![清蒸魚乾怎麼做-清蒸魚乾的做法]( "清蒸魚乾怎麼做-清蒸魚乾的做法")
- 食材明細主料魚乾（75克）輔料薑片（2克）花生油（3克）生抽（3克）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸魚乾的做法步驟1、把魚乾洗乾淨，然後薑片鋪在上面2、放到電飯煲裏蒸3、蒸好了，把盤裏的水倒掉4、把生抽和花生油加進去，即可食用...
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![清蒸鱸魚的做法 清蒸鱸魚（蒸箱版） 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 清蒸鱸魚（蒸箱版） 清蒸鱸魚怎麼做")
- “鱸魚富含多種營養價值，是淡水魚中含DHA量最高的，因此清蒸鱸魚最補腦。這道清蒸鱸魚的做法，味道堪比粵式茶酒樓級別哦！不需要什麼廚藝就可以做好，花錢少，一學就會，味道還很棒哦！廢話少説，大家趕緊動手做吧！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料醬油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）料酒（1勺）芝麻油（1勺）食用...
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![清蒸桂魚的做法 清蒸鱸魚 清蒸桂魚怎麼做]( "清蒸桂魚的做法 清蒸鱸魚 清蒸桂魚怎麼做")
- “感謝各位的提醒，菜名改過來了！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料料酒（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）配料香葱（適量）生薑（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸桂魚的做法步驟1、準備好的用料。2、先把魚清洗乾淨，瀝乾水分，在魚身上劃上幾刀。3、...
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![清蒸鹹魚幹怎麼做-清蒸鹹魚乾的做法]( "清蒸鹹魚幹怎麼做-清蒸鹹魚乾的做法")
- “鹹魚幹，下飯的特級殺手，古話説:鹹魚下飯賣田。”食材明細主料鹹魚幹（250克）輔料姜（少許）大蒜（少許）胡椒粉（少許）油（1湯匙）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鹹魚乾的做法步驟1、把買來的鹹魚用水漂淡，洗淨。2、魚切塊，加入姜，大蒜，肥肉一塊，油放入電壓力煲內蒸。3、蒸熟後，起鍋倒掉水...
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![清蒸魚的做法 清蒸魚🐠 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 清蒸魚🐠 清蒸魚怎麼做")
- “魚類食品味道鮮美，營養豐富，它是一種比家禽、家畜肉類都要優越的動物性食品。它富含多種營養，是比較理想的蛋白質食物。多吃魚好處多多。”食材明細主料鯧魚（6條）葱（1段）姜（1塊）原汁醬油（1勺）料酒（1勺）醋（1勺）鹽（少許）輔料蒸魚豉油（半勺）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸魚的做法步驟...
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![清蒸魚腩的做法 【清蒸魚腩】 清蒸魚腩怎麼做]( "清蒸魚腩的做法 【清蒸魚腩】 清蒸魚腩怎麼做")
- “清蒸是我最喜歡的做魚方法，各類清蒸魚，我很常吃，在家裏做圖個方個方便，外出尋食這道菜最能看出食材的新鮮度。一般清蒸我吃得較多的是海魚，淡水魚用這法做也就吃過鱸魚和鱖魚。在羅生堂的博客看到他用草魚腩清蒸，而且他的博文中還提到“廣東人清蒸用的魚一般來説都比較高檔，唯...
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![清蒸鱸魚的做法 【清蒸鱸魚】 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 【清蒸鱸魚】 清蒸鱸魚怎麼做")
- “魚的營養很好，清蒸是我的最愛。據説一個星期吃4次魚腦老化比沒吃魚的慢4倍，具體沒有深入瞭解還是不清楚。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料生薑（1塊）香葱（2棵）芝麻油（適量）配料蒸魚鼓油（1湯勺半）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚或者是桂魚在魚背上左右開兩...
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![清蒸小魚乾怎麼做-清蒸小魚乾的做法]( "清蒸小魚乾怎麼做-清蒸小魚乾的做法")
- “犯懶不想做菜的時候、洗一把小魚乾、剁一點薑末、電飯鍋煮飯時一起和米飯蒸熟、愛吃辣的可以拌辣椒醬，喜歡原味的拌點醬油。簡單快捷，總比到外面吃快餐強。”食材明細主料小魚乾（10條）姜（一塊）輔料油（適量）醬油（少許）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸小魚乾的做法步驟1、生...
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![清蒸鱸魚的做法 清蒸鱸魚怎麼做，海鱸魚清蒸做法 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 清蒸鱸魚怎麼做，海鱸魚清蒸做法 清蒸鱸魚怎麼做")
- “海鱸魚一直備受推崇，其中做法以清蒸最受歡迎，清蒸也最能保留海鱸魚的原汁原味！！！”食材明細主料鱸魚（一條）調料蒸魚鼓油（3勺）食用油（適量）料酒（適量）生抽（1勺）白糖（適量）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、把鱸魚清洗趕緊，特別要洗淨血水，不然影響...
