當前位置:味味甜 >

關於根烤的餐飲百科

美味椒香古龍翅根烤如何做簡單又好吃
  • 美味椒香古龍翅根烤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞翅根:6只古龍肉醬:2勺輔料醬油:少許蜂蜜:少許姜:適量具體步驟1.翅根洗淨如圖在每一隻翅根肉較厚實的地方劃上幾刀(入味兒)2.處理好的翅根放碗裏頭撒上薑片滴點兒醬油重頭戲兩勺醬然後攪拌均勻一旁擱置醃它...
  • 21055
煎烤雞翅根怎麼做-煎烤雞翅根的做法
  • 煎烤雞翅根怎麼做-煎烤雞翅根的做法

  • “家裏的電餅鐺是煎烤機型的,可煎可烤,這下可免了涮烤箱的苦了,還能吃到香噴噴的燒烤菜。這是昨晚做的烤翅根,稍微的把翅根切開,加入奧爾良烤肉粉醃製,便可用電餅鐺煎烤了。出鍋時有人在外問:你做的什麼呀,這麼香。確實香哦。雞翅根8只、奧爾良烤肉粉、蠔油、老抽、植物油各適量...
  • 26942
祕製烤翅根怎麼做-祕製烤翅根的做法
  • 祕製烤翅根怎麼做-祕製烤翅根的做法

  • “給寶寶做的小零食,特別愛吃。愛吃雞腿雞翅雞翅根的小朋友,可以嚐嚐這款小翅根哦。製作方法很簡單。”食材明細主料雞翅根(6個)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(少許)老抽(少許)芝麻油(少許)冰糖(5粒)蒜(2瓣)姜(3片)澱粉(30g)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)祕製烤翅根的做法步驟1、姜洗淨切片...
  • 14308
培根烤大蝦怎麼做-培根烤大蝦的做法
  • 培根烤大蝦怎麼做-培根烤大蝦的做法

  • “收拾冰箱,發現還有4只凍蝦,一不小心碰掉一隻頭,算來只有三隻半了,適合烤,捲上培根肉,加點小菜,美美的培根烤大蝦出爐了,培根肉的香,大蝦的鮮,喜歡黑胡椒的味道,順便説一句,紫薯片很好吃,西蘭花烤後味道真鮮美。可以試試哦!”食材明細主料大蝦(4只)培根肉(2片)輔料西蘭花(適量)紫薯(1個)葡萄酒...
  • 11289
烤雞翅根的做法 烤雞翅根、魚丸、土豆片 烤雞翅根怎麼做
  • 烤雞翅根的做法 烤雞翅根、魚丸、土豆片 烤雞翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(適量)魚丸(適量)土豆(適量)輔料奧爾良烤雞料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)烤雞翅根的做法步驟1、1將雞翅根洗淨,放入盆中備用。2土豆去皮,切片,為防止雞肉沒熟土豆先糊的情況,得切得厚一些。3家裏還有以前吃火鍋剩下的魚丸什麼的也就一起拿出來了。4將奧...
  • 25024
烤雞翅根的做法 烤雞翅根 烤雞翅根怎麼做
  • 烤雞翅根的做法 烤雞翅根 烤雞翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(600g)橙子(1個)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)蜂蜜(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤雞翅根的做法步驟1、先把所有的調料都放入碗中,攪拌均勻;2、先把所有的調料都放入碗中,攪拌均勻;3、給它做個按摩,讓醬汁被吸進去;4、然後放入保鮮袋中,冰箱冷藏...
  • 11499
蒜香烤翅根怎麼做-蒜香烤翅根的做法
  • 蒜香烤翅根怎麼做-蒜香烤翅根的做法

  • 食材明細主料翅根(適量)輔料檸檬(適量)蒜泥(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香烤翅根的做法步驟1、翅根洗淨;2、用水焯2分鐘左右;3、撈出瀝乾晾涼;4、這時將蒜頭壓成泥;5、翅根里加入所有的調料,蒜泥和檸檬汁攪拌均勻醃製1個小時以上;6、烤盤鋪上錫箔...
  • 25568
烤翅根怎麼做-烤翅根的做法
  • 烤翅根怎麼做-烤翅根的做法

  • 食材明細主料翅根(10只)調料燒烤料(2~3勺)老抽(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨放入2~3勺燒烤料、2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油(如果家裏沒有燒烤料可以放1勺十三香、1勺辣椒粉、1勺黑胡椒、鹽和白糖適量)醃製半小時到1小時。2、...
  • 5560
烤鴨翅根怎麼做-烤鴨翅根的做法
  • 烤鴨翅根怎麼做-烤鴨翅根的做法

