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關於木芽的餐飲百科

好吃不塞牙圖解-楤木芽牛肉
  • 好吃不塞牙圖解-楤木芽牛肉

  • 這道楤木芽牛肉,炒出來牛肉非常筋道,好吃不塞牙,加上豆芽的滑脆和韭菜的香氣,正好詮釋了這道菜的剛與柔,不説絕配也應該説是很配了,保證是你在外面館子吃不到的美味,每次這道菜一上桌,家裏人都是搶着吃,也不會有剩飯。主料牛肉:二百二十克綠豆芽:一百五十克輔料韭菜:十棵小米椒:四個生...
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辣炒木耳豆芽的做法 辣炒木耳豆芽#香辣菜# 辣炒木耳豆芽怎麼做
  • 辣炒木耳豆芽的做法 辣炒木耳豆芽#香辣菜# 辣炒木耳豆芽怎麼做

  • “豆芽具有以下作用:第一種,豆芽中含有豐富的維生素c,進入體內可以促進胃腸的消化與吸收,另外還可以有效預防牙齦出血。第二種,豆芽中含有一定量的胡蘿蔔素,進入體內可以轉變為維生素a,具有明目養顏的功效。第三種,豆芽中含有纖維素,可以促進胃腸的消化與吸收,並且能起到減肥瘦身的...
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龍芽豆炒黑木耳 龍芽豆炒黑木耳怎麼做-龍芽豆炒黑木耳的做法 去濕補腎之
  • 龍芽豆炒黑木耳 龍芽豆炒黑木耳怎麼做-龍芽豆炒黑木耳的做法 去濕補腎之

  • 食材明細主料龍芽豆(適量)黑木耳(適量)洋葱(適量)輔料蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍芽豆炒黑木耳的做法步驟1、材料如下。2、龍芽豆切絲。3、洋葱切絲。4、蒜蓉爆香後加入龍芽豆絲炒。5、炒綠後加入黑木耳,並加入水燜煮。6、龍芽豆不熟會有毒,一定要熟透後加入洋葱...
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黑木耳炒黃豆芽怎麼做-黑木耳炒黃豆芽的做法
  • 黑木耳炒黃豆芽怎麼做-黑木耳炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(200克)黑木耳(5克)輔料葱段(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已去根清洗)。2、黑木耳(已泡發)。3、葱段。4、將已泡發的黑木耳清洗一下。5、放在案板上切一切。6、燒鍋倒油燒熱,下入黃豆芽和黑木耳翻...
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綠色木蘭芽怎麼做-綠色木蘭芽的做法
  • 綠色木蘭芽怎麼做-綠色木蘭芽的做法

  • “愛上木蘭芽,整兩年了💋💋,感覺沒什麼比這更美味的了😍😍。第一次爬上方山,知道什麼叫木蘭芽,下山時路邊摘了些,然後一發不可收拾,沒幾天又跑來摘,滿滿幾袋子,摘這個小嫩芽會上癮😂😂😂。😎😎回家自己用開水燙,要泡幾天涼水去掉苦味,然而冷藏起來,想吃了就拌,管夠,就這麼任性😂😂😂。...
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涼拌木耳綠豆芽怎麼做-涼拌木耳綠豆芽的做法
  • 涼拌木耳綠豆芽怎麼做-涼拌木耳綠豆芽的做法

  • 食材明細主料木耳(一把)輔料綠豆芽(適量)香葱(適量)香菜(適量)花生碎(適量)芝麻(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)涼拌汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌木耳綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽摘掉根部熱水焯一下,過涼水,木耳泡好備用。2、放入所有配菜和調料拌均勻,澆上適量熱油。3、裝盤。...
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豆芽木耳炒粉條怎麼做-豆芽木耳炒粉條的做法
  • 豆芽木耳炒粉條怎麼做-豆芽木耳炒粉條的做法

  • “麻辣鹹鮮,我兒子喜歡的一道家常菜。”食材明細主料黃豆芽(適量)木耳(適量)粉條(適量)油菜(適量)輔料葱(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(3個)麻椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽木耳炒粉條的做法步驟1、粉條綽一下水,撈出備用。2、黃...
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黑木耳炒豆芽怎麼做-黑木耳炒豆芽的做法
  • 黑木耳炒豆芽怎麼做-黑木耳炒豆芽的做法

  • “好久沒有吃豆芽,今天炒一個黑木耳豆芽”食材明細主料豆芽(300克左右)輔料黑木耳(10克)配料鹽(適量)油(適量)香醋(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨,黑木耳泡發好,洗淨2、熱鍋,放油3、加入豆芽,黑木耳4、加入適量鹽、香醋、生抽,翻炒0.5...
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涼拌豆芽木耳怎麼做-涼拌豆芽木耳的做法
  • 涼拌豆芽木耳怎麼做-涼拌豆芽木耳的做法

