當前位置:味味甜 >

關於咖啡堅果麪包卷的做法步驟的餐飲百科

咖啡堅果麪包卷怎麼做-咖啡堅果麪包卷的做法
  • 咖啡堅果麪包卷怎麼做-咖啡堅果麪包卷的做法

  • “自己做麪包,好處就在於,想吃舍咱就放啥,啥健康,咱就做啥,哈哈,還沒有那些亂七八雜的添加,真是又快樂,又美味,看到家裏人吃的開心,自己也真是高興。”食材明細主料高筋麪粉(170)全麥粉(30克)輔料速溶咖啡(半包)堅果(100克)配料糖(20克)酵母(4克)奶粉(20克)黃油(20克)鹽(3克)水(95克)全蛋液(40克)甜味(口味...
  • 32509
堅果麪包怎麼做-堅果麪包的做法
  • 堅果麪包怎麼做-堅果麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(2g)輔料油(150g)酵母(5g)奶粉(適量)葡萄乾(適量)核桃仁(適量)芝麻(適量)調料糖(適量)鹽(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)堅果麪包的做法步驟1、麪粉、酵母、鹽、糖、雞蛋、奶粉、水(牛奶也可以)。2、調成絮狀。3、揉成麪糰蓋蓋子發酵。4、夏天30分鐘,秋冬季節...
  • 20571
堅果起司麪包怎麼做-堅果起司麪包的做法
  • 堅果起司麪包怎麼做-堅果起司麪包的做法

  • “消耗堅果的好辦法。”食材明細主料高筋麪粉(400克)細砂糖(18克)乾酵母(4克)鹽(5克)牛奶(110克)水(160克)黃油(18克)輔料芝士片(4片)核桃仁蔓越莓等堅果(100克)馬蘇裏拉芝士(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)堅果起司麪包的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、麪糰材料除黃油外全部放...
  • 7715
紅糖咖啡堅果吐司怎麼做-紅糖咖啡堅果吐司的做法
  • 紅糖咖啡堅果吐司怎麼做-紅糖咖啡堅果吐司的做法

  • “最近忙的天昏地暗,早上不想起牀做早餐,之前配白土司吃的果醬都都吃完了,孩子要吃有果料的麪包,那就來一個混合堅果吧,加了咖啡和紅糖,好看更好吃。”食材明細主料麪包粉(260克)雀巢速溶咖啡(30克)水(90克)雞蛋(50克)紅糖(45克)奶粉(15克)黃油(20克)酵母(4克)混合堅果(75克)輔料鹽(2克)甜味(口味)烘...
  • 9276
咖啡肉鬆麪包卷怎麼做-咖啡肉鬆麪包卷的做法
  • 咖啡肉鬆麪包卷怎麼做-咖啡肉鬆麪包卷的做法

  • “一直聽説肉鬆麪包配着咖啡來吃,是非常經典的組合。於是我就嘗試將肉鬆和咖啡混搭在一起做成麪包,竟然出奇的好吃,淡淡的咖啡味、酸甜沙拉醬和鹹味肉鬆,三重味道十分贊。”食材明細主料新良焙食尚麪包粉(250g)咖啡粉(8g)耐高糖酵母(3g)冰水(128g)蛋液(35g)黃油(20g)細砂糖(35g)鹽(3.5g)奶粉(8...
  • 25563
摩卡咖啡堅果小麪包怎麼做-摩卡咖啡堅果小麪包的做法
  • 摩卡咖啡堅果小麪包怎麼做-摩卡咖啡堅果小麪包的做法

  • “咖啡+巧克力是我特別喜歡的組合,兩者加起來的味道特別迷人。做成麪包的話,香味很是濃郁。再加上核桃、腰果等堅果,口感更加豐富。這就是今天的摩卡咖啡堅果小麪包。”食材明細咖啡液咖啡粉(15g)熱水(170g)麪糰高筋麪粉(200g)可可粉(10g)速溶咖啡粉(15g)咖啡液(140g)糖(30g)鹽(2g)黃油(25g)堅...
  • 6916
加盟誰的咖啡步驟是什麼
  • 加盟誰的咖啡步驟是什麼

  • 誰的咖啡是專門製作西式咖啡的品牌店,為了追求產品的新鮮感,都是採用現做現賣的方式,滿足顧客挑剔的味覺,這麼好的品牌在市面上當然發展的很好,很多人都想加盟進來,那麼加盟誰的咖啡步驟是什麼?快來看看下文吧。加盟誰的咖啡步驟是什麼1.首先是項目諮詢,誰的咖啡店的加盟者需要用...
  • 22309
咖啡堅果軟歐怎麼做-咖啡堅果軟歐的做法
  • 咖啡堅果軟歐怎麼做-咖啡堅果軟歐的做法

  • “自從上次做了一次紅糖軟歐,就覺得味道很好。這次把咖啡粉和到麪糰裏,添加了花生、腰果和葡萄乾,更有滋味~”食材明細主料高筋麪粉(120g)咖啡粉(10g)葡萄乾(10g)腰果(5g)花生(5g)輔料白砂糖(20g)黃油(8g)食鹽(1g)酵母(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡堅果軟歐的做法步驟1、將高粉...
  • 14798
堅果小麪包怎麼做-堅果小麪包的做法
  • 堅果小麪包怎麼做-堅果小麪包的做法

