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關於可可豆沙酥的餐飲百科

可可豆沙酥怎麼做-可可豆沙酥的做法
  • 可可豆沙酥怎麼做-可可豆沙酥的做法

  • 食材明細主料可可粉(100克)白麪粉(250克)豬油(6勺)輔料豆沙餡(100克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可可豆沙酥的做法步驟1、白麪加水加兩勺豬油活成白麪團,然後白麪加可可粉加四勺豬油調成油酥!2、把白麪團分成一個一個劑子!3、把可可油酥分成大小差不多的團!4、稍微擀一下!5、把...
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可口豆沙餡酥球如何做簡單又好吃
  • 可口豆沙餡酥球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時可口豆沙餡酥球,這個菜真的十分的好吃,是一道十分好的午後家常甜點,而且豆沙的樣子真的十分的好看,顏值真的十分的高,而且在甜品零食當中應該是比較健康的,吃起來既不油膩,而且也沒有很多的糖分,主要都是...
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可愛豆沙包的做法 【西安】可愛豆沙包 可愛豆沙包怎麼做
  • 可愛豆沙包的做法 【西安】可愛豆沙包 可愛豆沙包怎麼做

  • “本來想做小雞的包子,第一次做,所以感覺不怎麼象,後來就隨意發揮啦”食材明細主料白麪(適量(玉米麪))紅豆(200克)紅糖(80克)棗(數粒)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可愛豆沙包的做法步驟1、紅棗和紅豆泡一夜2、第二天高壓鍋悶,少放些水,水燜幹就把棗去核去皮,直接拿刮...
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巧克力豆可可酥餅怎麼做-巧克力豆可可酥餅的做法
  • 巧克力豆可可酥餅怎麼做-巧克力豆可可酥餅的做法

  • “這款巧克力可可酥餅很像是某品牌的小食品。做法不難,加了巧克力豆後,口感上更增加趣味。”食材明細主料黃油(80克)糖粉(60克)全蛋液(50克)低筋粉(110克)可可粉(15克)奶粉(20克)烘焙用巧克力豆(50克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力豆可可酥餅的做法步驟1、全部材料準備好,黃油室...
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可可豆沙歐包怎麼做-可可豆沙歐包的做法
  • 可可豆沙歐包怎麼做-可可豆沙歐包的做法

  • “為了追求好身材,我專門下載了運動的軟件,每天督促自己認真運動,不僅僅看着健身達人們秀出自己的健身成果,還有很大一部分的就是他們分享自己的餐飯。裏面最常出現的就是歐包了。這些個歐包,各個都標榜着用全麥麪粉做成,低油低糖,吃了不僅有飽腹感,而且絲毫不影響自己的健身成果...
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可可紅豆酥怎麼做-可可紅豆酥的做法
  • 可可紅豆酥怎麼做-可可紅豆酥的做法

  • “昨晚嘗試着做了一次,中式酥皮點心,很好吃,十分香酥,早上配上豆漿,煎兩個雞蛋,很好的早餐,就是這次樣子做的不太好,下次要改進些~!”食材明細主料幼砂糖(15克)水(35克)麪粉(80克)豬油(25克)低筋麪粉(73克)輔料豬油(35克)可可粉(2克)紅豆沙(100克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可紅豆酥的...
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可口的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃
  • 可口的豆沙菊花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:320水:55豬油:140輔料白砂糖:50紅豆餡:300蛋黃液:適量芝麻:少許具體步驟1.水油皮材料混合,揉成光滑的水油皮面團。靜置20分鐘2.把靜置好的水油皮面團揉成條狀,切成16等分3.把油酥麪糰也切成16等分4.取一...
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豆沙酥的做法 製作豆沙酥 豆沙酥怎麼做
  • 豆沙酥的做法 製作豆沙酥 豆沙酥怎麼做

