![廣式香腸炒辣椒怎麼做-廣式香腸炒辣椒的做法]( "廣式香腸炒辣椒怎麼做-廣式香腸炒辣椒的做法")
- “唐人神的廣式腸喜歡吃，所以試着炒菜。”食材明細主料辣椒（適量）廣式香腸（適量）輔料大蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣式香腸炒辣椒的做法步驟1、辣椒切段。2、香腸切片，蒜切片。3、炒鍋加熱，放油。放入花椒和蒜片，炒香。4、放入香腸，炒出油。5、再放入...
- 28847
![正宗韓式炒牛肉怎麼做-正宗韓式炒牛肉的做法]( "正宗韓式炒牛肉怎麼做-正宗韓式炒牛肉的做法")
- “韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食慾。説是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你，汁水豐富，甜鹹辣一應俱全，配米飯再好不過了！”食材明細主料牛肉片（500g）洋葱（半個）香菇（2朵）大葱（1塊）紅辣椒（1根）輔料糖（2勺）糖漿（1勺）蒜末（1勺）醬油（6勺）胡椒粉（適量）香油（3勺）原味（口味）炒...
- 29053
![廣式臘腸幾分肥瘦最正宗]( "廣式臘腸幾分肥瘦最正宗")
- 二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在乾燥、陰涼的地方保存，保存期間避免雨淋，以免食材變質。...
- 23888
![廣式香腸和廣式臘腸的區別]( "廣式香腸和廣式臘腸的區別")
- 類別不同。廣式臘腸是廣式香腸中的一種，廣式香腸還分別有鮮鴨幹腸，玫瑰豬肉腸，蠔豉腸，臘金銀腸，蛋黃腸，魷魚腸，鮮蝦腸等，口味基本上是偏甜的，油脂很豐富，香氣濃郁。可以是用來製作煲仔飯，臘腸蛋炒飯，蒜薹炒臘腸，西藍花炒臘腸，清蒸臘腸等。...
- 22350
![青筍炒廣式香腸怎麼做-青筍炒廣式香腸的做法]( "青筍炒廣式香腸怎麼做-青筍炒廣式香腸的做法")
- “青筍又名萵苣、萵筍、千金菜、莖用萵苣、萵苣筍、萵菜、香萵筍等，為菊科草本植物。性涼，味甘微苦，清熱利尿，活血通乳。青筍的營養成分很多，包括蛋白質、脂肪、糖類、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等和食物纖維，故可增進骨骼、毛髮、...
- 22759
![廣式香腸燜飯怎麼做-廣式香腸燜飯的做法]( "廣式香腸燜飯怎麼做-廣式香腸燜飯的做法")
- “上班不想起牀怎麼辦，來碗燜飯。週末想睡懶覺怎麼辦，來碗燜飯。家裏沒菜了怎麼辦，來碗燜飯。燜飯就是不挑食材，有什麼燜什麼，我家是常年備着香腸的，餓了燜個飯，方便快捷。。”食材明細主料玉米粒（適量）大米（一碗）廣式香腸（三根）輔料水（適量）鹽（3g）雞精（5g）老抽（10ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
- 8941
![香腸炒辣椒怎麼做-香腸炒辣椒的做法]( "香腸炒辣椒怎麼做-香腸炒辣椒的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料香腸（2根）青辣椒（8個）輔料大蒜（2顆）調料植物油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香腸炒辣椒的做法步驟1、香腸切薄片，熱鍋冷油放入香腸中火煸炒。2、煸至香腸成透明狀。3、香腸撥至一邊放入蒜片...
- 7529
![麻辣香腸炒花菜的做法 正宗滴川味~~麻辣香腸——炒【花菜】 麻辣香腸炒花菜怎麼做]( "麻辣香腸炒花菜的做法 正宗滴川味~~麻辣香腸——炒【花菜】 麻辣香腸炒花菜怎麼做")
- “我喜歡用香腸搭配蒜薹、蒜苗、青椒、包菜、或者花菜來炒。今天給各位好朋友介紹的是超級下飯的一道菜——【川味香腸炒花菜】”食材明細主料菜花（一個）香腸（一根）尖辣椒（4個）輔料蒜片（適量）配料鹽（一勺）味精（半勺）蠔油（一勺）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣香腸炒花菜的做法步...
