當前位置:味味甜 >

關於紅燒肉拌飯怎麼做好吃的餐飲百科

紅燒肉拌飯怎麼做-紅燒肉拌飯的做法
  • 紅燒肉拌飯怎麼做-紅燒肉拌飯的做法

  • “第一次做哦,自創的,所以料我也是胡亂加的,但是味道不錯,只是擺盤技術有限,大家別打擊我哦。”食材明細主料五花肉(適量)輔料油菜(適量)圓葱(適量)木耳(適量)熟米飯(適量)配料姜(適量)大料(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)水澱粉(適量)糖(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)一...
  • 27866
紅燒肉土豆拌飯怎麼做-紅燒肉土豆拌飯的做法
  • 紅燒肉土豆拌飯怎麼做-紅燒肉土豆拌飯的做法

  • “只吃紅燒肉有些吃膩,偶爾加些小土豆一起在砂鍋裏燉,也是個不錯的選擇,而且土豆在燉的時候吸收了大量湯汁,變的非常的有味。。”食材明細主料五花肉(半塊)土豆(適量)輔料姜(2片)葱(5片)八角(3個)桂皮(1塊)配料白糖(2勺)鹽(少許)老抽(3勺)料酒(一勺)開水(適量)甜味(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅...
  • 25875
紅燒肉套飯怎麼做-紅燒肉套飯的做法
  • 紅燒肉套飯怎麼做-紅燒肉套飯的做法

  • 食材明細主料豬肘子(半個)輔料大葱(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹽(適量)青菜(適量)米飯(適量)冰糖(適量)茴香(適量)八角(適量)姜(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉套飯的做法步驟1、豬肘子去骨;2、豬肘子切塊,放入醬油、醋、姜醃製半小時;3、豬肘子焯水備用;4、小火放入油和...
  • 13495
紅燒鴨腿拌飯怎麼做-紅燒鴨腿拌飯的做法
  • 紅燒鴨腿拌飯怎麼做-紅燒鴨腿拌飯的做法

  • “在我們忙碌又平凡的生活中對吃飯這件事真的沒有看得那麼重。為了他的營養肉菜是必不可少的。這道紅燒鴨腿真的是又簡單又方便又讓人滿足呢!一次多煮一點做兩頓吃也不錯!他每次都會吃的很開心很滿足!自然我也會很開心!每天都是柴米油鹽的我。看到他吃的開心對我也是一種慰籍...
  • 26517
紅燒肉的做法 “下飯菜”紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 “下飯菜”紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)八角(1顆)花椒(5個)小葱(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、花肉切塊。2、涼水入鍋放少許料酒,煮三分鐘撈出控水。3、葱姜切好。4、鍋中不放油放入肉塊,小火煸至稍泛焦黃...
  • 15210
紅燒肉燜飯怎麼做-紅燒肉燜飯的做法
  • 紅燒肉燜飯怎麼做-紅燒肉燜飯的做法

  • “今天用一塊五花肉做成紅燒肉,加入水、米、香芋、胡蘿蔔等食材,製作了這道紅燒肉燜飯,烹飪簡單,營養豐富,食材和米飯融為一體,香味撲鼻,非常誘人。”食材明細主料五花肉(200克)大米(300克)香芋(1個)胡蘿蔔(1個)輔料香菇(4朵)姜(1小塊)鹽(1小勺)蠔油(1小勺)料酒(1小勺)醬油(2小勺)食用油(2小勺)澱粉(1小...
  • 10661
紅燒雞腿肉蓋燒飯怎麼做-紅燒雞腿肉蓋燒飯的做法
  • 紅燒雞腿肉蓋燒飯怎麼做-紅燒雞腿肉蓋燒飯的做法

  • “這碟看着食慾不錯吧!簡單的蓋燒飯!”食材明細主料無骨頭雞腿(六個)青菜(適量)雞蛋(三個)米飯(適量)聖女果(幾個)調料玉米油(適量)鹽(2克)胡椒粉(3毫升)生抽(5毫升)料酒(5毫升)老乾媽辣椒醬(一勺)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿肉蓋燒飯的做法步驟1、六個雞腿肉,沒有骨頭,加入料酒,胡椒...
  • 8956
紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做-紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法
  • 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做-紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法

  • 食材明細主料草雞(450克)豆腐(一塊)青菜(適量)橘子(一個)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)料酒(5毫升)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法步驟1、草雞入鍋煮幾分鐘。2、撈出洗乾淨切成小塊。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入草雞,加入生抽,鹽,老...
  • 4295
紅燒肉炊飯怎麼做-紅燒肉炊飯的做法
  • 紅燒肉炊飯怎麼做-紅燒肉炊飯的做法

