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關於紫背菜炒豬肝的餐飲百科

紫背菜炒豬肝怎麼做-紫背菜炒豬肝的做法
  • 紫背菜炒豬肝怎麼做-紫背菜炒豬肝的做法

  • “血皮菜(又叫紫背菜)和豬肝一起炒超級補血又明目~😯那豬肝到底怎麼做才能炒嫩嫩的口感又不老呢🤔”食材明細主料豬肝(500g)輔料血皮菜(1把)調料葱(少許)姜(少許)料酒(1勺)澱粉(0.5勺)鹽(少許)食用油(適量)生抽(1勺)泡椒(8個)泡姜(1個)老乾媽(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫背菜炒豬肝的做...
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美味紫背菜炒豬肝如何做簡單又好吃
  • 美味紫背菜炒豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大多數人都聽説過紫菜,但是你聽説過紫背菜嗎?這也是一種營養價值非常高的蔬菜哦,含有豐富的花青素還有抗氧化功能呢。豬肝更是滋補的佳品,有着名目益睛的功效。紫背菜炒豬肝,一般人肯定沒見過。好吃美味又有營...
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下飯菜 韭菜炒豬肝怎麼做-韭菜炒豬肝的做法 韭菜炒豬肝
  • 下飯菜 韭菜炒豬肝怎麼做-韭菜炒豬肝的做法 韭菜炒豬肝

  • “葷素結合,味道絕好,炒制簡單,營養豐富的超級下飯菜。”食材明細主料豬肝(300克)韭菜(250克)輔料料酒(1勺)胡椒粉(一點點)生抽(1勺)鹽(1小勺)澱粉(1勺)葱(少量)薑末(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒豬肝的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、豬肝洗淨,切薄片後加生抽、料酒、鹽、白糖,胡...
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蒜炒紫背菜怎麼做-蒜炒紫背菜的做法
  • 蒜炒紫背菜怎麼做-蒜炒紫背菜的做法

  • “春天了,紫背菜也嫩了,這個菜,好像都不是特意種的,地角長了棵,淋菜的時候順便澆一把就有得摘了。”食材明細主料紫背菜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜炒紫背菜的做法步驟1、紫背菜洗乾淨,洗的時候記得把老梗去掉。紫背菜就是這樣,葉面綠色,...
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白菜炒豬肝的做法 “白菜”白菜炒豬肝 白菜炒豬肝怎麼做
  • 白菜炒豬肝的做法 “白菜”白菜炒豬肝 白菜炒豬肝怎麼做

  • “朋友送我塊豬肝,拿回家放冰箱冷藏,本來打算當天午飯就炒來吃。忘了因為啥事混過去,就把它忘了。等看到就過了幾天了,已經不夠新鮮了,趕緊炒來吃吧。”食材明細主料豬肝(適量)白菜(100克)輔料香菜(1棵)食用油(1湯匙)調料姜(5克)料酒(10克)食鹽(1克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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肉絲上湯紫背菜怎麼做-肉絲上湯紫背菜的做法
  • 肉絲上湯紫背菜怎麼做-肉絲上湯紫背菜的做法

  • “紫背菜,別名兩色三七草、紅背茶、血皮菜、觀音菜等,菊科三七草屬多年生宿根草本植物,原產中國,在廣東、海南、福建、台灣等地均有分佈。紫背菜營養豐富,鮮葉和嫩梢的維生素C含量較高,還含有黃酮苷,可以延長維生素C的作用時間,減少血管紫癜,有提高抗寄生蟲和抗病毒的能...
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紫背菜炒雞蛋怎麼做-紫背菜炒雞蛋的做法
  • 紫背菜炒雞蛋怎麼做-紫背菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料紫背菜(一斤)雞蛋(兩個)輔料蒜蓉(適量)澱粉水(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫背菜炒雞蛋的做法步驟1、紫背菜一斤、大雞蛋兩個、獨子蒜兩粒。紫背菜擇去粗枝、老梗洗淨;雞蛋打散;蒜頭拍扁後去衣剁成蓉。2、熱鍋下油炒熟雞蛋,剷出備用...
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紫菜豬肝雞蛋湯怎麼做-紫菜豬肝雞蛋湯的做法
  • 紫菜豬肝雞蛋湯怎麼做-紫菜豬肝雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料紫菜(5g)雞蛋(1個)豬肝(30g)調料油(20毫升)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜豬肝雞蛋湯的做法步驟1、紫菜煮開放豬肝。2、打雞蛋下去攪散,關火,調味。3、成品。...
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紫菜豬肝蛋花湯怎麼做-紫菜豬肝蛋花湯的做法
  • 紫菜豬肝蛋花湯怎麼做-紫菜豬肝蛋花湯的做法

