![紫蘇美極蝦怎麼做-紫蘇美極蝦的做法]( "紫蘇美極蝦怎麼做-紫蘇美極蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）洋葱（適量）紫蘇葉（適量）蒜（適量）葱（適量）輔料海鮮醬油（適量）色拉油（適量）酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇美極蝦的做法步驟1、各材料2、調味料混合待用3、燒熱鍋，下油爆香蒜頭4、把蝦投入鍋內5、煎爆至轉紅6、下混好的調味料炒均...
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![麻辣紫蘇小龍蝦怎麼做-麻辣紫蘇小龍蝦的做法]( "麻辣紫蘇小龍蝦怎麼做-麻辣紫蘇小龍蝦的做法")
- “一直很愛小龍蝦，經常自己做來吃，介紹一種很家常的做法”食材明細主料小龍蝦（1500g）紫蘇（300g）輔料生薑（1塊）花椒（15顆）生抽（20ml）料酒（1勺）大蒜（2顆）幹辣椒（2個）食鹽（1匙）白糖（2匙）郫縣豆瓣醬（1勺）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣紫蘇小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦去頭去蝦線，洗淨待用2、紫蘇...
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![紫蘇蒸蝦怎麼做-紫蘇蒸蝦的做法]( "紫蘇蒸蝦怎麼做-紫蘇蒸蝦的做法")
- “蒸蝦是最簡單、營養流失最少的做法，而且吃起來很鮮甜。很多人喜歡加點薑絲一起蒸，而我則鍾情於紫蘇，紫蘇也可以去腥，還增添了獨特的香味。”食材明細主料蝦（300g）紫蘇（50g）輔料蒜頭（半個）鹽（5g）油（20g）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇蒸蝦的做法步驟1、材料洗乾淨，瀝乾水分。紫...
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![美極饞嘴蝦的做法 如何做出極酥的美極饞嘴蝦 美極饞嘴蝦怎麼做]( "美極饞嘴蝦的做法 如何做出極酥的美極饞嘴蝦 美極饞嘴蝦怎麼做")
- “説到蝦,我還真是挺喜歡吃的,有時不知道吃什麼菜的時候,就會買上些蝦.因為蝦的製作方法很簡單,零廚藝、懶人啥的都可以輕鬆做出美味來。最簡單的就是白灼蝦，配上一碟調味料就開吃了。不過,有些童鞋會覺得白灼的太清淡了,有不喜歡白灼蝦吃法的童鞋們看過來了，今天做的這款...
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![蘆筍美極蝦怎麼做-蘆筍美極蝦的做法]( "蘆筍美極蝦怎麼做-蘆筍美極蝦的做法")
- “美極蝦的做法家家不同，但最終的結果就是“好吃”倆字；蝦配蘆筍也是常見的，這個菜讓蘆筍沾沾美極蝦的鮮勁味，當然也是好吃的不行！”食材明細主料鮮大蝦（適量）蘆筍（適量）蒜頭（適量）香菜（適量）花生油（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）海鮮醬油（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗...
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![美極蝦怎麼做-美極蝦的做法]( "美極蝦怎麼做-美極蝦的做法")
- 食材明細主料竹節蝦（800克）輔料味極鮮醬油（1大勺）大蒜（4瓣）姜（一小塊）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美極蝦的做法步驟1、新鮮竹節蝦，剪去蝦腳和觸鬚，開背去蝦線。2、油炸後待用，另起鍋爆炒姜蒜末，再下先炸好的蝦，一大勺味極鮮醬油調味，翻炒均勻後就可起鍋裝盤！3、味鮮蝦嫩4、製作方...
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![紫蘇梅怎麼做-紫蘇梅的做法]( "紫蘇梅怎麼做-紫蘇梅的做法")
- “這幾年，小城風靡自己醃製青梅，自己醃製的，沒有防腐劑沒有添加劑，健康綠色衞生，有人喜歡醃製甜甜的沒有了一點酸味的脆梅，我卻獨愛酸酸甜甜帶點鹹的Q感的紫蘇梅，我覺得這更有梅子的味道。紫蘇梅最好半年以後才開吃，晶瑩剔亮帶點軟Q的口感，好吃忘不了哈……”食材明細主料青梅（5000...
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![紫蘇燜紫茄怎麼做-紫蘇燜紫茄的做法]( "紫蘇燜紫茄怎麼做-紫蘇燜紫茄的做法")
- 食材明細主料紫茄（適量）紫蘇（適量）西紅柿（適量）輔料大蒜（適量）小葱（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜紫茄的做法步驟1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、過水取出防鏽色。4、紫蘇切碎。5、西紅柿切塊。6、鍋子燒熱爆香紫蘇。7、放入茄子。8、放入西紅柿...
