![羊血炒豆腐怎麼做-羊血炒豆腐的做法]( "羊血炒豆腐怎麼做-羊血炒豆腐的做法")
- “魚小的時候，家裏過年就會殺豬宰羊的，然後會用大土灶煮一大鍋的羊湯，魚天天吃上一大碗湯再加幾塊羊肉，放點蒜葉，特別香，吃到開學滿嘴火氣還是在吃。小時候也不管上不上火的，有着吃就好，所以魚現在對羊肉還是有感情的，特別是羊血，羊血營養豐富，口感非常的嫩滑，略帶點羊腥味，有活血、補...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道]( "。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道")
- “黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來吃！小時候見外婆做黴豆腐覺得這發了黴的東西怎麼能吃呢...
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![湘西正宗血粑鴨怎麼做-湘西正宗血粑鴨的做法]( "湘西正宗血粑鴨怎麼做-湘西正宗血粑鴨的做法")
- “這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裏糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是：爽。”食材明細主料血腸（1條）麻鴨（1000克）輔料大紅椒（5個）大青椒（3個）乾紅椒（10個）洪江甜醬（1匙）八角（2個）香葉（1克...
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![還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦]( "還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦")
- 豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。釀豆腐，屬於是豆腐比較特殊的一種做法，不知道大家有沒有...
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![燒羊血豆腐怎麼做-燒羊血豆腐的做法]( "燒羊血豆腐怎麼做-燒羊血豆腐的做法")
- “很喜歡吃羊血，口感脆脆的，入口爽滑，比豬血好吃！”食材明細主料羊血（適量）輔料香菇（一個）香菜（一根）胡蘿蔔（幾片）水澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）辣椒（適量）糖（適量）味精（適量）胡椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒羊血豆腐的做法步驟1、先將葱、姜、蒜、辣...
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![麻辣羊血豆腐怎麼做-麻辣羊血豆腐的做法]( "麻辣羊血豆腐怎麼做-麻辣羊血豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）羊血（適量）輔料幹辣椒（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）蒜苗（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣羊血豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨，切成約5mm厚的片。2、羊血洗淨，切成和豆腐一樣的片狀。3、鍋中加水，放入豆腐，加入適量鹽...
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![正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法]( "正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法")
- “可能是我吃過最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明細主料火鍋底料（300g）麻辣魚調料（150g）蒜苗（100g）黃豆芽（150g）輔料鴨血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）萵筍（350g）黃喉（250g）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗毛血旺的做法步驟1、鴨血切塊，毛肚、午餐肉、萵筍、黃喉、蒜苗切節，待用。2、小葱切...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![羊血豆腐煲怎麼做-羊血豆腐煲的做法]( "羊血豆腐煲怎麼做-羊血豆腐煲的做法")
- 食材明細主料羊血（適量）豆腐（適量）輔料油（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）姜（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羊血豆腐煲的做法步驟1、材料：羊血、豆腐。2、香菜。。。3、將豆腐切塊放鹽水裏浸泡一會兒。4、羊血切塊。5、鍋裏燒開水，將豆腐焯一下撈出。6、水再次滾後...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![小炒血豆腐怎麼做-小炒血豆腐的做法]( "小炒血豆腐怎麼做-小炒血豆腐的做法")
- 食材明細主料豬血（適量）輔料香菜梗（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）味極鮮（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒血豆腐的做法步驟1、準備材料2、將豬血沖洗乾淨，切條，用開水燙下浸泡備用3、香菜梗切段，大蒜切片4、熱油鍋爆香蒜片5、倒入豬血翻炒，加入適量鹽、味極鮮翻炒均...
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![正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法]( "正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法")
- “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的。五華釀豆腐吃法也很講究的，那就是用生菜包着吃。今天...
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![羊血豆腐怎麼做-羊血豆腐的做法]( "羊血豆腐怎麼做-羊血豆腐的做法")
- “羊血能補血活血，豆腐有豐富的蛋白質，再加上蔬菜，天冷的時候燉一份”食材明細主料羊血（適量）嫩豆腐（適量）白菜（適量）輔料蒜苗（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）中辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羊血豆腐的做法步驟1、一定要買到正宗的羊血，現在很...
