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關於美味雞蛋餃的做法的餐飲百科

美味雞蛋餃-雞蛋餃
  • 美味雞蛋餃-雞蛋餃

  • “雞蛋餃多用來放在火鍋中食用,顏色漂亮,味道好,營養也豐富。今天我用迷你小煎鍋做出的蛋餃雖然個頭有些大,但是真實在啊!雖然不能一口一個,兩三口也能吃完。主要是小蛋餃的製作手藝我一時半會兒還掌握不好,所以只好做成大個的了。”食材明細主料土雞蛋(4個)豬肉餡(150克)輔料生抽(30...
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你學會了嗎?-美味的香菜雞蛋餃
  • 你學會了嗎?-美味的香菜雞蛋餃

  • 餃子是中國民族的傳統美食,也是生活中好多人餐桌上必不可少的美味,你喜歡吃嗎?餃子的做法很簡單,但是美味在於,它小小的身軀裏面可以包含着各種各樣的食材,讓你在品嚐的時候都像是第一次認識它,今天,給大家帶來簡單的香菜餡兒的餃子。一、香菜餃子餡料準備香菜雞蛋餡餃子好吃嗎?...
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美味餃子怎麼做-美味餃子的做法
  • 美味餃子怎麼做-美味餃子的做法

  • “好吃不如餃子我是比較喜歡吃餃子,家裏來客人,拿來招待客人也不錯滴”食材明細主料豬肉(200克)芹菜杆(100克)葱(適量)餃子皮(適量)輔料包菜(200克)油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味餃子的做法步驟1、準備材料:包菜,芹菜杆,餃子皮,豬肉,薑末,葱末,鹽,餃子粉,十三香,菜籽油。2...
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韭菜雞蛋水餃的做法 雞蛋美食――韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做
  • 韭菜雞蛋水餃的做法 雞蛋美食――韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做

  • “餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。””食材明細主料麪粉(500g)韭菜(500g)雞...
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雞蛋抱餃怎麼做-雞蛋抱餃的做法
  • 雞蛋抱餃怎麼做-雞蛋抱餃的做法

  • 食材明細主料餃子(適量)輔料雞蛋(適量)調料黑芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋抱餃的做法步驟1、準備凍餃子。2、平底鍋中加入少許油,餃子底部煎制金黃色。3、加入清水煮制收汁。4、準備兩個土雞蛋加入少許鹽打散。5、倒入雞蛋液煎制定型。6、撒點黑芝麻即可。...
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雞蛋餃怎麼做-雞蛋餃的做法
  • 雞蛋餃怎麼做-雞蛋餃的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)肉餡(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋餃的做法步驟1、雞蛋打散。2、瘦肉剁碎,調味好,鍋底放油,雞蛋液勺一勺子,鋪上一點肉餡。3、翻面,煎至定型。4、放熱水,青菜煮熟即可。...
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苜蓿雞蛋餃子的做法 苜蓿雞蛋餃子(苜蓿素吃更美味) 苜蓿雞蛋餃子怎麼做
  • 苜蓿雞蛋餃子的做法 苜蓿雞蛋餃子(苜蓿素吃更美味) 苜蓿雞蛋餃子怎麼做

  • “清明前後在我們河北老家是吃苜蓿的季節遠嫁的我邊“饞”家裏的苜蓿媽媽不遠千里給我快遞郵過來,感恩媽媽^ω^”食材明細主料苜蓿(500克)雞蛋(4枚)麪粉(1000克)輔料醬油(少許)鹽(少許)調餡料粉(少許)玉米油(一大勺)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿雞蛋餃子的做法步驟1、...
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雞蛋韭菜餃的做法 簡單的美味—雞蛋韭菜餃 雞蛋韭菜餃怎麼做
  • 雞蛋韭菜餃的做法 簡單的美味—雞蛋韭菜餃 雞蛋韭菜餃怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(一把)輔料雞蛋(2個)幹蝦米(適量)配料葱油(少許)鹽(少許)料酒(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜餃的做法步驟1、準備餡料:韭菜、雞蛋、蝦米。2、雞蛋加少許料酒大火快速炒成細小的蛋花,蝦米炒一下稍切碎一點。3、韭菜洗淨控幹水分後切成細末。4...
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美味雞湯餃怎麼做-美味雞湯餃的做法
  • 美味雞湯餃怎麼做-美味雞湯餃的做法

