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關於【煙台】銀魚菠菜湯的餐飲百科

銀魚菠菜湯的做法 【煙台】銀魚菠菜湯 銀魚菠菜湯怎麼做
  • 銀魚菠菜湯的做法 【煙台】銀魚菠菜湯 銀魚菠菜湯怎麼做

  • “銀魚,榮成人習慣叫麪條魚,無鱗無刺,無骨無腸;肉質細嫩,味道鮮美;而且是極富鈣質的魚類,營養學家將其列為長壽食品。第一次用新鮮銀魚做菜,簡單的用了鹽和胡椒粉調味,味道異常鮮美,一向不太愛喝湯的我喝一大碗。”食材明細主料菠菜(一小把)銀魚(適量)葱(少許)姜(少許)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許...
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銀魚紫菜蛋花湯怎麼做-銀魚紫菜蛋花湯的做法
  • 銀魚紫菜蛋花湯怎麼做-銀魚紫菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(兩個)輔料銀魚(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)核桃油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀魚紫菜蛋花湯的做法步驟1、銀魚浸泡軟沖洗乾淨。2、雞蛋磕入碗中打散。3、紫菜放入碗中洗淨備用。4、鍋預熱入油燒熱放入銀魚翻炒。5、加入水煮沸。6、放...
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鮮魚菠菜湯怎麼做-鮮魚菠菜湯的做法
  • 鮮魚菠菜湯怎麼做-鮮魚菠菜湯的做法

  • “春天是長個子的季節,我跟娃爸都不是太高。於是現在就要開始給小子們補充足足的蛋白類美食了。這魚湯就是不錯的一個選擇哦。我在買魚的時候都還會買一些魚鰾,要知道這魚鰾也是極好的一款食材哦。我加的調料不是太多,魚湯就只的濃濃的鮮哦。送上先喜歡的也可以參考一下。”...
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金銀菠菜 怎麼做-金銀菠菜 的做法
  • 金銀菠菜 怎麼做-金銀菠菜 的做法

  • “金銀菠菜裏的菠菜是普通的菠菜,金銀不是實際意義的金銀,而是金黃色與銀白色的雙色玉米粒。將兩種顏色的玉米粒與菠菜搭配,炒熟後,看着綠、黃、白相間,很好看,菜名也吉祥。普通的素菜,很好吃,也很保健。特別是菠菜,不但營養豐富,而且有着排毒,防癌等功效,還有着健腦,減壓的作用。非常...
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菠蘿銀耳湯的做法 菠蘿🍍銀耳湯 菠蘿銀耳湯怎麼做
  • 菠蘿銀耳湯的做法 菠蘿🍍銀耳湯 菠蘿銀耳湯怎麼做

  • “枸杞菠蘿銀耳湯是一種以枸杞、菠蘿、銀耳為主要原材料的甜湯,是一道家常菜,滋陰潤肺,活血化瘀,美容等功效。”食材明細主料幹銀耳(15克)菠蘿(300克)枸杞(10克)冰糖(10克)輔料水(1500克)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿銀耳湯的做法步驟1、銀耳提前已經,泡軟。2、銀耳切碎,放入高...
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蝦皮菠菜面的做法 【煙台】蝦皮菠菜面 蝦皮菠菜面怎麼做
  • 蝦皮菠菜面的做法 【煙台】蝦皮菠菜面 蝦皮菠菜面怎麼做

  • “非常簡單易做的一道湯麪。加入了蝦皮提鮮又補鈣。”食材明細主料掛麪(80g)菠菜(1把)韭菜(1小把)口蘑(2顆)輔料鹽(3g)大葱(一截)蝦皮(1勺)火腿(1塊)生抽(1茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮菠菜面的做法步驟1、準備好所有食材。2、菠菜和韭菜切段,火腿和口蘑切片,生薑切絲,大葱切丁...
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煙台冒菜加盟靠譜嗎
  • 煙台冒菜加盟靠譜嗎

  • 現在關於冒菜的加盟品牌有很多,現在越來越多的人也都非常的熱衷於吃冒菜,不得不説的就是冒菜還是非常有營養的,而且深受很多上班族和學生黨的喜愛,那麼關於煙台冒菜加盟靠譜嗎?可能大家都知道熟悉幾個關於冒菜的加盟品牌,但是並不熟悉關於冒菜的加盟發展前景如何,所以今天小編就...
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開春煙台都吃啥魚
  • 開春煙台都吃啥魚

