- “不知從什麼時候起,微博上興起了“小時候吃過這個的請舉手”之類之類的轉發,點進去一看,都是自己小時候好的那幾口零食。只可惜很多懷舊小零食現在都已經難覓蹤影,只能對着圖片解解饞。這個彩糖粘花小餅乾相信很多80後小時候都曾經吃過。記得當時吃的時候我總喜歡先把餅乾吃...
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- “今日暴雨過後,天空出現了美麗的彩虹,突發奇想,做了一份彩虹餅,與大家一起分享!美麗的糖果色,徹底俘獲了寶貝的心!”食材明細主料低粉(110g)糖粉(40g)色素(少許)輔料黃油(50g)雞蛋液(15g)果粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小清新彩虹餅乾的做法步驟1、1.軟化黃油。2、2.加糖粉,...
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- “糖桂花我一般都用來做澆頭,什麼杏仁豆腐啊甜酒釀啊,加上一點糖桂花就完全風味出來了啊!”食材明細主料黃油(70g)低筋麪粉(140g)糖粉(50g)雞蛋(25g)輔料糖桂花(1勺)蜂蜜(1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖桂花餅乾的做法步驟1、黃油切成小塊,室温下軟化2、加入一點點蜂蜜3、加入...
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- “今天家裏來客人了,有好多好多小朋友,我打算烤點棉花糖餅乾,結果剛出爐晾涼了之後就被搶光了😄”食材明細主料棉花糖(適量)輔料巴旦木(適量)餅乾(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棉花糖餅乾的做法步驟1、準備一個不粘盤,或是一張油紙,然後把棉花糖放上去。2、烤箱上下火115...
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- “甜甜的小零食”食材明細主料花生(100g)輔料白砂糖(30g)澱粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生粘的做法步驟1、用烤箱把花生烤熟150度烤10-20分鐘就可以經常看看拿一個嚐嚐烤脆了就可以關火2、不粘鍋放30g白砂糖和50g水中小火慢慢煮煮到糖冒泡時一直攪拌別糊了糖變成...
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- “糖霜餅乾是餅乾中較為特殊的一種,以其細膩的外表、獨特的內容奪人眼球,通過糖霜餅乾我們可以發揮無窮的想象力,在不同的場合做出各種主題:卡通、婚禮、節日……等等,但是糖霜餅乾的製作過程也是漫長的,步驟繁多,工藝複雜,出產很低,與其説它是一種甜品不如説是一種藝術:用糖作畫。...
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- “前兩天看着詩心精巧可愛的小餅乾心動不已,材料做法也不復雜,自己就鼓搗着也做了一次,嘿嘿,感謝詩心的分享。”食材明細主料蛋黃(3個)蛋清(2個)輔料低粉(75g)巧克力彩針(適量)配料白糖(25g(蛋清))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)七彩小餅乾的做法步驟1、準備好所有的材料。2、蛋黃中...
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- “聖誕快樂親們!聖誕節都送蘋果,橙子,等等別的禮物我今年給家人和寶貝準備不同的禮物“糖霜聖誕小松樹”小餅乾更有聖誕的氣氛呢!聖誕節給寶貝應應景,聖誕禮物,聖誕快樂家人們!”食材明細主料麪粉(300克)輔料玉米油(60克)南瓜仁(少許)紅糖(30克)鹽(1克)酵素(5克)泡打粉(2克)牛奶(120克)奶粉(20克)...
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- “這兩天想吃餅乾了,剛好冰箱裏有一週前做好的奶油焦糖醬,就臨時自己配了個方子,簡單的材料,卻有不簡單的味道,吃起來滿口酥脆,加上花生的香味,很好的磨牙小零食。”食材明細主料植物油(50克)奶油焦糖醬(100克)低精麪粉(120克)無鋁泡打粉(1克)小蘇打(1克)熟花生碎(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小...
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- “小朋友特別喜歡色彩鮮豔的食物,看到如此色彩繽紛的餅乾那個小朋友會不喜歡呢?特別的是上面的糖霜還帶有一點點甜滋滋的,更受到小朋友的喜愛。還可以讓小朋友在餅乾上面隨意塗鴉,這是一個多麼好的dry活動,趁着這個週末趕快和你的寶貝行動吧!”食材明細主料黃油(75g)糖粉(55g)雞蛋...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這個粘糖餅乾很適合上班的人噢!因為上班族經常因為工作不能按時吃飯,這個粘糖餅乾就可以補充能量噢!味道也好吃,寶寶們也喜歡吃餅乾就可以吃這個噢!營養又幹淨,也沒有食品添加劑,不用擔心寶寶吃了對身體有副作用...
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- “紅糖花朵餅乾酥酥甜甜的美味點心米媽邊打掃衞生邊跟女兒聊天。米媽:我看我這裏愛上做餅乾了,有點上癮了,這可咋辦呢?妞兒:那好啊,我天天都可以吃到不同的餅乾。米媽:我看我早晚有一天,要靠美食來生活!妞兒:媽媽,你能不能做出那樣的餅乾來?米媽:什麼樣的餅乾?妞兒:就是那種拿在手裏軟軟...
