當前位置:味味甜 >

關於歐芹烘蛋餅怎麼做的餐飲百科

歐芹烘蛋餅怎麼做-歐芹烘蛋餅的做法
  • 歐芹烘蛋餅怎麼做-歐芹烘蛋餅的做法

  • 食材明細主料歐芹(1把)雞蛋(3個)輔料胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)歐芹烘蛋餅的做法步驟1、歐芹洗淨控幹。2、切段。3、雞蛋打散。4、加入歐芹中。5、攪拌均勻。6、鍋燒熱。7、入油燒熱。8、加入歐芹蛋液大火定型小火慢慢煎熟。9、翻個兒略煎即可...
  • 21478
無油芹菜蛋餅的做法 快手無油芹菜蛋餅 無油芹菜蛋餅怎麼做
  • 無油芹菜蛋餅的做法 快手無油芹菜蛋餅 無油芹菜蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(40g)雞蛋(1個)芹菜(半顆)蝦米(一把)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油芹菜蛋餅的做法步驟1、原料集合照。2、雞蛋打散成蛋液。3、加入麪粉,攪勻。4、芹菜切丁,蝦米洗淨。5、芹菜蝦米加入麪糊,加點鹽、雞精調味。6、倒入不粘鍋,開小火烙。7、中間冒泡,邊緣變硬時...
  • 13323
如何挑選好的歐芹-歐芹是法香嗎
  • 如何挑選好的歐芹-歐芹是法香嗎

  • 我們去超市買菜時,是不是能夠發現有的超市對一種長得像是芹菜的植物標記為歐芹,但是再碰到熟人時聊天時,有人卻説這種植物叫法香呢。今天這一篇文章就來告訴大家歐芹是法香嗎?一、歐芹是法香嗎可以準確的告訴大家法香就是歐芹。他的中文學名就叫做法香,又名麝香草、荷蘭芹、歐...
  • 27186
美味歐芹香蛋包炒餅如何做簡單又好吃
  • 美味歐芹香蛋包炒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料烙餅:100洋白菜:100輔料雞蛋:2個具體步驟1.洋白菜切絲。鍋中倒入大約1茶匙的油,中火炒洋白菜絲,加入1茶匙鹽與1茶匙白糖。炒出湯之後盛出來,控幹湯備用(喜歡吃軟的,就不用控幹湯了)2.餅切條(大家也可以切絲,我最...
  • 32785
香芹雞蛋餅的做法 【香芹雞蛋餅】 香芹雞蛋餅怎麼做
  • 香芹雞蛋餅的做法 【香芹雞蛋餅】 香芹雞蛋餅怎麼做

  • “很多有營養的食材,就在人們洗菜、做菜的過程中被順手扔進了垃圾桶。殊不知因為這樣的遺棄,會導致蔬菜營養的流失。芹菜葉芹菜葉子含有揮發性的甘露醇,能增強食慾,營養十分豐富。營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉的營養成分中,有10項指標超過了...
  • 32254
歐芹香腸麪包怎麼做-歐芹香腸麪包的做法
  • 歐芹香腸麪包怎麼做-歐芹香腸麪包的做法

  • “我一定不會承認,我的拖延症又在復發中。。。我不會説,我已經做好了一個多禮拜了,可直到現在才開始寫菜譜。。。啊啊啊。。該死的拖延症。。麪包很好吃,而且因為這個造型,撕着吃的時候也很有樂趣呢~材料:主麪糰:高筋麪粉200g,低筋麪粉50g,蛋液75g,牛奶84g,鹽2g,細砂糖31g,酵母3g,黃油3...
  • 24502
歐芹黑胡椒鹹煎餅怎麼做-歐芹黑胡椒鹹煎餅的做法
  • 歐芹黑胡椒鹹煎餅怎麼做-歐芹黑胡椒鹹煎餅的做法

  • “歐芹黑胡椒鹹煎餅”食材明細主料歐芹(適量)麪粉(20g)紅薯澱粉(10g)黑胡椒(適量)鹽(適量)輔料色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)歐芹黑胡椒鹹煎餅的做法步驟1、準備歐芹兩瓣,切碎備用。2、歐芹切碎混合麪粉跟澱粉均勻加入適量的温水,加適量鹽和黑胡椒攪拌成團。3、倒入少...
  • 17311
歐芹培根麪包怎麼做-歐芹培根麪包的做法
  • 歐芹培根麪包怎麼做-歐芹培根麪包的做法

  • “翻着烘焙書上的麪包都很喜歡,總想一一照做。可是,一一去備齊那些少量的材料似乎太過費事,再説,家裏也有囤積的材料需要解決掉。於是乎,很多時候,借鑑一下面團配方,製作方法,造型大小,其他的地方就自由發揮了,隨心所欲。當然了,也得估摸着別搞得太難吃就行了。這一日,將書一頁頁翻過...
  • 8845
芹香烙蛋餅怎麼做-芹香烙蛋餅的做法
  • 芹香烙蛋餅怎麼做-芹香烙蛋餅的做法

