![如何做簡單又好吃-祕製蠟皮炒肉絲]( "如何做簡單又好吃-祕製蠟皮炒肉絲")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道祕製蠟皮炒肉絲的粉皮含有大量碳水化合物，和一些少量的蛋白質，它的整體口感是那種比較筋道，而且又十分的柔軟嫩滑。但是呢老人和孕婦就還是少吃粉皮比較好，粉皮比較適合那些股指疏鬆的人吃。整體做法很簡...
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![柔軟的蠟皮炒肉絲如何做簡單又好吃]( "柔軟的蠟皮炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蠟皮炒肉絲這道菜話説我以前也沒有聽説過，偶然在學校一家炒菜館看見了，朋友點了，我就順帶嚐嚐，在經歷了魚香肉絲青椒炒肉這些慣菜之後，偶爾嚐到這道菜，眼前一亮，端上桌也被驚詫到了，瞬間嚐了一口，感覺爽滑潤口，特別...
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![香辣蠟皮炒肉絲如何做簡單又好吃]( "香辣蠟皮炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘不管是什麼季節，來份香辣蠟皮炒肉絲都是一件不能更爽的事情了，尤其是再加上一份冰鎮啤酒，那簡直是太完美了！最好加上青椒爆炒，美味又下飯，我喜歡配着米飯吃，我的爸爸喜歡卷着烙餅吃，可以邊吃邊溜達，那感覺，簡直世間...
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![肉絲炒拉皮怎麼做-肉絲炒拉皮的做法]( "肉絲炒拉皮怎麼做-肉絲炒拉皮的做法")
- “繼續學做菜，今天的菜是著名的東北菜：肉絲炒拉皮，東北拉皮原以馬鈴薯澱粉或綠豆澱粉製作。東北拉皮以其色澤晶瑩透亮，綿軟滑爽、口感勁道，質感細膩而著稱，是東北涼菜(也叫東北涼拌菜)的主要原材料之一。這個材料超市有賣，如果沒有可以用粉皮代替，不過口感會差很多！東北菜餚雖然排...
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![香芹豆皮炒肉絲怎麼做-香芹豆皮炒肉絲的做法]( "香芹豆皮炒肉絲怎麼做-香芹豆皮炒肉絲的做法")
- “1.豆腐皮中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。2.芹菜具有平肝降壓，鎮靜安神，利尿消腫，防癌抗癌，養血補虛，清熱解毒等功效。”食材明細主料香芹（自定）豆皮（1張）豬肉（自定）輔料植物油（適量）生油（2勺）料灑（2勺）白糖（適...
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![肉絲炒薄皮椒怎麼做-肉絲炒薄皮椒的做法]( "肉絲炒薄皮椒怎麼做-肉絲炒薄皮椒的做法")
- “愛上了這個薄皮辣椒的味道。香且微辣，因為皮薄，做出來的菜品更入味。而且，巨便宜哦，9毛9一斤！”食材明細主料薄皮辣椒（半斤）豬肉（適量）輔料食用油（半匙）紅椒（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（1.5g）生抽（8g）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒薄皮椒的做法步驟1、薄皮辣椒洗淨。2、切絲...
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![蘋果不削皮怎麼去蠟]( "蘋果不削皮怎麼去蠟")
- 用淡鹽水、小蘇打或者牙膏清洗。去除蘋果上的蠟除了削皮常見的一種方法是用淡鹽水清洗。將蘋果先用清水洗乾淨，然後放入淡鹽水中浸泡三分鐘左右。需要注意的是，淡鹽水最好用四十攝氏度左右的温水調配，這樣可以使得淡鹽水發揮最大的功能。...
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![肉絲尖椒炒拉皮怎麼做-肉絲尖椒炒拉皮的做法]( "肉絲尖椒炒拉皮怎麼做-肉絲尖椒炒拉皮的做法")
- 食材明細主料拉皮（一卷）輔料豬肉（約300g）尖椒（2個）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲尖椒炒拉皮的做法步驟1、豬肉切絲2、綠豆拉皮切條3、尖椒切絲4、鍋燒熱放油不要等油温升高就放入肉絲5、煸炒變色後加入十三香和生抽6、放入尖椒絲7、拉...
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![皺皮椒炒肉絲怎麼做-皺皮椒炒肉絲的做法]( "皺皮椒炒肉絲怎麼做-皺皮椒炒肉絲的做法")
- 食材明細主料皺皮椒（適量）輔料瘦肉（適量）薑絲（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒炒肉絲的做法步驟1、肉絲用料酒澱粉醃醃製一下，加入少許水吸收點水份比較嫩。2、放皺皮椒加入少許鹽翻炒。3、2分鐘撈出備用。4、熱油放薑絲。5、然後放入肉...