  • 食材明細主料大米(1杯)輔料色拉油(少量)香菇肉末(適量)小葱(適量)紅燒肉(適量)香菜(1顆)娃娃菜(4片)滷雞蛋(1個)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉炊飯的做法步驟1、將淨泡過大米加水,色拉油燜煮,2、待水剛煮干時,放入香菇肉末,紅燒肉,娃娃菜,雞蛋,小葱,紅燒肉醬汁,繼續小火燜煮,當聞...
  • 30273
紅燒肉蓋飯怎麼做-紅燒肉蓋飯的做法
  • 紅燒肉蓋飯怎麼做-紅燒肉蓋飯的做法

  • 食材明細主料五花肉(500)甘藍(100)胡蘿蔔(100)輔料老抽(1匙)白糖(3匙)八角(1個)花椒(5顆)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉蓋飯的做法步驟1、五花肉切成小方塊,焯水備用,2、肉湯留着備用3、炒糖色,4、下入五花肉翻炒上色5、下入葱薑蒜,花椒大料,老抽翻炒,6、炒出香味後,倒入之前留的肉...
  • 16718
紅燒肉的做法 紅燒肉(電飯煲) 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 紅燒肉(電飯煲) 紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是一道著名的大眾菜餚,屬於魯菜。其以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的五層肉(五花肉)來做,做法多達二三十種。紅燒肉的烹飪技巧,鍋具以砂鍋為主,做出來的肉肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。紅燒肉是中華的一道經典名菜,口感肥而不膩、軟糯香甜,是老少皆宜的美食。同時,紅燒...
  • 24863
紅燒肉的做法 #團圓飯#紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 #團圓飯#紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)冰糖(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)油(適量)蒜(適量)甜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗好,切後塊。2、鍋中放水,加入五花肉。老抽。姜蒜。鹽一起煮到水開就可以。3、打出來。4、土豆切丁。5、鍋中不...
  • 11823
電飯鍋紅燒肉怎麼做-電飯鍋紅燒肉的做法
  • 電飯鍋紅燒肉怎麼做-電飯鍋紅燒肉的做法

  • “紅燒肉是辦酒席必不可少的一道菜,用精選的五花夾心肉製作,肥中有瘦,入口即化。男女老少都很喜歡又可以解饞的一道美食。”食材明細主料五花肉(500克)輔料老抽(半勺)葱(一根)蒜子(3個)鹽(少許)姜(1小塊)小紅辣椒(1個)料酒(適量)開水(適量)冰糖(適量)生抽(1勺)八角(3顆)食用油(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)一小...
  • 11980
紅燒雞肉飯怎麼做-紅燒雞肉飯的做法
  • 紅燒雞肉飯怎麼做-紅燒雞肉飯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)生抽(3毫升)蠔油(3毫升)白糖(1克)胡椒粉(2克)料酒(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞肉飯的做法步驟1、雞肉去骨頭,用料酒,生抽鹽胡椒粉醃製。準備一份加入一勺生抽,蠔油白糖的汁。2、入鍋煎,雞肉。3、換一面煎加入適量清水,倒入...
  • 30701
【湯汁濃濃好拌飯】——家常紅燒魚-紅燒魚
  • 【湯汁濃濃好拌飯】——家常紅燒魚-紅燒魚

  • “魚一直是某人的心頭大愛,就是連續吃上幾日都不為過,而對於不會吐刺的我來説,卻極少觸碰。結婚後,在他的影響下,稍許有些轉變,但對於刺多的魚還是望而生畏,這條魚是前晚某人強烈要求的,一斤不到,做好後幾乎一整條都被他包圓了,好吃到第二天要求再買些大的,結果昨晚又買了一條,除了一...
  • 11142
電飯鍋版紅燒肉的做法 懶人電飯鍋紅燒肉 電飯鍋版紅燒肉怎麼做
  • 電飯鍋版紅燒肉的做法 懶人電飯鍋紅燒肉 電飯鍋版紅燒肉怎麼做

  • “懶人電飯鍋紅燒肉,不加一滴油”食材明細主料五花肉(適量)輔料醬油(2勺)糖(2-3勺)鹽(適當)葱段(1根)八角(2個)蒜(2個)姜(4-5片)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版紅燒肉的做法步驟1、豬肉或者五花肉切小塊,愛吃大塊切大塊,用水先泡一到兩個小時,去腥味去血水,不用煮2、泡好的豬肉塊放...
  • 27997
紅燒肉蓋澆飯怎麼做-紅燒肉蓋澆飯的做法
  • 紅燒肉蓋澆飯怎麼做-紅燒肉蓋澆飯的做法

