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關於白醬海鮮意大利麪怎麼做的餐飲百科

白醬海鮮意大利麪怎麼做-白醬海鮮意大利麪的做法
  • 白醬海鮮意大利麪怎麼做-白醬海鮮意大利麪的做法

  • “白醬也是基礎醬汁之一。一般來説海鮮類和白肉會用到白醬……也有人叫紅醬、青醬、白醬等等位母醬應用廣泛……它的做法是黃油炒香蘑菇和洋葱碎,然後放入麪粉,奶油等,講究點的熬些高湯加入醬汁中,簡便的就用煮麪水代替高湯,調味料就是黑胡椒和鹽,熬濃稠就好了,加些白葡萄酒更好...
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意大利海鮮肉醬面如何做簡單又好吃
  • 意大利海鮮肉醬面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉餡:150洋葱:1個意大利麪:300西紅柿:2個輔料胡椒粉:適量鮮蝦:150鹽:適量具體步驟1.西紅柿、洋葱、蝦仁切小丁,我還放了魷魚圈,喜歡的朋友可以根據自己口味添加海鮮。準備好牛肉餡。西紅柿和洋葱都不要嫌多,越多...
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海鮮意大利麪的做法 懶人吃法@@美味簡單~~奶酪蛤蜊海鮮意大利麪 海鮮意大利麪怎麼做
海鮮番茄意大利麪怎麼做-海鮮番茄意大利麪的做法
  • 海鮮番茄意大利麪怎麼做-海鮮番茄意大利麪的做法

  • “加入番茄和番茄醬的意大利麪,還有海鮮的新鮮,入口酸酸甜甜的,我家小寶們的喜愛之一。”食材明細主料意大利麪(適量)鮮魷魚(1個)花甲(適量)番茄(4個)輔料鹽(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮番茄意大利麪的做法步驟1、芒果用冰水加鹽吐沙後搓洗乾淨。2、...
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意大利海鮮千層麪怎麼做-意大利海鮮千層麪的做法
  • 意大利海鮮千層麪怎麼做-意大利海鮮千層麪的做法

  • 食材明細主料自制意麪麪皮(4張)鮮蝦肉(150克)蟹腿肉(40克)魷魚(80克)蘑菇(60克)淡奶油(100克)輔料蒜(15克)奶酪粉(25克)配料橄欖油(15克)白蘭地酒(適量)鹽(2克)黑胡椒粉(1克)黑胡椒碎(數粒)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)意大利海鮮千層麪的做法步驟1、海鮮切丁,蘑菇切片,蒜頭切碎。2、在海鮮料...
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意大利海鮮千層麪的做法 【芸芸小廚】意大利海鮮千層麪——層疊的美味 意大利海鮮千層麪怎麼做
青醬海鮮意大利麪怎麼做-青醬海鮮意大利麪的做法
  • 青醬海鮮意大利麪怎麼做-青醬海鮮意大利麪的做法

  • “意大利麪又稱之為意粉,是西餐中最接近中國人飲食習慣、最容易被接受的。關於意大利麪的起源,有説是源自古羅馬,也有的説是由馬可·波羅從中國帶到歐洲的。意大利麪用的麪粉和我們中國做面用的麪粉不同,它用的是一種“硬杜林小麥”,所以久煮不糊,正宗的原料是意大利麪具有上好...
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海鮮意大利麪的做法
  • 海鮮意大利麪的做法

  • 相信大家都喜歡意大利麪吧,Q彈可口有嚼勁,如果再搭配新鮮的海鮮呢?那更是令人垂涎三尺了。但是,很多人吃海鮮意大利麪都是去西餐廳之類的場所,很少有自己在家做的。其實海鮮意大利麪的做法非常簡單,下面就一起來看看吧。一、海鮮意大利麪的做法1、做法一:鍋中水燒開,放入一小勺鹽...
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海鮮意大利麪怎麼做
  • 海鮮意大利麪怎麼做

  • 不知道大家喜不喜歡吃意大利麪的呢?那可是小編的喜愛哦,並且意大利麪有很多製作方法,那麼一道很容易,很快而且必然會成功的海鮮意麪,大家會做嗎?小編今天打算給大家介紹一下海鮮意大利麪的製作方法,有興趣的吃貨們趕快看過來吧。海鮮意大利麪怎麼做好吃呢?做法一材料:去殼蝦仁6只...
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意大利肉醬面的做法 【意大利肉醬面】 意大利肉醬面怎麼做
  • 意大利肉醬面的做法 【意大利肉醬面】 意大利肉醬面怎麼做

