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關於鐵板蝦醬菜梗怎麼做好吃的餐飲百科

鐵板蝦醬菜梗怎麼做-鐵板蝦醬菜梗的做法
  • 鐵板蝦醬菜梗怎麼做-鐵板蝦醬菜梗的做法

  • 食材明細主料通心菜(700g)輔料姜(5g)蒜(5g)配料蝦醬(5g)雞粉(3g)鹽(1g)糖(1g)料酒(5g)味精(1g)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板蝦醬菜梗的做法步驟1、通心菜洗淨剪段備用。2、熱鍋加油,加入姜蒜、5g蝦醬炒香,加入菜炒至7成熟。3、加調味料,稍微翻炒。4、鐵板加熱,加5g花生油,通心菜放到鐵...
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鐵板燒汁蝦如何做簡單又好吃
  • 鐵板燒汁蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘鐵板燒汁蝦這是一道由蝦為主要原材料,以葡萄酒和生抽,糖,鹽,葱薑蒜為輔料製作而成的菜品,味道飄香四溢濃郁芬芳,吃起來口感非常美好,特別能夠引起人的食慾和注意力,而且蝦還含有特別高的營養價值,能夠為人體補充各...
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鐵板醬爆魷魚如何做簡單又好吃
  • 鐵板醬爆魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:兩條青椒:兩個圓葱:半個輔料大醬:適量蒜蓉醬:適量鹽:適量葱薑蒜:少許具體步驟1.把買來的魷魚洗乾淨,將魷魚表面上的那層膜撕掉,不撕影響口感。最後切成一個一個的魷魚圈,或者切成寸條也可以。2.青椒切塊,圓...
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蒜泥鐵板蝦怎麼做-蒜泥鐵板蝦的做法
  • 蒜泥鐵板蝦怎麼做-蒜泥鐵板蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(500g)輔料一品鮮(適量)蒜泥(適量)葱(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥鐵板蝦的做法步驟1、將新鮮蝦用剪刀開背,挑出泥腸。2、開好背的蝦用料酒、一品鮮醬油、加少許鹽、口味偏甜的可以加點白糖,再切幾篇生薑,醃製20分鐘,期間用筷子翻動幾次。3...
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鐵板焗蝦怎麼做-鐵板焗蝦的做法
  • 鐵板焗蝦怎麼做-鐵板焗蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(500g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板焗蝦的做法步驟1、鮮蝦用剪刀剪開蝦背部和腹部,去除蝦線,洗淨。用適量鹽醃製30分鐘入鹽味。2、蘇泊爾平底鍋內放入適量植物油燒7分熱放入醃製好的蝦,蓋好鍋蓋焗小火10分鐘,打開鍋蓋蝦翻面再蓋上鍋蓋小火焗10分鐘。3...
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鐵板蝦如何做簡單又好吃
  • 鐵板蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料蝦:4兩洋葱:1小個輔料鹽:適量黑胡椒粉:適量蠔油:適量姜:適量蒜耒:適量料酒:適量醬油:適量具體步驟1.蝦洗淨,用料酒,黑胡椒粉提前醃製,洋葱切條狀,備用。2.鐵板加熱,下薑末蒜末爆香。3.下蝦稍燜片刻4.下洋葱翻炒,然後再加...
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蝦醬通菜梗怎麼做-蝦醬通菜梗的做法
  • 蝦醬通菜梗怎麼做-蝦醬通菜梗的做法

  • 食材明細主料通菜梗(適量)輔料蝦醬(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬通菜梗的做法步驟1、蝦醬和大蒜。2、通菜梗。3、鍋子燒熱爆香蒜片。4、加入適量蝦醬炒香。5、放入通菜梗炒熟。6、碼盤即可。7、開動啦。...
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鐵板蝦怎麼做-鐵板蝦的做法
  • 鐵板蝦怎麼做-鐵板蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料洋葱(適量)配料醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板蝦的做法步驟1、原料:蝦。2、原料:洋葱。3、將蝦洗淨剪須線,用鹽醃製一會兒。4、將洋葱切成塊狀。5、剪1片錫紙,先將洋葱鋪在下層。6、再將蝦鋪在上層。7、淋上幾滴油和醬油後將錫紙包...
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鐵板蒜蓉蝦怎麼做-鐵板蒜蓉蝦的做法
  • 鐵板蒜蓉蝦怎麼做-鐵板蒜蓉蝦的做法

