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關於酒香草豆的家常做法的餐飲百科

酒香草豆怎麼做-酒香草豆的做法
  • 酒香草豆怎麼做-酒香草豆的做法

  • 食材明細主料草豆(300g)輔料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒香草豆的做法步驟1、草豆2、草豆洗淨3、起油鍋加熱,放入草豆煸炒4、放鹽煸炒均勻5、倒入白酒炒勻6、最後放味精炒勻即可7、成品圖...
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紅酒香草羊排怎麼做-紅酒香草羊排的做法
  • 紅酒香草羊排怎麼做-紅酒香草羊排的做法

  • “紅酒混合蜂蜜檸檬還有迷迭香獨特的味道配合着滋滋悦動的肉肉交響曲簡直擋不住的誘惑啊!”食材明細主料羊排(5塊)輔料檸檬(1個)洋葱(150g)紅酒(30g)醬油(15g)姜(10g)蜂蜜(適量)迷迭香(適量)鹽(適量)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅酒香草羊排的做法步驟1、在切好的羊排上面撒上適量鹽,將...
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家常啤酒鴨怎麼做-家常啤酒鴨的做法
  • 家常啤酒鴨怎麼做-家常啤酒鴨的做法

  • “今來一款美美的下飯菜:家常啤酒鴨,口感真是棒極了!”食材明細主料鴨腿(三根)葱(適量)青椒(三個)姜(適量)蒜(適量)輔料八角(適量)果皮(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)啤酒(一罐)豆瓣醬(一勺)調料冰糖(適量)油(適量)鹽(適量)白酒(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常啤酒鴨的...
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酒香蛤蜊的做法 家常菜-酒香蛤蜊 酒香蛤蜊怎麼做
  • 酒香蛤蜊的做法 家常菜-酒香蛤蜊 酒香蛤蜊怎麼做

  • “愛吃貝殼的親們、按照我的小妙招、炒什麼都好吃~”食材明細主料蛤蜊(500g)輔料蒜蓉(3g)薑絲(1g)白酒(2勺)辣椒醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒香蛤蜊的做法步驟1、切葱、姜、蒜備用、兩勺白酒備用(白酒不限、二鍋頭都可以、我感覺白酒是整道菜的小妙招部分)2、起油鍋、倒...
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家常燒草魚塊怎麼做-家常燒草魚塊的做法
  • 家常燒草魚塊怎麼做-家常燒草魚塊的做法

  • “家常做法,醬香美味”食材明細主料草魚塊(適量)輔料香菜(適量)調料玉米油(適量)老抽(適量)生抽(適量)米醋(適量)黃豆醬(一勺)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒草魚塊的做法步驟1、魚塊洗淨備用。2、準備好香料。3、鍋內放油燒熱,倒...
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甜酒土豆燒草雞怎麼做-甜酒土豆燒草雞的做法
  • 甜酒土豆燒草雞怎麼做-甜酒土豆燒草雞的做法

  • 食材明細主料甜酒(一瓶)土豆(兩個)草雞(半隻)輔料豆瓣醬(一勺)調料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(一勺)鹽(少許)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)甜酒土豆燒草雞的做法步驟1、草雞半隻,用豆瓣醬,生抽,料酒,鹽少許醃製半個小時。2、米酒準備一瓶備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入草雞大...
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香煎家常豆腐怎麼做-香煎家常豆腐的做法
  • 香煎家常豆腐怎麼做-香煎家常豆腐的做法

  • “煎豆腐最怕沾鍋了,滿懷熱情的做飯菜看到碎爛的豆腐好心情瞬間全無,別擔心~~~有了好炒鍋讓你無憂無慮的輕鬆展現好廚藝!九陽輕奢派炒鍋,π鍋型健康少煙,鍋身輕便易顛炒,藍寶石耐磨不粘,櫸木手柄握感舒適,全復底提升加熱效率,鍋口階梯設計導流防溢,時尚外觀輕便體驗。”食材明細主...
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香辣家常豆腐怎麼做-香辣家常豆腐的做法
  • 香辣家常豆腐怎麼做-香辣家常豆腐的做法

  • 食材明細主料農家豆腐(適量)豬肉末(適量)輔料青蒜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)澱粉(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣家常豆腐的做法步驟1、一塊農家豆腐備用。2、豬肉末和青蒜備用,豬肉末提前加鹽,五香粉,醬油,姜粉調勻醃製一會。3...
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超簡單的酒香草頭的做法 超簡單的------酒香草頭 超簡單的酒香草頭怎麼做
  • 超簡單的酒香草頭的做法 超簡單的------酒香草頭 超簡單的酒香草頭怎麼做

