當前位置:味味甜 >

關於簡易酸辣粉的餐飲百科

簡易酸辣粉怎麼做-簡易酸辣粉的做法
  • 簡易酸辣粉怎麼做-簡易酸辣粉的做法

  • “酸辣不膩,簡單快樂,十分鐘不到,一碗熱乎乎的酸辣粉即成。”食材明細主料紅薯粉條(適量)油麥菜(一棵)金針菇(適量(可選))花生米(適量)輔料辣椒油(適量)生抽(適量)雞精(適量)麻椒粉(適量)陳醋(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易酸辣粉的做法步驟1、炒酥的花生米適量。2、辣椒油備...
  • 21821
簡易版酸辣粉絲怎麼做-簡易版酸辣粉絲的做法
  • 簡易版酸辣粉絲怎麼做-簡易版酸辣粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(150g)輔料肉末(25g)辣椒(5個)醋(2勺)鹽(少許)香萊(1小撮)花生碎(2勺)辣醬(小半勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易版酸辣粉絲的做法步驟1、粉絲泡軟備用。2、豬肉切末辣子切碎備用。3、鍋內倒少許油加辣子煸出味,加肉末翻炒至斷生,倒入醋、鹽丶辣醬調味。4、加入清...
  • 32610
酸辣粉的做法 【川菜】酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 【川菜】酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • ““酸辣粉”是重慶的傳統名小吃,由於價廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!素有“天下第一粉”之美名。“酸辣粉”以其價廉物美口味獨特的優勢在全國各大城市銷售異常火爆。酸辣粉很早以前流傳於四川民間,它取材當地手工製作的紅薯...
  • 25458
酸辣粉的做法 簡單開胃酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 簡單開胃酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • 食材明細主料粉條(適量)海帶(適量)生菜(適量)輔料豆腐乾(適量)大骨湯(適量)葱(適量)蒜(適量)配料辣椒油(適量)醋(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣粉的做法步驟1、海帶生菜先洗乾淨2、小葱、蒜切碎備用,豆腐乾切條。3、粉條用温水泡開(還剩了一點米線,一塊泡了)4、製作辣椒油,家...
  • 12426
酸辣粉的做法 《酸辣粉》-------簡單味道更美 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 《酸辣粉》-------簡單味道更美 酸辣粉怎麼做

  • “這個酸辣粉是家庭超簡單版,材料少,但是味道卻絲毫不減哦!”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)五花肉餡(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)香菜(適量)麻椒(適量)八角(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣粉的做法步驟1、原料圖2、準備材料,香菜切小段,葱薑蒜切末,白菜斜刀...
  • 13675
酸辣粉的做法 銷魂酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 銷魂酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • 食材明細主料粉條(1把)輔料辣椒粉(適量)花椒粒(適量)麻油(適量)生抽(適量)水(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜末(適量)高湯(適量)花椒粉(適量)白胡椒粉(適量)醋(適量)油辣子(適量)青菜(適量)榨菜(適量)花生(適量)香菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣粉的做法步驟1、放入熱水,泡一下粉條2、碗裏放入辣椒...
  • 4496
易記酸辣粉加盟費多少?
  • 易記酸辣粉加盟費多少?

  • 餐飲提問:易記酸辣粉加盟費多少?v和小爺回答:大家都知道這兩年餐飲行業發展很快,因此很多朋友都想要依靠開店賺錢,有朋友這兩天就在問我加盟易記酸辣粉怎麼樣,我知道的這家店收費很低的,加盟費也就不到二十萬,而且加盟門檻很低,即使沒有技術,他們也會派專人手把手的教,現在加盟還有...
  • 24143
家常版酸辣粉-酸辣粉
  • 家常版酸辣粉-酸辣粉

