很多方面都決定着煮拉麪的時間-拉麪要煮多久

拉麪是在我國北方非常常見的一種傳統的麪食類的食物，現在拉麪的口味已經越來越多了，當然，食用拉麪的人也越來越多了，很多情況下，我們會在外面購買已經制作好的拉麪，但是其實拉麪自己製作也是非常美味的，當然，很多人對於如何煮拉麪以及拉麪要煮多久，並不是特別的瞭解，接下來小編會向大家簡單的介紹一下。

一、拉麪要煮多久

1.拉麪其實是有很多不同的種類的，有一些拉麪看上去會比較粗一些，而有一些拉麪看上去會比較細一些，一般情況下，比較粗的拉麪，需要煮的時間會比較久一些，而比較細的拉麪煮的時間可以比較短一些，通常情況下是煮4到5分鐘會比較合適一些。

2.當然，製作拉麪的材料也是不同的，有一些拉麪適用雜糧面製作而成的，而有一些拉麪是由普通的麪粉製作而成的，在烹飪的過程當中，雜糧面需要烹飪的時間會比普通的麪條需要烹飪的時間更長一些。

3.不同的人，對於拉麪的口味喜好是不同的，有些人可能喜歡吃比較偏硬一點的拉麪，而有一些人可能比較喜歡吃偏軟一點的拉麪，如果是喜歡吃比較偏軟一點的拉麪的話，需要煮的時間就會稍微長一些。

二、拉麪怎麼煮更好吃

1.我們在煮拉麪的時候，通常會往拉麪裏面加入一些其他的食材，當然，加入的食材根根據個人的口味喜好來進行調整，為了使拉麪的營養更加均衡一些，通常我們會往裏面加入一些肉類的食物和蔬菜類的食物，尤其是蔬菜類的食物是特別重要的，可以往裏面適量的加入一些小青菜，就是非常不錯的選擇，當然，我們也可以往裏面適量的加入一些海苔，玉米筍乾，豆芽，雞蛋之類的食物。

2.我們在煮拉麪的過程當中，等到拉麪沸騰了1到2次以後，可以往裏面加一次冷水，這樣可以水煮出來的拉麪更加的勁道一些，拉麪煮好以後一定要儘快的食用，否則拉麪是非常容易會坨掉的，而且拉麪的口感也會比較不好一些。

拉麪要煮多久？煮拉麪的時間其實是受到很多因素的影響的，包括拉麪的粗細製作，拉麪的材料，個人的口味習慣等，平時我們自己煮拉麪的時候，完全可以根據個人的口味喜好往裏面添加一些自己喜歡食用的食物類型，這樣才可以使製作出來的拉麪更加符合自己的口味喜好，當然，這也是自己製作食物非常重要的一個優點。