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關於臘肉炒飯的餐飲百科

清淡的臘肉炒飯如何做簡單又好吃
  • 清淡的臘肉炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:50白米飯:1碗胡蘿蔔:10輔料油:適量小葱:3雞精:適量具體步驟1.準備食材2.將所有食材洗淨切好3.鍋裏放油燒熱4.放入臘肉5.炒勻6.放入胡蘿蔔,炒一會7.放入米飯8.炒散,等米飯炒成粒一粒的9.放入雞精10.放入...
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誘人的臘肉炒飯如何做簡單又好吃
  • 誘人的臘肉炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:50白飯:1碗雞蛋:1個輔料蠔油:適量醬油:適量芹菜:適量具體步驟1.所有的材料2.臘肉切丁,芹菜切末,雞蛋打撒3.鍋裏油熱,放入臘肉丁炒香4.再放入白飯炒勻5.倒入雞蛋翻炒6.倒入醬油,蠔油拌勻7.再放入芹菜末拌炒...
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簡易的臘肉炒飯如何做簡單又好吃
  • 簡易的臘肉炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料剩米飯:200雞蛋:1個臘瘦肉:75輔料油:適量鹽:適量小葱:適量具體步驟1.準備好材料。2.雞蛋打到碗裏,與米飯拌勻。3.臘瘦肉切小丁。4.鍋裏下油。5.倒入米飯翻炒。6.倒入臘肉丁。7.調入適量的鹽。8.翻炒到米飯鬆...
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美味的臘肉炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味的臘肉炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料熟米飯:一碗輔料臘肉:一小塊黃瓜:半根雞蛋:一個胡蘿蔔:隨機具體步驟1.準備好食材,米飯,胡蘿蔔,雞蛋,臘肉,黃瓜等,切好輔料。2.油鍋燒熱,打入雞蛋,炒散,熟後盛出。3.放少量油,葱蒜炒香,依次放入臘肉胡蘿蔔黃瓜,點一點味...
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臘肉炒飯如何做簡單又好吃
  • 臘肉炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料大米:300g臘肉:100g輔料大葱:適量鹽:適量具體步驟1.臘肉切成段2.與大米一起放入電飯鍋3.按煮飯鍵4.大葱切粒5.飯熟後,取出臘肉,切粒,與大葱加入米飯中,加鹽調味6.出鍋烹飪技巧如果沒有大葱,加入香葱也可以...
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臘肉炒飯的做法 【炒飯】臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做
  • 臘肉炒飯的做法 【炒飯】臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)米飯(適量)輔料雞蛋(3個)香葱(少許)蘿蔔(刪除)配料鹽(適量)料酒(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒飯的做法步驟1、將食材準備好。2、切好香葱,胡蘿蔔,臘肉,各切好備用。3、雞蛋3個攪拌好。4、將蛋液倒一半在米飯上,攪拌均勻,使米飯裹住蛋液。5、鍋內倒油,把...
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臘肉玉米黃瓜炒飯如何做簡單又好吃
  • 臘肉玉米黃瓜炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘腸:半根米飯:一碗黃瓜:半根玉米粒:適量輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.待鍋熱,倒入適量底油,將烤腸放入,炒至香腸微微卷起即可2.將黃瓜丁,玉米粒放入翻炒至半熟,放入米飯翻炒,炒至米飯鬆散成一粒粒的即可,放入適量...
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臘肉葱油炒飯如何做簡單又好吃
  • 臘肉葱油炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:500g臘肉:100g葱:100g油:適量鹽:適量雞精:適量。輔料具體步驟1.煮飯。(煮好之後稍微晾涼再炒)2.臘肉用温水洗淨,放入蒸鍋中大火蒸制30分鐘。取出放涼,肥瘦分開,切成薄片待用。3.葱洗淨。葱白和葱葉分開,切成葱碎...
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臘肉炒飯的做法 簡單美味——臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做
  • 臘肉炒飯的做法 簡單美味——臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做