  • “What,瘦肉也能用來做紅燒肉的?是的,你沒聽錯!這款蓋澆飯就是紅燒瘦肉飯。”食材明細主料瘦肉(100g)聖女果(適量)油麥菜(適量)輔料葱(少許)蒜(少許)生薑(少許)醬油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)冰糖(5g)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉蓋澆飯的做法步驟1、瘦肉切成超薄片。2、聖女果洗淨對半...
  • 7214
土豆紅燒肉燜飯的做法 土豆洋葱紅燒肉燜飯 土豆紅燒肉燜飯怎麼做
  • 土豆紅燒肉燜飯的做法 土豆洋葱紅燒肉燜飯 土豆紅燒肉燜飯怎麼做

  • “土豆紅燒肉做的人很多不知道加上燜飯做的人多不?也沒查查,姑且算鄙人原創吧,發上來供大家一覽。。。。”食材明細主料豬五花肉(400克)大米(做的四人份依各家飯量多少定)輔料土豆(一斤)洋葱(半個)配料味極鮮(二茶匙)食鹽(一茶匙)料酒(一茶匙)澱粉(一湯匙)花生油(三湯匙)清水(煮飯用的)白胡椒(適...
  • 30339
紅燒肉飯怎麼做-紅燒肉飯的做法
  • 紅燒肉飯怎麼做-紅燒肉飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料紅燒肉汁(適量)五香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉飯的做法步驟1、先燒好紅燒肉2、滴入紅燒肉汁,進行攪拌!3、然後撲平!4、最後擺盤!...
  • 20630
紅燒肉滷肉飯怎麼做-紅燒肉滷肉飯的做法
  • 紅燒肉滷肉飯怎麼做-紅燒肉滷肉飯的做法

  • 食材明細主料泰國香米(適量)輔料紅燒滷肉(適量)炒熟包菜絲(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紅燒肉滷肉飯的做法步驟1、滷肉飯的米一定要好,今天我用這款泰香米,勁道有彈性,香味撲鼻。2、淘洗乾淨煮熟。3、紅燒肉燒好備用。4、盛一小碗米飯。5、倒扣在大碗中。6、灑上熟黑芝...
  • 8528
石鍋燒肉拌飯怎麼做-石鍋燒肉拌飯的做法
  • 石鍋燒肉拌飯怎麼做-石鍋燒肉拌飯的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)彩椒(適量)香菇(適量)豆芽(適量)金針菇(適量)泡菜(適量)白飯(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)石鍋燒肉拌飯的做法步驟1、菠菜,豆芽。2、彩椒。3、泡菜。4、五花肉。5、除菠菜,豆芽,金針菇外其它配菜切絲備用。6、五花...
  • 18157
紅燒肉醬拌麪怎麼做-紅燒肉醬拌麪的做法
  • 紅燒肉醬拌麪怎麼做-紅燒肉醬拌麪的做法

  • “大熱的天,不想吃不想動,不管怎樣,日子還是要過嘀,飯不能不吃嘀,所以想換個花樣整點吃的,前些日子學會了做麪食,總算學的有模有樣了,對於從小不沾麪食的我來説,也算是一個改革吧,今天就出來露一手吧,呵呵麪條是前天買的濕面,一直放在冰箱裏睡大覺呢,差點忘記了它的存在了,還是LG提醒,熱...
  • 29736
紅燒肉豆角拌麪怎麼做-紅燒肉豆角拌麪的做法
  • 紅燒肉豆角拌麪怎麼做-紅燒肉豆角拌麪的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料豆角(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)冰糖(適量)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉豆角拌麪的做法步驟1、五花肉灼水。2、五花肉放鍋裏超出油,再放冰糖炒糖色。3、加生抽老抽,倒入砂鍋燉1個小時。4、自己趕的面,加雞蛋和鹽。揉好放着醒一下。5...
  • 19430
拌麪紅燒肉怎麼做-拌麪紅燒肉的做法
  • 拌麪紅燒肉怎麼做-拌麪紅燒肉的做法

  • “前輩們做的紅燒肉都非常棒,今天我也來一鍋,最近家裏人都愛吃麪條,就來一個紅燒肉面吧。”食材明細主料五花肉(500克)輔料桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)陳皮(適量)香葉(適量)幹椒(適量)蒜(適量)薑片(適量)冰糖(適量)料酒(適量)配料醬油(適量)燒烤醬汁(適量)紅燒汁(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(...
  • 23621
紅燒肉的做法 米飯殺手——紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 米飯殺手——紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是熱菜菜譜之一。以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉來做。紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。考究紅燒肉的歷史,確實難以説清楚它產生於何時何地,不過,由於東坡先生孜孜不倦的努力,從他那時起,紅燒肉就正式的走上了歷史的舞台。傳説中是...
  • 5301
專題