  • 食材明細主料紫菜(適量)輔料豬肝(50g)雞蛋(一個)葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜豬肝蛋花湯的做法步驟1、紫菜加適量水煮。2、豬肝切片。3、雞蛋葱花攪拌均勻。4、紫菜煮開放豬肝,蛋液。5、大火煮開調味(煮開關火,豬肝煮老不好吃)。6、成品。...
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蒜香紫背菜怎麼做-蒜香紫背菜的做法
  • 蒜香紫背菜怎麼做-蒜香紫背菜的做法

  • 食材明細主料紫背菜(適量)輔料蒜末(適量)調料油(少許)生抽(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫背菜的做法步驟1、自己種的紫背菜清洗一下。2、撈出來瀝水分。3、電煮鍋裏水燒開放少許油。4、放入紫背菜燙三兩分鐘。5、很易熟的。6、撈起裝盤。7、剁點蒜末。8、熱鍋放油...
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百合炒紫背菜的做法 【河南】百合炒紫背菜 百合炒紫背菜怎麼做
  • 百合炒紫背菜的做法 【河南】百合炒紫背菜 百合炒紫背菜怎麼做

  • “過完年,總是想吃些清淡的,就泡了點百合,搭配紫背菜炒一個清淡的素菜。紫背菜有種特殊的香味,我很喜歡這種味道,和百合一起炒,是一道帶着清香味道的去火菜,適合大魚大肉吃多了來解膩去火。紫背菜,別名:紅鳳菜,兩色三七草,紅菜等,因葉片上面綠色,下面是紫色得名。紫背菜營養豐富,且生...
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涼拌紫背菜怎麼做-涼拌紫背菜的做法
  • 涼拌紫背菜怎麼做-涼拌紫背菜的做法

  • “紫背菜是近2年我才發現有賣的,以前一直沒吃過,但自從買過一次以後基本見到就會買了,據説紫背菜有涼血、去虛火的功效,同時它的口感很嫩滑,特別適合涼拌着吃。以下是百度到關於紫背菜的相關資料:紫背菜有治咳血、血崩、經痛、血氣虧、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿m巴痢疾和外用...
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芹菜炒豬肝的做法 芹菜炒豬肝--春日養肝 芹菜炒豬肝怎麼做
  • 芹菜炒豬肝的做法 芹菜炒豬肝--春日養肝 芹菜炒豬肝怎麼做

  • “順應四季養生是每個人都因遵循最基本最健康的養生原則。中醫認為“春應肝而養生,”春,屬木,其氣温,與人體肝氣相應,宜疏肝。菠菜,韭菜,芹菜,萵筍等綠色蔬菜為春季時令菜,富含鐵等多種礦物質和胡蘿蔔素,多吃有益養肝補血,排毒解毒。此道菜豬肝為補血補鐵之佳品,再配上芹菜使其功效更...
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豬肉炒紫背天葵如何做簡單又好吃
  • 豬肉炒紫背天葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肉炒紫背天葵豬肉,紫背天葵,二者搭配,葷素營養非常的均衡,而且豬肉中富含豐富的蛋白質,有助於提高人體的免疫力,可以增強人體的抵抗力等等作用也是頗多。紫背天葵,香脆可口,而且配合的豬肉醃的搭配,非常的好吃吖...
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蝦乾炒紫背菜怎麼做-蝦乾炒紫背菜的做法
  • 蝦乾炒紫背菜怎麼做-蝦乾炒紫背菜的做法

  • “美味下飯菜,簡易做法,十分鐘不用就上桌。”食材明細主料紫背菜(適量)蝦乾(適量)輔料蒜頭(少許)油(少許)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾炒紫背菜的做法步驟1、紫背菜摘洗乾淨。2、備好食材。3、切點蒜片。4、熱鍋放油,下蒜片煸香。5、下蝦乾煸炒2分鐘。6、下紫背菜...
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豬肝紫菜蛋花湯怎麼做-豬肝紫菜蛋花湯的做法
  • 豬肝紫菜蛋花湯怎麼做-豬肝紫菜蛋花湯的做法

  • “這是一道快手湯羹,簡單又美味!湯裏有豬肝,豬肉,雞蛋和紫菜,不管是蛋白質和鐵質都非常的豐富,適合全家飲用啊!枸杞子對眼睛非常好,但是一歲以下的小朋友最好別吃啊!(展開)”食材明細主料豬肝(適量)瘦肉(適量)紫菜(適量)輔料雞蛋(適量)姜(適量)葱(適量)香菜(適量)枸杞子(適量)配料油(適量)鹽(適量)香油...
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豬肝炒菠菜怎麼做-豬肝炒菠菜的做法
  • 豬肝炒菠菜怎麼做-豬肝炒菠菜的做法

