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關於迷迭香鹽焗蟹的餐飲百科

迷迭香鹽焗蟹怎麼做-迷迭香鹽焗蟹的做法
  • 迷迭香鹽焗蟹怎麼做-迷迭香鹽焗蟹的做法

  • “用鹽焗的方式來加工螃蟹、不但有效保存了螃蟹的鮮美、而且肉質鮮嫩、香氣更濃郁哦!”食材明細主料螃蟹(4只)粗鹽(2斤)輔料迷迭香(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)迷迭香鹽焗蟹的做法步驟1、將螃蟹刷洗乾淨、瀝乾水分、並用廚房紙擦乾水分、在鍋中倒入2斤粗鹽、量要多一...
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迷迭香可以食用嗎-迷迭香是什麼
  • 迷迭香可以食用嗎-迷迭香是什麼

  • 轉眼之間夏季已經到了,小暑已過大暑將至,蒼蠅蚊子逐漸多了起來,每天都要用花露水噴噴塗塗顯得特別麻煩又矯情,這時候如果家裏有幾株迷迭香就好了。如果你不知道迷迭香是什麼就往下看,你會有一個愉快的夏季,一個沒有蚊蟲叮咬的夏季還有吃到香香的菜餚。迷迭香是什麼每次前往植物...
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迷迭香鹽烤雞腿怎麼做-迷迭香鹽烤雞腿的做法
  • 迷迭香鹽烤雞腿怎麼做-迷迭香鹽烤雞腿的做法

  • “迷迭香具有鎮靜安神、醒腦作用,對消化不良和胃痛均有一定療效。多將其搗碎後,用開水浸泡後飲用,1天2~3次,可起到鎮靜、利尿作用。今天我沒有將它用於泡茶,而是用它來烤雞腿。配上一點鹽,就能將雞腿烤的鹹香範十足呢。朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料雞腿(3只)輔料...
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鹽焗大閘蟹的做法 鹹香鹽焗大閘蟹 鹽焗大閘蟹怎麼做
  • 鹽焗大閘蟹的做法 鹹香鹽焗大閘蟹 鹽焗大閘蟹怎麼做

  • “鹽焗大閘蟹”食材明細主料大閘蟹大閘蟹(10只)輔料精鹽(5包)鹹鮮(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗大閘蟹的做法步驟1、有是吃大閘蟹的時候了,很多朋友吃大閘蟹都是清蒸的。我個人比較喜歡吃鹽焗,這樣弄比較入味。吃起來鹹香鹹香的。大閘蟹清洗乾淨2、把精鹽5包打開,放在炒鍋裏...
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迷迭香瓦片怎麼做-迷迭香瓦片的做法
  • 迷迭香瓦片怎麼做-迷迭香瓦片的做法

  • 食材明細主料新鮮的迷迭香(2T)橄欖油(40g)蛋白(30g)低粉(30g)輔料細砂糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷迭香瓦片的做法步驟1、新鮮的迷迭香洗淨後剪碎備用。2、橄欖油加細砂糖用打蛋器攪拌均勻。3、橄欖油加細砂糖用打蛋器攪拌均勻。4、分別加入蛋白。5、再加入迷迭香...
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迷迭香餅乾怎麼做-迷迭香餅乾的做法
  • 迷迭香餅乾怎麼做-迷迭香餅乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)白糖(30克)豆奶粉(20克)低粉(110克)迷迭香(3克)色拉油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷迭香餅乾的做法步驟1、準備材料。2、將低粉弄成粉牆。3、將其他材料都放在粉中間。4、用刮片拌勻。5、揉成一個麪糰。6、靜置20-30分鐘,用擀麪杖擀成長方形。7、...
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鹽焗蟹怎麼做-鹽焗蟹的做法
  • 鹽焗蟹怎麼做-鹽焗蟹的做法

  • “用鹽焗的方式來加工螃蟹,不但有效保存了蟹的鮮美,而且肉質吃口更緊實,香氣更濃郁哦!”食材明細主料螃蟹(500克)輔料海鹽(1000克)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗蟹的做法步驟1、準備的用料。2、先把螃蟹用淡鹽水養半小時左右。3、把臍部扒開刷乾淨。4、再用繩子把蟹綁...
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迷迭香烤蝦怎麼做-迷迭香烤蝦的做法
  • 迷迭香烤蝦怎麼做-迷迭香烤蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(12只)輔料咖喱粉(2茶匙)迷迭香(2茶匙)檸檬汁(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷迭香烤蝦的做法步驟1、大蝦剝殼,只剩下尾巴,洗乾淨瀝水備用2、大蝦拌上咖喱粉和乾的迷迭香,擠幾滴檸檬汁3、靜止15分鐘等入味4、把蒸魚用的不鏽鋼架子放在錫紙上。用竹籤串好醃...
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迷迭香椒鹽排條怎麼做-迷迭香椒鹽排條的做法
  • 迷迭香椒鹽排條怎麼做-迷迭香椒鹽排條的做法

