![不含亞硝酸鹽的青菜泡菜如何做簡單又好吃]( "不含亞硝酸鹽的青菜泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料青菜：一斤輔料姜：適量蒜：適量辣椒：適量鹽，醋：適量具體步驟1.1.青菜洗淨稍稍涼乾點水。2.2、找個大點盤把青菜放進去加入沸水泡過青菜蓋住，不需要密封。這樣就可以了。泡製時間為二十小時差不多。(我一般是頭一...
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![泡菜亞硝酸鹽最好醃夠多少天才安全呢]( "泡菜亞硝酸鹽最好醃夠多少天才安全呢")
- 隨着天氣逐漸變熱，很多人在吃飯前總會準備一碗開胃的泡菜。可無論泡菜還是鹹菜，只要是醃製而成的菜中，不可避免的，會有亞硝酸鹽的出現。而且亞硝酸鹽是一類較強的致癌物，若是長期攝入過量的亞硝酸鹽，患癌概率會大大增加。可泡菜裏的亞硝酸鹽也是有生命週期的，所以喜歡吃泡菜的各...
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![反覆燒開的水為什麼會有亞硝酸鹽-水能反覆燒開喝嗎]( "反覆燒開的水為什麼會有亞硝酸鹽-水能反覆燒開喝嗎")
- 説到水，相信大家再熟悉不過了吧。正所謂人不可一日無水，所以水是我們不可缺少的物質。近些年人們的意識增強了，大家對喝水的要求也就更高了。我們在夏天的時候都喜歡涼白開，而在冬天的時候大多都會選擇喝熱水。好多人都會把喝不完的水重新加熱再飲用，那麼，水能反覆燒開喝嗎?今...
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![隔夜銀耳能吃嗎-震驚！銀耳隔夜會產生亞硝酸鹽]( "隔夜銀耳能吃嗎-震驚！銀耳隔夜會產生亞硝酸鹽")
- 時間飛快，炎炎夏日又悄無聲息的到來。夏天最適合煮銀耳喝，清清涼涼，不僅美味好喝，還美容養顏，是很多愛美女士的夏日首選，在煮銀耳的過程當中我們常常會遇到一個問題，煮多了喝不完的銀耳怎麼辦呢?隔夜銀耳能吃嗎?喝了會對身體有害嗎？銀耳湯是女人最愛的美容養顏湯，銀耳富含的膠原蛋...
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![辣白菜要醃製多久才沒有亞硝酸鹽]( "辣白菜要醃製多久才沒有亞硝酸鹽")
- 辣白菜，是一種朝鮮半島的美食，醃製辣白菜會產生亞硝酸鹽，而亞硝酸對人體是有毒的。那麼辣白菜要醃製多久才沒有亞硝酸鹽、才能吃呢?今天這篇文章就來解決大家的困惑。一、辣白菜要醃製多久才沒有亞硝酸鹽辣白菜在醃製的過程中，會產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽的含量與辣白菜的醃製時...
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![酸奶奇亞籽鬆餅怎麼做-酸奶奇亞籽鬆餅的做法]( "酸奶奇亞籽鬆餅怎麼做-酸奶奇亞籽鬆餅的做法")
- “鬆餅搭配酸奶，酸酸甜甜的口感很不錯”食材明細主料低筋麪粉（100g）奇亞籽粉（15g）牛奶（150g）酸奶（125g）輔料烘焙燕麥（少許）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶奇亞籽鬆餅的做法步驟1、準備食材：牛奶、奇亞籽粉、低筋麪粉2、將低筋麪粉和奇亞籽粉混合後，倒入牛奶進行攪拌3、攪拌成糊...
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![有哪些食用禁忌-芒硝的功效與作用有哪些]( "有哪些食用禁忌-芒硝的功效與作用有哪些")
- 説到芒硝這種物質，很多人都會以為這是一種化學材料，其實它是一種中藥名，它是由天然的火硝經過過濾以及冷卻之後析出得到的，它的外表很像粗顆粒的鹽，呈現出晶瑩剔透的水晶狀，而質地又很像玻璃，很脆，也容易破碎，聞起來沒有味道，嚐起來有一些鹹味，它的藥用價值非常高，副作用很小，接下來就...
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![奇亞籽酸奶燕麥粥的做法 快手早餐奇亞籽酸奶燕麥粥 奇亞籽酸奶燕麥粥怎麼做]( "奇亞籽酸奶燕麥粥的做法 快手早餐奇亞籽酸奶燕麥粥 奇亞籽酸奶燕麥粥怎麼做")
- “之前有一陣子很流行隔夜燕麥杯，所以也做了早餐”食材明細主料烘焙燕麥（50g）奇亞籽（5g）輔料酸奶（250g）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奇亞籽酸奶燕麥粥的做法步驟1、現在碗內放入酸奶鋪底2、然後在上面撒上烘焙的燕麥片3、最後撒上奇亞籽即可...