  • 黃魚、梭魚、鯧魚、鱖魚、龍頭魚、青鱗魚、鰈魚、鸚哥魚、秋刀魚、青佔魚、青佔魚等。每年開春後以黃魚和梭魚會快速佔領煙台人民的餐桌,梭魚更是被稱為開冰魚,為開春後產量最大的一種海魚。開春時煙台除了各種海魚還有桃花蝦、海虹、蛤蜊等各種海鮮可以吃。...
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菠菜魚圓湯怎麼做-菠菜魚圓湯的做法
  • 菠菜魚圓湯怎麼做-菠菜魚圓湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)魚圓(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜魚圓湯的做法步驟1、鍋中燒水。2、水開後放入菠菜。3、加入魚圓和適量鹽淋入麻油。4、成品。...
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銀魚酸菜粉絲湯怎麼做-銀魚酸菜粉絲湯的做法
  • 銀魚酸菜粉絲湯怎麼做-銀魚酸菜粉絲湯的做法

  • “銀魚配酸菜,味道酸爽又鮮美。”食材明細主料酸菜(一棵)銀魚(適量)葱(一棵)蒜(兩瓣)粉絲(適量)輔料生抽(兩勺)植物油(適量)鹽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚酸菜粉絲湯的做法步驟1、蒜切片。2、葱切圈。3、酸菜切絲。4、銀魚過一遍清水。5、鍋中放入適量植物油,爆香...
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安康魚湯的做法 【煙台】安康魚湯 安康魚湯怎麼做
  • 安康魚湯的做法 【煙台】安康魚湯 安康魚湯怎麼做

  • “春節宴客餐桌上必定要有一道靚湯,一道好的湯就如一道亮麗的風景,會給你的節日餐桌帶來不一般的色彩。作為海邊人,經常會喝一些海鮮湯,今天就用海洋中最醜陋的魚-安康魚做了一道奶白安康魚湯。安康魚的肉質特別的細嫩,魚骨都是軟骨,因此非常適合給老人和小孩食用。小朋友喝了...
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煙台美食
  • 煙台美食

  • 煙台,這座著名的海濱城市,是國家歷史文化名城。身處山東半島腹地,景色優美,是山東的理想旅遊勝地之一。欣賞美景之餘,也不要忘記品嚐品嚐舌尖上的山東。煙台作為魯菜的發源地,有着很多風味獨特、流傳至今的地道美食。沒吃過這些煙台美食就不算來過煙台!煙台美食1.煙台燜子:煙台...
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銀魚筧菜湯怎麼做-銀魚筧菜湯的做法
  • 銀魚筧菜湯怎麼做-銀魚筧菜湯的做法

  • 食材明細主料筧菜(200克)銀魚(100克)輔料鹽(適量)黃酒(適量)蒜末(適量)薑末(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀魚筧菜湯的做法步驟1、材料準備2、莧菜洗淨,切成3釐米長的段,備用3、鍋中入油燒熱,把蒜末和薑末爆香後,放入銀魚快速翻炒一下,並倒入黃酒去腥4、再加入莧菜段,炒...
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安康魚豆腐湯的做法 【煙台】安康魚豆腐湯 安康魚豆腐湯怎麼做
  • 安康魚豆腐湯的做法 【煙台】安康魚豆腐湯 安康魚豆腐湯怎麼做

  • “過年的餐桌上一定少不了魚,魚喻意年年有餘。所以人們還特意不把魚吃完,留到次日即新年吃,寓意着“年年有餘”。去年的收穫多,吃用不完,餘到今年都還有。在物質貧乏的古代,這是人們對物質的渴望向往。成了現在的習俗。過年一些地方吃的食品討個好彩頭,以示吉利。過年還有一道必...
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煙台燜子怎麼做-煙台燜子的做法
  • 煙台燜子怎麼做-煙台燜子的做法

  • “燜子是煙台特產,現在全國各地都有,東北的大連、丹東等地,燜子跟煙台燜子類似。河北行唐、定州,河南禹縣等地的燜子卻又不同。據説在有些地區,每逢農曆二月二,家家都要吃燜子,在煙台倒沒聽説這個風俗。我們家裏人都愛吃燜子,以前試着在家裏做過好幾次了,但都不成功,做出來的燜子或...
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奶白黃顙魚湯的做法 【煙台】奶白黃顙魚湯 奶白黃顙魚湯怎麼做
  • 奶白黃顙魚湯的做法 【煙台】奶白黃顙魚湯 奶白黃顙魚湯怎麼做

  • “許多菜越簡單的做法越能體現食材本身的鮮味,比如今天這道黃顙魚湯,僅僅用了鹽調味,卻是我家餐桌上最受歡迎的一道菜。黃顙魚最佳做法就是用來燉湯,魚的鮮味全部滲透到湯中,其味道鮮美無比,非常適合老人和小朋友食用。這道菜是我家小朋友的最愛,每次幾乎連湯帶渣都會被吃光。(做...
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煙台骨湯麻辣燙加盟費多少
  • 煙台骨湯麻辣燙加盟費多少