  • 食材明細主料燉好的草雞湯(1碗)輔料現包的餃子(4個)調料蒜末(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)美味雞湯餃的做法步驟1、今日冬至,剛包的餃子。2、一邊煮餃子3、一邊把雞湯燉好。4、餃子漂浮即可。5、盛入碗中。6、盛入雞湯,灑入蒜末!(雞湯裏已經調好味了,無需放調料)。7、成品,...
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蛋餃的做法 年的味道—蛋餃 蛋餃怎麼做
  • 蛋餃的做法 年的味道—蛋餃 蛋餃怎麼做

  • “對這個蛋餃的味道停留在小時候的過年的時候,那時候也不太喜歡吃肉,但是對於蛋餃還是愛的。而且感覺小時候的蛋餃的味道特別好。隨着慢慢的長大,物質生活極具的豐富,對於美食有各種的要求。但是有時候卻很是懷念原始的味道。這個東東依稀覺得材料簡單,看過別人操作,總覺得很簡...
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美味蛋餃怎麼做-美味蛋餃的做法
  • 美味蛋餃怎麼做-美味蛋餃的做法

  • “黃澄澄的蛋餃鮮香美味”食材明細主料肉餡(200g雞蛋)輔料鹽(5g)料酒(1勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)美味蛋餃的做法步驟1、肉末放適量鹽,料酒,生抽,澱粉順一個方向攪拌均勻2、不鏽鋼湯勺塗滿少許豬油燙熱3、2個雞蛋放適量鹽,少許澱粉攪拌拌勻4、舀適量蛋液布...
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黃金蛋餃的做法 #雞蛋美食#黃金蛋餃 黃金蛋餃怎麼做
  • 黃金蛋餃的做法 #雞蛋美食#黃金蛋餃 黃金蛋餃怎麼做

  • “蛋餃顏色金黃、形如元寶,也是年夜飯中的一道必點菜,我用了土雞蛋,蛋皮的顏色更加金黃,上桌後金燦燦着實令人喜愛”食材明細主料雞蛋(4個)豬肉餡(200克)輔料大葱(一段)醬油(一湯匙)料酒(半湯匙)姜粉(少許)植物油(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋餃的做法步驟1、準備材...
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美味雞蛋幹怎麼做-美味雞蛋乾的做法
  • 美味雞蛋幹怎麼做-美味雞蛋乾的做法

  • “我用得沈師傅雞蛋幹,個人認為用沈師傅雞蛋幹比較好吃。簡單輕鬆搞定,隔壁小孩都饞哭了😜”食材明細主料雞蛋幹(一包)輔料韭菜(10g)糊辣殼(少許)白芝麻(5g)調料味精(少許)美極鮮(少許)糊辣油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味雞蛋乾的做法步驟1、雞蛋幹切細絲,也可以切波浪塊。...
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雞蛋餃的做法 寶寶雞蛋餃 雞蛋餃怎麼做
  • 雞蛋餃的做法 寶寶雞蛋餃 雞蛋餃怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)肉餡(適量)輔料葱花(適量)洋葱(適量)香菇(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋餃的做法步驟1、香菇切片下鍋焯水。2、肉餡中加入寶寶醬油,加入洋葱末。3、加入葱花和香菇。4、加適量水攪拌均勻。5、雞蛋中加入水澱粉攪打均勻。6、勺子用火燒...
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美味雞蛋卷怎麼做-美味雞蛋卷的做法
  • 美味雞蛋卷怎麼做-美味雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(100g)純牛奶(120ml)輔料葵花籽油(30g)調料純白糖(30g)黑芝麻(6g)奶香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味雞蛋卷的做法步驟1、先把牛奶、油、糖,攪拌均勻,糖融化加入雞蛋,攪拌均勻,不用太用力,攪拌均勻即可低粉過篩,攪拌到無顆粒狀,加入黑芝麻攪拌均勻蛋餅機加...
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美味的雞蛋餃如何做簡單又好吃
  • 美味的雞蛋餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:200雞蛋:3個葱:1條輔料鹽:1勺雞粉:1勺醬油:少量香油:少量太白粉粉:2勺白芝麻:少量具體步驟1.豬肉洗淨剁碎,葱切碎備用。2.豬肉放入葱,鹽,醬油,香油,雞粉,太白粉,白芝麻拌勻,雞蛋調時加點冷開水和太白粉會比較嫩。3.熱...
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雞肉蛋餃怎麼做-雞肉蛋餃的做法
  • 雞肉蛋餃怎麼做-雞肉蛋餃的做法

