當前位置:味味甜 >

關於韭黃炒年糕的餐飲百科

好吃的韭黃炒年糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的韭黃炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘年糕不僅可以做為甜點還可以拿來做菜,搭配點兒韭黃做一道韭黃炒年糕就非常不錯,鮮香的韭黃搭配糯糯的年糕,菜的味道更鮮美,大大提高了美味的感覺,而且年糕還有豐富的蛋白質,吃了還不會長胖,這是一道適合一家人一...
  • 13239
鮮美可口的韭黃炒年糕如何做簡單又好吃
  • 鮮美可口的韭黃炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道鮮美可口的韭黃炒年糕真的很不錯,韭黃營養豐富,味道鮮美,由於他的味道很特別,所以任何食材和他搭配都有意想不到的效果,年糕也不例外,再者説,這年糕由於寓意美好,口感軟糯香甜,也是很受食客歡迎的,而且這兩道食...
  • 29608
自制韭黃炒年糕如何做簡單又好吃
  • 自制韭黃炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天為大家介紹的是美味的韭黃炒年糕。年糕大家都知道,韓國聚集很多朝鮮族,當然美食也很多,年糕就是其中一種。其實年糕很有營養,一般家裏會把大米放在製作年糕店裏,製作年糕條,可以當做小孩子的零食,口感很軟糯...
  • 9986
西紅柿黃瓜炒年糕怎麼做-西紅柿黃瓜炒年糕的做法
  • 西紅柿黃瓜炒年糕怎麼做-西紅柿黃瓜炒年糕的做法

  • “前天出去看到超市有賣年糕(包裝好的那種),沒試過白色的年糕拿來炒,所以來試試。(老家的年糕是紅色的)”食材明細主料年糕(300克)黃瓜(1條)西紅柿(2個)蒜頭(2塊)輔料鹽(適量)水(少許)白糖(適量)花生油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿黃瓜炒年糕的做法步驟1、食材備齊(把黃瓜削皮...
  • 14566
黃芽菜肉絲炒年糕怎麼做-黃芽菜肉絲炒年糕的做法
  • 黃芽菜肉絲炒年糕怎麼做-黃芽菜肉絲炒年糕的做法

  • “今天繼續吃年糕,黃芽菜肉絲年糕是我們這過年必備菜之一~味道鮮美,還有非常好的營養價值吶!”食材明細主料水磨年糕(500g)黃芽菜(700g)肉絲(75g)輔料生抽(半勺)油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃芽菜肉絲炒年糕的做法步驟1、準備好食材,黃芽菜切條,肉塊切絲,年糕浸10-15...
  • 25448
韭菜芽火腿腸炒年糕怎麼做-韭菜芽火腿腸炒年糕的做法
  • 韭菜芽火腿腸炒年糕怎麼做-韭菜芽火腿腸炒年糕的做法

  • 食材明細主料韭菜芽(65克)火腿腸(2根)年糕片(180克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽火腿腸炒年糕的做法步驟1、食材:韭菜芽、火腿腸2、年糕片3、將韭菜芽清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、將火腿腸去包裝,放在案板上切成片,待用。6、隨後,將年糕片...
  • 24103
火腿腸韭菜芽炒年糕怎麼做-火腿腸韭菜芽炒年糕的做法
  • 火腿腸韭菜芽炒年糕怎麼做-火腿腸韭菜芽炒年糕的做法

  • “我的簡單午餐。。。”食材明細主料韭菜芽(75克)火腿腸(40克)年糕片(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸韭菜芽炒年糕的做法步驟1、食材:韭菜芽(已清洗切段)、火腿腸(已撕去包裝切片)、年糕片2、將年糕片下入沸水中焯一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入韭...
  • 23236
韭菜培根炒年糕怎麼做-韭菜培根炒年糕的做法
  • 韭菜培根炒年糕怎麼做-韭菜培根炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(1根)培根(2片)韭菜(40克)輔料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜培根炒年糕的做法步驟1、食材:年糕、培根、韭菜(已洗淨切成段)2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將培根放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的培根翻炒翻炒。5、接着,合入切好的...
  • 29928
韭菜開洋炒年糕怎麼做-韭菜開洋炒年糕的做法
  • 韭菜開洋炒年糕怎麼做-韭菜開洋炒年糕的做法