  • “天氣漸漸冷了,在家自己動手做一碗酸辣粉,吃完瞬間讓你全身暖呼呼!”食材明細主料粉條(100g)豬肉(50g)輔料酸豆角(5條)泡姜(一塊)泡辣椒(4個)炸花生米(1勺)炸黃豆粒(1勺)葱(2顆)姜(小半塊)大蒜(2瓣)香醋(2勺)醬油(1勺)辣椒油(1勺)香油(小小半勺)香菜(2顆)榨菜(10條)料酒(小半勺)豆瓣醬(半勺)澱粉(3g)黑胡椒粉(1g)酸...
  • 23965
酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • “酸辣粉起源於四川[1],是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃,屬於渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間,取食材至當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣...
  • 28042
酸辣粉的做法 酸辣粉(家庭版,簡單易學) 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 酸辣粉(家庭版,簡單易學) 酸辣粉怎麼做

  • “有沒有和我一樣愛吃酸辣粉的朋友,怎麼也吃不夠,今天我來教大家如何做出美味的酸辣粉。”食材明細主料粉條(一把)輔料花生米(適量)蒜末(適量)葱花(適量)榨菜(適量)香菜(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)小米椒(2個)調料陳醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)熱油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 8709
奶爸簡易酸辣湯怎麼做-奶爸簡易酸辣湯的做法
  • 奶爸簡易酸辣湯怎麼做-奶爸簡易酸辣湯的做法

  • “無言”食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料香菇(適量)豆腐(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)配料水澱粉(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶爸簡易酸辣湯的做法步驟1、將豬肉冷凍到適當程度切絲備用2、豆腐切絲,放到冷水中備用3、香菇用...
  • 28807
川味酸辣粉的做法 川味酸辣粉——用海底撈做簡易火鍋酸辣粉 川味酸辣粉怎麼做
易學的酸辣粉如何做簡單又好吃
  • 易學的酸辣粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅薯粉:150輔料紅油:適量鹽:適量生抽:適量花椒:適量花生碎:適量具體步驟1.鍋中加水煮開,我用的是老滷汁2.準備紅薯粉,自己家做的不用浸泡3.這個照片沒拍好,煮熟紅薯粉,3-5min即可4.紅薯粉煮至透明即可,盛出5.加...
  • 24589
簡易酸辣魚怎麼做-簡易酸辣魚的做法
  • 簡易酸辣魚怎麼做-簡易酸辣魚的做法

  • “母親的菜是最讓孩子留戀和喜歡的,哪怕是吃過更好的都是一樣。”食材明細主料魚肉(一條)輔料西紅柿(一個)酸豆角(適量)酸辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)簡易酸辣魚的做法步驟1、將魚清理並洗淨,接着將西紅柿切成四瓣,酸豆角切段辣椒切段留着備用。2、在鍋里加入...
  • 20236
酸辣粉的做法 一款超簡單的酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 一款超簡單的酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • “這麼熱的天吃什麼都沒有口味怎麼辦呢不如自己動手做份酸辣粉把呼呼吃了以後特爽”食材明細主料粉條(適量)豆瓣醬(適量)輔料花生(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣粉的做法步驟1、葱姜切碎鍋裏放油放入葱姜爆炒一會放入適量的豆瓣...
  • 19662
自制酸辣粉-酸辣粉
  • 自制酸辣粉-酸辣粉

  • 食材明細主料細粉條(1把)輔料油菜(1顆(青菜))花生米(適量)香菜(1顆)榨菜(適量)配料花椒(幾粒)辣椒麪(1匙)醋(3匙)生抽(1匙)葱(適量)鹽(適量)食用油(3匙)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)原味(口味)未知(難度)自制酸辣粉的做法步驟1、花生米洗淨晾乾水分,冷鍋冷油放入花生米,小火慢炸至棕紅色,關火淋入少量白酒,撒入少量...
  • 9688
家庭版酸辣粉-酸辣粉
  • 家庭版酸辣粉-酸辣粉