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![肉皮炒海帶絲怎麼做-肉皮炒海帶絲的做法]( "肉皮炒海帶絲怎麼做-肉皮炒海帶絲的做法")
- “肉皮炒海帶絲，肉皮的蛋白質含量很豐富，還有膠原蛋白，有美白美容的功效。海帶含有大量的碘，它具有鹼性食物之冠的美稱。肉皮炒海帶絲營養又美味。”食材明細主料凍肉皮（1小包）海帶絲（大約300克）葱（1段）姜（1塊）蒜（半頭）青椒（半個）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）料酒（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時...
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![豆芽肉絲炒涼皮怎麼做-豆芽肉絲炒涼皮的做法]( "豆芽肉絲炒涼皮怎麼做-豆芽肉絲炒涼皮的做法")
- 食材明細主料豆芽（適量）肉絲（適量）涼皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽肉絲炒涼皮的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒至熟後盛出備用。2、鍋中放入適量油燒熱後放入豆芽煸炒。3、炒至變色後放入肉絲煸炒至半熟。4...
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![橙子皮炒肉絲怎麼做-橙子皮炒肉絲的做法]( "橙子皮炒肉絲怎麼做-橙子皮炒肉絲的做法")
- “今天去超市，本來想買叉燒醬的，把整個超市逛完也沒看到叉燒醬烤肉醬類的，找服務員問，説沒有！！鬱悶啊，這個超市可是大型超市，而且開了幾個大型的連鎖超市，在本市可是最大的，最多的連鎖店，連這叉燒醬都沒有。真不知道在哪去買了？水果促銷的倒是不少，看着很新鮮的大大的橙子，才6.99元一公...
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![肉絲蝦皮炒土豆絲怎麼做-肉絲蝦皮炒土豆絲的做法]( "肉絲蝦皮炒土豆絲怎麼做-肉絲蝦皮炒土豆絲的做法")
- “秋天是個豐收的季節，我的土豆也小小的豐收了一把。晚上我就把自己種的最大個的土豆炒菜吃了，一個大土豆就炒出了這一盤的土豆絲，拌着米飯吃那是相當的下飯吶。”食材明細主料土豆（2個）豬肉（100g）輔料蝦皮（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）葱（適量）蒜（適量）白糖（適量）...
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![瘦肉絲炒黃瓜皮怎麼做-瘦肉絲炒黃瓜皮的做法]( "瘦肉絲炒黃瓜皮怎麼做-瘦肉絲炒黃瓜皮的做法")
- 食材明細主料黃瓜皮（300）瘦肉（一塊）輔料葱絲（適量）紅椒絲（適量）糖（一點）油（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉絲炒黃瓜皮的做法步驟1、買的成品黃瓜皮。2、改刀切成細絲，這個挺鹹，需要用冷水多泡，我是跑了二個小時把鹽味去掉然後再炒。3、瘦肉切細絲。4、準備輔料。5、...
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![肉絲豆腐皮炒麪怎麼做-肉絲豆腐皮炒麪的做法]( "肉絲豆腐皮炒麪怎麼做-肉絲豆腐皮炒麪的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）西紅柿（2個）熟麪條（適量）豆腐皮（適量）大白菜（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲豆腐皮炒麪的做法步驟1、食材準備好。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入西紅柿，生抽煸炒一分鐘出鍋備用。3、鍋內留底...
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![豆皮兒炒肉絲怎麼做-豆皮兒炒肉絲的做法]( "豆皮兒炒肉絲怎麼做-豆皮兒炒肉絲的做法")
- “簡單美味的家常菜”食材明細主料豆腐皮兒（一張）紅椒（半個）葱（少許）姜（少許）蒜末（少許）輔料澱粉（一匙）色拉油（二匙）黃豆醬（一匙）醬油（一匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮兒炒肉絲的做法步驟1、豆腐皮兒用開水燙一下切成細絲。紅椒切絲。葱薑蒜末切好。2、把肉絲用玉米澱粉...
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![豆皮炒肉絲怎麼做-豆皮炒肉絲的做法]( "豆皮炒肉絲怎麼做-豆皮炒肉絲的做法")
- 食材明細主料瘦肉（100克）豆皮（1張）輔料姜（2片）蒜（2瓣）幹辣椒（5個）青尖椒（1個）鹽（1克）雞精（1克）生粉（1克）胡椒粉（1克）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，加點生粉、生抽、胡椒粉、花生油抓勻醃製十分鐘。2、豆皮一張切成長條狀。3、姜、蒜切末、...