  • “爽口,下飯,自己在家裏做比外面買的乾淨,更好吃。”食材明細主料豆芽(適量)木耳(適量)輔料醋(適量)芝麻油(適適)辣椒油(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜(適量)糖(適量)香菜(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豆芽木耳的做法步驟1、洗乾淨豆芽、木耳2、把豆芽、木耳焯水3分鐘,撈起涼幹水備用3...
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黑木耳豆芽小炒怎麼做-黑木耳豆芽小炒的做法
  • 黑木耳豆芽小炒怎麼做-黑木耳豆芽小炒的做法

  • “説起豆芽,除了經濟實惠外我只能用有色無味來形容它了.你給它什麼味兒他就變成了什麼味兒.記得以前老媽給我做豆芽的時候印象中只有豆芽炒粉兒.所以我不喜歡吃豆芽.可是這麼經濟實惠的一道菜怎麼能讓它只和粉條搭配呢?今天介紹給他家這款豆芽小炒,一定要試一試哦.其實豆...
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木耳拌皮芽子怎麼做-木耳拌皮芽子的做法
  • 木耳拌皮芽子怎麼做-木耳拌皮芽子的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)皮芽子(適量)調料醋(適量)鹽(適量)辣椒麪(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌皮芽子的做法步驟1、皮芽子半個。2、切成大片。3、切成小塊放盤子裏,泡發的木耳放在盤裏。4、倒入香油。5、倒入醋鹽調勻。6、成品圖。...
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黑木耳拌豆芽的做法 【川菜】黑木耳拌豆芽 黑木耳拌豆芽怎麼做
  • 黑木耳拌豆芽的做法 【川菜】黑木耳拌豆芽 黑木耳拌豆芽怎麼做

  • “【百度】常吃豆芽能減少體內乳酸堆積,消除疲勞,黃豆芽中的葉綠素能分解人體內的亞硝酸胺,進而起到預防直腸癌等多種消化道惡性腫瘤的作用。”食材明細主料豆芽(300g)黑木耳(20g)香芹(1棵)輔料紅尖椒(1個)蒜(2瓣)香葱(1根)雞粉(適量)配料鹽(適量)生抽(1湯匙)香油(1茶匙)香醋(1.5湯匙)鮮貝露(適量)辣...
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黑木耳炒綠豆芽怎麼做-黑木耳炒綠豆芽的做法
  • 黑木耳炒綠豆芽怎麼做-黑木耳炒綠豆芽的做法

  • “黑木耳,做為配菜,不僅可以增加營養還可以配色,今天去市場買了綠豆芽,再泡幾個黑木耳,一個素炒菜就有了。”食材明細主料綠豆芽(250g)黑木耳(16朵)輔料食用油(250g)調料鹽(3g)生抽(5克)幹辣椒(3個)米醋(5g)老抽(5g)蠔油(8g)葱(3g)桂皮粉(0.5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒綠豆芽的做法...
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涼拌木蘭芽的做法 【夏日小涼菜】:涼拌木蘭芽 涼拌木蘭芽怎麼做
  • 涼拌木蘭芽的做法 【夏日小涼菜】:涼拌木蘭芽 涼拌木蘭芽怎麼做

  • 食材明細主料木蘭芽(適量)輔料幹辣椒(適量)香葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌木蘭芽的做法步驟1、煮泡後的木蘭芽投洗乾淨,攥出多餘水分,切段備用。2、將幹辣椒榨成辣椒油;蒜切碎末;香葱切段備用。3、將葱段、蒜末搬入木蘭芽...
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大蒜黑木耳炒黃豆芽的做法 大蒜黑木耳炒黃豆芽 大蒜黑木耳炒黃豆芽怎麼做
  • 大蒜黑木耳炒黃豆芽的做法 大蒜黑木耳炒黃豆芽 大蒜黑木耳炒黃豆芽怎麼做

  • “黃豆芽有豆中之王名譽,而黑木耳有素中之王之稱,兩王相搭,擱點大蒜配配色,此菜香而美味,味道很好哦。。。”食材明細主料黑木耳(5克)黃豆芽(250克)大蒜(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大蒜黑木耳炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、黃豆芽(已清...
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綠豆芽炒黑木耳怎麼做-綠豆芽炒黑木耳的做法
  • 綠豆芽炒黑木耳怎麼做-綠豆芽炒黑木耳的做法

  • “簡單清香,健康營養,快手菜。”食材明細主料綠豆芽(一把)黑木耳(少許)輔料葱(三棵)調料花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒黑木耳的做法步驟1、自制綠豆芽,純天然無添加無公害。2、淘洗乾淨,控水,備用。3、泡發好的黑木耳,撕小朵,備用。4、擇好的葱,洗淨,切小段...
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木耳炒豆芽怎麼做-木耳炒豆芽的做法
  • 木耳炒豆芽怎麼做-木耳炒豆芽的做法