  • “10分鐘搞定美味的鐵板蒜蓉蝦,不可抵擋的誘惑!”食材明細主料基圍蝦(300G)輔料蒜(1.5個)葱(2根)鹽(適量)生抽(1勺)黃酒(2勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板蒜蓉蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨開背抽蝦線,控開水份後加鹽、生抽、黃酒、薑絲、葱醃製20分鐘入味。大蒜頭剁成蒜...
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蝦醬炒空心菜梗怎麼做-蝦醬炒空心菜梗的做法
  • 蝦醬炒空心菜梗怎麼做-蝦醬炒空心菜梗的做法

  • “鹹鮮爽口,配粥一流,幾分鐘就完成美味家常菜,簡約不簡單。”食材明細主料空心菜梗(適量)蝦醬(1勺)輔料姜(少許)蒜頭(少許)油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬炒空心菜梗的做法步驟1、空心菜,只要梗,葉子可以另做一個菜。2、空心菜梗切小段,切薑絲,蒜末,備蝦醬一勺。3、熱...
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鐵板醬爆魷魚須怎麼做-鐵板醬爆魷魚須的做法
  • 鐵板醬爆魷魚須怎麼做-鐵板醬爆魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚須(適量)輔料青椒(1個)紅椒(1個)洋葱(一個)配料鹽(2克)甜麪醬(一勺)韓式辣醬(半勺)黑胡椒粉(小半勺)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板醬爆魷魚須的做法步驟1、準備工作。洋葱切絲,青紅椒切塊。冰鮮魷魚須洗淨笠幹水份後改小刀,放入半勺鹽醃製一會兒。2、炒...
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鐵板韭菜的做法 男人常吃賽補藥的【鐵板韭菜】 鐵板韭菜怎麼做
  • 鐵板韭菜的做法 男人常吃賽補藥的【鐵板韭菜】 鐵板韭菜怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料豬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)麻辣鮮(適量)十三香粉(適量)幹辣椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板韭菜的做法步驟1、韭菜適量,洗淨後切成段,鐵板上加入適量的豬油,將韭菜放到鐵板上,撒上適量的鹽、雞精、孜然粉、王守義麻辣鮮、王守義十...
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鐵板基尾蝦怎麼做-鐵板基尾蝦的做法
  • 鐵板基尾蝦怎麼做-鐵板基尾蝦的做法

  • “美味基圍蝦”食材明細主料基圍蝦(200克)葱薑蒜(適量)生抽(適量)輔料小米椒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鐵板基尾蝦的做法步驟1、基尾蝦2、輔料3、去掉蝦線及鋸齒4、將輔料處理好5、用生抽老抽五香粉醋調成料汁6、將輔料平鋪在蝦上,放在爐上中火烤制7...
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蝦米大白菜梗的做法 【蝦米大白菜梗】 蝦米大白菜梗怎麼做
  • 蝦米大白菜梗的做法 【蝦米大白菜梗】 蝦米大白菜梗怎麼做

  • 食材明細主料大白菜梗(5片)淡蝦米(一小把)輔料蒜末(適量)澱粉水(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗5片。2、洗淨斜切待用。3、蝦米一小把用水泡軟,我用的是淡的蝦米。4、澱粉適量調成澱粉水。5、蒜末爆香。6、下入大白...
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蒜香魚露鐵板蝦怎麼做-蒜香魚露鐵板蝦的做法
  • 蒜香魚露鐵板蝦怎麼做-蒜香魚露鐵板蝦的做法

  • “家中自制的簡單海鮮菜,蒜香濃郁,蝦肉鹹,甜,鮮。沾泰國甜醬別有一番異國風味。佐飲白葡萄酒,贊咯!小朋友們的最愛。”食材明細主料海蝦(一斤)輔料魚露(3勺)蒜頭(1個)黑胡椒碎(2克)白胡椒(2克)鹽(1勺)雞精(1勺)白葡萄酒(2勺)油炸蒜蓉(3勺)檸檬(1個)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香...
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吃鐵板燒烤必須點什麼菜呢-鐵板燒烤好吃嗎
  • 吃鐵板燒烤必須點什麼菜呢-鐵板燒烤好吃嗎

  • 鐵板燒烤是近幾年才流行起來的一種燒烤新方式,我們都知道,燒烤是不健康的食物烹飪法,這種不健康就是來源於平時燒烤的煙,這些煙裏面含有很高的傷害人體的物質。鐵板燒烤就很好的解決了這樣的問題,鐵板很好的隔絕了煙,讓我們一樣能夠獲得燒烤的麻辣香味道卻又比傳統的燒烤健康了...
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鐵板蒜蓉基圍蝦怎麼做-鐵板蒜蓉基圍蝦的做法
  • 鐵板蒜蓉基圍蝦怎麼做-鐵板蒜蓉基圍蝦的做法