  • “被«舌尖上的中國»忽悠了,很想吃臘肉。看了超市裏賣的,讓我對臘肉的熱情一下子減了一大半。在網上搜搜,找到一家買四川臘肉的店鋪,反正上當就一回,抱着試一試的想法訂了一份。收到後,發現重量不對,賣家很積極的解決,雖然吃了點小虧,但還是很滿意的。因為臘肉太好吃了,O(∩_∩)O...
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鳳尾臘肉炒飯如何做簡單又好吃
  • 鳳尾臘肉炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟臘肉:100冷乾飯:400香芹:1棵黃彩椒:半個輔料鹽:11/2茶匙植物油:1湯匙味精:1茶匙具體步驟1.將熟臘肉和彩椒切丁,香芹去葉洗淨切1釐米段;冷飯用筷子充分攪散備用。2.炒鍋置於大火上,倒油熱至7成,下彩椒、香芹段炒斷...
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可口的臘肉炒飯如何做簡單又好吃
  • 可口的臘肉炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料臘肉片:200公克青蒜片:80公克辣椒片:10公克白飯:3碗雞蛋:2顆米酒:1大匙雞粉:1/2小匙醬油:2大匙胡椒粉:少許輔料具體步驟1.臘肉片切小丁;青蒜片切碎,備用。2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,放入作法1的臘肉丁炒香,再放入青蒜碎拌...
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臘肉炒飯怎麼做-臘肉炒飯的做法
  • 臘肉炒飯怎麼做-臘肉炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)臘肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒飯的做法步驟1、大葱和胡蘿蔔洗淨備用。2、臘肉提前煮熟分小塊冷凍,食用前取一塊解凍。3、剩米飯搗散便於操作。4、臘肉已切小...
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自己做的臘肉炒飯如何做簡單又好吃
  • 自己做的臘肉炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料臘肉:適量米飯:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:1個輔料大葱:少許鹽:10雞精:5薑絲:少許具體步驟1.準備好材料,胡蘿蔔臘肉切丁,葱姜切碎。2.鍋內加油,打入雞蛋迅速劃炒,雞蛋成型後盛出。3.另起油鍋,加入葱姜爆香,然後加入臘肉胡...
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蒜薹臘肉炒飯怎麼做-蒜薹臘肉炒飯的做法
  • 蒜薹臘肉炒飯怎麼做-蒜薹臘肉炒飯的做法

  • “臘味香濃,新鮮蒜薹,好吃😊”食材明細主料大米(適量)臘肉(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹臘肉炒飯的做法步驟1、米飯一碗。2、臘肉胡蘿蔔煎蒜薹分別切小丁備用。3、適量花生油燒熱。4、臘肉炒至酥黃。5、蒜薹胡蘿蔔放入翻...
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臘肉蒜薹炒飯怎麼做-臘肉蒜薹炒飯的做法
  • 臘肉蒜薹炒飯怎麼做-臘肉蒜薹炒飯的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)米飯(一碗)辣雞(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉蒜薹炒飯的做法步驟1、蒜薹切斷,辣味雞切碎,米飯。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油倒入蒜薹辣味雞,生抽少許大火快速翻炒。3、炒至蒜薹熟。4、倒入一碗米飯。5、大火...
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香菇臘肉炒飯怎麼做-香菇臘肉炒飯的做法
  • 香菇臘肉炒飯怎麼做-香菇臘肉炒飯的做法

  • “炒飯就是先煮好米飯,在炒鍋中加各種各樣的調料、菜餚,再加上一些特別的配菜炒出香甜可口、各得其所的花樣混合飯菜。一般我家剩的米飯,第二天都會變成炒飯,利用家裏現成的材料,做出美味的早餐。”食材明細主料雞蛋(2個)米飯(1碗)輔料青豆(50g)黃瓜(1根)幹腸(2根)香菇(5朵)配料生抽(適量)鹽...
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臘肉洋葱炒飯怎麼做-臘肉洋葱炒飯的做法
  • 臘肉洋葱炒飯怎麼做-臘肉洋葱炒飯的做法