  • 食材明細主料韭菜(40克)年糕(2根)開洋(20克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜開洋炒年糕的做法步驟1、食材:韭菜(已洗淨切成段)、年糕、開洋(已泡)2、將年糕放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入泡好的開洋和切好的年糕翻炒一下。4、接着,加適量的清水。5、...
  • 5426
黃年糕的做法 黃年糕------財運年年高 黃年糕怎麼做
  • 黃年糕的做法 黃年糕------財運年年高 黃年糕怎麼做

  • “北方過年,好多地方都有吃年糕的習俗,有事事“年年高”的美意!年糕有黃年糕和白年糕,還有那種米糕。以前每年都是從老家帶年糕吃,今年決定自己嘗試做年糕,用黍米麪做的黃色的那種,糯糯的粘粘的再加上其中的棗甜甜的,我一般是把黃年糕切片後在平底鍋內下油,煎至兩面稍焦,然後上...
  • 10067
黃金年糕怎麼做-黃金年糕的做法
  • 黃金年糕怎麼做-黃金年糕的做法

  • “年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。”食材明細主料年糕(適量)麪包糠(適量)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)雞蛋(1個)生粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金年糕的做法步驟1、準備材料2、年糕先裹住麪粉在裹着雞蛋最後是麪包糠3、下油鍋炸...
  • 23137
六月黃炒年糕怎麼做-六月黃炒年糕的做法
  • 六月黃炒年糕怎麼做-六月黃炒年糕的做法

  • “所謂“六月黃”,即指“童子蟹”,體重一般在2兩左右,以殼薄肉嫩黃多著稱,今年的六月黃上市特別早,想着小耿同學愛吃,就買了幾隻,配了年糕,主食,小菜都有了!關鍵年糕收鞋的鮮,蟹味混合年糕的香,吃起來是停不了的節奏!”食材明細主料六月黃蟹(5只)手指年糕(1斤)輔料葱(適量)姜(適量)老抽(1大勺)生...
  • 6512
韭菜花蝦仁炒年糕怎麼做-韭菜花蝦仁炒年糕的做法
  • 韭菜花蝦仁炒年糕怎麼做-韭菜花蝦仁炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2根)蝦仁(150克)韭菜花(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花蝦仁炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、蝦仁(已洗淨)。3、韭菜花已清洗並切成段,待用。4、將年糕拆開包裝取兩根年糕放在案板上切成片。5、鍋置火上,倒入清水燒開,下...
  • 32084
韭菜芽蠶豆炒年糕 怎麼做-韭菜芽蠶豆炒年糕 的做法
  • 韭菜芽蠶豆炒年糕 怎麼做-韭菜芽蠶豆炒年糕 的做法

  • 食材明細主料年糕片(205克)蠶豆肉(125克)韭菜芽(1小把)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽蠶豆炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片2、蠶豆肉3、韭菜芽4、將韭菜芽洗淨撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆肉翻炒一下。7、隨後,加適量的清...
  • 18366
肉絲炒年糕的做法 白菜(黃芽菜)肉絲炒年糕 肉絲炒年糕怎麼做
  • 肉絲炒年糕的做法 白菜(黃芽菜)肉絲炒年糕 肉絲炒年糕怎麼做

  • “年糕通常在春節期間吃,喻意年年高升。平時也可以吃,以求達到一直高升。哈哈~這道白菜肉絲炒年糕是我家裏經常做的一道家常食物,軟糯的年糕配上煮得爛爛的黃芽菜(大白菜)和香香的肉絲,再佐以少量的胡椒糊吊鮮。味道一級棒!”食材明細主料年糕(適量)豬肉絲(適量)黃芽菜(適量)輔料鹽(適...
  • 32245
煮黃年糕怎麼做-煮黃年糕的做法
  • 煮黃年糕怎麼做-煮黃年糕的做法

  • 食材明細主料黃年糕(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮黃年糕的做法步驟1、年糕(贛州特色美食)2、切片備用3、鍋裏熱油炒香大蒜4、加入清水燒開5、倒入年糕煮熟,加入適量鹽即可6、軟軟的挺好吃...
  • 16180
黃芽菜辣炒年糕怎麼做-黃芽菜辣炒年糕的做法
  • 黃芽菜辣炒年糕怎麼做-黃芽菜辣炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)黃芽菜(1棵)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃芽菜辣炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、黃芽菜。3、香葱。4、韓式辣椒醬。5、將黃芽菜清洗一下、撈出。6、放在案板上切開,待用。7、將年糕拆開包裝取出200克放在案板...
  • 32730
六月黃醬炒年糕怎麼做-六月黃醬炒年糕的做法
  • 六月黃醬炒年糕怎麼做-六月黃醬炒年糕的做法