  • “喜歡吃麪包的朋友看過來噢,今天做了堅果小麪包,因為新型冠狀病毒的侵擾,宅在家裏好幾天沒有出門買東西了,只能用手裏現有的材料,做了這款堅果小麪包。用的金山日式吐司粉,加了粗糧全麥粉,有了堅果的陪襯,使得小麪包的口感和口味都是棒棒噠,當早餐小麪包還是不錯的選擇呢。”食材...
  • 13790
開咖啡店的步驟以及流程
  • 開咖啡店的步驟以及流程

  • 咖啡是許多消費者日常生活中都不可缺少的飲品,可以給壓力較大的工作帶來一絲緩解,目前市面上知名的咖啡品牌也是比較多的,同時也有很多新興的咖啡品牌不斷出現,有興趣的加盟商可以考慮加盟咖啡行業。下面,小編將為大家分析開咖啡店的步驟以及流程是什麼。開咖啡店的步驟以及流...
  • 14504
堅果可可麪包怎麼做-堅果可可麪包的做法
  • 堅果可可麪包怎麼做-堅果可可麪包的做法

  • “年頭買的芝麻瓜子仁現在還剩好多,每天各種消耗還是覺得吃不完,所以以後要多做些堅果麪包,不僅對身體好,還能滅掉存貨哦,這款麪包加了淡奶油,淡奶油的保濕功能很好,麪包灰常軟。主料中的淡奶油是打發後的,所以各位要是沒打發的淡奶油,記得牛奶得減量,不然會很黏糊哦”食材明細主料...
  • 13342
堅果麪包圈怎麼做-堅果麪包圈的做法
  • 堅果麪包圈怎麼做-堅果麪包圈的做法

  • 食材明細主料高筋粉(200g)奶粉(30g)玉米澱粉(30g)高糖酵母(3g)水(800g)輔料核桃仁(適量)葡萄(適量)雞蛋(1枚)玉米油(適量)調料糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)堅果麪包圈的做法步驟1、奶粉玉米澱粉加水上鍋小火加熱至糊狀。2、盛出放冰箱冷藏一宿。3、核桃仁微波爐叮2分鐘晾涼備用...
  • 31698
減脂堅果咖啡磅蛋糕怎麼做-減脂堅果咖啡磅蛋糕的做法
  • 減脂堅果咖啡磅蛋糕怎麼做-減脂堅果咖啡磅蛋糕的做法

  • “無糖、無油、無麪粉,只有優質堅果、燕麥等粗糧和健身減脂的催化劑——黑咖啡烘焙的磅蛋糕,讓親們在大快朵頤的同時毫無瘦身壓力,是不是聽起來就棒棒噠,快來看看碧羅莊園團隊精心為小夥伴設計的獨家配方吧~”食材明細主料燕麥粉(150g)蕎麥粉(50g)碧羅莊園新鮮烘焙咖啡豆(15g)全脂...
  • 32495
堅果方面包怎麼做-堅果方面包的做法
  • 堅果方面包怎麼做-堅果方面包的做法

  • “這道菜背後的故事~(選填)這道菜背後的故事~:麪包是我們平時最常吃的早點和夜宵,他可以做成各式各樣的花型,不僅好吃,味道也非常好,今天,我就給大家用堅果做了這款麪包,非常好吃,大家可以試試哦。”食材明細主料牛奶(240毫升)雞蛋(一個)糖(40克)鹽(2克)高筋麪粉(440克)輔料乾酵母(5克)黃油(50克...
  • 5226
啤酒咖啡果仁麪包怎麼做-啤酒咖啡果仁麪包的做法
  • 啤酒咖啡果仁麪包怎麼做-啤酒咖啡果仁麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(250克)酵母(3克)水(20克)啤酒(80克)白糖(40克)鹽(2克)湯種(25克)卡布奇諾粉(5克)黃油(20克)葡萄乾(適量)杏仁(適量)淮鹽花生(適量)全麥粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)啤酒咖啡果仁麪包的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉成延展性麪糰。3、然後揉至出薄膜...
  • 22308
焦糖咖啡麪包卷怎麼做-焦糖咖啡麪包卷的做法
  • 焦糖咖啡麪包卷怎麼做-焦糖咖啡麪包卷的做法