- 24387
![廣式點心最正宗的加盟項目是哪個？]( "廣式點心最正宗的加盟項目是哪個？")
- 餐飲提問：廣式點心最正宗的加盟項目是哪個？七大爺77回答：我知道比較好的是光頭佬聯聖，做了二十幾年，生意很火，我住在廣州，平時有空都去買來吃，特別是他們的水晶餃，口感很好。元大曄曄曄回答：西關名點，廣州老字號，一般到廣州來都知道這句話‘食在廣州，味在西關’。西關是三百多年來廣州...
- 9052
![正宗醃辣椒的做法]( "正宗醃辣椒的做法")
- 醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒，既安全衞生又健康可口。那麼正宗的醃辣椒做法是怎麼樣...
- 9983
![廣式臘腸炒飯怎麼做-廣式臘腸炒飯的做法]( "廣式臘腸炒飯怎麼做-廣式臘腸炒飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（1碗）廣式臘腸（1根）輔料胡蘿蔔（半根）雞蛋（2個）調料鹽（1勺）蔬菜鮮（半勺）料酒（10ml）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣式臘腸炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨，雞蛋，廣式臘腸，剩米飯準備。2、胡蘿蔔取半根去皮切成丁，廣式臘腸去除腸衣切小丁，雞蛋加入少許料酒打散。3、鍋中放...
- 8222
![廣式辣腸燜飯怎麼做-廣式辣腸燜飯的做法]( "廣式辣腸燜飯怎麼做-廣式辣腸燜飯的做法")
- 食材明細主料廣式臘腸（1根）大米（適量）輔料土豆（1顆）胡蘿蔔（1根）花生油（1勺）薑末（少許）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）廣式辣腸燜飯的做法步驟1、土豆，胡蘿蔔洗乾淨去皮切塊，臘腸切片。2、炒鍋放油燒熱，放入薑末，臘腸翻炒出油。3、放入土豆，胡蘿蔔翻炒至斷生。4、...
- 29312
![正宗韓式辣炒魷魚怎麼做-正宗韓式辣炒魷魚的做法]( "正宗韓式辣炒魷魚怎麼做-正宗韓式辣炒魷魚的做法")
- “隨着多年韓流的“席捲”，不僅僅在歌壇或是演藝界影響着全世界，韓國的飲食文化也深深地影響着我們。對於韓食文化，我不能稱得上是瞭如指掌，但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒魷魚，有不足之處請指點！多交流！”食材明細主料魷魚（500g）輔料洋葱（1/4個）胡蘿蔔（1/3個）青...
- 29124
![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
- 9836
![芹菜炒廣式香腸怎麼做-芹菜炒廣式香腸的做法]( "芹菜炒廣式香腸怎麼做-芹菜炒廣式香腸的做法")
- 食材明細主料廣式香腸（適量）芹菜（適量）輔料蒜末（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒廣式香腸的做法步驟1、廣式香腸切片，芹菜洗淨切段。2、鍋中放油，放入蒜末煸香。3、放入廣式香腸翻炒幾下。4、放入芹菜翻炒斷生。5、放入蠔油。6、放入少許的鹽調味...
- 20868
![正宗廣式臘腸如何做簡單又好吃]( "正宗廣式臘腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉：1500輔料汾酒：適量白糖：適量腸衣：適量鹽：適量具體步驟1.先把豬肉清洗乾淨，晾乾水份；2.把豬肉切碎（不用切得太碎，太碎的口感沒這麼好）；3.把豬肉切好，裝入一個大碗子；4.加入適量的鹽；5.加入適量的白糖；6.加入適量的...