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![清蒸石乾魚怎麼做-清蒸石乾魚的做法]( "清蒸石乾魚怎麼做-清蒸石乾魚的做法")
- “石頭鱸（西公格），學名，褐菖鮋，俗稱“虎頭魚”、“小狼魚”。海洋、淡水可釣魚的一種。蝦虎魚科。常見體長約100毫米左右，體重約50克～150克，大者可達300毫米，屬卵胎生，魚身80%呈桔紅色，猶如身披晚霞，體側有多條不規則暗色橫紋，色彩相當豔麗，背鰭棘，胸鰭鰭條寬大。虎頭魚肉質鮮嫩，潔白，含脂...
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![清蒸立魚的做法 清蒸‘立’魚 清蒸立魚怎麼做]( "清蒸立魚的做法 清蒸‘立’魚 清蒸立魚怎麼做")
- “這道菜就是要立”魚”不敗之地！”食材明細主料黑鬼婆魚（1條(我們陽江這邊是這麼稱呼)）輔料葱（一條）姜（兩片）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（適量）味精（適量）醋（少許）蠔油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸立魚的做法步驟1、準備好一條處理好的魚。2、中間切開一刀，然後像左邊這樣...
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![清蒸黃魚乾要蒸多久]( "清蒸黃魚乾要蒸多久")
- 五分鐘左右。清蒸黃魚乾是江蘇省的一種特色食物，主要是以黃魚為主要原料。蒸黃魚乾時可以在鍋中鋪上一層配料，比如葱，姜等，薑片可以有效去除黃魚乾的腥味，蒸五分鐘左右黃魚乾就可以食用了，出鍋後的黃魚乾可以撒上一層醬料更加美味。...
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![清蒸鯿魚乾怎麼做-清蒸鯿魚乾的做法]( "清蒸鯿魚乾怎麼做-清蒸鯿魚乾的做法")
- 食材明細主料鯿魚乾（適量）輔料料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯿魚乾的做法步驟1、鯿魚乾一條。2、洗淨，切開。3、放入盤中。4、加上料酒和葱姜，上鍋蒸。5、蒸熟後，出鍋。...
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![清蒸帶魚的做法 #蒸菜#清蒸帶魚 清蒸帶魚怎麼做]( "清蒸帶魚的做法 #蒸菜#清蒸帶魚 清蒸帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（1條）輔料黃酒（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切段。2、將帶魚段放入盤中，然後放黃酒和鹽。3、放入姜和葱。4、放入蒸鍋蒸。5、蒸10分鐘出鍋即可。6、成品圖。...
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![清蒸魚的做法 #蒸菜#清蒸魚 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 #蒸菜#清蒸魚 清蒸魚怎麼做")
- 食材明細主料新鮮福壽魚（600克）輔料葱（一顆）姜（二片）紅椒（小半節）蒸魚豉油（三勺）油（二勺）檸檬（一片）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚的做法步驟1、新魚活魚處理清洗乾淨後在魚身上抹一點鹽。2、紅椒切絲，姜葱切小，葱葉撕細。3、再擠上檸檬汁，很好的去腥味醃製十五分鐘。4、把姜葱，...
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![清蒸海魚的做法 【清蒸海魚】 清蒸海魚怎麼做]( "清蒸海魚的做法 【清蒸海魚】 清蒸海魚怎麼做")
- “年年有餘，年年有魚嘛，今天上一道清蒸魚，不管是大宴還是小宴，清蒸魚是絕對上得了飯桌的菜菜哦，只要換一換魚的品種即可。平時聽得最多的是清蒸鱸魚，球球要在這裏慚愧一下，因為這道菜我取名清蒸海魚，是因為我壓根兒不知道這叫什麼魚，只知道看外形一定不是淡水魚，哥哥拿來的，哎呀，反正...
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![清蒸胖頭魚乾怎麼做-清蒸胖頭魚乾的做法]( "清蒸胖頭魚乾怎麼做-清蒸胖頭魚乾的做法")
- 食材明細主料胖頭魚乾（250克）輔料肥肉丁（適量）配料葱姜（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸胖頭魚乾的做法步驟1、主料：胖頭魚乾。2、把魚乾清洗乾淨裝入盤中，放入肥肉丁、拍鬆的薑片、葱花、花生油。3、放入蒸鍋裏蒸三十分鐘即可。4、蒸好的魚乾跟玉米麪餅子...
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![清蒸乾銀魚仔怎麼做-清蒸乾銀魚仔的做法]( "清蒸乾銀魚仔怎麼做-清蒸乾銀魚仔的做法")
- “鹹香味美好配飯。”食材明細主料幹銀魚仔（適量）輔料薑絲（少許）蒜末（少許）調料花生油（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸乾銀魚仔的做法步驟1、準備:幹銀魚仔。2、用清水沖洗一下就可以，有鹹味的。3、備點薑絲，蒜末。4、清洗好的銀魚仔放大碗麪。5、將薑絲，蒜末...