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![無糖無鹽酸奶雞蛋吐司的做法 9個月以上輔食無糖無鹽酸奶雞蛋吐司 無糖無鹽酸奶雞蛋吐司怎麼做]( "無糖無鹽酸奶雞蛋吐司的做法 9個月以上輔食無糖無鹽酸奶雞蛋吐司 無糖無鹽酸奶雞蛋吐司怎麼做")
- “這個酸奶雞蛋吐司九個月就可以吃，可以切成小塊讓孩子自己抓着吃有人説自己做的吐司為什麼很硬？為什麼很粗糙？我用過很多個麪包機，有國產的也有進口的，十幾年前就用過，起碼有五六台可以説經驗豐富，除了那種很老款的麪包機，現在近三四年出廠的國產麪包機不管揉麪發酵烘烤，做出來的...
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![鹽酸菜炒毛豆的做法 【鹽酸菜炒毛豆】 鹽酸菜炒毛豆怎麼做]( "鹽酸菜炒毛豆的做法 【鹽酸菜炒毛豆】 鹽酸菜炒毛豆怎麼做")
- “毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美，易於被人體吸收利用，為植物食物中惟一含有完全蛋白質的食物。”食材明細主料毛豆（200g）輔料鹽酸菜（100g）紅辣椒（一根）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![蔓越莓奇亞籽酸奶怎麼做-蔓越莓奇亞籽酸奶的做法]( "蔓越莓奇亞籽酸奶怎麼做-蔓越莓奇亞籽酸奶的做法")
- “之前買了一大包的奇亞籽，泡水喝真心不好吃，用來做別的也不是很有意思，就一直在想怎麼消耗它。家裏一直備着蔓越莓乾和自制酸奶，突然靈光一現，借鑑了隔夜燕麥的做法，試着做了一下“隔夜酸奶”。想不到蔓越莓幹加進無糖酸奶裏面，既可以充分發揮它的清香，又可以讓酸奶減輕它的甜度...
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![奇亞籽酸奶彩虹沙拉的做法 #沙拉#奇亞籽酸奶彩虹沙拉 奇亞籽酸奶彩虹沙拉怎麼做]( "奇亞籽酸奶彩虹沙拉的做法 #沙拉#奇亞籽酸奶彩虹沙拉 奇亞籽酸奶彩虹沙拉怎麼做")
- “輕斷食的彩虹沙拉”食材明細主料酸奶（125g）牛油果（1/4個）香蕉（半根）紫薯（1/4個）蔓越莓幹（10g）雞蛋（半個）麥片（20g）柚子（1片）輔料奇亞籽（8g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奇亞籽酸奶彩虹沙拉的做法步驟1、準備食材：紫薯、麥片、奇亞籽、柚子、酸奶、香蕉。2、將紫薯蒸熟後切丁、香蕉切...
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![亞美尼亞脆餅怎麼做-亞美尼亞脆餅的做法]( "亞美尼亞脆餅怎麼做-亞美尼亞脆餅的做法")
- “《學徒麪包師》被中斷了許久，一時之間竟不知從何接續，或者，索性就先放一段時間？最好別放，有時候，其實是很多時候，放下了，就再也拾不起來。亞美尼亞脆餅，這個剛入計劃就被迫中止的“扁平面包”。就從這裏重新開始。“這是一款簡單的配方，製作出的亞美尼亞脆餅適合做公司的餐點，也受...
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![南瓜酸奶麪包的做法 南瓜酸奶無鹽亞麻籽油麪包 南瓜酸奶麪包怎麼做]( "南瓜酸奶麪包的做法 南瓜酸奶無鹽亞麻籽油麪包 南瓜酸奶麪包怎麼做")
- “感謝美食天下！感謝新良集團！收到焙食尚麪粉後做的成果哈！當看到麪包出爐的那一刻，一直忐忑不安了的心終於放下了；原本想做款少糖素油的南瓜酸奶營養麪包，結果卻由於自己的失誤漏放了食鹽。熟悉烘焙的人都知道：在麪包麪糰裏食鹽、酵母和白糖為三足鼎力關係，它們即是相互幫助又相...
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![酸辣湯的做法 酸辣湯(東南亞風味) 酸辣湯怎麼做]( "酸辣湯的做法 酸辣湯(東南亞風味) 酸辣湯怎麼做")
- “有別於中國的酸辣湯就是加了酸筍和魚露，是我在東南亞餐廳吃到的，非常喜歡。”食材明細主料內脂豆腐（15g）香菇（2個）胡蘿蔔（10g）木耳（10g）酸筍（適量）魚露（適量）輔料美極鮮（10g）生抽（5g）米（10g（或香醋））胡椒粉（5g）雞湯塊（適量）雞蛋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣湯的做法步驟1、木耳，胡蘿...
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![亞麻油酸是什麼]( "亞麻油酸是什麼")
- 亞麻油酸是人體不可以缺少的脂肪酸。亞麻油酸的顏色是淺黃至棕色的透明液體。因為亞麻油酸是人體必須的，所以我們一定要吃一些含有亞麻油酸的食品。我們要多吃一些富有亞麻油酸的食物哦，這個真的對我們很有好處的。這也提醒了我們，千萬不要挑任何的的食物，因為你不知道這個食...
