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關於佳廚美味之《泰式咖喱牛腩》的餐飲百科

泰式咖喱牛腩的做法 佳廚美味之《泰式咖喱牛腩》 泰式咖喱牛腩怎麼做
  • 泰式咖喱牛腩的做法 佳廚美味之《泰式咖喱牛腩》 泰式咖喱牛腩怎麼做

  • “咖喱牛腩是最下飯的一道菜了(網友稱之為米飯殺手)希望大家喜歡!!!”食材明細主料牛腩肉(適量)咖喱塊(適量)輔料土豆(適量)小南瓜(適量)肉桂(適量)茴香(適量)草果(適量)香葉(適量)姜(適量)配料紅油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)泰式咖喱...
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泰式咖喱牛肉的做法 吃了還要再添飯的一道菜——泰式咖喱牛肉 泰式咖喱牛肉怎麼做
  • 泰式咖喱牛肉的做法 吃了還要再添飯的一道菜——泰式咖喱牛肉 泰式咖喱牛肉怎麼做

  • “好久沒吃泰國菜,甚是想念,中午做了個泰式咖喱牛肉,牛肉因為熬了三個多小時已是達到入口即化之感,土豆炒入味,用湯汁兒拌飯絕對吃了一碗還要再添。”食材明細主料牛腩(300g)土豆(1大個)輔料葱(2支)姜(6片)蒜(4瓣)白砂糖(適量)植物油(20g)牛腩湯(1碗)牛奶(適量)調料泰式黃咖喱(1大勺)檸檬汁(適量)料...
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泰式青咖喱怎麼做-泰式青咖喱的做法
  • 泰式青咖喱怎麼做-泰式青咖喱的做法

  • “最近坡國進入雨季,到了晚上還有一點小涼,這個拜三晚上回到家就特別想吃青咖喱温暖温暖。把食譜拿出來跟大家分享下,由於比較有異域風情,食材也不是很容易找到,所以可能不是很多人的菜,路過的吃貨們如果喜歡就拿去吧”食材明細主料綠尖椒(10個)大蒜頭(6個)紅葱頭(3個)姜(4釐米方塊)香...
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泰式咖喱牛肉湯粉怎麼做-泰式咖喱牛肉湯粉的做法
  • 泰式咖喱牛肉湯粉怎麼做-泰式咖喱牛肉湯粉的做法

  • “本菜譜是快手菜,簡單易操作,用料十足,口感豐富。”食材明細主料米粉(200克)肥牛片(400克)炸豆腐(一塊)豆芽(300克)蝦仁(100克)輔料魚露(適量)咖喱醬(適量)咖喱粉(適量)椰漿(200克)牛肉湯料(一塊)炸紅葱頭(適量)小葱(一根)雞蛋(兩個)蒜(2瓣)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式咖喱牛肉湯粉的做法步驟...
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泰式咖喱蝦的做法 酸甜香辣的泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做
  • 泰式咖喱蝦的做法 酸甜香辣的泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做

  • “泰國菜以色香味聞名,第一大特色是酸與辣,泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬、之類的調味品來調味,還喜歡用水果,比如椰漿、菠蘿等。然後煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳餚。記得在上海時去吃過一次泰國菜,當時覺得酸酸甜甜辣辣的味道不是我所喜...
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咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖喱牛腩煲怎麼做
  • 咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖喱牛腩煲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(4個)姜(50g)牛腩(1200g)輔料啫喱(2茶匙)桂皮(少許)冰糖(1湯匙)八角(2個)鹽(1茶匙)陳皮(半個)醬油(小半碗)五香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱牛腩煲的做法步驟1、牛腩洗淨切塊、飛水。2、熱鍋冷油放牛腩、八角、桂皮、薑片翻炒片刻,加入醬油、鹽、啫喱、冰糖,倒入開水沒過...
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泰式土豆咖喱雞的做法 泰式土豆咖喱雞#肉肉廚 泰式土豆咖喱雞怎麼做
  • 泰式土豆咖喱雞的做法 泰式土豆咖喱雞#肉肉廚 泰式土豆咖喱雞怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚!今天帶來一道泰國菜:祕製咖喱雞!這個方法很正宗,可以媲美五星級酒店噢,大家一定要學一下!首先介紹食材:雞肉200克,胡蘿蔔1個,土豆2個,洋葱半個,大蒜3瓣,淡奶油30ml,椰漿20ml,黃油15克,咖喱粉15克(咖喱塊2塊),鹽5克,料酒5克,玉米澱粉5克,麪粉10克。”食材明細主料雞肉(200克)...
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泰式咖喱蝦的做法 用泰式招牌菜拯救夏日味蕾——泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做
泰式咖喱蝦怎麼做-泰式咖喱蝦的做法
  • 泰式咖喱蝦怎麼做-泰式咖喱蝦的做法