  • “烈日高掛,6月的深圳,氣温已在32度……又是週六開臨,對於中午餐,對於米飯,心有餘悸,昨晚剛用電飯鍋燜了火腿飯,中午真的不想動手,想着家裏半袋的麪粉,對於烙餅,極大興趣……”食材明細主料麪粉(80g)雞蛋(兩個)輔料香芹(適量)香葱(適量)紅天椒(適量)配料食鹽(適量)食用油(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分...
  • 11720
小香芹烘蛋餅配菌菇色拉如何做簡單又好吃
  • 小香芹烘蛋餅配菌菇色拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞蛋:6-8個小香芹:少許菌菇(蘑菇平菇小黃蘑杏鮑菇或慄蘑鮮香菇等):適量洋葱:1個京葱:1根牛奶:少許輔料松仁或葵花籽:少許鹽:適量黑胡椒粒:適量具體步驟1.松仁在一個小鍋里加熱烘出香味放在墊有廚房用紙的盤子裏備...
  • 4375
歐麥烘焙加盟怎麼樣
  • 歐麥烘焙加盟怎麼樣

  • 無論在哪個行業,市場認可不認可非常重要,麪包行業也不例外。如今麪包蛋糕在市面上的需求量是越來越大了,加盟的店鋪數量也是跟着增長了,它的利潤可想而知。在眾多面包品牌中,其中一款市場認可度高的歐麥烘培就十分不錯,在市場上的影響普遍很高,並在短時間內以獨特美味的產品和到...
  • 27877
歐芹和芹菜都有哪些區別-歐芹是芹菜嗎
  • 歐芹和芹菜都有哪些區別-歐芹是芹菜嗎

  • 如果大家比較喜歡研究西方的一些烘焙和料理的話,應該都會知道國外最經常使用的一種香料就是歐芹,但很多人對於這種食物並不是很瞭解,今天我們就來説一説,歐芹是芹菜嗎?一、歐芹是芹菜嗎歐芹雖然帶有芹菜這個字眼,但是和芹菜是完全沒有任何關係的,並且用途也都是不一樣的,雖然都...
  • 5102
怎樣挑選購買歐芹-歐芹在中國叫什麼
  • 怎樣挑選購買歐芹-歐芹在中國叫什麼

  • 如果有對於西餐感興趣的朋友,應該對於歐芹這種食材都不會陌生,然而對於歐芹不瞭解的朋友往往會覺得歐芹就是我們日常生活當中吃到的普通香菜,今天我們就來説一説歐芹在中國叫什麼?一、歐芹在中國叫什麼其實國外的歐芹我們國內把這種食物叫做香芹,這種蔬菜其實原產地是來自地...
  • 22329
芹葉雞蛋餅怎麼做-芹葉雞蛋餅的做法
  • 芹葉雞蛋餅怎麼做-芹葉雞蛋餅的做法

  • “有了電餅鐺,各式早餐餅總會出現在我家上桌上,這一款芹葉雞蛋餅也是。你摘下的芹菜葉還會掉丟麼?加點麪粉,雞蛋,就是一份健康早餐餅哦。”食材明細主料麪粉(200克)芹菜葉(25克)輔料雞蛋(2只)水(250ML)鹽(2克)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹葉雞蛋餅的做法步驟1、芹菜葉摘洗後切碎...
  • 28643
芹菜葉蛋餅怎麼做-芹菜葉蛋餅的做法
  • 芹菜葉蛋餅怎麼做-芹菜葉蛋餅的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)雞蛋(1個)輔料麪粉(100g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉蛋餅的做法步驟1、芹菜葉洗淨加鹽焯水撈出2、麪粉中加入一個雞蛋,燙過切碎的芹菜葉,加入鹽,胡椒粉3、攪勻,稍微放一會4、平底鍋刷少許油,倒入麪糊,用鏟子抹平5、兩面煎黃即可!6、成品!可以抹上...
  • 21025
芹菜雞蛋餅的做法 第一次做的芹菜雞蛋餅 芹菜雞蛋餅怎麼做
  • 芹菜雞蛋餅的做法 第一次做的芹菜雞蛋餅 芹菜雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香面(適量)胡椒麪(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜雞蛋餅的做法步驟1、芹菜葉用開水燙一下2、雞蛋,芹菜葉,麪粉打成糊3、放入五香粉,鹽,胡椒粉攪拌4、油燒熱把麪糊倒入平底鍋,完工...
  • 31689
歐姆蛋的做法 歐姆蛋(omelette) 歐姆蛋怎麼做
  • 歐姆蛋的做法 歐姆蛋(omelette) 歐姆蛋怎麼做