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![豆腐皮兒炒肉絲怎麼做-豆腐皮兒炒肉絲的做法]( "豆腐皮兒炒肉絲怎麼做-豆腐皮兒炒肉絲的做法")
- “一款清淡的小炒，簡單的調料。特別的清淡美味，適合夏天吃。”食材明細主料豬瘦肉（一塊）幹豆腐皮（5塊）木耳（5朵）大青椒（一個）輔料菜籽油（二匙）黃豆醬（一匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮兒炒肉絲的做法步驟1、豬肉切，順着紋理切成肉絲。加澱粉。水和少量的油抓均勻醃15分鐘。2...
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![西瓜皮炒肉絲怎麼做-西瓜皮炒肉絲的做法]( "西瓜皮炒肉絲怎麼做-西瓜皮炒肉絲的做法")
- “最近天氣比較熱，自然家裏西瓜買的比較勤快了，看着吃剩下的西瓜皮想着西瓜皮脆脆的用來炒菜吃也不錯，而且西瓜皮有着好多營養成分是我們平時想不到的，比如夏天特別炎熱吃剩的瓜皮用了煮水喝可以清熱解暑，含糖量也不高，適合各類人羣食用。”食材明細主料西瓜皮（200g）裏脊肉（100g）輔...
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![豆皮韭菜炒肉絲怎麼做-豆皮韭菜炒肉絲的做法]( "豆皮韭菜炒肉絲怎麼做-豆皮韭菜炒肉絲的做法")
- “家常菜中的小渾，韭菜起到提鮮的作用，男生可多吃點哦！”食材明細主料豆皮（2張）韭菜（150克）裏脊肉（50克）輔料色拉油（適量）鹽（少許）料酒（半勺）生粉（少許）生抽（1勺）雞粉（少許）薑片（2片）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮韭菜炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切成肉絲2、加入料酒、鹽和生粉拌勻（家裏剩...
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![香菜肉絲炒油皮怎麼做-香菜肉絲炒油皮的做法]( "香菜肉絲炒油皮怎麼做-香菜肉絲炒油皮的做法")
- 食材明細主料油皮（適量）豬瘦肉（適量）香菜（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜肉絲炒油皮的做法步驟1、油皮用冷水泡發，十分鐘不到就泡好了。2、泡好的油皮清洗一下瀝乾水。3、豬瘦肉切絲。4、肉絲放入碗中加一勺半味極鮮抓勻。5、放...
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![肉絲炒粉皮怎麼做-肉絲炒粉皮的做法]( "肉絲炒粉皮怎麼做-肉絲炒粉皮的做法")
- 食材明細主料肉絲（100g）輔料粉皮（150g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒粉皮的做法步驟1、泡發的小圓粉皮2、青蒜，紅椒，蒜備用3、不沾鍋放油下入蒜片和肉絲翻炒變色，烹黃酒4、下入粉皮翻炒5、放生抽，老抽上色，放點糖提鮮，放鹽，烹些熱水6、下入青蒜，紅椒7、炒勻，加入雞精，少許胡...
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![虎皮蛋炒肉絲怎麼做-虎皮蛋炒肉絲的做法]( "虎皮蛋炒肉絲怎麼做-虎皮蛋炒肉絲的做法")
- “雞蛋，最常見的食材。食材雖然簡單，但做法可以説五花八門呢:水煮蛋，荷包蛋，煎雞蛋，蛋花湯，虎皮蛋，雞蛋羹，蛋卷等等。就拿煎雞蛋來説，我們都可以做出很多花樣來～～香葱煎雞蛋，韭菜煎雞蛋，辣椒碎煎雞蛋等。今天本來打算做雞蛋釀肉的。晚上孩子放學早，怕他餓着，哈哈，就怎麼弄最快怎麼來吧！”...
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![肉絲炒豆皮怎麼做-肉絲炒豆皮的做法]( "肉絲炒豆皮怎麼做-肉絲炒豆皮的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（一張）輔料肉絲（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）生抽（適量）韭菜（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒豆皮的做法步驟1、鍋中熱油炒香蒜末肉絲，加入適量醬油。2、加入豆腐皮翻炒均勻。3、加入調味料炒均後加入韭菜。4、加入鹽...
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![韭菜蛋皮炒肉絲怎麼做-韭菜蛋皮炒肉絲的做法]( "韭菜蛋皮炒肉絲怎麼做-韭菜蛋皮炒肉絲的做法")
- “一般人羣均能食用。1.適宜便祕、產後乳汁不足女性、寒性體質等人羣2.便祕者建議多吃，因為韭菜含有大量的膳食纖維，能改善腸道，潤腸通便。3.如果吃多的話，會導致輕微腹瀉。”食材明細主料韭菜（150克）輔料雞蛋（一個）豬肉（50克）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹹鮮（...
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味味甜