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- “這個餅乾做法很簡單,步驟少,而且原材料也很常見。最適合我們這種烘焙小白來製作,成功率高還能增加烘焙信心呢。無需黃油,無需泡打粉,無添加的餅乾吃起來更放心。放一個嘴裏咬一口嘎嘣脆,好滿足~好有成就感。”食材明細主料蛋黃(3個)蛋清(2個)低筋麪粉(75克)細砂糖(30克)輔料檸檬汁(3滴)...
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- “給小人做的小點心,自己先吃了幾塊,味道不錯。小傢伙猴精猴精的,把邊上沒有巧克力塗層的部分掰下來,只吃心形部分,吃完後伸着手跟我要:“媽媽拿好吃吃!””食材明細主料低粉(105g)糖粉(30g)黃油(50g)蛋液(20g)黑巧克力(適量)彩糖彩針(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力彩糖餅...
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- “做糖霜餅乾能讓人變的很平靜,感覺是用心在畫畫,每完成一步都會覺得很驚喜,別看着簡單,其實很費時間,但是愛吃愛烘焙的人都會覺得很值得,我覺得我們是幸運的,因為我們的愛好讓我們變得很快樂!這次的小糖花是用蔓越莓粉調色的,加了挺多,但是水分不足所以顏色不算深,正好來個小清新。...
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- “淡淡的緋紅、淡淡的藍,甜蜜的餅乾,讓春天在你的口中綻放,在舌尖跳舞!”食材明細主料黃油(60克)糖粉(50克)低筋麪粉(125克)鹽(少許)蛋液(25克)輔料糖粉(100克)蛋清(15克)檸檬汁(少許)翻糖膏(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻花霜糖餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後打發,顏色變淡體積...
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- “飄雪的季節,為你留一片雪花。裝進夢的盒子,祈盼下一次輪迴,又一場落雪......”食材明細主料低筋麪粉(220克)無鹽黃油(80克)糖粉(80克)雞蛋(1個)鹽(1克)輔料翻糖膏(適量)糖霜(適量)食用糖珠(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)翻糖雪花餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後打發,顏色變淡體...
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- “就要過年了,薩其馬、花生糖、爆米花、還有各式各樣的簡單餅乾,都是很不錯的休閒小點哦~,自己動手,健康又美味。這是一款不需要黃油的餅乾,只用了雞蛋和麪粉。步驟很簡單,我特別喜歡。而且用的是土雞蛋的蛋黃,餅乾顏色也特別好。點綴上一點點朱古力糖針,好可愛~!”食材明細主料蛋...
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- “喜歡給兒子做點餅乾,當他的小零食安全也放心,不同造型的餅乾總是能給寶寶帶來極大的興趣,這款棒棒糖餅乾剛做好端出來,小傢伙看見了就一個勁嚷着要,給一個拿手裏立馬自個坐那兒吃起來,過年了給這個小小的餅乾來個小小的造型想必一定很受小朋友的喜歡。”食材明細主料糖粉(60克...
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- “沒想到幸運地得到@貝太廚房和@四季寶-SKIPPY提供的四季寶花生醬試用,超級開心四季寶花生醬曾經有相當長的一段時間是我家裏常備醬料,因為我姥姥愛吃,還特別愛吃帶顆粒的那個。後來,姥姥走了,家裏再也沒買過這個醬。今天,得到兩瓶試用,扭開蓋子,揭開那片墊紙,嗯,還是那個味道,真香!...
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- 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘粘糖餅乾,接下來介紹這道糕點。主要是由麪粉搭配雞蛋白砂糖和不同的配料製作而成。甜點之中的雞蛋的營養物質比較多,許多糕點都用這種材料,粘糖餅乾的顏色和糕點的形狀讓這道糕點製作出來外觀好看,可以平時按...
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- “每年都會剩下一些紅糖吃不完,紅糖可是好東西,補血養顏。紅糖加花生做個餅乾,當點心”食材明細主料玉米油(70克)玉米澱粉(50克)麪粉(150克)紅糖(90克)花生碎(50克)輔料雞蛋(1個)泡打粉(4克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖花生餅乾的做法步驟1、將糖,油,蛋混合攪拌,拌勻2、加入花生碎3...
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- “做了蔓越莓餅乾,做好以後一吃,酥的掉渣,感覺一咬到嘴裏就要快化了,不太喜歡這麼酥的感覺。今天的這一款餅乾,加了兩倍的麪粉,卻還是比較酥,但咬在嘴裏有口感,也可以當做翻糖餅乾,或是糖霜餅乾的打底,成品不會輕易碎,很好。”食材明細主料低筋麪粉(230g)雞蛋(50g)糖(50g)黃油(100g)輔料砂糖...
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- 食材明細主料黃油(120克)糖粉(60克)鹽(少許)蛋(23克)香草精(少許)低筋麪粉(180克)裝飾蛋白糖霜(適量)食用色素(適量)彩色碎糖(適量)彩色裝飾糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖霜小餅乾的做法步驟1、室温軟化黃油,糖粉過篩,低筋麪粉和鹽混合過篩備用。2、室温軟化的黃油打軟後,加入過...
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- 準備時間:23分鐘    烹飪時間:12分鐘這道甜蜜的粘糖餅乾的味道還是很不錯的哦,而且他的營養價值還是很高的,粘糖的口味還是很不錯的,甜甜的,很適合用來當做下午茶點心來吃,搭配牛奶或者是酸奶營養價值更高的哦,聽到這兒你是不是心動了呢,趕快來跟着...
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