![韭菜炒兩面黃怎麼做-韭菜炒兩面黃的做法]( "韭菜炒兩面黃怎麼做-韭菜炒兩面黃的做法")
- “兩面黃是指的是把豆腐煎成兩面金黃的顏色。所以叫兩面黃把豆腐稍微剪一下，配上韭菜簡單的炒一場，既營養又美味。”食材明細主料豆腐（一塊）葱（適量）韭菜（一把）姜（適量）蒜（適量）輔料菜籽油（一勺）豆瓣醬（一匙）醬油（一匙）澱粉（一匙）雞精（少許）五香粉（半匙）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒兩...
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![蝦仁兩面黃怎麼做-蝦仁兩面黃的做法]( "蝦仁兩面黃怎麼做-蝦仁兩面黃的做法")
- “兩面黃是一種江蘇省蘇州市傳統的漢族麪食名吃，曾被稱為“麪條中的皇帝”，價格不菲。此面有硬“兩面黃”和軟“兩面黃”之分，硬“兩面黃”是生面油炸，軟“兩面黃”是下的硬麪濾幹再炸，要兩面都炸成金黃色，香味飄出，然後撈出放在盤子上，再將澆頭連滷澆在面上，讓麪條吸足澆頭汁，味道...
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![黃瓜炒韭菜怎麼做-黃瓜炒韭菜的做法]( "黃瓜炒韭菜怎麼做-黃瓜炒韭菜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）輔料韭菜（3根）調料食用油（1勺）食鹽（適量）蒜頭（1瓣）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、蒜頭剁成蒜泥。3、黃瓜洗淨削皮切成片，用少許食鹽拌勻醃製一會。4、熱鍋熱油下入蒜泥爆香，再放黃瓜翻炒均勻。5、下入韭菜梗子炒至...
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![韭菜炒黃蛤肉怎麼做-韭菜炒黃蛤肉的做法]( "韭菜炒黃蛤肉怎麼做-韭菜炒黃蛤肉的做法")
- 食材明細主料黃蛤蜊肉（一把）韭菜（110g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒黃蛤肉的做法步驟1、取冰鮮的蛤蜊肉浸泡。2、那個黑色的部分類似大蝦的沙線。3、去掉。4、洗淨。5、韭菜摘乾淨。6、切段。7、熱鍋冷油。8、油熱放韭菜梗翻炒。9、炒...
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![黃豆芽炒韭菜怎麼做-黃豆芽炒韭菜的做法]( "黃豆芽炒韭菜怎麼做-黃豆芽炒韭菜的做法")
- “春天的美味。”食材明細主料韭菜（300g）輔料黃豆芽（100g）調料鹽（適量）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒韭菜的做法步驟1、將黃豆芽擇洗乾淨。2、韭菜洗淨，瀝乾水分，切成寸段。3、鍋中放油燒熱。4、放入黃豆芽翻炒至斷生。5、放適量鹽、生抽，繼續翻炒。6...
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![韭黃雞蛋炒意麪怎麼做-韭黃雞蛋炒意麪的做法]( "韭黃雞蛋炒意麪怎麼做-韭黃雞蛋炒意麪的做法")
- “韭黃雞蛋炒意麪，是一道簡單的好吃且快速的早餐、午餐、下午茶、晚飯、宵夜，什麼時候餓了就什麼有吃。非常簡單好吃，用材也方便，家裏備有，隨時煮隨時吃，再也不要叫外面。健康衞生，最重要的還好吃，省去等外面的痛苦。”食材明細主料意麪（100克）雞蛋（1個）韭黃（100克）輔料油（3ml）鹽（1克）醬油（1...
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![韭菜黃炒豆腐怎麼做-韭菜黃炒豆腐的做法]( "韭菜黃炒豆腐怎麼做-韭菜黃炒豆腐的做法")
- “韭菜性温，味辛。歸脾、胃、腎經。韭菜有散瘀活血，增進食慾，健胃消食，殺菌消炎，護膚明目，補氣壯陽，美容護膚、。有益於人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。豆腐性涼，味甘。歸脾、胃、大腸經。豆腐有益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒，健脾和胃，抑病抗癌之功效。身體虛弱。營養不良，氣...
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![回鍋兩面黃怎麼做-回鍋兩面黃的做法]( "回鍋兩面黃怎麼做-回鍋兩面黃的做法")
- “記得小時候，每次媽媽做這道菜的時候，我都會搬個凳子圍在灶頭邊，就是為了可以再第一時間吃到剛出鍋的豆腐，金燦燦的豆腐，很漂亮，咬一口外面酥脆，裏面水嫩，滿嘴都是豆香味，那種味蕾衝擊的感覺很爽！”食材明細主料手工豆腐（一塊）輔料紅辣椒（一個）青辣椒（一個）大蒜（5瓣）姜（3片）配料鹽（適量）老抽（適...