  • 餐飲提問:煙台骨湯麻辣燙加盟費多少金玫好的玫好回答:有些意見希望可以幫助大家。要問骨湯麻辣燙賺錢嗎?不能説一夜暴富,但是還是有比較高的收入。煙台骨湯麻辣燙加盟費多少?基本就在5萬元左右,大概在一兩年之後就可以回本,還是非常不錯的。不過大家要根據的自己的情況實地考察,...
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菠菜銀魚乾怎麼做-菠菜銀魚乾的做法
  • 菠菜銀魚乾怎麼做-菠菜銀魚乾的做法

  • “朋友從韓國給寄來的銀魚乾,可以當小零食也可以做菜用!銀魚,即海蜒,白色稍透明,長不過3釐米左右,通體無鱗,一向作為整體性食物應用(即內臟、頭、翅等均不去掉,整體食用),而整體性食物目前作為一種天然的"長壽食品"為國際營養學所確認。銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品,對高脂血症患...
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煙燻三文魚菠菜雞蛋卷怎麼做-煙燻三文魚菠菜雞蛋卷的做法
  • 煙燻三文魚菠菜雞蛋卷怎麼做-煙燻三文魚菠菜雞蛋卷的做法

  • “低卡減脂早午晚飯下午茶都可以吃”食材明細主料雞蛋(3個)小菠菜(200g)奶油奶酪(150g)煙燻三文魚(100g)輔料鹽(5g)黑胡椒(5g)檸檬汁(10ml)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煙燻三文魚菠菜雞蛋卷的做法步驟1、烤箱先預熱180度把蛋白和蛋清分開蛋白打到氣泡2、把菠菜放到熱水裏煮3-4分...
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紫菜銀魚泡蛋湯怎麼做-紫菜銀魚泡蛋湯的做法
  • 紫菜銀魚泡蛋湯怎麼做-紫菜銀魚泡蛋湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)紫菜(適量)銀魚(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜銀魚泡蛋湯的做法步驟1、泡發紫菜並洗淨。2、洗淨銀魚。3、雞蛋打成蛋液。4、幹鍋中倒油燒熱,倒入蛋液,中小火煎至稍凝固即翻面,兩面都凝固後加入適量清水。5...
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煙台炸醬麪怎麼做-煙台炸醬麪的做法
  • 煙台炸醬麪怎麼做-煙台炸醬麪的做法

  • 食材明細主料豬肉(150克)煙台麪醬(150克)花生油(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料八角(1枚)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煙台炸醬麪的做法步驟1、肉切丁2、黃瓜切丁3、葱姜切絲,蒜切片4、煙台麪醬5、熱鍋下油,油熱後先放入八角炸一會兒,再放入肉翻炒。6、肉色變白後加入葱薑蒜7...
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粉絲拌菠菜的做法 【煙台】粉絲拌菠菜 粉絲拌菠菜怎麼做
  • 粉絲拌菠菜的做法 【煙台】粉絲拌菠菜 粉絲拌菠菜怎麼做

  • “冬季人們更傾向於多吃些熱乎的食物來抵禦嚴寒,順應氣候。不過冬季除了進食熱乎的食物外,適當吃些涼菜,對身體也大有好處。”食材明細主料菠菜(1把)粉絲(1把)輔料鹽(2g)生抽(1勺)大蒜(3瓣)辣椒油(1勺)香油(1茶匙)香醋(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲拌菠菜的做法步驟1、鍋裏先燒...
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菠菜魚丸湯怎麼做-菠菜魚丸湯的做法
  • 菠菜魚丸湯怎麼做-菠菜魚丸湯的做法

  • 食材明細主料大菠菜(1大顆)魚丸(3個)輔料葱花(適量)香油(少許)胡椒粉(少許)鹽(小半匙)清水(1碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜魚丸湯的做法步驟1、菠菜擇洗乾淨2、入沸水汆燙一下3、撈出過涼水4、瀝乾水分,切成小段5、魚丸切片6、鍋裏放少許油潤鍋,加葱花爆香7、加1碗水8、水沸後...
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菠蘿銀耳湯怎麼做-菠蘿銀耳湯的做法
  • 菠蘿銀耳湯怎麼做-菠蘿銀耳湯的做法

  • 食材明細主料銀耳(半朵)菠蘿(適量)輔料冰糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿銀耳湯的做法步驟1、銀耳半朵泡發。2、減去發黃老根,撕成小塊。3、湯鍋中加入1200克水,大火煮開,調小火煮25分鐘左右。4、加入適量的冰糖。5、取適量的菠蘿切塊,枸杞沖洗乾淨。6、加入...
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煙台海鮮
  • 煙台海鮮

  • 説起海鮮,就不得不説一説煙台海鮮了。煙台因瀕臨渤海、黃海,所以島嶼眾多,共有63個。這種天然的地理環境讓煙台盛產海鮮,所以這裏的海鮮不僅多而且便宜,海鮮作為最受歡迎的美味之一,可是很受吃貨的歡迎的,所以説,來煙台,一定要嚐嚐正宗的煙台海鮮。煙台的海鮮不少,不同季節有不同的...
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專題