  • 食材明細水油皮中筋麪粉(250g)豬油(80g)糖(25g)水(125g)油酥低筋麪粉(200g)豬油(100g)豆沙紅豆(250g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙酥的做法步驟1、紅豆提前一晚泡好。2、煮爛,這一步我覺得還是用高壓鍋壓一下比較好,省時省事還煮的爛。因為家裏的高壓鍋不太好了,我不敢用,所以只能...
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美味可可豆沙蛋黃酥如何做簡單又好吃
  • 美味可可豆沙蛋黃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時可可豆沙蛋黃酥是我最喜歡吃的一個甜點,記得第一次吃的時候是在一家茶樓,覺得外表圓圓的好漂亮,吃起來粉粉的,搭配牛奶吃很贊,後來就愛上了,總是在外面買,可是三個就幾十塊,吃完還想吃,後來就學着自己做,原來很簡單,...
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芝麻豆沙酥餅的做法 芝麻豆沙酥餅,製作簡單,層層酥脆,一口下去直掉渣,香酥可口。 芝麻豆沙酥餅怎麼做
豆沙一口酥的做法 迷你可愛的【豆沙一口酥】 豆沙一口酥怎麼做
  • 豆沙一口酥的做法 迷你可愛的【豆沙一口酥】 豆沙一口酥怎麼做

  • “家裏如果有剩多餘的餡料,可以試試這個豆沙一口酥哦,剛好一口的大小,精緻可愛。密封在玻璃罐子裏,看着就覺得心情大好,還能完美解決多餘的月餅餡,你也可以換成棗泥餡、黑芝麻餡、蓮蓉餡、奶黃餡、綠豆餡等等都可以,或者和我一樣做棗泥餡的吧。我家的小小灰吃完飯了居然還連吃了...
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可愛豆沙包怎麼做-可愛豆沙包的做法
  • 可愛豆沙包怎麼做-可愛豆沙包的做法

  • “週末陪孩子做手工”食材明細主料紅豆(250g)中筋麪粉(500g)輔料白砂糖(80g)黑芝麻(少許)紅豆(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可愛豆沙包的做法步驟1、紅豆提前幾小時泡發,煮飯模式煮好2、不要用鐵鍋,否則會炒黑。鍋中放少許底油,儘量選無味的,放入煮好的紅豆。小火炒出水汽,等...
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可口的豆沙蛋黃酥如何做簡單又好吃
  • 可口的豆沙蛋黃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料清水:25細砂糖:4自制豬油:20低筋麪粉:50輔料蛋黃:適量自制紅豆沙:120黑芝麻:適量鹹蛋黃:6個具體步驟1.所有主料放盆裏揉勻為油皮面團2.輔料裏豬油和低筋麪粉也揉勻成油酥麪糰,一起靜置20分鐘(注意密封,別讓麪糰...
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好吃的可可豆沙蛋黃酥如何做簡單又好吃
  • 好吃的可可豆沙蛋黃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款好吃的可可豆沙蛋黃酥是我家小孩特別喜歡的糕點了,鑑於他這幾天都在嚷嚷,又不能拒絕他,就只有自己親自動手製作了。可可是巧克力或者是咖啡的重要材料之一,所以給小朋友吃的話,就少放一點,蛋黃富含大量營養...
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赤小豆可不可以做豆沙餡
  • 赤小豆可不可以做豆沙餡

  • 可以。赤小豆製作豆沙餡時,需要將赤小豆放在清水中浸泡,待赤小豆徹底泡發後,放入鍋中煮爛即可。赤小豆別名紅小豆、朱豆等,原產亞洲熱帶地區,現在在全國各地均有栽培。赤小豆的吃法以及烹飪方式多樣,既可以製作豆沙餡,也可以用於製作赤小豆湯、赤小豆粥等美食。...
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可口的豆沙酥如何做簡單又好吃
  • 可口的豆沙酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麪粉:540色拉油:130雞蛋:1個輔料水:適量豆沙餡:適量糖:適量具體步驟1.所有食材2.麪粉、雞蛋、糖、水和30克的色拉油攪拌3.揉成光滑的麪糰4.100克色拉油和240克麪粉攪拌揉成團和水油皮面團起醒30分鐘5.水...
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豆沙可可包怎麼做-豆沙可可包的做法
  • 豆沙可可包怎麼做-豆沙可可包的做法

