水煮新鮮豌豆幾分鐘

十五分鐘。若使用大火煮豌豆只需要煮十五分鐘。豌豆在煮好之後應該放在鹽水裏面燜半個小時，這樣子豌豆就更加入味，吃起來的口感也會更加的好。挑選豌豆的時候不要選擇豆肉的顏色發白的。要選擇豆肉的顏色和外層的顏色都是鮮綠色的豌豆。