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![醃酸菜100斤菜放多少鹽]( "醃酸菜100斤菜放多少鹽")
- 10到25斤。醃製酸菜所使用鹽的質量最高不能超過蔬菜的25%，最低不能低於蔬菜的10%。所以醃製100斤酸菜所用的食鹽量最高不超過25斤，最低不低於十斤。鹽是醃製酸菜的最基本原料，要準確掌握食鹽的用量，才能醃出美味的酸菜。...
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![亞參炒飯的做法 美味中參着少許酸味の《亞參炒飯》 亞參炒飯怎麼做]( "亞參炒飯的做法 美味中參着少許酸味の《亞參炒飯》 亞參炒飯怎麼做")
- “第一次吃【亞參炒飯】是在餐館裏。餐館老闆特介紹了這盤味道與眾不同的炒飯，也是他餐館裏的招牌炒飯。既然這樣與眾不同，那還等什麼，馬上就點了它啦！望穿秋水，【亞參炒飯】終於出來啦，還沒放下就聞到了陣陣香中帶着酸味的炒飯。馬上開動。。。唔。。。真的很好吃哦，酸中帶着海...
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![酸蘿蔔要放鹽嗎]( "酸蘿蔔要放鹽嗎")
- 需要。製作酸蘿蔔首先要將白蘿蔔給洗淨，然後切成大小合適的條狀，等到條狀的蘿蔔的水分幹了之後，找一個容器將這些蘿蔔條裝起來，接下來就是放入適量的鹽，將這些蘿蔔條進行醃製，放在不用密封的容器裏，醃製三個小時左右就可以了，接下來就是要將它的水分瀝乾，然後準備花椒、泡椒、醋等...
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![酸姜鹽水鴨怎麼做-酸姜鹽水鴨的做法]( "酸姜鹽水鴨怎麼做-酸姜鹽水鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（一塊）輔料酸姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（2匙）五香粉（1匙）酸鹹（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸姜鹽水鴨的做法步驟1、鴨肉一塊。2、小碟裏放入鹽、胡椒粉、五香粉拌勻。3、鴨肉裏裏外外塗抹上調料。4、表面再抹上油，鎖住水分，放冰箱醃製半天。5、醃製入味的鴨...
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![鳳梨有點酸能泡鹽水嗎]( "鳳梨有點酸能泡鹽水嗎")
- 能。鳳梨和菠蘿一樣最好泡下鹽水，因為沒泡鹽水的鳳梨吃起來口感不好，裏面含有的一種物質會對口腔刺激，泡了鹽水的就會抑制這種物質，吃起來更好，而且泡過鹽水的鳳梨會甜一點。泡鹽水的話，最好是控制在5分鐘之內，否則泡太久，因為糖分多，易變質。...
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![酸奶水果撈的做法 亞麻籽油酸奶水果撈 酸奶水果撈怎麼做]( "酸奶水果撈的做法 亞麻籽油酸奶水果撈 酸奶水果撈怎麼做")
- “亞麻籽油富含α-亞麻酸。亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸，是人體必不可少，但自身又不能合成的必需脂肪酸。它可以衍生為EPA和DHA，對於增強視力，調節注意力和認知過程有良好作用。並且，DHA和EPA在體內具有降血脂、改善血液循環、抑制血小板凝集、阻抑動脈粥樣硬化斑塊和血栓形成...
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![酸蘿蔔要不要放鹽]( "酸蘿蔔要不要放鹽")
- 需要。醃製醃蘿蔔時，鹽極為重要，加鹽可以使蘿蔔裏的水分被釋出，這樣做出來的蘿蔔更加爽口。。將蘿蔔洗淨,切成條狀,在放蘿蔔放入盆中加入適量鹽，將蘿蔔稍微揉搓，靜置半個鍾，再將蘿蔔裏的水分擠出，裝到器皿裏醃製2-3天即可食用。...
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![酸甜的奇亞籽檸檬飲如何做簡單又好吃]( "酸甜的奇亞籽檸檬飲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在夏日，你最喜歡的飲品和甜品是什麼呢？奶茶？太膩！白開水？太淡！在這裏，我們為您提供一種酸酸甜甜的新選擇——奇亞籽檸檬飲。奇亞籽檸檬飲是什麼？可能您比較陌生，奇亞籽檸檬飲是奇亞籽和檸檬的結合，讓您擁有酸酸甜甜...
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![酸筍醃製要放鹽嗎]( "酸筍醃製要放鹽嗎")
- 不需要。直接將鮮筍焯水後放入涼白開中浸泡後裝入容器內存放一段時間後即可食用，不放入食用鹽酸筍的口感才會更加的酸脆爽口，若是放入的食用鹽就會使酸筍的酸味降低，口感可能也會受到影響。泡好的酸筍可以放入麪條、米粉等美食中豐富口感。...
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味味甜