  • “黃豆芽有豆中之王名譽,而木耳有素中之王之稱,兩王相配,味道非常好吃。”食材明細主料黃豆芽(350克)木耳(150克)輔料小葱(3根)辣椒(1只)姜(1片)花椒(20粒)醬油(1湯匙)料酒(半湯匙)醋(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳炒豆芽的做法步驟1、準備好材料2、豆芽摘去根部洗...
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木耳豆芽炒肉絲的做法 夏日快手菜——木耳豆芽炒肉絲 木耳豆芽炒肉絲怎麼做
  • 木耳豆芽炒肉絲的做法 夏日快手菜——木耳豆芽炒肉絲 木耳豆芽炒肉絲怎麼做

  • “綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利濕熱,還能降血脂和軟化血管。黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸,因形...
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黃豆芽炒木耳的做法 家常小炒——黃豆芽炒木耳 黃豆芽炒木耳怎麼做
  • 黃豆芽炒木耳的做法 家常小炒——黃豆芽炒木耳 黃豆芽炒木耳怎麼做

  • “黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管,防止動脈硬化,防治老年高血壓。”食材明細主料幹木耳(適量)黃豆芽(適...
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韭菜芽炒黑木耳怎麼做-韭菜芽炒黑木耳的做法
  • 韭菜芽炒黑木耳怎麼做-韭菜芽炒黑木耳的做法

  • 食材明細主料韭菜芽(95克)黑木耳(10克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽炒黑木耳的做法步驟1、材料:韭菜芽2、黑木耳(已泡發)3、將韭菜芽洗淨。4、放在案板上切成段,待用。5、將已泡發的黑木耳清洗一下,撈出。6、隨後,將清洗好的黑木耳下入沸水中焯開,1分...
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銀芽木耳葉怎麼做-銀芽木耳葉的做法
  • 銀芽木耳葉怎麼做-銀芽木耳葉的做法

  • “銀芽木耳葉,綠豆芽和木耳葉都屬於快熟的蔬菜,這道菜適於上班族,幾分鐘就好,而且清淡可口,綠豆芽還是瘦身菜噢。”食材明細主料綠豆芽(40克)木耳葉(40克)輔料紅椒(10克)鹽(適量)食用油(適量)生抽(2克)花椒粉(1克)葱(1小段)蒜(3瓣)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀芽木耳葉的做法步驟1、原料:...
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木耳枸杞芽拌蛋怎麼做-木耳枸杞芽拌蛋的做法
  • 木耳枸杞芽拌蛋怎麼做-木耳枸杞芽拌蛋的做法

  • “計劃今年的院子裏的枸杞不讓它長大了,就一直讓它提供嫩芽來吃好了。這是採了第二茬嫩芽啦。”食材明細主料枸杞芽(一小把)木耳(一小把)雞蛋(1個)輔料食用油(小許)調料紅椒末和蒜末(小許)食鹽(1g)白醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳枸杞芽拌蛋的做法步驟1、木耳泡發好,洗淨...
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黃豆芽炒木耳怎麼做-黃豆芽炒木耳的做法
  • 黃豆芽炒木耳怎麼做-黃豆芽炒木耳的做法

  • “中辣,辣的過癮,超級下飯😋”食材明細主料黃豆芽(適量)黑木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)蒜片(適量)乾紅辣椒(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒木耳的做法步驟1、黃豆芽洗淨。2、黑木耳泡發洗淨。3、蒜片,乾紅辣椒,八角,花椒...
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木子山芽鮮百合怎麼做-木子山芽鮮百合的做法
  • 木子山芽鮮百合怎麼做-木子山芽鮮百合的做法

  • 食材明細主料木子山芽鮮百合(50g)西芹(100g)胡蘿蔔(50g)輔料腰果(50g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木子山芽鮮百合的做法步驟1、百合切去頭尾分開數瓣,西芹切丁,胡蘿蔔切小薄片。2、鍋內下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼。3、將油倒出一半,剩下的油燒熱放入胡蘿蔔及...
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黑木耳炒黃豆芽的做法 黑木耳五花肉炒黃豆芽 黑木耳炒黃豆芽怎麼做
  • 黑木耳炒黃豆芽的做法 黑木耳五花肉炒黃豆芽 黑木耳炒黃豆芽怎麼做

  • “花魚兒家的菜菜【黑木耳五花肉炒黃豆芽】擱點牛肉醬,香香辣辣好味道。。。”食材明細主料黃豆芽(250克)熟五花肉(120克)黑木耳(4克)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)牛肉醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗切絲...
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