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![韭黃炒麪怎麼做-韭黃炒麪的做法]( "韭黃炒麪怎麼做-韭黃炒麪的做法")
- “我用的是熟麪條，所以少了煮麪條的程序，好吃，速度比較快。”食材明細主料韭黃（適量）熟麪條（適量）西紅柿（2個）肉絲（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料玉米油（適量）鹽（1.5克）生抽（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒麪的做法步驟1、食材大集合。麪條，韭黃，肉鬆。2、油鍋燒至六成熟倒入玉...
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![什錦兩面黃怎麼做-什錦兩面黃的做法]( "什錦兩面黃怎麼做-什錦兩面黃的做法")
- 食材明細主料全蛋面（適量）蝦仁（適量）豆芽（適量）荷蘭豆（適量）鮮香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（適量）洋葱（適量）水澱粉（適量）韭黃（適量）鹽（適量）糖（適量）麻油（適量）水（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦兩面黃的做法步驟1、蝦仁洗乾淨，荷蘭豆去蒂、撕掉老筋之後洗乾淨備用，鮮香菇去蒂...
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![韭黃蝦仁炒麪怎麼做-韭黃蝦仁炒麪的做法]( "韭黃蝦仁炒麪怎麼做-韭黃蝦仁炒麪的做法")
- 食材明細主料麪條（500g）蒜苗（1把）油菜（4棵）肉絲（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）澱粉（適量）植物油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭黃蝦仁炒麪的做法步驟1、將麪條煮到6分熟，撈出過涼水，瀝乾，放少許香油拌開，以防粘連。2、將油菜，蒜苗洗淨切段備用3、將肉絲洗...
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![韭菜炒麪怎麼做-韭菜炒麪的做法]( "韭菜炒麪怎麼做-韭菜炒麪的做法")
- “這只是我們平常吃的炒麪，是韭菜的哦~”食材明細主料麥面（適量）輔料韭菜（適量）肉片（適量）肉（適量）配料雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）葱（適量）沙茶（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜炒麪的做法步驟1、熱鍋下油，把肉片切條，翻炒2、加入葱、韭菜，進行翻炒3、炒熟後，加肉，待肉炒熟4、加入...
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![兩面黃豆腐怎麼做-兩面黃豆腐的做法]( "兩面黃豆腐怎麼做-兩面黃豆腐的做法")
- “兩面黃豆腐是一道家常菜，平時都愛做愛吃，外酥裏嫩。”食材明細主料豆腐（2塊）輔料葱（2根）豆瓣（1勺）姜（2片）蒜（1個）辣椒（2顆）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）兩面黃豆腐的做法步驟1、備好食材2、豆腐切大塊鍋裏小火炸3、炸到兩面金色4、撈出瀝乾油5、鍋中炒姜蒜辣椒豆瓣加水燒開後放...
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![黃豆芽炒韭菜的做法 本真味道~黃豆芽炒韭菜 黃豆芽炒韭菜怎麼做]( "黃豆芽炒韭菜的做法 本真味道~黃豆芽炒韭菜 黃豆芽炒韭菜怎麼做")
- “春天萬物復甦,由寒轉暖,這時的芽菜鮮嫩肥碩,而春天需要保護陽氣,應當多吃一些温性食品，尤其是韭菜,可以祛陰散寒，所以芽菜和韭菜的搭配就非常完美啦，不僅養生，春天應季還特別的鮮美呢。”食材明細主料黃豆芽（200g）韭菜（一小把）輔料食用油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
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![兩吃韭菜素餡的做法 【天津】兩吃韭菜素餡——玉米麪菜糰子+素合子 兩吃韭菜素餡怎麼做]( "兩吃韭菜素餡的做法 【天津】兩吃韭菜素餡——玉米麪菜糰子+素合子 兩吃韭菜素餡怎麼做")
- “韭菜素餡餃子，盒子，包子是經典的家常飯。在天津這種素餡也叫做蝦米粉兒餡，是因為主要是由韭菜，粉皮，小蝦皮，雞蛋為主料的。區別於天津特有的綠豆菜香菜，芝麻醬，醬豆腐為主的津味素餡。韭菜素餡大多做成素合子，它不但是家常飯，也是大小餐館點擊率很高的主食。我自己感覺夏天的韭菜...
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![韭菜末炒黃豆怎麼做-韭菜末炒黃豆的做法]( "韭菜末炒黃豆怎麼做-韭菜末炒黃豆的做法")
- ““黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。現代營養學研究表明，一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質含量。看後，是不是不能不馬上動起手來！”食材明細主料黃豆（200克）韭菜（幾根）輔料葱花（適量）醬青（3湯匙）十三香（半小匙...