  • 食材明細主料粉絲(適量)輔料生抽(1勺)老抽(1勺)鹽(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版酸辣粉的做法步驟1、細粉條下入鍋中煮熟。2、撈出過涼水備用。3、碗中加入一勺生抽,一勺老抽,鹽,白糖。4、加辣椒油加香油。5、攪拌均勻。6、放入粉絲。7、...
  • 16500
酸辣粉的做法 自制酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 自制酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • 食材明細主料紅薯粉(200g)輔料山藥(50g)西紅柿(1個)胡蘿蔔(半個)洋葱(四分之一個)小白菜(六顆)豆瓣醬(兩勺)陳醋(一勺)酸辣(口味)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣粉的做法步驟1、洋葱切小丁胡蘿蔔山藥切片西紅柿切大塊。2、鍋裏油熱,放入洋葱、胡蘿蔔、西紅柿、豆瓣醬爆炒,加兩碗水煮開,下去小白菜。3...
  • 24002
簡易酸辣湯怎麼做-簡易酸辣湯的做法
  • 簡易酸辣湯怎麼做-簡易酸辣湯的做法

  • “酸爽開胃,簡單快手,適合上班族沒空煲湯。”食材明細主料酸辣湯料(1包)輔料雞蛋(1個)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易酸辣湯的做法步驟1、康寶港式酸辣濃湯1包,雞蛋1個2、雞蛋打入碗中攪散3、水開放入湯料再煮兩分鐘4、把蛋液倒入鍋中輕輕攪拌5、如圖這樣就好了,放點香菜...
  • 9888
簡易版酸辣粉怎麼做-簡易版酸辣粉的做法
  • 簡易版酸辣粉怎麼做-簡易版酸辣粉的做法

  • “酸辣粉過年前回家之前特意買了回家的時候當早餐來吃的可是吧過年的時候好吃的東西太多了而且那天我拆開包裝並沒有覺得太好吃的感覺就擱置在那兒了每次回家都會買一大箱子的調料回家折騰,回蘇州了肖姐覺得這些稀奇玩意兒她也用不上就打包給我快遞回來了也包括這酸辣粉,昨...
  • 5617
酸辣粉的做法 【蘇州】酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 【蘇州】酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • “最喜歡的小吃就是酸辣粉了,就試着自己在家做酸辣粉,中午吃一碗酸辣粉,真的相當的暖和的”食材明細主料紅薯粉(200g)花生米(50g)生菜(30g)輔料香醋(8g)花椒(4g)豆瓣醬(6g)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸辣粉的做法步驟1、紅薯提前煮好放水裏泡半小時2、鍋里加入油3、在加入花生米4...
  • 32063
易做的酸辣粉如何做簡單又好吃
  • 易做的酸辣粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米醋:25ml大白菜:50酸菜:25桂林米粉:30肉絲:20酸豆角:15輔料小辣椒:適量蒜蓉:適量具體步驟1.小辣椒、蒜蓉、肉絲、大白菜、桂林米粉、酸菜(肉絲要事先醃好)2.水開後加入米粉煮,煮軟後撈起3.煮好的粉泡在清水裏4....
  • 25230
酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎麼做

  • “我做的酸辣粉不敢説正宗。但是,好重口味的朋友一定不會叫你失望的。這一點的信心小帥我還是有的,而且做法簡單,不妨一試不多説了,看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗,汗流浹背,絕對的消暑過癮這個夏天簡餐選擇吃這個簡直再合適不過了”食材明細主料紅薯粉(100g)輔料香菜(適量)青...
  • 15297
簡易酸辣粉如何做簡單又好吃
  • 簡易酸辣粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅薯粉絲:適量香菜:適量黃豆:適量輔料鹽:適量乾紅辣椒:適量陳醋(到底是什麼祕密武器,賣個關子先):適量具體步驟1.鍋內放油,開小火,然後放黃豆(涼油的時候就放黃豆)。2.小火慢慢炸,將黃豆炸成金黃色,撈出備用!鍋內留少許油...
  • 31657
酸辣粉的做法 簡單易做酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 簡單易做酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • “俺很喜歡吃川菜,最喜歡的是水煮魚,麻婆豆腐、水煮肉片、酸菜魚麻辣燙酸辣粉因為現在的食品安全問題,好久沒出去吃川菜了,俺好饞呀,沒辦法只好自己在家做點簡單易做的酸辣粉解解饞吧。”食材明細主料土豆粉條(3兩)輔料烤麩(半塊)黃豆(適量(炸好))香葱(1根)蒜(2瓣)配料鹽(適量)米醋(3湯匙)生抽...
  • 17762
專題