- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:150胡蘿蔔:250輔料油:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.準備好所有材料2.所有材料切片備用3.鍋中放油,油熱後放入切好的蔬菜4.翻炒均勻後放入鹽,味精調味5.最後就可以出鍋了烹飪技巧切蒜苗的時候可以拍一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:250胡蘿蔔:250輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備好所有材料2.胡蘿蔔切片,蒜苗切段備用3.鍋中放油,先放入切好的胡蘿蔔4.接着加少許水把胡蘿蔔燒軟5.接着加入切好的蒜苗,炒勻後放鹽,雞精調味即可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜苗:150胡蘿蔔:3根輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備食材2.胡蘿蔔去頭尾,洗淨,切成菱形片3.蒜苗洗淨,切段4.鍋內燒油,放入胡蘿蔔片翻炒至五成熟5.放入蒜苗的根部炒勻6.再放入蒜苗的葉子,繼續翻炒7.放...
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- 食材明細主料臘肉(適量)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蒜苗炒臘肉的做法步驟1、姜蒜切片,葱、幹辣椒切段。2、所有食材清洗乾淨,臘肉、胡蘿蔔切片,蒜苗從中間剖開後切段(會更出味...
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- “記得我們小時候,每每到了春天,菜園子裏的葱啊韭菜啊蒜苗啊都瘋長,媽媽常常用蒜苗給我們做燜面,還常常説春天要多吃蒜苗,解百毒。其實現在明白了,春天的蒜苗個頭大,比較老,用來做燜面其實挺好的。對於當時家裏的那種日子,能省則省,頭年種一片大蒜,吃一春天蒜苗也還能留下結蒜的那些...
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- “人到中年以後,生理功能逐漸衰退,老化現象也悄然而至,也就容易“老眼昏花”,中老年人預防白內障可多吃胡蘿蔔。胡蘿蔔富含維生素A,能促進結膜內上皮細胞的新陳代謝,改善杯狀細胞的功能,減輕老年人淚多的狀況。”食材明細主料胡蘿蔔(350g)輔料蒜頭(適量)配料油(適量)調味雞汁(適量)生粉(...
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- “鹹鮮,顏色漂亮有營養,下飯菜。”食材明細主料胡蘿蔔(半個)蒜苗(適量)柴雞蛋(4個)輔料山茶油(適量)蒜蓉(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(抽適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、胡蘿蔔半根,去皮。2、削成薄片。3、蒜苗洗淨,切斜段。4、柴雞蛋打入碗中,打散。5、...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)蒜薹(適量)輔料火腿(適量)澱粉(適量)調料薑末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒蒜薹的做法步驟1、胡蘿蔔、蒜薹洗淨切好。2、火腿切好。3、姜切好。4、蠔油、生抽、澱粉、鹽加一點清水,調成一個料汁。5、鍋...
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- 食材明細主料五花肉(200克)胡蘿蔔(2根)大蒜苗(2根)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒(2個)薑絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、胡蘿蔔兩根,五花肉200克,蒜苗兩根(這是按我家的量來的,大家按需備料哈)還有薑絲與幹辣椒少許,這裏我沒拍2、蒜苗切...
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- 食材明細主料豆腐(230g)青蒜(130g)胡蘿蔔(1個)輔料木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔木耳炒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊、胡蘿蔔切片,青蒜苗切段2、不粘鍋倒少許油,下豆腐煎至表面微黃盛出備用3、另起鍋倒油放胡蘿蔔片翻炒4、炒至變軟後放蒜苗段翻炒5、翻炒均勻6、...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:300蒜苗:250胡蘿蔔:1根輔料生抽:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.芹菜摘好洗淨切段2.胡蘿蔔洗淨切條3.蒜苗洗淨切段4.熱鍋下油,先將蒜苗頭(即白色部份)下鍋翻炒5.然後將蒜苗葉(即綠色部分)倒入一同翻炒後盛起6...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)蒜薹(適量)臘腸(適量)輔料辣椒(適量)調料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切段。3、胡蘿蔔去皮洗淨。4、切絲。5、辣椒切圈。6、臘腸切圈。7、鍋子燒熱放入臘腸。8、放入胡蘿蔔絲炒香。9...
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- “蒜香美味,筋道好吃,健康營養。”食材明細主料蒸紅蘿蔔絲(適量)輔料蒜苗(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒蒸紅蘿蔔絲的做法步驟1、擇好的蒜苗,洗淨。2、切小段,備用。3、蒸好的紅蘿蔔絲,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入蒜苗炒香,再倒入蒸好的紅蘿蔔...