  • “這次用電餅鐺來做蛋餃,沒想到太好用了,温度也非常好,這樣不用着急。”食材明細主料雞肉(150克)雞蛋(3個)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)西藍花根(適量)調料薑末(適量)香油(適量)料酒(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉蛋餃的做法步驟1、雞肉剁碎。2...
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雞蛋餃子 怎麼做-雞蛋餃子 的做法
  • 雞蛋餃子 怎麼做-雞蛋餃子 的做法

  • “包餛飩剩下的肉餡包成雞蛋餃子。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料肉餡(200g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋餃子的做法步驟1、包混沌剩下的肉餡。2、比拇指稍大分好。3、小火。鍋洗淨,燒乾。放一小點油,潤一下鍋。4、放入一勺蛋液。5、有一半蛋液定型。6、把肉放在熟和沒...
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美味蛋餃-蛋餃
  • 美味蛋餃-蛋餃

  • “金黃的蛋餃,裹着肉汁飽滿肉餡,咬一口,滿滿的幸福感~今天就手把手教大家吃蛋餃,美味又過癮~”食材明細主料雞蛋(5個)豬肉(500g)輔料葱(1個)醬油(2匙)料酒(1匙)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味蛋餃的做法步驟1、準備好一塊豬肉剁碎。2、將醬油料酒葱,鹽拌勻。3、準備好一個...
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美味雞蛋羹怎麼做-美味雞蛋羹的做法
  • 美味雞蛋羹怎麼做-美味雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩顆)温開水(適量)小葱(一根)輔料鮮貝露(適量)鹽(少量)香麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味雞蛋羹的做法步驟1、準備食材:,雞蛋兩顆,小葱一根,蒸碗一個,用於攪拌雞蛋的碗一個。2、雞蛋打入碗中,蛋液充分攪拌均勻3、加入温開水,蛋液和水的比例是1:2。4、加入...
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自制美味蛋餃怎麼做-自制美味蛋餃的做法
  • 自制美味蛋餃怎麼做-自制美味蛋餃的做法

  • “剛剛入冬,就着急的想着要做蛋餃,或蒸或燉,都美味,熱乎乎的吃的好舒服,自己做的最放心,最營養”食材明細主料豬肉(200克)葱薑末(適量)雞蛋(10個左右)水澱粉(適量)輔料鹽(2茶匙)蠔油(2湯匙)糖(1茶匙)料酒(適量)醋(適量)生抽(1湯匙)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制美味蛋餃的做法步驟1、豬肉洗...
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野葱雞蛋餃子的做法 春天的味道--野葱雞蛋餃子 野葱雞蛋餃子怎麼做
  • 野葱雞蛋餃子的做法 春天的味道--野葱雞蛋餃子 野葱雞蛋餃子怎麼做

  • “前幾天去展會的路上,聽廣播説上海桃花節開始了,於是乎跟老公週末做了一個多小時車趕到桃花節地點,結果發現連花骨朵都還沒怎麼長出來,話説今年氣候不正常,所以桃花推遲開放,暈!無精打采的回來,走到河邊,忽然發現好多野葱,於是跟老公拔了好多回來,決定回家包餃子吃,桃花沒看到,吃頓美...
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雞蛋煎餃怎麼做-雞蛋煎餃的做法
  • 雞蛋煎餃怎麼做-雞蛋煎餃的做法

  • “色澤誘人,鮮香美味,搭配豆漿,牛奶作為早餐都是蠻不錯哦!”食材明細主料餃子(適量)雞蛋(一個)輔料香葱(適量)黑芝麻(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎餃的做法步驟1、自己包的餃子,電餅鐺刷油放入,中火煎一分鐘。2、煎至底部微微變黃時,加入適量清水加...
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脆餃蛋餃雞湯怎麼做-脆餃蛋餃雞湯的做法
  • 脆餃蛋餃雞湯怎麼做-脆餃蛋餃雞湯的做法

  • 食材明細主料蛋餃(135克)三黃雞(560克)菌菇燕肉脆餃(適量)輔料料酒(適量)剁椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆餃蛋餃雞湯的做法步驟1、食材:蛋餃、三黃雞(已洗淨剁開焯水)、菌菇燕肉脆餃。2、將三黃雞下入高壓鍋中。3、接着,加適量的清水。4、加適量的料酒。5、蓋上蓋...
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雞蛋餃子怎麼做-雞蛋餃子的做法
  • 雞蛋餃子怎麼做-雞蛋餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋餃子的做法步驟1、雞蛋打散,不粘鍋加熱,放入適量油,倒入雞蛋液,用筷子順時針快速畫圓圈⭕️,把雞蛋煎熟2、雞蛋放入葱花、鹽、味精、適量芝麻油攪拌均勻3、餃子皮可以買現成的,也...
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