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![蠔油兩面黃怎麼做-蠔油兩面黃的做法]( "蠔油兩面黃怎麼做-蠔油兩面黃的做法")
- “記得在小時候老爸做過兩面黃炒麪，太好吃了，大叫，老爸您真厲害哦，他説是出差時吃過，憑記憶學做的，如今我也僅憑着當年的少少記憶和幾分想象，試做一下，這裏買不到韮黃，就用蒜苗代替了，一樣的香。”食材明細主料黃色的乾麪餅（80-90克）輔料蒜苗（適量）配料蠔油（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）麻油（...
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![韭黃火腿炒麪怎麼做-韭黃火腿炒麪的做法]( "韭黃火腿炒麪怎麼做-韭黃火腿炒麪的做法")
- 食材明細主料意麪（100g）韭黃（50g）火腿（2片）輔料蠔油（2勺）蒸魚醬油（1勺）麻油（適量）精鹽（1匙）橄欖油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃火腿炒麪的做法步驟1、韭黃切小段，火腿切絲。2、意麪加1匙鹽和幾滴橄欖油煮至沒有白芯，瀝水備用。3、熱鍋下火腿絲炒熟。4、放韭黃炒至軟化。5、...
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![韭黃肉絲炒麪怎麼做-韭黃肉絲炒麪的做法]( "韭黃肉絲炒麪怎麼做-韭黃肉絲炒麪的做法")
- “每到中午，公司附近的小吃攤前都排起了長隊,他們中有的人覺得公司食堂的飯菜不可口；也有的人覺得飯價太高；有的人僅僅是想換換口味；都是奔着各式小炒過來的，炒飯，炒麪，炒米粉。。。好吃還不貴，這些小吃攤總是被擠得水泄不通。 這其中炒麪是比較受人歡迎的，武漢炒麪一般會...
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![韭菜炒黃面怎麼做-韭菜炒黃面的做法]( "韭菜炒黃面怎麼做-韭菜炒黃面的做法")
- “這幾天越來越暖和了，夏天的小吃到處可見，涼皮涼麪攤位前熱鬧非凡。可惜自己胃不好補能吃這些涼的，每次看到這些小吃，都饞的不行，沒有差出胃病前，那可是我的最愛，甚至在冬天都吃。現在只有眼饞的份，無奈之中，自己買回涼麪炒着吃，好好解解饞。這種做法特好吃，連閨女都説好吃，吃了一盤...
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![香脆兩面韭菜雞蛋餅怎麼做-香脆兩面韭菜雞蛋餅的做法]( "香脆兩面韭菜雞蛋餅怎麼做-香脆兩面韭菜雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（1個）麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆兩面韭菜雞蛋餅的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、玉米麪和麪粉1:4和成柔軟麪糰。3、麪糰搜光滑，分出一小塊。4、小塊麪糰沾少許鹽和油放入大面團中包好。5、擀成圓餅。6、韭菜...
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![韭菜黃炒雞蛋怎麼做-韭菜黃炒雞蛋的做法]( "韭菜黃炒雞蛋怎麼做-韭菜黃炒雞蛋的做法")
- “春天來了。春天是一年四季的第一個季節，氣候多變，乍暖還寒，建議人們多吃一些温補的食物。春寒還料峭，春韭入菜來。初春的第一刀韭菜黃，就是一種讓人增加食慾、有益健康的美食。南齊周顒有句名言“春初早韭秋末晚菘”。初春的早韭指的就是第一刀韭黃，可與晚秋的山珍相媲美。因...
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![韭菜炒黃豆芽怎麼做-韭菜炒黃豆芽的做法]( "韭菜炒黃豆芽怎麼做-韭菜炒黃豆芽的做法")
- “清清爽爽的小炒。”食材明細主料韭菜（適量）黃豆芽（適量）輔料蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒黃豆芽的做法步驟1、準備:黃豆芽。2、韭菜，蒜頭。3、韭菜改刀切小段。4、蒜末。5、黃豆芽放入開水鍋裏燙熟。6、撈出來瀝水備用。7、熱鍋放油，下蒜...
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![韭黃芽菜炒肉怎麼做-韭黃芽菜炒肉的做法]( "韭黃芽菜炒肉怎麼做-韭黃芽菜炒肉的做法")
- “前段時間在電視上學的這道菜，就做了來試，得到了女兒的肯定。”食材明細主料韭黃（適量）芽菜（適量）瘦肉（適量）輔料紅椒（適量）蒜蓉（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃芽菜炒肉的做法步驟1、瘦肉切面絲或條都行，放入少量食用油調勻，再加入生抽，生粉...
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![兩面黃怎麼做-兩面黃的做法]( "兩面黃怎麼做-兩面黃的做法")
- “兩面黃是比較有上海特色的小吃，煮好的麪條再加少許的油煎到兩面金黃，立刻將麪條的口感昇華再加上自己喜歡的澆頭，脆，香，軟，鮮，混合在一起，欲罷不能啊！”食材明細主料麪條（200克）蝦仁（200克）黑木耳（少許）牛心菜（適量）輔料生粉（少許）料酒（1小勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）兩面黃...
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味味甜