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![紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味]( "紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味")
- 羊肉是非常滋補的一種食材，尤其到了冬天，羊肉更是受到大家的歡迎，多吃羊肉可以暖身暖胃，去除體內的寒氣，從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒，今天我們就來教大家制作這道好吃的紅燜羊肉，看看紅燜羊肉怎麼做才會美味好吃。紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味食材準備：羊肉，大...
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![正宗鐵塔烤羊排怎麼做-正宗鐵塔烤羊排的做法]( "正宗鐵塔烤羊排怎麼做-正宗鐵塔烤羊排的做法")
- “首先我給大家介紹（正宗鐵塔烤羊排）的製作方式之前説一聲我是少數民族主廚漢語水平不是那麼高。有些錯別字不可避免，請大家理解!鐵塔烤肉是咱們新疆很有名的烤肉之一，他有很多種烹調方式，那我做的這個是我爸爸給我教的獨特配方。從科學食觀上而言，鐵塔烤羊排屬高蛋白質食品由...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![五彩羊血豆腐怎麼做-五彩羊血豆腐的做法]( "五彩羊血豆腐怎麼做-五彩羊血豆腐的做法")
- 食材明細主料羊血豆腐（300克）葱（20克）蒜（20克）紅椒（20克）胡蘿蔔（20克）糖（1匙）一品鮮醬油（3匙）蠔油（2匙）鹽（1匙）味精（0.5匙）輔料水澱粉（1勺）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩羊血豆腐的做法步驟1、羊血豆腐買回來後，要先用水泡一泡去除血裏的髒東西。2、泡好後用水洗淨切片備用3、鍋內加入適...
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![哪裏的水城羊肉粉最正宗]( "哪裏的水城羊肉粉最正宗")
- 人們經常説“南方的粉，北方的面”，不過要説起南方的粉來呀，那是種類豐富，萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉，湯汁鮮美，肉片細嫩，再配上滑溜溜的米線，吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢？就讓小編和你們細細説道説道吧。哪裏的水城羊肉粉最正...
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![羊血燒豆腐怎麼做-羊血燒豆腐的做法]( "羊血燒豆腐怎麼做-羊血燒豆腐的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鈣鐵磷鎂等人體必需的多種微量元素，含有糖類，植物油和優質蛋白.羊血有活血補血上血化瘀之功效。”食材明細主料羊血（適量）豆腐（適量）輔料高湯（適量）蒜末（適量）薑絲（適量）葱花（適量）辣椒粉（適量）花椒（適量）澱粉（適量）配料料酒（適量）食用鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）微辣（口味）燒（工...
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![正宗內蒙燉羊肉怎麼做-正宗內蒙燉羊肉的做法]( "正宗內蒙燉羊肉怎麼做-正宗內蒙燉羊肉的做法")
- “超過武勝羊雜割的羊湯一千倍，超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉（1kg）輔料大葱（一整根）花椒（40顆）乾紅辣椒（1根）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉入砂鍋，倒入清水把肉淹住，開大火煮開。2、將浮沫撈乾淨...
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![羊血豆腐湯怎麼做-羊血豆腐湯的做法]( "羊血豆腐湯怎麼做-羊血豆腐湯的做法")
- “羊血豆腐湯不但味美，且清腸胃羊血有活血、補血、上血化瘀的作用”食材明細主料羊血（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）八角（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊血豆腐湯的做法步驟1、將豆腐沖洗一下，切成方塊。2、羊血洗淨，也切成方塊。3、葱切...
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![羊血溜豆腐怎麼做-羊血溜豆腐的做法]( "羊血溜豆腐怎麼做-羊血溜豆腐的做法")
- “羊血與豆腐的混搭，口感更豐富哦。”食材明細主料豆腐（半塊）羊血（半塊）輔料生抽（3勺）鹽（1勺）葱蒜（1顆）幹辣椒（4個）澱粉（1勺）五香粉（1勺）微辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊血溜豆腐的做法步驟1、豆腐羊血切片，燒水，水開後，分別焯豆腐羊血，2分鐘左右，盛出備用2、開火熱鍋，加入適量玉米油，油熱，小...
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![豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗]( "豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗")
- 豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高温熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬一帶最為知名，經常在上海出沒的朋友們一定都吃過上海的...
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味味甜