  • “地道的意大利麪都很有咬勁,也就是煮得半生不熟,咬起來感覺有點硬的狀態對於國人估計是吃不習慣的,如今意大利麪條已成為世界的寵兒意大利麪種類繁多,據説至少有500多種,醬汁也是千變萬化可搭配出上千種意大利麪料理在APPLE的食譜裏,最屬鐘意的莫過於肉醬意麪了,屬紅醬意麪紅醬...
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海鮮清醬意大利麪的做法 意大利麪系列之——海鮮清醬意大利麪 海鮮清醬意大利麪怎麼做
  • 海鮮清醬意大利麪的做法 意大利麪系列之——海鮮清醬意大利麪 海鮮清醬意大利麪怎麼做

  • 食材明細主料意大利麪(200克)輔料魷魚(100克)大蒜(3瓣)洋葱(1/4個)蛤蜊(200克)白酒(150克)鹽(適量)胡椒粉(適量)淡奶油(50克)橄欖油(40克)蝦仁(100克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮清醬意大利麪的做法步驟1、鍋中放水燒開,加入一點鹽,下入意大利麪,不斷的攪動,煮8分鐘,把面撈出,用冷水沖涼。2...
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培根鮮蝦意大利麪的做法 培根鮮蝦意大利麪——超詳細步驟詳解白醬意麪 培根鮮蝦意大利麪怎麼做
意大利麪醬的做法 意大利麪醬!! 意大利麪醬怎麼做
  • 意大利麪醬的做法 意大利麪醬!! 意大利麪醬怎麼做

  • “這個做一頓能吃好久,吃不了可以放到冰箱凍上,在超市買一瓶要三四十,在家做就很實惠了,有菜有肉很有營養,寶貝也很愛吃!”食材明細主料肉餡(適量(豬肉牛肉都可以))輔料洋葱(2個)橄欖油(適量)濃湯寶(適量(雞湯))西紅柿(6個)胡蘿蔔(適量)平頭菇(適量(或香菇))大蒜(5瓣)芹菜(適量)青椒(1個)番茄調味醬(適...
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奶油白汁海鮮意麪的做法 奶油白汁海鮮意大利麪 奶油白汁海鮮意麪怎麼做
  • 奶油白汁海鮮意麪的做法 奶油白汁海鮮意大利麪 奶油白汁海鮮意麪怎麼做

  • “這是第二次做的,沒有第一次好吃,歸咎原因在於第二次沒有用海蝦乾浸泡的水或者高湯做白汁,牛奶只是用純牛奶,第一次用的是寶寶的奶粉,特別好吃!”食材明細主料意大利麪(300克)大蝦(15個)花甲(300克)新鮮魷魚(1個)洋葱(1個)蘑菇(5個)薄荷葉(1段(擺盤))輔料黃油(100克)奶油(200ml)牛奶(200ml)羅勒香料(1...
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咖喱海鮮意大利麪怎麼做-咖喱海鮮意大利麪的做法
  • 咖喱海鮮意大利麪怎麼做-咖喱海鮮意大利麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(100克)洋葱(1/4個)胡蘿蔔(1/2根)鮮蝦(2只)輔料咖喱塊(1小塊)色拉油(適量)鹽(一小勺)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱海鮮意大利麪的做法步驟1、洋葱切絲,胡蘿蔔切塊,蝦剪去蝦鬚,洗淨。2、鍋中加水燒開,放入一小勺鹽,下意麪煮至八分熟,撈起備用。3、炒鍋,燒熱,倒入少...
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海鮮意大利麪的做法 西式家常風味----海鮮意大利麪 海鮮意大利麪怎麼做
  • 海鮮意大利麪的做法 西式家常風味----海鮮意大利麪 海鮮意大利麪怎麼做