  • “在我過往的泰餐經歷中,東南亞料理總帶着兩種魔力,一是一口咖喱一秒入夏的神奇,二是過後總得鬧肚子的定律。即便如此,這紅黃湯的魅力着實難擋,偶爾下館子的第一反應還得是極其下飯的「泰式咖喱蝦」。”食材明細主料蝦(10只)輔料洋葱(1顆)土豆(1顆)青、紅椒(各1顆)椰奶(200克)調料黃油(10...
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日式咖喱牛腩怎麼做-日式咖喱牛腩的做法
  • 日式咖喱牛腩怎麼做-日式咖喱牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(500g)洋葱(半個)胡蘿蔔(1根)土豆(半個)姜(3片)輔料日式咖喱塊(2小塊)韓國咖喱粉(4勺)韓國辣椒粉(3勺)味增(1小勺)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)日式咖喱牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨焯水2、鍋內熱油加入焯好的牛腩和薑片翻炒至水乾肉緊3、在炒好的牛肉中加入末過牛肉的水和切好的...
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泰式咖喱雞怎麼做-泰式咖喱雞的做法
  • 泰式咖喱雞怎麼做-泰式咖喱雞的做法

  • “本單選用的三種配菜都是泰餐中最常見的搭配,咖喱其實有很多種蔬菜搭配,不僅僅只有土豆和紅蘿蔔,收藏我的咖喱系菜單,讓你每次的咖喱餐都不重樣哦~”食材明細主料雞胸肉(300克)荷蘭豆(250克)胡蘿蔔(一根)筍片(300克)輔料蒜(一瓣)咖喱醬(一勺)椰漿(250mL)花生醬(一勺)檸檬草醬(半勺)蔬菜清湯料(...
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咖喱牛腩的做法 【咖喱牛腩】米飯絕配 咖喱牛腩怎麼做
  • 咖喱牛腩的做法 【咖喱牛腩】米飯絕配 咖喱牛腩怎麼做

  • “咖喱口味是我的菜,我老公是不喜歡的。對我來説只要有一盤咖喱味的菜和米飯,其他的菜統統可以視而不見,有了這個菜,我還要其他菜乾嘛,哈哈,因為咖喱汁拌米飯味道實在是絕啦,絕對是我的米飯殺手。”食材明細主料牛腩(300克)洋葱(1/4個)馬鈴薯(1個)胡蘿蔔(半根)椰漿(200毫升(牛奶))輔料葱段(少...
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泰式咖喱蝦的做法 一碗好汁很下飯--泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做
  • 泰式咖喱蝦的做法 一碗好汁很下飯--泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做

  • “連續下了好幾天雨了,假期第一天宅了一整天,假期第二天,儲存的菜已經吃完,不得不出去,剛走進市場又開始瓢潑大雨,趕緊買完菜回家吧。昭哥最近吃海鮮上癮了,每次問他吃什麼都説要吃海鮮,然後給朋友看到日誌,就説要來我家吃海鮮大餐,沒問題!!來吧來吧,誰願意來都歡迎!我喜歡吃咖喱菜其實...
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泰式咖喱牛肉怎麼做-泰式咖喱牛肉的做法
  • 泰式咖喱牛肉怎麼做-泰式咖喱牛肉的做法

  • “有時候一忙起來就想做那種簡簡單單的飯菜,盤子裏盛好米飯,也盛好做好的咖喱牛肉吧。今天的咖喱牛肉,鮮香濃郁,開胃下飯。牛肉可口、土豆綿軟、湯汁濃厚,拌上米飯吃,簡直美的不要不要的!-----冰島”食材明細主料牛肉(1kg)土豆(500g)洋葱(1個)輔料咖喱(適量)椰漿(450g)微辣(口味)燒(工藝)廿分...
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咖喱牛腩怎麼做-咖喱牛腩的做法
  • 咖喱牛腩怎麼做-咖喱牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料咖喱(適量)葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱牛腩的做法步驟1、食材:牛腩切塊、土豆、胡蘿蔔、咖喱。2、牛腩冷水下鍋。3、水開再煮兩分鐘撈岀。4、煮好的牛腩放入高壓鍋中加入適量的水。5、放入葱段...
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美美廚房之咖喱土豆牛腩飯如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之咖喱土豆牛腩飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩肉:250胡蘿蔔:1個土豆:2個洋葱:半個輔料鹽:適量清水:適量椰奶粉:20糖:適量咖喱塊:1盒具體步驟1.牛腩洗乾淨,切塊放入高壓鍋裏煮熟後瀝水備用2.洋葱切塊,一部分切碎,胡蘿蔔切塊3.土豆去皮切塊4.在砂鍋裏放入牛...
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牛腩咖喱怎麼做-牛腩咖喱的做法
  • 牛腩咖喱怎麼做-牛腩咖喱的做法