  • 食材明細主料鴨翅根(9個)輔料奧爾良香辣醃料(適量)清水(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)烤鴨翅根的做法步驟1、準備材料.2、準備材料.3、鴨翅根洗淨,瀝乾水分,用叉子叉幾下.4、到入奧爾良醃料,加少量水.5、用手抓勻.6、最後用保鮮袋裝好,放冰箱12個小時.7、烤盤墊錫紙,然後擺...
  • 10268
烤雞根怎麼做-烤雞根的做法
  • 烤雞根怎麼做-烤雞根的做法

  • “庫存菜。”食材明細主料雞翅根(8個)輔料酷克烤肉料(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞根的做法步驟1、雞翅根洗淨。2、每個都劃幾刀。3、散入烤肉料。4、拌均蓋保鮮袋靜置一小時。5、把醃入味的翅根平擺在盤裏。6、微波爐5分鐘左右。7、拿出翻面再5分鐘左右。8、...
  • 14520
芝士培根烤法棍的做法 芝士培根烤法棍(烤箱烤麪包) 芝士培根烤法棍怎麼做
  • 芝士培根烤法棍的做法 芝士培根烤法棍(烤箱烤麪包) 芝士培根烤法棍怎麼做

  • “超級香脆的烤法棍,新創的喲~【蒜蓉+培根+馬蘇裏拉奶酪+法棍】每一口都分量十足,嘴裏卡滋卡滋地響。出爐不到一會兒就被搶光了~真是魅力十足啊!!”食材明細主料法棍(一條)培根(150克)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)獨蒜(4顆)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士培根烤法棍的做法步驟1、...
  • 27984
培根烤口蘑怎麼做-培根烤口蘑的做法
  • 培根烤口蘑怎麼做-培根烤口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(少許)培根(少許)黑胡椒粉(少許)鹽(少許)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根烤口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨後去莖,培根切碎2、將黑胡椒、鹽灑在口蘑去莖形成的天然“小碗”中。3、將培根切碎,塞在口蘑去莖形成的天然“小碗”裏。4、200攝氏度,烤13~15分鐘。看到口...
  • 25191
培根烤腸PIZZA的做法 餡料十足——培根烤腸PIZZA 培根烤腸PIZZA怎麼做
  • 培根烤腸PIZZA的做法 餡料十足——培根烤腸PIZZA 培根烤腸PIZZA怎麼做

  • “一年一度的聖誕,一年一度的人多,餐廳爆滿,處處漲價,為了吃頓聖誕大餐,不但要排隊或提前定位,還要被商家狠狠宰一次,不如自己動手,簡簡單單在家裏就可以烤制一個比必勝客餡料多多的美味pizza!”食材明細主料9寸PIZZA餅底(一個)輔料培根(50g(依個人喜好))烤腸(80g(依個人喜好))熟牛肉(適量(依...
  • 14359
孜然烤翅根怎麼做-孜然烤翅根的做法
  • 孜然烤翅根怎麼做-孜然烤翅根的做法

  • 食材明細主料翅根(適量)輔料孜然粉(適量)花椒粉(適量)鮮辣粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生薑(適量)醬油(適量)白酒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤翅根的做法步驟1、準備翅中適量2、翅中中加入適量的鹽、醬油、白酒數滴、生薑絲輕輕抓勻3、翅中醃製時用牙籤扎幾...
  • 14324
蜜汁烤翅根怎麼做-蜜汁烤翅根的做法
  • 蜜汁烤翅根怎麼做-蜜汁烤翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(4個)輔料生菜(3片)檸檬(半個)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(1匙)蜂蜜(1匙)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁烤翅根的做法步驟1、輔料放碗裏調成醬汁,擠入點檸檬汁,雞翅根放碗裏用保鮮膜包好放冰箱冷藏一夜。2、用錫紙包上放烤箱,130°烤半小時3、而後打開錫紙,刷蜂...
  • 25453
香辣烤翅根的做法 【燒烤的誘惑】烤箱菜大喜大烤肉料之---香辣烤翅根 香辣烤翅根怎麼做
烤雞翅根怎麼做-烤雞翅根的做法
  • 烤雞翅根怎麼做-烤雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(500g)輔料花生油(適量)調料王守義燒烤料(80g)辣椒粉(適量)食鹽(少許)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞翅根的做法步驟1、將雞翅根洗淨瀝水,用刀在肉厚出劃一刀,放入燒烤料,少許食鹽拌勻。2、將雞腿多揉搓一會兒,讓醃料更入味,放入冰箱冷藏4小時。3、將冷藏的雞...
  • 4215
快烤雞翅根怎麼做-快烤雞翅根的做法
  • 快烤雞翅根怎麼做-快烤雞翅根的做法