  • “為什麼叫酒香草頭,原來加了白酒啊。告訴大家一個挑選比較嫩的草頭訣竅:第一選大葉子草頭,第二用手抓起一把後,再鬆開,嫩草頭不容易彈開呢,就這麼簡單。”食材明細主料草頭(適量)楊梅酒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單的酒香草頭的做法步驟1、草...
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家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎麼做
  • 家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎麼做

  • “這道菜是最最家常又不失美味的了,香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐(500克)輔料剁椒(100克)配料鹽(1勺)雞精(1勺)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常香辣豆腐的做法步驟1、豆腐放入清水中浸泡一會去...
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酒香草頭怎麼做-酒香草頭的做法
  • 酒香草頭怎麼做-酒香草頭的做法

  • 食材明細主料草頭(適量)調料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)白酒(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒香草頭的做法步驟1、所需食材:草頭、鹽、糖、生抽、白酒。2、草頭摘洗乾淨控幹水分,加入鹽。3、糖。4、一勺生抽。5、一勺白酒。6、輕輕翻拌一下。7、油要比平時做菜多放1.5倍。8...
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艾草豆沙青團的做法 艾草豆沙青團(家常版) 艾草豆沙青團怎麼做
  • 艾草豆沙青團的做法 艾草豆沙青團(家常版) 艾草豆沙青團怎麼做

  • “清明前後便是艾草的季節,買來的艾草炒蛋吃,做湯,或者做成我最喜歡的艾草青團。艾草青團在廣東客家也叫艾粄,也是傳統的小吃之一,一般有芝麻花生糖餡,但是我這次做的豆沙餡的,也很好吃哦😋。淡淡的青草香氣,一口軟軟糯糯的咬下去,還有清甜的豆沙,真的是春天的感覺。ps:在做的時候忘...
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家常清淡草魚怎麼做-家常清淡草魚的做法
  • 家常清淡草魚怎麼做-家常清淡草魚的做法

  • “我自己做的菜都偏清淡,喜歡這種不是很多調料味的清淡味道,草魚剁成坨方便小朋友吃,調料不多也方便,也適合減肥,反正我是這樣吃的。”食材明細主料草魚(一條)輔料生薑(適量)蒜生抽(適量)澱粉(適量)白玉菇(適量)食鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)家常清淡草魚的做法步驟1、洗好的魚塊...
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家常燉草魚怎麼做-家常燉草魚的做法
  • 家常燉草魚怎麼做-家常燉草魚的做法

  • “草魚買的太大了,六斤多。分兩次吃,今天燉了半條就一大盤子。家常燉草魚,簡單美味。”食材明細主料草魚(半條)輔料葱(適量)香菜(一棵)乾紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)白酒(適量)料酒(適量)植物油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉草魚的...
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家常香葱豆腐的做法 家常香葱豆腐,特別下飯哦 家常香葱豆腐怎麼做
  • 家常香葱豆腐的做法 家常香葱豆腐,特別下飯哦 家常香葱豆腐怎麼做

  • “豆腐屬於大豆類食品,可以提供優質的植物蛋白,在每天人體所需的營養中必不可少。中國居民膳食指南推薦,每人每天要吃30~50克豆製品。家人都愛吃豆腐,所以豆腐成了我家每週必不可少的菜之一。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料豬肉(少許)蒜粒(4-5顆)青椒(2個)調料食用油(適量(煎豆腐的時候可...
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家常菜酒香草頭如何做簡單又好吃
  • 家常菜酒香草頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草頭:500輔料鹽:適量雞汁:適量朗姆酒:10ml油:適量開水:半碗具體步驟1.草頭摘乾淨去老根2.洗淨瀝乾3.熱鍋倒油燒熱4.倒入草頭5.加入開水翻炒均勻後至草頭熟6.加入適量鹽7.調入雞汁8.滴入白酒9.翻炒均勻熄火...
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酒香草頭的做法 春天限定嚐鮮/酒香草頭 酒香草頭怎麼做
  • 酒香草頭的做法 春天限定嚐鮮/酒香草頭 酒香草頭怎麼做