  • “歐姆蛋在香港也叫奄列,一般在茶餐廳都有。女兒昨晚説想吃這個做早餐,早上就用家裏有的材料做份美式歐姆蛋。”食材明細主料(3人份)雞蛋(6個)荷蘭梅林午餐肉(250g)青椒(2個)紅椒(1個)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)牛油果(2個)橄欖油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)歐...
  • 19187
自制歐芹粉的做法 自制歐芹粉(巴西里粉) 自制歐芹粉怎麼做
  • 自制歐芹粉的做法 自制歐芹粉(巴西里粉) 自制歐芹粉怎麼做

  • “私菜食譜經ーー自制歐芹粉(巴西里粉)歐芹粉(巴西里粉)看似微不足道,在歐洲或西方餐點裏佔着很重要的地位,沒有它就覺得少了舍麼味覺,這是自家庭院裏的兩盆歐芹(巴西里)剪枝葉來做歐芹粉。請親愛的美食朋友慢慢地分享。”食材明細主料歐芹(適量)香草(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
  • 15659
芹菜蛋餅怎麼做-芹菜蛋餅的做法
  • 芹菜蛋餅怎麼做-芹菜蛋餅的做法

  • “芹菜口感爽脆、味道鮮美,富含纖維。搭配胡蘿蔔、鴨蛋、煎成蛋餅作為早餐,營養更上一層樓。”食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(大半碗)鴨蛋(2個)葱花(適量)輔料鹽(適量)黃酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜蛋餅的做法步驟1、芹菜、胡蘿蔔、香葱切碎。2、...
  • 12463
芹菜雞蛋餅怎麼做-芹菜雞蛋餅的做法
  • 芹菜雞蛋餅怎麼做-芹菜雞蛋餅的做法

  • “剩芹菜葉加個雞蛋,放點香腸,烙出了香香的餅,還很節省時間。”食材明細主料麪粉(半小碗)雞蛋(1個)芹菜葉(少許)香腸(1塊)輔料葱(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)水(適量)油(少許)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜雞蛋餅的做法步驟1、準備食材,芹菜葉洗淨2、切碎芹菜葉、葱、香腸切丁...
  • 18239
歐芹沙拉怎麼做-歐芹沙拉的做法
  • 歐芹沙拉怎麼做-歐芹沙拉的做法

  • “阿拉伯風情沙拉,清香解膩”食材明細主料歐芹(適量)西紅柿(半個)洋葱(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(少許)橄欖油(適量)檸檬汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)歐芹沙拉的做法步驟1、準備材料2、黃瓜,歐芹,西紅柿,洋葱切碎3、入容器中加入鹽和檸檬汁適量橄欖油適量現磨黑胡椒粉拌勻4、...
  • 11115
歐芹核桃牛肉卷怎麼做-歐芹核桃牛肉卷的做法
  • 歐芹核桃牛肉卷怎麼做-歐芹核桃牛肉卷的做法

  • “這是一道典型的PARTYFOOD,也是人們樂於在節日製作的主食。牛肉裏捲入歐芹、核桃、以及培根,先煎後烤,吃時切片,淋上檸檬汁,各種香氣,各種層次的口感,美味又別緻。”食材明細主料培根(230克)側腹牛排(flankstea(680克)輔料切碎的歐芹(parsley),(20克)切碎的核桃(50克)parmesan粉(30克)蒜瓣(2個...
  • 28871
歐芹怎麼吃
  • 歐芹怎麼吃

  • 可以炒菜、涼拌、做西餐中的配菜,可以做香辛料或者生吃。歐芹原產地在地中海,後來才被各個國家和地區廣泛種植,不過在中國人更容易接受煮熟或者炒熟的食物,一般都會選擇炒菜和涼拌菜。炒菜的話可以和豬肝一起炒,這道菜也是很美味的。香芹切碎,可以放在煮好的麪條裏,提香,和香菜的...
  • 24025
西芹蛋餅怎麼做-西芹蛋餅的做法
  • 西芹蛋餅怎麼做-西芹蛋餅的做法

  • “最簡單的快餐美食~西芹蛋餅”食材明細主料西芹(50克)雞蛋(3個)麪粉(50克)胡蘿蔔(30克)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)澱粉(l小勺)葱花(10克)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹蛋餅的做法步驟1、嫩西芹洗淨,切成小丁。葱、胡蘿蔔切末,雞蛋打散。2、麪粉里加入1勺生粉,雞蛋液,少許水,攪拌均勻,調...
  • 28357
煎歐芹三文魚怎麼做-煎歐芹三文魚的做法
  • 煎歐芹三文魚怎麼做-煎歐芹三文魚的做法

  • 食材明細主料三文魚(適量)歐芹(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎歐芹三文魚的做法步驟1、三文魚處理好之後用少許鹽、胡椒粉醃製備用。2、歐芹切碎備用。3、三文魚煎之前用廚房紙擦去水份。4、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入三文魚大火煎。5、一面煎...
  • 28319
專題