步驟繁多，但是其實就是在不斷的重複着：擀，折，擀，這幾個動作，所以只要耐心的對待，就能做出層次分明，香脆無比的千層酥皮，讓我們一起來看看步驟圖吧，附上一款香脆小餅的做法~~~”食材明細主料低筋麪粉（110克）高筋麪粉（15克）總統無鹽黃油（90克（裹入用））清水（65克）輔料細砂糖（3克）鹽（1克）奶...
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![涼拌黃瓜千層幹怎麼做-涼拌黃瓜千層乾的做法]( "涼拌黃瓜千層幹怎麼做-涼拌黃瓜千層乾的做法")
- “爽口下飯～”食材明細主料黃瓜（1根）千層幹（200g）輔料葱蒜（適量）幹辣椒（2個）白芝麻（1小勺）調料蠔油（1勺）味極鮮（1勺）香醋（1勺）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜千層乾的做法步驟1、1根黃瓜洗淨切斜片。2、200克千層幹切片。3、放上葱蒜末、幹辣椒、白芝麻。4、冷鍋涼油，放入花椒備...
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![涼拌豆皮絲怎麼做-涼拌豆皮絲的做法]( "涼拌豆皮絲怎麼做-涼拌豆皮絲的做法")
- “將豆皮切絲再和一些應季時蔬一起加調味汁涼拌，微辣鹹香，開胃有食慾。”食材明細主料豆皮（2張）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）粉絲（1小把）花生米（60克）輔料白芝麻（少許）調料生抽（2勺）香醋（1勺）糖（少許）鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌豆皮絲的做法步驟1、準備好需要...
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![涼拌千張的做法 涼拌千張/豆腐皮 涼拌千張怎麼做]( "涼拌千張的做法 涼拌千張/豆腐皮 涼拌千張怎麼做")
- “夏天的餐桌總離不開涼拌菜。千張也叫豆腐皮，各地叫法不一，涼拌千張好吃易做，是超快手的涼拌菜。清爽不油膩，酸爽又開胃。”食材明細主料豆腐皮（1張）胡蘿蔔（半顆）黃瓜（1顆）洋葱（半個）輔料香菜（3顆）蒜米（6顆）小米辣（6顆）調料生抽（1勺）白糖（1勺）陳醋（1勺）蠔油（1勺）麻油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡...
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味味甜