  • “早春也是吃酒香草頭的好季節,草頭又名三葉草,金花菜,屬清涼性的蔬菜,能消除內火,去燥去熱,是節後清腸的佳品。"酒香草頭"也是當地一帶傳統簡單的吃法,保持了草頭清香鮮嫩,又有酒香的回味的誘人。但往往最簡單的菜也是最難做的,其實掌握關鍵2點即可。”食材明細主料草頭(500g)輔...
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家常草魚怎麼做-家常草魚的做法
  • 家常草魚怎麼做-家常草魚的做法

  • 食材明細主料草魚(3斤多一些)輔料黃豆芽(200g)金針菇(200g)豆腐(適量)葱薑蒜(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)大醬(適量)八角(適量)桂皮(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常草魚的做法步驟1、草魚內臟和魚鱗祛除,在魚頭下切一刀,魚尾切一刀,就能看見小白點就是魚腥線,去魚腥...
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生煸酒香草頭的做法 盛行的上海菜--生煸酒香草頭 生煸酒香草頭怎麼做
  • 生煸酒香草頭的做法 盛行的上海菜--生煸酒香草頭 生煸酒香草頭怎麼做

  • “草頭是上海人對金花菜的稱呼,原名苜蓿,因為葉三齒又名三葉草,呈倒心形,先端稍圓或凹入上部有鋸齒,葉的表面呈濃綠色,莖梗極短,主根長,多分枝。上海人食草頭的淵源:《上海縣竹枝詞·歲時八》就有對金花菜的記載:“金花菜入米粉,草頭攤犧!清代後期苜蓿出現於上海菜館。近百年來一直...
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酒香草頭的做法 酒香草頭(金花菜) 酒香草頭怎麼做
  • 酒香草頭的做法 酒香草頭(金花菜) 酒香草頭怎麼做

  • “這菜吃油,多放油。一定放白酒,不要多。”食材明細主料金花菜(1斤)白酒(1小勺)輔料鹽(半勺)糖(三分之一勺)雞精(一點點)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒香草頭的做法步驟1、金花菜擇洗乾淨瀝水。*全程大火。2、起油鍋,油略多,油稍熱時放入菜,大幅翻炒。放入白酒1小勺。放入適量鹽、...
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蒜香家常豆腐怎麼做-蒜香家常豆腐的做法
  • 蒜香家常豆腐怎麼做-蒜香家常豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(250克)輔料紅椒(1個)蒜薹(2根)配料蠔油(1大勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)香油(3大勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜薹、紅椒切成小粒待用。4、鍋裏下2大勺油燒熱,放入豆腐塊,撒上鹽,中火慢煎。5、慢火煎至...
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醬香家常豆腐怎麼做-醬香家常豆腐的做法
  • 醬香家常豆腐怎麼做-醬香家常豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)配料葱(適量)蒜(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香家常豆腐的做法步驟1、呵呵。。本來要用郫縣豆瓣醬的可考慮到我家女兒不能吃辣就改用黃豆醬了也一樣好吃2、配菜有:青椒胡蘿蔔配料有:葱...
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草莓酒的做法 草莓酒🍓 草莓酒怎麼做
  • 草莓酒的做法 草莓酒🍓 草莓酒怎麼做

  • 食材明細主料草莓(5斤)輔料黃冰糖(2斤)調料玻璃罐(2個)北京二鍋頭(3瓶)檸檬(幾片)果味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)草莓酒的做法步驟1、洗淨新鮮牛奶草莓🍓備用。2、將草莓🍓切半放入玻璃罐中,並分層加入草莓和冰糖。冰糖根據自己口味添加,個人建議不要過多,過多酒甜度多大,影響口感和...
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家常魚香豆腐怎麼做-家常魚香豆腐的做法
  • 家常魚香豆腐怎麼做-家常魚香豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(100g)胡蘿蔔(1個)幹木耳(10g)尖椒(1個)輔料小葱(2顆)蒜頭(2顆)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚香豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔和尖椒切絲,幹木耳泡水切開,小葱切成葱花,豆腐切塊2、兩勺醬油,一勺耗油,一勺白醋,一勺生粉,一碗水攪拌均勻備用3、鍋中倒油,加入蒜頭先爆香,加...
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家常香煎豆腐怎麼做-家常香煎豆腐的做法
  • 家常香煎豆腐怎麼做-家常香煎豆腐的做法

  • “外酥裏嫩,口感非常棒。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料雞蛋(2個)蒜(適量)香菜(適量)調料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)熱油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切片,裹上澱粉雞蛋液下鍋煎,煎至兩面金黃撈...
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