  • 食材明細主料高粉(250克)速溶咖啡粉(18克)鹽(3克)白糖(25克)酵母(3克)牛奶(150克)黃油(30克)輔料雞蛋(3個)白糖(15克)低粉(70克)橙皮(1個)胡蘿蔔碎(40克)橄欖油(適量)配料玫瑰醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦糖咖啡麪包卷的做法步驟1、雞蛋加白糖攪拌加入橙皮和胡蘿蔔碎攪拌,再加入低粉...
  • 15091
咖啡堅果小麪包怎麼做-咖啡堅果小麪包的做法
  • 咖啡堅果小麪包怎麼做-咖啡堅果小麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)可可粉(10g)糖(25g)鹽(2g)酵母(3g)黃油(25g)咖啡液咖啡(15g)熱水(130g)輔料堅果(50g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖啡堅果小麪包的做法步驟1、15g咖啡用130g熱水攪拌融化,放涼備用。2、把咖啡液到進麪包桶裏。再將主料中除黃油外全部放入麪包機,注意酵母不...
  • 28033
咖啡豆沙卷麪包怎麼做-咖啡豆沙卷麪包的做法
  • 咖啡豆沙卷麪包怎麼做-咖啡豆沙卷麪包的做法

  • 食材明細主料煮好的咖啡液(100克)高粉(200克)細砂糖(25克)鹽(八分之一小匙)酵母粉(3克)可可粉(1小匙)黃油(20克)輔料全蛋(15克)細砂糖(5克)高粉(2小匙)牛奶(30克)紅豆沙(120克)蛋白(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡豆沙卷麪包的做法步驟1、卡士達醬:把配料中的全蛋液15克、細...
  • 10455
咖啡堅果脆片怎麼做-咖啡堅果脆片的做法
  • 咖啡堅果脆片怎麼做-咖啡堅果脆片的做法

  • “今天介紹這款咖啡堅果脆片,也是來自孟老師的方子,略有修改,烤的時候要注意火候,免得烤焦了哦~”食材明細主料無鹽黃油(40g)牛奶(15g)蛋白(25g)即溶咖啡粉(10g)低筋麪粉(30g)輔料西瓜子仁(15g)葵瓜子仁(15g)杏仁片(15g)開心果(15g)核桃(15g)配料糖粉(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖啡堅...
  • 20067
咖啡酷加盟有什麼步驟
  • 咖啡酷加盟有什麼步驟

  • 新穎的飲品產品,現在變成了大家關心和信任的飲品,尤其是咖啡酷品牌,在這個快節奏的生活狀態下,不斷推陳出新的咖啡酷品牌,一直吸引着眾多消費者,咖啡酷品牌是一個擁有眾多粉絲羣體的品牌咖啡店,咖啡酷品牌在全國都有加盟分店的開設,是很真宗的口味,鎖定了不少的穩定顧客羣。下面來...
  • 19090
台灣1475咖啡加盟步驟
  • 台灣1475咖啡加盟步驟

  • 台灣1475咖啡加盟是台灣領先的咖啡品牌加盟商,它是一種讓您的投資多元化經營的選擇。想在現在的飲品行業中創業的創業者有很多,想讓自己在其中脱穎而出,選擇品牌進行加盟,讓您在創業的到路上事半功倍,而台灣1475咖啡項目多重保障服務,讓您經營更省心。接下來趕緊和小編一起來看...
  • 16675
咖啡瘦身四步驟五祕訣
  • 咖啡瘦身四步驟五祕訣

  • 眾所周知,如今社會發展越來越快,都市人的生活節奏也越來越快,因此有很多小姐姐都沒有運動的時間,更不要説去健身法健身塑形了。很多人瘦身買一些什麼減肥藥、進行節食什麼的,她們沒有從瘦身的根本意義去理解,所以得到的效益並不大。今天就由我來介紹一種獨特的瘦身方法——咖啡...
  • 24604
抹茶堅果麪包怎麼做-抹茶堅果麪包的做法
  • 抹茶堅果麪包怎麼做-抹茶堅果麪包的做法

  • “既能果腹還是營養和顏值擔當。加了少許抹茶粉,帶着淡淡的綠色,看着就是小清新。”食材明細主料麪包粉(210g)抹茶粉(8g)細砂糖(20g)鹽(1g)酵母粉(3g)雞蛋液(35g)牛奶(70-80g)黃油(15g)輔料核桃仁(130g)葡萄乾(20g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)抹茶堅果麪包的做法步驟1、烤箱預熱180度,放核...
  • 27324
全麥堅果麪包怎麼做-全麥堅果麪包的做法
  • 全麥堅果麪包怎麼做-全麥堅果麪包的做法

  • “全麥面做麪包,看着不是很漂亮,卻是一款非常健康的麪包。加了些核桃仁、大杏仁、黑白芝麻等堅果,既提升了麪包的口感,也使這款麪包營養更豐富,功效更多。”食材明細主料牛奶(160ml)油(30g)雞蛋(1個)白糖(30g)全麥粉(300g)堅果(150g)輔料鹽(5g)即發酵母粉(4g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
  • 4304
咖啡麪包卷怎麼做-咖啡麪包卷的做法
  • 咖啡麪包卷怎麼做-咖啡麪包卷的做法

  • “劉先生的朋友送了一大包咖啡粉,感覺要很久才能喝完。於是琢磨着能不能用它做一些美食。這次試着做了麪包,味道還挺濃郁的,蠻喜歡。”食材明細咖啡液咖啡粉(15g)熱水(170g)麪糰高筋麪粉(200g)咖啡液(150g)糖(30g)酵母(3g)鹽(2g)黃油(20g)裝飾花生碎(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
  • 26002
專題