  • “記得有一次,在外面買的饅頭和豆沙包,老公吃了一口説,這肯定是洗衣粉蒸出來的,自此以後我就學着自己蒸,果然是好吃滴!關鍵是保險放心啊!”食材明細主料麪粉(適量)可可粉(適量)豆沙餡(適量)紅糖(適量)麻醬(適量)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆沙可可包的做法步驟1、發...
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豆沙酥的做法 豆沙酥…… 豆沙酥怎麼做
  • 豆沙酥的做法 豆沙酥…… 豆沙酥怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200g左右)輔料食用油(100g左右)白糖(適量)鹽(少許)豆沙(適量)水(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙酥的做法步驟1、油和麪,活成油酥,做成小劑子;油、面、鹽少許,白糖兩勺,也可根據自己口味,水,泡打粉少許,活成麪皮,也做成小劑子2、稍餳一會面,把水油皮擀成皮,包上油酥...
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可可酥怎麼做-可可酥的做法
  • 可可酥怎麼做-可可酥的做法

  • “造型做殘了,湊合看吧”食材明細油皮中筋麪粉(190g)可可粉(10g)用水(70g)豬油(60g)糖(20g)油酥豬油(70g)中筋麪粉(135g)可可粉(5g)輔料餡(適量)雞蛋液(適量)熟芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可酥的做法步驟1、將油皮用料倒入料理機中混合均勻2、用手揉成團,最好揉至出膜,我今天...
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抹茶可可豆沙餐包怎麼做-抹茶可可豆沙餐包的做法
  • 抹茶可可豆沙餐包怎麼做-抹茶可可豆沙餐包的做法

  • “麪包用料:高筋麪粉200g;黑麥粉100g;糖30g;鹽2g;奶粉15g;雞蛋30g;酵母3g;淡奶油80g;水90g;植物油15g表面用:奶油奶酪160g;糖25g個;抹茶粉6g個;低筋麪粉6g;巧克力醬適量”食材明細主料高筋麪粉(200g)黑麥粉(100g)糖(30g)鹽(2g)奶粉(15g)雞蛋(30g)酵母(3g)淡奶油(80g)水(90g)植物油(15g)豆沙餡(適量)輔料表面用...
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可口的豆沙餡酥皮如何做簡單又好吃
  • 可口的豆沙餡酥皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋粉:300輔料豬油:90鹽:2豆沙:適量具體步驟水面,麪粉180G豬油30G果汁70G綿白糖50G攪拌揉合保鮮膜覆蓋鬆弛20克一個水面劑子分好等份油麪,120G麪粉豬油60G鹽2G混合分成等份14G取水面一份包入油麪一份按扁...
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可口的一口豆沙酥如何做簡單又好吃
  • 可口的一口豆沙酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的一口豆沙酥是用低筋麪粉和豆沙以及蛋黃液等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,豆沙酥説簡單點就是一種小吃,製作方法簡單易懂,耗時也不算長,豆沙的加入能夠讓酥餅味道更加的香濃可口,咬一口下去回...
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廣式可可豆沙月餅怎麼做-廣式可可豆沙月餅的做法
  • 廣式可可豆沙月餅怎麼做-廣式可可豆沙月餅的做法

  • “此配方:也適合手抽、刮刀,我用的是Beko倍科廚師機K6。內餡是紅豆餡+自制的糖桂花+蔓越莓幹,外皮是檸檬汁熬的糖漿+日本可可粉,一點不油膩,一定要試試純手工的月餅!密封的無添加,可放半個月。送禮也會很有面子的,讓家人足不出户也能享受到美味。”食材明細主料轉化糖漿(75g)可可粉...
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可可豆沙發糕怎麼做-可可豆沙發糕的做法
  • 可可豆沙發糕怎麼做-可可豆沙發糕的做法

  • “發糕類似於饅頭,蛋糕的一種麪食,不管南北方都有製作,做好的發糕蓬鬆柔軟,易於消化,特別適合老人和孩子,製作發糕也是非常簡單的,不用揉麪,也沒有像做蛋糕那樣復炸,只需一碗麪粉一碗水加上發酵粉,三者一起攪勻進過發酵,高温蒸熟即可”。”食材明細主料麪粉(200g)牛奶(250g)輔料可可粉(20...
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可可豆沙蛋黃酥如何做簡單又好吃
  • 可可豆沙蛋黃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時隨着人們不斷的走出國門,西點也以其甜蜜便攜開始成為家庭常見的小吃,蛋黃酥更是以其味美方便的特點走進千家萬户,這份可可豆沙蛋黃酥就是用營養豐富可可粉和豆沙做材料製成的簡易蛋黃酥,乾淨衞生且味美鮮香,十...
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