- 19321
![芥藍炒廣式香腸的做法 清淡爽脆---芥藍炒廣式香腸 芥藍炒廣式香腸怎麼做]( "芥藍炒廣式香腸的做法 清淡爽脆---芥藍炒廣式香腸 芥藍炒廣式香腸怎麼做")
- “廣式香腸的香味絕非等閒，裏面滴滴油汁都溢出來，裹在芥藍上，又鮮又甜，而且整道菜都很香，讓你不由自主地捧一碗米飯湊過來，不知不覺便見了底。”食材明細主料廣式香腸（100克）輔料芥藍（200克）姜（10克）食用油（1勺）香油（適量）配料鹽（2克）白糖（1克）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥藍炒廣式香...
- 5589
![正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做]( "正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做")
- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（少量）生粉（少量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
- 25987
![辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的湯泡飯，是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜，試驗過很多次，既要肉鮮嫩多汁，又要油脂量低真是很傷腦筋！終於小白手上無難事，終於試驗出來了！熱量比傳統的方法低一...
- 7449
![花椒芽炒廣式臘腸怎麼做-花椒芽炒廣式臘腸的做法]( "花椒芽炒廣式臘腸怎麼做-花椒芽炒廣式臘腸的做法")
- “春時野菜香！簡單美味，健康營養，清香可口，快手菜。春季食用花椒芽不僅僅是為了嚐鮮，因為花椒芽還有養生保健的功效與作用，其主要功效為温中散寒、除濕止痛和健胃，同時還具有解毒和活血的作用，腹瀉或嘔吐的人適量食用花椒芽也有很好的緩解作用。”食材明細主料花椒芽（一把）廣式臘腸...
- 21220
![廣式香腸月餅怎麼做-廣式香腸月餅的做法]( "廣式香腸月餅怎麼做-廣式香腸月餅的做法")
- “乍一看到香腸月餅，眼前一下子就亮了。冰箱裏正有香腸，原本打算用來做蛋糕，沒想到先是乳酪，後是月餅，一直排不上檔期。趁着月餅節，做個香腸月餅也不錯。廣味的香腸配廣式月餅，想必正好合適。香腸事先蒸熟，切丁的時候儘量剔除一些肥的部分，配料裏面還有糖膘肉，不會不夠油潤。烘烤之...
- 9572
![哪裏的臘腸最正宗最好吃？]( "哪裏的臘腸最正宗最好吃？")
- 臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家户户開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可分為三大類：生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
- 9442
![廣式香腸怎麼做-廣式香腸的做法]( "廣式香腸怎麼做-廣式香腸的做法")
- “年前做的香腸，拖拖拉拉才有時間整理，第一次做，網上搜了點方子，加白酒的時候不小心加多了，於是在原來的方子上多加糖和鹽，很忐忑的等到可以試吃，效果還不錯，甜口多點，歪打正着對了老耿的口味。”食材明細主料夾心肉肉絲（1500克）羊腸衣（適量）輔料糖（390克）白酒（150克）鹽（105克）紅曲粉（6克）鹹甜...
- 10057
![雞蛋炒廣式香腸怎麼做-雞蛋炒廣式香腸的做法]( "雞蛋炒廣式香腸怎麼做-雞蛋炒廣式香腸的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）廣式香腸（適量）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒廣式香腸的做法步驟1、食材:雞蛋液、廣式香腸切片。2、蛋液中放入少許的鹽攪拌均勻。3、鍋中油熱放入蛋液炒散盛岀。4、鍋中放少許的油放入香腸炒至變色。5、放入雞蛋翻炒...
- 15424
![正宗廣式拉腸粉如何做簡單又好吃]( "正宗廣式拉腸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘廣式拉腸粉作為廣州具有歷史悠久的著名小吃，多年來做法演變成了布拉腸，以及廣州拉腸，其中廣式拉腸的口感細膩，樂意搭配多種材料做成口味各異的美食，根據不同的原料製成的廣式拉腸粉又會被命名為不同的名字，本次...
- 22188
味味甜