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![紫蘇炒河蝦怎麼做-紫蘇炒河蝦的做法]( "紫蘇炒河蝦怎麼做-紫蘇炒河蝦的做法")
- “這個河蝦是小姑星期六晚上10點多鐘帶回來的，那時蝦很生猛，還活蹦亂跳，放在冰箱裏一個晚上，早上拿來煮時全部都不動了，後來摘了幾片紫蘇來炒，挺好吃，味道很香。”食材明細主料河蝦（250g）輔料紫蘇（適量）配料蒜（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇炒...
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![紫蘇幹怎麼做-紫蘇乾的做法]( "紫蘇幹怎麼做-紫蘇乾的做法")
- “紫蘇有兩種，其中一種葉背紫色，有芳香清甘之味，常用此種鮮紫蘇葉和嫩姜搗爛加鹽拌白切豬肉，白切鴨肉食用；或用鮮紫蘇葉加大蒜頭，食鹽搗爛為涼拌菜食用。有行氣健胃，幫助消化，發汗祛寒之作用。民間常用鮮蘇葉煎炒田螺，一方面取其芳香闢腥，使之可口，另一方面亦是取其解毒的作用。紫蘇...
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![紫蘇炒蝦怎麼做-紫蘇炒蝦的做法]( "紫蘇炒蝦怎麼做-紫蘇炒蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（100g）紫蘇葉（20g）輔料料酒（1勺）精鹽（2匙）胡椒粉（1匙）葱段（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）油（適量）海鮮醬油（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇炒蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨，加料酒、精鹽和胡椒粉拌勻，醃15分鐘。2、紫蘇洗淨瀝乾，撕成大片。3、熱鍋注油，爆香姜葱蒜。4、下鮮蝦...
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![美極雙椒龍蝦怎麼做-美極雙椒龍蝦的做法]( "美極雙椒龍蝦怎麼做-美極雙椒龍蝦的做法")
- “自己很少吃龍蝦，主要因為一則不會處理龍蝦，另一則看到龍蝦基本燒製都是以辣和麻為主，自己平時的飲食習慣一直以清淡為主。前幾天去菜市買菜看到一家川菜館的夥計在處理龍蝦，於是停下來請教他們如何處理龍蝦，還有選購龍蝦的竅門。在世界盃舉行之際，每家川菜館和夜宵攤位上，龍蝦...
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![自制紫蘇美極蝦如何做簡單又好吃]( "自制紫蘇美極蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紫蘇美極蝦這個菜品是個很高大上的菜品，紫蘇的根莖葉皆可入藥，嫩葉方可入饌，紫蘇很適合來煮湯和做一些海鮮之類的。炒花甲、鮮蝦時放點紫蘇葉，可以去腥增鮮，不但可以解腥，還使魚肉更為鮮美。而蝦也是海物含有豐...
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![紫蘇姜怎麼做-紫蘇姜的做法]( "紫蘇姜怎麼做-紫蘇姜的做法")
- “話説冬吃蘿蔔夏吃薑，夏天吃點姜還是不錯的，用紫蘇煎過的水泡的姜，不僅染上了漂亮的紅色，還有了紫蘇特殊的香味，可謂風味獨特，泡好後放冰箱，拿出來吃上幾片，酸酸甜甜冰冰的,還有些許苦味和較多辣味，非常開胃還以去寒。用兒子的話説是酸甜苦辣都有。”食材明細主料嫩姜（適量）紫蘇（適...
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![油爆紫蘇小龍蝦怎麼做-油爆紫蘇小龍蝦的做法]( "油爆紫蘇小龍蝦怎麼做-油爆紫蘇小龍蝦的做法")
- 食材明細主料小龍蝦（2000克（4斤））黃瓜（2根）紫蘇（200克）麻辣火鍋底料（半包）蒜瓣（3整個）小黃姜（幾片）黃豆芽（300克）小香葱（300克）泡椒（適量）泡椒水（小半碗）乾紅椒（適量）小米椒（適量）啤酒（2瓶）輔料菜籽油（800克（炸小龍蝦用））鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）油爆紫蘇小龍蝦的做法步驟...
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![蒜蓉紫蘇小龍蝦怎麼做-蒜蓉紫蘇小龍蝦的做法]( "蒜蓉紫蘇小龍蝦怎麼做-蒜蓉紫蘇小龍蝦的做法")
- “又到小龍蝦季，自己動手豐衣足食。”食材明細主料小龍蝦（3斤）輔料紫蘇（3兩）大蒜（2頭）調料生抽（15ml）蠔油（15ml）白糖（10g）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉紫蘇小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦去頭，去蝦線，去腿，刷洗乾淨。2、紫蘇去莖留葉，清洗乾淨。3、大蒜剁成蒜蓉。4、鍋內放油，可...