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![清蒸鯽魚的做法 清蒸鯽魚·· 清蒸鯽魚怎麼做]( "清蒸鯽魚的做法 清蒸鯽魚·· 清蒸鯽魚怎麼做")
- “鯽魚是飲食中常見的佳餚，有很高的營養價值，因為鯽魚含動物蛋白和不飽和脂肪酸，常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，鯽魚的生命力很強，肉質細嫩，肉味甜美，含大量的鐵、鈣、磷等礦物質，其營養成分也很豐富，含蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素等。張小雨從小就喜歡吃魚··我爸爸總説...
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![清蒸姜香風乾魚的做法 入夏無油煙廚房【清蒸姜香風乾魚】 清蒸姜香風乾魚怎麼做]( "清蒸姜香風乾魚的做法 入夏無油煙廚房【清蒸姜香風乾魚】 清蒸姜香風乾魚怎麼做")
- “這是上次和蔬炒風乾魚是一起的另一半風乾魚，它除了炒清蒸的味道也不錯的。不要花多少工夫，就是調和味道放在飯上蒸着。等飯好了他也可以出鍋了。其實有好多菜很簡易的，味道也很棒的。要是忙的時候做一些蒸菜可以減少做飯時間，我的妞兒和小夥子。一喊餓了是半刻都等不着的，我...
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![清蒸鯿魚的做法 ＃清蒸鯿魚＃ 清蒸鯿魚怎麼做]( "清蒸鯿魚的做法 ＃清蒸鯿魚＃ 清蒸鯿魚怎麼做")
- 食材明細主料鯿魚（600克（現殺））輔料姜（1塊）蒸魚豉油（2勺）鹽（1匙）食用油（2勺）小米椒（10顆）紅椒（1顆）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯿魚的做法步驟1、新鮮鯿魚現殺1條大約600克。2、清洗乾淨放在魚碟裏備用。3、姜塊切絲魚㡳放一些剩下的放魚面上，紅椒切碎，小米椒也切碎都放在魚面上，...
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![清蒸鱸魚的做法 清蒸最鮮美--------【清蒸鱸魚】 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 清蒸最鮮美--------【清蒸鱸魚】 清蒸鱸魚怎麼做")
- “對於一個土生土長的白洋澱人，對於魚的喜愛那是沒法用語言形容的，不管是魚，蝦，螃蟹，水蠍子都是我喜歡吃的，並且是百吃不厭，魚的做法有很多種，最鮮美的吃法當屬清蒸了，不需要繁瑣的過程，只用蒸魚豉油加上點葱姜，鹽，上鍋蒸幾分鐘，一道原汁原味鮮美無比的清蒸魚就好了！”食材明細主料鱸魚...
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![清蒸鮁魚的做法 鮮魚蒸着吃--清蒸鮁魚 清蒸鮁魚怎麼做]( "清蒸鮁魚的做法 鮮魚蒸着吃--清蒸鮁魚 清蒸鮁魚怎麼做")
- “今年秋天的鮁魚自上市後，就沒見着大個的，基本都是3-4條一斤的鮁魚，按青島話講，盡是些鮁魚羔子，沒有開春的鮁魚那大個，開春的鮁魚基本也得2斤一條，總較着吃着可惜，不吃，市面上也就這些，這麼小的鮁魚換個吃法，清蒸”食材明細主料小鮁魚（3條）輔料蒸魚豉油（適量）無味的植物油（適量）鹽（少量）料...
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![清蒸魚的做法 【安徽】清蒸魚 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 【安徽】清蒸魚 清蒸魚怎麼做")
- 食材明細主料魚（1條）青椒絲（適量）大葱（適量）薑片（適量）紅椒絲（適量）輔料蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸魚的做法步驟1、準備好主輔料2、魚太大了，切開了蒸的，魚身上和身下都放上薑絲和葱絲3、大火蒸15分鐘4、撿出魚身上的薑絲和葱絲，重新換一個盤子，鋪上青紅椒絲和...
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![清蒸自制黃花魚乾怎麼做-清蒸自制黃花魚乾的做法]( "清蒸自制黃花魚乾怎麼做-清蒸自制黃花魚乾的做法")
- “清蒸新鮮黃花魚的鮮，和嫩滑大家都知道，而醃製過的黃花魚魚肉結實有口感。外面買的總是有點不放心，擔心用工業鹽醃製所以自己動手醃製的放心點。自制的黃花魚乾吃起來也是別有一番風味，想換下吃法的可以試試，説不定家人會愛上它。”食材明細主料黃花魚乾（一條）輔料醬油（適量）糖（適...
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味味甜