  • “家裏有爸媽之前帶回來的一大袋牛腩,一次性全部做成咖喱,足夠8-10人吃。”食材明細主料牛腩(1.5kg)輔料土豆(2個)胡蘿蔔(2根)圓洋葱(2顆)西蘭花(1顆)黃彩椒(1顆)調料色拉油(2大勺)咖喱(1盒)咖喱(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛腩咖喱的做法步驟1、提前解凍牛腩。2、沖洗乾淨血水後,用廚房紙...
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泰式風味香氣撲鼻圖解-咖喱牛腩
  • 泰式風味香氣撲鼻圖解-咖喱牛腩

  • 咖喱它本身的材料中有椰漿和蘋果,也是能夠最大程度來發揮中和咖喱本身具有的辛辣刺激形的味道,從而使得整飯菜的味道比較更能讓人接受,尤其搭配上喜歡的食材,比如胡蘿蔔、土豆等,將咖喱的味道燉入味,那簡直妙哉,接下來一起學習一下這道咖喱牛腩吧。主料牛腩:兩斤輔料白洋葱:一個土...
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泰式咖喱蟹怎麼做-泰式咖喱蟹的做法
  • 泰式咖喱蟹怎麼做-泰式咖喱蟹的做法

  • “喜歡吃咖喱又喜歡吃蟹的小夥伴們有口服了,一道簡單易做的泰式咖喱蟹噹噹噹要上桌咯~~”食材明細主料愛爾蘭黃道蟹(麪包蟹)(一隻)輔料咖喱醬(五勺)玉米粉(一包)洋葱(一個)姜蒜(各一個)小米椒(三五個)椰漿(椰汁)(一罐)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式咖喱蟹的做法步驟1、清理黃道蟹,拔...
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泰式咖喱牛腩煲如何做簡單又好吃
  • 泰式咖喱牛腩煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:500土豆:500胡蘿蔔:250輔料泰國紅咖喱:適量香茅:少許鹽:適量椰漿:適量紅辣椒:適量黃油:適量熟黑芝麻:適量配米飯:適量具體步驟1.牛腩切成小塊,焯水撈出。提前:洋葱一個切末,土豆切小塊,胡蘿蔔切滾刀塊、紅椒切塊、...
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泰式咖喱牛腩如何做簡單又好吃
  • 泰式咖喱牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:適量洋葱:適量土豆:適量輔料鹽:適量糖:適量馬來西亞咖喱醬:適量泰國淡椰漿:適量料酒:適量生薑:適量葱:適量生抽:適量具體步驟1.精選上好牛腩還有調味料2.把牛腩土豆切塊煮熟洋葱切塊準備好適量淡椰漿3.冷油...
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泰式咖喱烤雞翅的做法 泰式風情美食—[泰式咖喱烤雞翅] 泰式咖喱烤雞翅怎麼做
  • 泰式咖喱烤雞翅的做法 泰式風情美食—[泰式咖喱烤雞翅] 泰式咖喱烤雞翅怎麼做

  • “今年去泰國感受那裏的風土人情,是因為那時總愛看泰劇,對泰國充滿了好奇,還學習了一陣子泰語!説起泰國的美食,第一印象當然非咖喱莫屬,咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,印度和泰國的烹調法是最有名的。隨着東南亞地區美食的流傳,咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一,在...
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泰式咖喱蝦的做法 吃到連手指都要吮乾淨的異國美味—泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做
Curry Chicken 泰式綠咖喱雞怎麼做-泰式綠咖喱雞的做法 泰式綠咖喱雞——Thai Green
  • Curry Chicken 泰式綠咖喱雞怎麼做-泰式綠咖喱雞的做法 泰式綠咖喱雞——Thai Green

  • “名字實在是不知道如何翻譯成文縐縐的中文,索性就照着字面意思翻譯了。哈哈泰國的食物都是以辣為主,而咖喱也是“辣”中不可或缺的成員。其中,綠咖喱為首,最辣;紅咖喱緊隨其後;黃咖喱,也就是正常我們吃的咖喱,辣味最輕。這個菜,泰國人吃都會再添上小紅尖椒。本人是受不了那個味兒...
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美美廚房之咖喱牛腩如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之咖喱牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛腩:800輔料咖喱醬:適量椰漿粉:適量料酒:適量香菜:適量生薑片:適量草果:適量幹山楂:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.先把牛腩泡清血水2.洗淨切塊3.綽水後撈起洗淨4.準備幹山楂,草果和生薑片5.準備咖喱6.鍋內倒入...
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