  • “椒鹽排條本身就酥香,加上少許迷迭香調味,更是回味無窮”食材明細主料豬肉(適量)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)椒鹽(少許)鹽(少許)雞精(少許)料酒(少許)迷迭香(少許)食用油(適量)姜(少許)蒜(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷迭香椒鹽排條的做法步驟1、切好排條,用鹽,雞精和料酒醃製10分鐘2、排...
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迷迭香瓦片的做法 【迷迭香瓦片】——留住回憶 迷迭香瓦片怎麼做
  • 迷迭香瓦片的做法 【迷迭香瓦片】——留住回憶 迷迭香瓦片怎麼做

  • “照片上的迷迭香養了一年半了,長大了很多,因為我從來不修剪,所以長的張牙舞爪的,不過長勢還是蠻好的。很喜歡迷迭香,喜歡她的名字,喜歡她的發音,也喜歡她的花語——留住回憶。在莎士比亞的著作《哈姆雷特》中有這樣一句名言:“迷迭香是為了幫助回憶,親愛的,請你牢記在心。”迷迭香...
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迷迭香烤翅怎麼做-迷迭香烤翅的做法
  • 迷迭香烤翅怎麼做-迷迭香烤翅的做法

  • “春初種下三盆迷迭香,有兩盆已經夭折,最後一盆也委靡不振,幾個月過去,幾乎不見任何長大的跡象。乾巴巴的插在花盆裏,儼然一株標本。也不知其可以堅持到哪一天,或者是我照顧的不好。不過每每在陽台上喝茶,要麼看書的時候,總能聞到它淡淡的香味。”食材明細主料雞全翅(適量)輔料油(適...
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迷迭香薯角怎麼做-迷迭香薯角的做法
  • 迷迭香薯角怎麼做-迷迭香薯角的做法

  • “土豆控的懶人食譜~”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)迷迭香(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香薯角的做法步驟1、土豆洗淨,帶皮,切成船形2、將薯角放入盆中,倒入適量橄欖油,鹽,迷迭香和黑胡椒,攪拌一下,使每塊薯角的表面都沾滿橄欖油和調味料3、...
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迷迭香烤羊排的做法 減肥餐~迷迭香烤羊排 迷迭香烤羊排怎麼做
  • 迷迭香烤羊排的做法 減肥餐~迷迭香烤羊排 迷迭香烤羊排怎麼做

  • “秋天到了,吃羊排成了一種象徵!加點迷迭香,香氣撲鼻,秋高氣爽,羊排這麼好吃,減肥也能吃的哦!”食材明細主料羊排(3條)輔料玉米油(少許)黃油(少許)黑胡椒(1克)百里香(1克)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香烤羊排的做法步驟1、根據食材的種類和重量,備好2、羊排洗淨,加入鹽黑胡...
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迷迭香意式麪包的做法 迷迭香意式香料麪包 迷迭香意式麪包怎麼做
  • 迷迭香意式麪包的做法 迷迭香意式香料麪包 迷迭香意式麪包怎麼做

  • “意式香料麪包,是使用蛋白質含量略少的麪粉製作有彈性的麪糰,加上揉入麪糰中的大量橄欖油的香味,是意式香料麪包的特點和魅力所在。除了橄欖油的香味,麪包無糖但是非常鬆軟,也是它的一個特點。連我非常喜甜的母上大人,都説“太好吃了”。”食材明細主料高筋麪粉(450g)低筋麪粉(50...
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迷迭香司康怎麼做-迷迭香司康的做法
  • 迷迭香司康怎麼做-迷迭香司康的做法

  • “傳統司康(Scones)歸類為快速麪包依靠泡打粉小蘇打酵母蓬髮英式美式早餐下午茶搭配咖啡或茶食用《錢伯斯詞典》認為“司康”這個詞源於蓋爾語意思是不成形的一團濃郁的黃油香味外皮酥脆內部柔軟一口咬下去是多層的這是一款沒有泡打粉小蘇打酵母卻非常好吃的司康全麥粉使它...
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迷迭香烤蝦的做法 香氣四溢---迷迭香烤蝦 迷迭香烤蝦怎麼做
  • 迷迭香烤蝦的做法 香氣四溢---迷迭香烤蝦 迷迭香烤蝦怎麼做

  • “迷迭香的卷葉不僅能給食物增味,就算直接放進嘴裏咀嚼也是清香甜爽。烤蝦時丟幾束迷迭香葉,烤出來的蝦在鹹鮮之外,更多了一種清甜的、類似松木香的獨特氣味。當然你亦可用新鮮的迷迭香做籤串食物來烤,以便香草內裏的香氣被食物自然吸收,帶來不一樣的味覺感受。”食材明細主料...
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迷迭香是什麼
  • 迷迭香是什麼