  • “六月黃,只因你是一隻性感的六月黃,與年糕跳了一段醬燒華爾茲後,散發着讓人蠢蠢欲動的情愫!——問世間情為何物,直教蟹生死相許。”食材明細主料六月黃(4只)排骨年糕(1包)輔料姜(3片)配料宴會醬油(2勺)日式濃口醬油(3勺)糖(3勺)生粉(1勺)麪粉(4勺)味淋(3勺)黃酒(2勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
  • 22529
年糕黃瓜炒雞蛋怎麼做-年糕黃瓜炒雞蛋的做法
  • 年糕黃瓜炒雞蛋怎麼做-年糕黃瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料紅椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年糕黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材,將黃瓜切片,紅椒切絲,年糕掰成小塊,雞蛋打散。2、起鍋燒水,水開倒入年糕煮軟撈出。3、油熱倒入蛋液炒至凝固,倒入黃瓜片、...
  • 14186
韭菜臘肉炒年糕怎麼做-韭菜臘肉炒年糕的做法
  • 韭菜臘肉炒年糕怎麼做-韭菜臘肉炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2根)臘肉(1塊)韭菜(1小把)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜臘肉炒年糕的做法步驟1、食材:年糕2、臘肉3、韭菜4、將韭菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將年糕放在案板上切成片,待用。7、將臘肉放在案板上切成片。8、燒鍋倒油...
  • 29864
黃心菜炒年糕怎麼做-黃心菜炒年糕的做法
  • 黃心菜炒年糕怎麼做-黃心菜炒年糕的做法

  • “微辣,黃心菜入味兒,年糕軟糯,好吃😋”食材明細主料黃心菜(一棵)年糕片(適量)青紅椒(適量)輔料花生油(適量)姜葱蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(可選)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃心菜炒年糕的做法步驟1、黃心菜一棵。2、年糕片。3、鍋內適量水燒開,年糕片放入焯軟撈出...
  • 16370
韭黃肉絲炒年糕如何做簡單又好吃
  • 韭黃肉絲炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料年糕:一條豬肉絲:一小團韭黃:一小把輔料具體步驟1.準備材料。2.豬肉絲用料酒、蠔油抓捏均勻後,倒入一些食用油拌勻醃製備用。年糕切片,韭黃清理乾淨後洗淨切成段。3.熱鍋冷油,倒入醃製好的豬肉絲滑炒至表面變色...
  • 4991
韭菜花醬肉炒年糕怎麼做-韭菜花醬肉炒年糕的做法
  • 韭菜花醬肉炒年糕怎麼做-韭菜花醬肉炒年糕的做法

  • 食材明細主料韭菜花(一小把)年糕(兩根)醬肉(一小塊)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花醬肉炒年糕的做法步驟1、材料:韭菜花2、年糕、醬肉3、將韭菜花清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將年糕放在案板上切成片,待用。6、將醬肉放在案板上切成...
  • 8663
韭菜胡蘿蔔炒年糕怎麼做-韭菜胡蘿蔔炒年糕的做法
  • 韭菜胡蘿蔔炒年糕怎麼做-韭菜胡蘿蔔炒年糕的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)韭菜(適量)年糕(一根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜胡蘿蔔炒年糕的做法步驟1、材料:胡蘿蔔、韭菜2、年糕3、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。4、用擦菜板擦成絲,待用。5、將韭菜洗淨、撈出。6、放在案板上切成段,待用。7、將年糕放在...
  • 15387
黃米年糕怎麼做-黃米年糕的做法
  • 黃米年糕怎麼做-黃米年糕的做法

  • “春節,許多地方都有吃年糕的習俗,寓意萬事如意年年高,年糕的種類根據地域的不同可分為水磨年糕、糯粑粑、黃米糕等等;從外面買來的黃米糕多數用黃米麪製成,看起來感覺更細膩一些,我沒有買到黃米麪,就直接用黃米來做也可以,做好的年糕能看到米粒,吃起來感覺更有嚼勁些,心裏也更踏實...
  • 12163
專題