  • “午飯做菜想偷懶的時候是一個不錯的選擇~”食材明細主料雞翅根(6個)輔料玉米澱粉(20g)水(30ml)調料奧爾良醃料(15g)食用鹽(1g)食用油(10ml)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)快烤雞翅根的做法步驟1、雞翅根提前1小時取出來自然解凍。2、將所有調料(除了油)和玉米澱粉水混合均勻,雞翅...
  • 16036
烤培根麪包卷的做法 【培根“美”味“大”不同】—烤培根麪包卷 烤培根麪包卷怎麼做
香烤翅根怎麼做-香烤翅根的做法
  • 香烤翅根怎麼做-香烤翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(10個)輔料雞蛋(1個(可不要))黃麪包糠(適量(可不要))調料白糖(1調料勺)鹽(1調料勺)料酒(2湯勺)生抽(2湯勺)老抽(1湯勺)白胡椒粉(適量)花椒粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香烤翅根的做法步驟1、翅根洗淨,用牙籤扎一些小孔,備用。2、加入1調料勺白糖。3、加入...
  • 10615
培根烤土豆怎麼做-培根烤土豆的做法
  • 培根烤土豆怎麼做-培根烤土豆的做法

  • “培根烤土豆,本來是做一道風琴土豆的,結果切得有點厚,不像風琴反而像毛毛蟲🐛😄。又香又糯,燒烤的味道。”食材明細主料土豆(1個)培根(150g)輔料孜然粉(2匙)辣椒粉(2匙)葱(少許)調料蠔油(2匙)食用油(2匙)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根烤土豆的做法步驟1、準備的食材。2、土豆去皮,...
  • 23459
培根烤肉的做法 培根烤肉(仿) 培根烤肉怎麼做
  • 培根烤肉的做法 培根烤肉(仿) 培根烤肉怎麼做

  • “一道地道的西餐,是抓住喜歡的人最好的理由。”食材明細主料培根(520g)土豆(一個)口蘑(4個)洋葱(4分之一)杏鮑菇(50g)輔料迷失香(少許)黑胡椒碎(少許)椒鹽(少許)甘牛至(少許)糖(少許)澆汁紅酒(半碗)蠔油(適量)香醋(少量)醬油(適量)糖(適量)黑胡椒碎(適量)迷失香(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根...
  • 22929
烤雞根翅怎麼做-烤雞根翅的做法
  • 烤雞根翅怎麼做-烤雞根翅的做法

  • 食材明細主料雞根翅(3根)孜然風味複合調味料(適量)輔料料酒(適量)姜(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤雞根翅的做法步驟1、準備好調料。2、雞根翅清洗乾淨,劃幾刀,加薑片、料酒、調料抓勻醃一個晚上。3、放入烤盤中。4、烤箱預熱,200度,中層,烤20分鐘。5、好了😁。6、美味既成...
  • 9279
咖喱烤翅根怎麼做-咖喱烤翅根的做法
  • 咖喱烤翅根怎麼做-咖喱烤翅根的做法

  • “真的是一道既能品嚐咖喱濃郁的香味,又能遠離油煙的快手美食。只需簡單幾步,零廚藝的操作。”食材明細主料雞翅跟(10個)生薑碎(適量)洋葱碎(適量)輔料黃酒(適量)生抽(適量)塊狀咖喱(2塊)咖喱(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖喱烤翅根的做法步驟1、雞翅根清洗乾淨,控幹水份,用牙籤或小叉子...
  • 25053
烤培根卷怎麼做-烤培根卷的做法
  • 烤培根卷怎麼做-烤培根卷的做法

  • “女兒在幼兒園過聖誕節加菜,為她準備的,是很喜歡,😁”食材明細主料培根(5段)輔料蝦(5個)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)黃瓜(適量)黃油(適量)奶酪(適量)沙拉醬(適量)牙籤(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤培根卷的做法步驟1、提前把冷凍的培根放保鮮,2、把所有的材料都備好,我就不説怎麼切了...
  • 29922
專題