  • 第一次種植推薦使用沒有上釉的花盆,這樣呼吸效果會好很多。花盆的直徑大約選在21釐米左右的最為適中。選擇過大的盆會不好控制澆水的量,其次迷迭香的生長緩慢,無需太大的盆。迷迭香對土的要求不高,薄種和厚種都適合。迷迭香雖然耐寒,但是氣温低於零下十度時,最好把迷迭香移進屋...
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迷迭香佛卡恰的做法 那一抹迷迭香氣---迷迭香佛卡恰 迷迭香佛卡恰怎麼做
  • 迷迭香佛卡恰的做法 那一抹迷迭香氣---迷迭香佛卡恰 迷迭香佛卡恰怎麼做

  • “Focaccia佛卡夏是一款源自意大利北部的家常麪包,類似大餅的外表和披薩有幾分相似,其實是主食歐包的一種。佛卡恰散發淡淡橄欖油的香味,有的會在表面撒上粗鹽粒,有的則在表面小洞裏填入香料或黑橄欖、綠橄欖,一般大約2公分厚。意大利人通常會將Focaccia重疊,在中間夾起司、火...
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迷迭香焗丁香魚如何做簡單又好吃
  • 迷迭香焗丁香魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料丁香魚:500小番茄:200輔料羅勒葉:幾片薑片:5片鹽:3油:15番茄沙司:40檸檬:半個迷迭香草幹:5具體步驟1.材料:丁香魚500克、小番茄200克、迷迭香草幹5克、檸檬半個、番茄沙司40克、油15克、鹽3克、薑片5片、羅勒葉幾片...
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迷迭香牛排怎麼做-迷迭香牛排的做法
  • 迷迭香牛排怎麼做-迷迭香牛排的做法

  • “自從看了小高姐的視頻,現在煎牛排都非常成功。”食材明細主料牛排(2塊)迷迭香(適量)調料海鹽(適量)黃油(1小塊)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)迷迭香牛排的做法步驟1、牛排放至室温狀態,現磨些海鹽醃約5分鐘。(不要醃太久會醃出水,影響口感。)2、鑄鐵鍋放入從牛排上切出來的肥肉,...
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迷迭香餅怎麼做-迷迭香餅的做法
  • 迷迭香餅怎麼做-迷迭香餅的做法

  • “我喜歡的一種生活狀態,即和喜歡的人在一起,做喜歡的事,不太窮。看似簡單的三件事,卻是很多人窮盡一生苦苦追求而未必能如願以償。找一個靈魂伴侶,思想同頻的人,談何容易。不是對牛彈琴就是話不投機,兩個人在自己的世界裏神遊,彷彿兩條平行線,沒有交集。生活最可悲的就是搭夥過日...
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迷迭香茶怎麼做-迷迭香茶的做法
  • 迷迭香茶怎麼做-迷迭香茶的做法

  • “和茶網茶話健康欄目原創文章”食材明細主料迷迭香(3-5克)輔料茶包(1個)冰糖((或蜂蜜)適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香茶的做法步驟1、將迷迭香與茶包放入壺中,衝入熱開水。2、依個人口味放入適量的冰糖或待水温較低之後再加入蜂蜜即可。小竅門迷迭香茶的注意事項...
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迷迭香烤香菇怎麼做-迷迭香烤香菇的做法
  • 迷迭香烤香菇怎麼做-迷迭香烤香菇的做法

  • “香菇的別相吃法【迷迭香烤香菇】香菇,烤着吃,煎着吃,都可以吃出肉滋味,屬於一吃就不想停口的小食。我用平底鍋煎,這個對鍋對火要求都比較高。我用烤箱烤着吃,總是感覺時間太長,烤那麼一點點兒有些浪費時間。好了,用空氣炸鍋來做,所有問題都解決了。咱們以後想吃就做一次來。”食...
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迷迭香瓦片的做法 回憶の香氛---迷迭香瓦片 迷迭香瓦片怎麼做
  • 迷迭香瓦片的做法 回憶の香氛---迷迭香瓦片 迷迭香瓦片怎麼做

  • “細細的枝,小小的葉,碎碎的花,卻有着悠遠迷人的香,不由得讓人一見鍾情,一聞傾心。喜歡西餐的人,一定喜歡迷迭香。無論烤牛排還是土豆汁,都少不了它。喜歡回憶的人,一定喜歡迷迭香。在莎士比亞的名著《哈姆萊特》中有這樣一句話:迷迭香是為了幫助回憶,親愛的,請你牢記。(There'sRose...
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迷迭香烤雞怎麼做-迷迭香烤雞的做法
  • 迷迭香烤雞怎麼做-迷迭香烤雞的做法

  • “第二次做這款烤雞,由於第一次是試烤而烤出來的雞肉沒有這次漂亮;所以這次在烘烤時間掌握的適當。這隻雞有兩斤多一點點,就我們倆人把這雞都吃光了;我也覺得我們倆太能吃了。火雞是美洲的特產,在歐洲人到美洲之前已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫【Turkey土耳其】。...
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