  • “在南方上學,一直喜歡吃鐵板蒜蓉基圍蝦,最愛,自己學習了一下,分享給大家,確實美味!”食材明細主料鮮蝦(500g)輔料蒜(三頭)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鐵板蒜蓉基圍蝦的做法步驟1、用錫箔紙鋪在鐵板上,捏好邊,在鋪好的錫箔紙上抹上一層油2...
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菜梗炒海蝦怎麼做-菜梗炒海蝦的做法
  • 菜梗炒海蝦怎麼做-菜梗炒海蝦的做法

  • “喜歡在家做家常菜,用簡單的食材搭配做出可口的家常菜來吃吃。。。”食材明細主料海蝦(265克)青菜菜梗(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜梗炒海蝦的做法步驟1、食材:海蝦(已清洗)、青菜菜梗(已洗淨)2、將已洗淨青菜菜梗放在案板上切一切。3、...
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鐵板鮮蝦怎麼做-鐵板鮮蝦的做法
  • 鐵板鮮蝦怎麼做-鐵板鮮蝦的做法

  • “色澤金黃,肉質鮮嫩,蒜香濃郁,味道鮮美。回味回味。”食材明細主料沙蝦(18只)蒜末(100g)輔料高湯(100g)蒸魚豉油(30g)冰糖(10g)鹽(3g)味精(3g)葱花(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板鮮蝦的做法步驟1、飛水,水開入鍋,泛紅了煮十秒好了2、背部逐一開邊3、熬蒜蓉,150g色拉油,入鍋冒煙關小...
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蒜蓉鐵板蝦怎麼做-蒜蓉鐵板蝦的做法
  • 蒜蓉鐵板蝦怎麼做-蒜蓉鐵板蝦的做法

  • “一份鐵板蝦飯店的價格基本在60元左右一份,這東西做起來太簡單了,二十多塊錢菜場就能買一斤鮮活的蝦,一份鐵板蝦一般都用不了一斤蝦,根據自己家的喜好和鐵板大小來準備鮮蝦就好了,現在大蒜的價格也便宜,自己在家做成本一下子就降下來,關鍵是味道還好。”食材明細主料蝦(大半斤)大...
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蝦皮炒菜梗怎麼做-蝦皮炒菜梗的做法
  • 蝦皮炒菜梗怎麼做-蝦皮炒菜梗的做法

  • “清爽可口,鮮美好吃,家常小炒。”食材明細主料上海青(適量)蝦皮(適量)輔料蒜末(少許)薑末(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒菜梗的做法步驟1、青菜泡洗乾淨。2、蝦皮。3、青菜洗好瀝水備用。4、青菜只取菜梗,切塊狀,切點姜蒜末。5、熱鍋放油,下姜蒜末煸香,再...
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鐵板焅大蝦怎麼做-鐵板焅大蝦的做法
  • 鐵板焅大蝦怎麼做-鐵板焅大蝦的做法

  • “今天做一道西式鐵板類菜餚,叫做“鐵板焅大蝦”。這道菜做法比較簡單,一看就會。其中所使用的大蝦個頭兒比較大,平均每隻在100克左右,搭配的是土豆條,主要使用番茄汁來燒製。製作這道菜要選擇番茄醬,切不可使用番茄沙司,否則太甜便失去了大蝦原本的鮮美味道。其做法如下;”食材...
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鐵板燒菜譜之好吃的鐵板燒做法
  • 鐵板燒菜譜之好吃的鐵板燒做法

  • 我們都知道鐵板燒是一種非常好吃的食物,平常我們經常會約上三五好友去飯館一飽口福,但鐵板燒這麼好吃,我們自己在家裏難道不可以嘗試着製作嗎,製作鐵板燒到底需要什麼食材和材料呢?自己做鐵板燒又需要注意些什麼呢?接下來就給大家介紹一些好吃的鐵板燒菜譜。鐵板燒菜譜大全:做法...
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鐵板雞醬豆腐如何做簡單又好吃
  • 鐵板雞醬豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料日本豆腐:5根雞蛋:2個輔料百年辣椒醬:40盛記番茄醬:40棉白糖:10白醋:10味精:5具體步驟1.日本豆腐取出,每根該五段,雞蛋打碎2.過上半油,五成油温3.豆腐拍上澱粉,下油鍋炸,不要動,以免碰碎豆腐4.定型後倒出控油,鍋上底油5...
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蝦醬通菜梗如何做簡單又好吃
  • 蝦醬通菜梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘蝦醬通菜梗是一道比較清爽綠色的菜餚。通菜梗即是空心菜去掉葉子留下的枝,口感清脆,富有獨特的香味,具有減脂,防癌,止血,清涼解毒的功效不過性微寒,低血壓的人羣慎食哦!空心菜原本口感就比較清淡,現在加入了味道極...
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