  • “意大利麪條有很多的做法,其實主要是醬汁起決定性作用,和中國的打滷麪差不多。不過意大利麪是用杜蘭小麥和雞蛋等原料加工製成的,麪條通體呈黃色,具有耐久煮、口感好等特點。除了有粗細之分外,意粉還有螺旋型、彎管型、蝴蝶型、貝殼型等種類。這次做的海鮮意大利麪,寶寶非常喜...
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白醬海鮮意大利麪如何做簡單又好吃
  • 白醬海鮮意大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料意大利麪:四分之一包文蛤:15個左右蝦仁/魷魚:隨意菠菜:隨意蘑菇:隨意巴西里/香菜:隨意洋葱:半個輔料白葡萄酒:少許鹽:少許黑胡椒:少許淡奶油:200毫升芝士粉(沒有也沒關係):隨便具體步驟1.準備兩個鍋子,一個把水燒開,加入...
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蒜香海鮮意大利麪怎麼做-蒜香海鮮意大利麪的做法
  • 蒜香海鮮意大利麪怎麼做-蒜香海鮮意大利麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(1把)魷魚(1只(小))蝦(4尾)蛤蜊(8顆)香菜(1株)蒜頭(適量)辣椒(1個)輔料鹽(少許)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香海鮮意大利麪的做法步驟1、準備好食材2、魷魚洗淨,切成圈圈(也可以根據喜好切花刀)3、蝦剪去蝦鬚,去殼,去蝦線4、蒜瓣和辣椒切碎5、鍋中加水燒...
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海鮮意大利麪的做法 私房菜—海鮮意大利麪 海鮮意大利麪怎麼做
  • 海鮮意大利麪的做法 私房菜—海鮮意大利麪 海鮮意大利麪怎麼做

  • 食材明細主料意大利麪(適量)花甲(適量)輔料西紅柿(一個)洋葱(一個)花生沫(適量)蟹肉(適量(或蝦仁))芹菜末(適量(或香菜末))配料番茄醬(適量)橄欖油(適量)紅酒(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮意大利麪的做法步驟1、準備好材料2、配料3、煮熟意大利麪4、意麪煮熟撈出備用,材料...
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海鮮意大利麪怎麼做-海鮮意大利麪的做法
  • 海鮮意大利麪怎麼做-海鮮意大利麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(適量)輔料帶子(3-4個)蝦(3-4個)橄欖油(適量)幹辣椒碎(少許)蒜末(少許)培根(2片)火腿(2-3片)原味(口味)未知(難度)海鮮意大利麪的做法步驟1、意大利麪用開水煮熟撈出備用,記得煮的時候加少許油和鹽。2、準備好食材。3、熱鍋下橄欖油炒排骨和火腿條。4、放入帶子炒片刻。5...
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海鮮意大利麪的做法 玉米炒肉 海鮮意大利麪怎麼做
  • 海鮮意大利麪的做法 玉米炒肉 海鮮意大利麪怎麼做

  • “早餐當中的配菜”食材明細主料玉米粒(適量)豬肉糜(適量)黃洋葱(1/4-1/2個)輔料黃油(10-20g)配料鹽(少量)黑胡椒粉(少量)料酒(半勺-1勺)色拉油(少量)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮意大利麪的做法步驟1、豬肉糜適量,撒鹽,黑胡椒粉,料酒,醃製半小時,如果時間充裕可以醃製幾小時。黃洋葱...
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蒜香鮮蝦白醬意大利麪怎麼做-蒜香鮮蝦白醬意大利麪的做法
  • 蒜香鮮蝦白醬意大利麪怎麼做-蒜香鮮蝦白醬意大利麪的做法

  • “想在家吃到好吃的意大利麪一點都不難。只需要簡單的食材,就可以做出一個屬於自己味道的意大利麪。好味道的料理自然少不了好的食材。這次用的是歐麗薇蘭經典意大利麪,清爽耐煮、口感筋道、面香味十足。材料:”食材明細主料歐麗薇蘭經典意大利麪(2人份)蝦(10只)蘆筍(4根)大蒜(1頭)...
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意大利麪醬怎麼做-意大利麪醬的做法
  • 意大利麪醬怎麼做-意大利麪醬的做法

  • 食材明細主料番茄(一個)輔料洋葱(適量)番茄醬(適量)蒜(三瓣)酸甜(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪醬的做法步驟1、先放油熱鍋,放入蒜和洋葱炒香,在倒入番茄。2、加入適量的水,燒開,放入番茄醬。3、中火慢煮,至粘稠即可。小竅門不喜歡太甜,可少放洋葱。...
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青醬海鮮意大利麪如何做簡單又好吃
  • 青醬海鮮意大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料螺旋形意大利麪:100蘭花蚌:3顆洋葱:6/1個鮮貝:4顆蘆筍:2根杏鮑菇:1個輔料芝士粉:1勺自制青醬:2勺鮮奶油:2勺具體步驟1.準備好食材,蔬菜海鮮洗乾淨,洋葱切絲,杏鮑菇橫切成片,蘆筍斜切成段2.熱鍋放黃油3.黃油融化,放鮮貝...
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蛤蜊海鮮意大利麪的做法 懶人吃法@@美味簡單~~蛤蜊海鮮意大利麪 蛤蜊海鮮意大利麪怎麼做
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