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- “利好的白蘿蔔,常吃不厭。這次炒白蘿蔔加幾顆蒜苗,非常提味。好吃又下飯。”食材明細主料白蘿蔔(250g)蒜苗(50g)調料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔、蒜苗洗乾淨。2、白蘿蔔切成片。3、蒜苗切成段。4、白蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝...
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- 食材明細主料香蒜苗(適量)泡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)配料油(適量)蒜香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗熗炒泡蘿蔔的做法步驟1、全部配料,蒜苗切細粒,泡好的蘿蔔切細粒,用手把鹽水擠掉待用,辣椒切兩節,花椒粒少許。2、油熱了把辣椒和花椒下鍋熗炒,記住火別太大了,避免把辣...
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- “前些日子去農家樂吃的一樣農家菜,雖然食材低調,製作簡單,但是色澤豔麗還不失營養,使人頓生食慾感,不論是搭配白米飯還是饅頭或者大餅吃着都很開心。好了!下黑手用大剪刀剪我的小蒜苗去!”食材明細主料胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)蒜苗(適量)醬油(幾滴)鹽(少許)植物油(適量)薑蓉(少許)花椒(幾粒)輔料熱...
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- “胡蘿蔔是一種營養豐富家常蔬菜,有健脾和胃、清熱解毒、壯陽補腎、降氣止咳等功效,素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素為脂溶性物質,雖然有人喜歡生吃和涼拌,但卻無味吸收其營養;只有通過加油熱炒或燒燉的方式,才能將胡蘿蔔素完全釋放,經人體消化吸...
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- “這次買的黑豆苗,搭配胡蘿蔔清炒,成品清淡爽口,非常不錯。黑豆苗有補血、補腎、益脾、降脂、排毒、抗衰老等作用。胡蘿蔔可以養胃健脾,益肝明目。胡蘿蔔還有降糖,降脂,降壓的功效。由此,這道清淡的素菜,養生保健的作用很突出。”食材明細主料黑豆苗(250g)胡蘿蔔(80g)輔料油(適量)鹽(適...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將胡蘿蔔洗淨,切成片後,放盤中待用。2.將蒜苗清洗乾淨後,瀝乾水份、切成小節備用。3.將大蒜切成片。4.炒鍋內倒入花生油燒熱,放入花椒、蒜片炒出香味,注意油温不要過熱,以免將花椒炒胡。5.加入胡...
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- “下飯菜。”食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1個)輔料蒜苗(1把)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒土豆絲胡蘿蔔絲的做法步驟1、土豆切絲泡水備用。2、蒜苗已經切段備用。3、胡蘿蔔切絲,大葱切葱花。4、熱鍋冷油,下胡蘿蔔絲和葱花炒香。5、放入土...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘胡蘿蔔炒蒜苗就是一個非常簡單的家常快手菜了。這道菜絕對是愛好素食主義者的福音。因為這道菜裏面全是素食。而且膳食纖維和維生素都特別的高。胡蘿蔔相對於蒜苗來説,並不太容易翻炒。所以在做的時候可以...
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- 食材明細主料白蘿蔔(一個)蒜苗(2~3根)豬肉(120g)輔料泡椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒蘿蔔絲的做法步驟1、蒜苗、白蘿蔔。2、1、蘿蔔切絲;2蒜苗切絲;3、肉切絲,用油、醬油、澱粉醃製入味;4、泡椒切圈。3、用醬油、澱粉和水做...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(330克)大蒜(160克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒胡蘿蔔的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、大蒜(已去根洗淨切段)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的胡蘿蔔翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、翻炒翻炒5分鐘。5、然後,合...
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- 食材明細主料五花肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)青椒(適量)配料豆瓣醬(適量)蒜(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蒜苗回鍋肉的做法步驟1、所用材料。2、五花肉用水煮7-8分熟,沒姜放幾顆爸爸種的青花椒去腥。3、五花肉及胡蘿蔔切薄片、蒜苗切斜段、青椒...
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- “很家常的一道小炒菜,清淡又好吃。”食材明細主料幹魔芋粉條(適量)輔料胡蘿蔔(半個)蒜苗(5根)木耳(少許)配料葱姜(適量)生抽(適量)鮮雞汁(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蒜苗炒魔芋的做法步驟1、蒜苗洗淨切段,魔芋泡發切斜段,胡蘿蔔切片,木耳泡...
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