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![紫蘇蝦米煎蛋怎麼做-紫蘇蝦米煎蛋的做法]( "紫蘇蝦米煎蛋怎麼做-紫蘇蝦米煎蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）紫蘇（少許）幹蝦米（少許）輔料胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇蝦米煎蛋的做法步驟1、鮮紫蘇葉切碎。蝦米忘記拍照了。2、雞蛋打散於碗裏。3、放入小蝦米幹，紫蘇，鹽與胡椒粉拌好。4、鍋裏放油燒熱，用勺倒一些入與平底鍋裏。5、煎好一面後...
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![紫蘇鴨怎麼做-紫蘇鴨的做法]( "紫蘇鴨怎麼做-紫蘇鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（半隻）輔料紫蘇（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）白酒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇鴨的做法步驟1、紫蘇切小塊。2、切點姜蒜。3、鍋裏熱油爆香姜蒜，倒入鴨肉大火翻炒出油。4、加入鹽，醬油，耗油，糖翻炒均勻。5、再加白酒，紫...
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![紫蘇蝦仁粥怎麼做-紫蘇蝦仁粥的做法]( "紫蘇蝦仁粥怎麼做-紫蘇蝦仁粥的做法")
- “紫蘇和蝦仁的搭配，不但能夠清熱排毒，提高人體免疫力，補鈣的效果也極好，還可以預防心腦血管疾病。”食材明細主料紫蘇葉（10片）蝦仁（四隻）輔料大米（100g）純淨水（800ml）姜（一小塊）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇蝦仁粥的做法步驟1、蝦備用。2、去除蝦殼和蝦線，清洗乾淨。3、大米淘...
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![紫蘇魚怎麼做-紫蘇魚的做法]( "紫蘇魚怎麼做-紫蘇魚的做法")
- 食材明細主料草魚（2斤）輔料紫蘇醬（35g）蠔油（10g）白糖（5g）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇魚的做法步驟1、草魚洗乾淨。2、紫蘇醬。3、熱油煎。4、怕魚碎了，煎了一面，放紫蘇醬，放適量水。5、燜6分鐘。6、放白糖蠔油。7、成品。...
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![美極河蝦怎麼做-美極河蝦的做法]( "美極河蝦怎麼做-美極河蝦的做法")
- 食材明細主料河蝦（500g）輔料生薑（1個）蒜頭（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玫瑰醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美極河蝦的做法步驟1、生薑切絲，蒜頭拍碎備用。2、河蝦洗乾淨濾幹水分。3、鍋燒熱放油，倒入薑絲蒜末煸炒出香味。4、倒入河蝦爆炒。5、待河蝦變色放入料...
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![紫蘇粥怎麼做-紫蘇粥的做法]( "紫蘇粥怎麼做-紫蘇粥的做法")
- “功效：可解表散寒、行氣寬中，適用於外感風寒所致的惡寒、發熱、頭痛身痛、鼻塞無汗、脘腹脹滿、噁心嘔吐、妊娠嘔吐等。”食材明細主料紫蘇葉（10g）大米（100g）輔料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇粥的做法步驟1、準備好的食材待備用。2、紫蘇葉子洗淨後浸泡5...
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![紫蘇蒜米沼蝦的做法 最愛↓紫蘇蒜米沼蝦 紫蘇蒜米沼蝦怎麼做]( "紫蘇蒜米沼蝦的做法 最愛↓紫蘇蒜米沼蝦 紫蘇蒜米沼蝦怎麼做")
- “附上一份：紫蘇的藥用價值：紫蘇以嫩葉供食用，營養豐富，除含維生素和礦物鹽類較高外，還含有紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷醇、丁香油酚、白蘇烯酮等有機化學物質，據特異芳香，有殺菌防腐作用。根、莖、葉、花萼、及果實均可入藥，有散寒、理氣、解魚蟹毒的作用。用紫蘇業煮魚蟹，可增加香氣和...
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![美極涼拌蝦怎麼做-美極涼拌蝦的做法]( "美極涼拌蝦怎麼做-美極涼拌蝦的做法")
- “白灼蝦的常用吃飯是食客自己動手剝下皮，蘸着單一的醬油吃，一方面食客手會弄髒，一方面共用佐料也不衞生，分開佐料又會無端增加清洗碗碟的工作量，基於這些考慮，我自創了這個獨特的白灼蝦吃法。”食材明細主料基圍蝦（1000克）輔料香葱（50克）姜（100克）蒜（4-5瓣）油（適量）配料白糖（適量）生抽（3茶...
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![紫蘇醬怎麼做-紫蘇醬的做法]( "紫蘇醬怎麼做-紫蘇醬的做法")
- 食材明細主料紫蘇（250g）輔料紅二荊條（3斤）老薑（50g）蒜瓣（70g）調料花生油（200g）鹽（適量）蠔油（20g）白糖（20g）其他（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫蘇醬的做法步驟1、紫蘇洗乾淨，晾乾水分（趕時間，沒曬乾）。2、辣椒打碎。3、蒜瓣切片。4、老薑去皮打碎。5、熱油。6、放老薑辣椒。7、放蒜瓣。8、炒...
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味味甜