  • “記得小時候在鄉下,經常過完年就有吃不完的臘肉,有時就會炒臘肉炒飯吃。那個味道現在都難以忘記。因為以前都是用大灶炒,那個味道太好了。今天看見杆上吊起的臘肉,剛好有一小個洋葱。炒了一大鍋,吃的乾乾淨淨。”食材明細主料臘肉(一小塊)洋葱(適量)隔夜飯(適量)葱花(適量)輔料鹽(少量...
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臘肉豇豆炒飯怎麼做-臘肉豇豆炒飯的做法
  • 臘肉豇豆炒飯怎麼做-臘肉豇豆炒飯的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)豇豆(適量)剩米飯(適量)輔料花生油(適量)葱末(適量)鹽(適量)醬油(少許)胡蘿蔔(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉豇豆炒飯的做法步驟1、準備好食材(臘肉是煮熟的)。2、洗淨切好。3、鍋內放油,倒入臘肉.豇豆。4、豇豆炒熟。5、倒入胡蘿蔔,炒熟。6、倒入米飯,翻...
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蝦仁臘肉炒飯怎麼做-蝦仁臘肉炒飯的做法
  • 蝦仁臘肉炒飯怎麼做-蝦仁臘肉炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)臘肉(適量)蝦仁(適量)雞蛋(兩個)輔料紅蘿蔔(適量)青椒(適量)青蒜(適量)青豆(適量)玉米(適量)蒜薹(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁臘肉炒飯的做法步驟1、剩米飯備用,臘肉切丁。2、蝦仁處理乾淨,雞蛋,青豆和玉米粒準備就緒...
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臘肉蛋炒飯怎麼做-臘肉蛋炒飯的做法
  • 臘肉蛋炒飯怎麼做-臘肉蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)臘肉(適量)雞蛋(適量)調料醬油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蛋炒飯的做法步驟1、臘肉放入鍋中煮十五分鐘。2、把臘肉肥瘦分開切丁。3、兩個雞蛋打散。4、臘肥肉煸岀油。5、把肥肉撥到旁邊,倒入蛋液炒散。6、放入瘦臘肉。7、放入剩...
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葱香臘肉炒飯怎麼做-葱香臘肉炒飯的做法
  • 葱香臘肉炒飯怎麼做-葱香臘肉炒飯的做法

  • “臘肉太多,自覺分擔一點。其實東西不怕多,只怕沒花樣。一小碗剩飯,一碟臘肉,配一點點葱花,吃剩下的臘肉也可以耳目一新。臘肉含鹽高,在飯中佔比也比較大,飯裏就不再加鹽,配些葱花,在濃郁的醃臘氣息中增加些許清香。其實還可以再加些別的配菜,但小盤就會變成大盤。想想還是罷了。。...
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臘肉芥菜炒飯怎麼做-臘肉芥菜炒飯的做法
  • 臘肉芥菜炒飯怎麼做-臘肉芥菜炒飯的做法

  • “鹹香美味,米飯粒粒分明,看着蠻有食慾喲!”食材明細主料米飯(適量)臘肉(適量)芥菜(適量)輔料稻米油(少許)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉芥菜炒飯的做法步驟1、臘肉用温水洗淨,切成小塊備用,芥菜洗淨切成小塊備用。2、燒好的米飯備用。3、熱鍋入少許油,放入...
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臘肉丁炒飯怎麼做-臘肉丁炒飯的做法
  • 臘肉丁炒飯怎麼做-臘肉丁炒飯的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料冷飯(100g)臘肉(100g)輔料菜葉(50g)雞蛋(1個)調料豬油(2勺)鹽(適量)葱花(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)臘肉丁炒飯的做法步驟1、臘肉切成丁備用。2、油熱以後,放入臘肉丁炒香。3、加入冷飯翻炒均勻,讓臘肉的香味融入飯粒中。4、放入菜葉和雞蛋翻炒香。...
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臘肉菜葉炒飯怎麼做-臘肉菜葉炒飯的做法
  • 臘肉菜葉炒飯怎麼做-臘肉菜葉炒飯的做法

  • “鹹香的口感。”食材明細主料冷飯(100g)臘肉(50g)輔料生菜葉(4片)雞蛋(1個)調料葱花(1勺)豬油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉菜葉炒飯的做法步驟1、生菜葉切成絲。2、臘肉切成丁3、豬油下鍋,融化後打入雞蛋加入鹽炒散。4、放入臘肉丁翻炒。5、加入冷飯翻炒均勻。6...
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臘肉蔬菜炒飯的做法 臘肉胡蘿蔔菠菜炒飯 臘肉蔬菜炒飯怎麼做
  • 臘肉蔬菜炒飯的做法 臘肉胡蘿蔔菠菜炒飯 臘肉蔬菜炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)臘肉(適量)蘿蔔(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蔬菜炒飯的做法步驟1、臘肉,胡蘿蔔,菠菜切丁備用。2、雞蛋加少許鹽,打散(也可以最近裝盤的時候加鹽)。3、油燒熱,倒入雞蛋炒勻,盛出備用。蝦米炒熟備用。4...
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