  • “豬肝和菠菜搭配在一起,不僅體現了葷素搭配讓更均衡合理,而且還能互補之間的劣勢。由於肝是體內的解毒器官,必定還留存一些有毒成分,而綠色的菠菜中含有大量的維生素和纖維素,正好可解肝臟的殘留之毒。不過要注意:菠菜含草酸較多,吃時宜先用沸水焯後再烹調,以免妨礙機體對鈣的吸...
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菠菜炒豬肝的做法 補血佳菜-------------------菠菜炒豬肝 菠菜炒豬肝怎麼做
  • 菠菜炒豬肝的做法 補血佳菜-------------------菠菜炒豬肝 菠菜炒豬肝怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(250克)豬肝(300克)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)麻油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜炒豬肝的做法步驟1、所有食材準備好。2、豬肝洗淨,切成絲。3、將切好的豬肝,放一勺料酒,半勺生抽,幾滴麻油,澱粉,少許...
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焯炒紫背菜怎麼做-焯炒紫背菜的做法
  • 焯炒紫背菜怎麼做-焯炒紫背菜的做法

  • “美美的紫背菜遇熱,失去了華麗的色彩😅味道很像炒的空心菜。紫背菜屬於藥膳同用植物,既可入藥,又是一種很好的營養保健品。它富含造血功能的鐵素、維生素A原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素,具有活血止血、解毒消腫等功效。它還具有抗寄生蟲和抗病毒的作用,增強人體的免疫能力...
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拌紫背菜怎麼做-拌紫背菜的做法
  • 拌紫背菜怎麼做-拌紫背菜的做法

  • 食材明細主料紫背菜(少許)輔料蒜蓉(少許)小米椒(少許)醬油(少許)花生油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌紫背菜的做法步驟1、紫背菜洗乾淨,備蒜蓉2、鍋中水燒開放紫背菜煮一分鐘3、撈起放蒜蓉和小米椒,淋點熱油,調點醬油,拌均勻就可以吃了4、簡單美味的野菜,春天的感覺。...
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紫背菜魚包蛋怎麼做-紫背菜魚包蛋的做法
  • 紫背菜魚包蛋怎麼做-紫背菜魚包蛋的做法

  • 食材明細主料紫背菜(適量)魚包蛋(適量)輔料薑絲(適量)香草(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫背菜魚包蛋的做法步驟1、先摘取紫背菜的嫩芽與葉子洗乾淨備用。2、鍋裏注入適量清水加上薑絲大火燒開。3、放入魚包蛋煮沸至浮上來。4、加入適量橄欖把紫背菜倒入一起煮。5、煮至紫背菜...
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養身豬肝(紫背菜版)如何做簡單又好吃
  • 養身豬肝(紫背菜版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:400紫背菜(血皮菜):200青椒:100輔料鹽、雞精:適量具體步驟1.豬肝泡水,排毒,切片碼澱粉備用!2.紫背菜、青椒備用3.熱油放入豬肝翻炒五秒,加入備菜一起炒,一分鐘後加鹽、雞精起鍋。...
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蒜末炒紫背菜怎麼做-蒜末炒紫背菜的做法
  • 蒜末炒紫背菜怎麼做-蒜末炒紫背菜的做法

  • “清淡,鮮嫩,快手菜。”食材明細主料紫背菜(適量)輔料蒜末(少許)油(少許)鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末炒紫背菜的做法步驟1、自己種的紫背菜,清洗乾淨,瀝下水。2、切點蒜末。3、熱鍋放油,七成熱下蒜末煸炒香。4、再放紫背菜下去翻炒斷生,調鹽,糖炒勻即可。5、成...
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紫背天葵滑炒肝尖怎麼做-紫背天葵滑炒肝尖的做法
  • 紫背天葵滑炒肝尖怎麼做-紫背天葵滑炒肝尖的做法

  • “新苑陽光農業有限公司提供的新儂牌蔬菜中有這道紫背天葵。頭一次見到,特意上網查了一下資料,與新苑陽光提供的資料是一致的。真是既長了見識,又增加了營養。紫背天葵又名天葵、紅葉、散血子,我國特有物種,在瑤族醫術中為“木姑垂使”。紫背天葵味甘,微酸,性驚,具有潤肺止咳、涼...
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刀背刮豬肝泥需蒸多久
  • 刀背刮豬肝泥需蒸多久

  • 五分鐘左右。豬肝是豬的肝臟部位,可以直接食用、炒制或煲湯等,也可以蒸豬肝泥。在蒸豬肝泥之前需要豬肝上的血水和雜質用刀背颳去,蒸豬肝泥也不要蒸太長時間,蒸五分鐘左右外關火燜一小會就可以。...
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專題