當前位置:味味甜 >

關於榴香飄飄——榴蓮披薩的餐飲百科

榴蓮披薩的做法 榴香飄飄——榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做
  • 榴蓮披薩的做法 榴香飄飄——榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做

  • “前幾天去超市買了個榴蓮,這傢伙真是不便宜喔,不過吃起來好香,已經成為我最喜歡的水果之一啦,今早看冰箱裏還有一盒就拿出來做個披薩,別説吃得慢,家裏除了我是沒人吃這個的,哈哈,我有口福了,真是愛的人愛不釋手,不喜歡的人是離的遠遠地。”食材明細主料餅皮:高粉(130克)鹽(2克)糖(8克)水(5...
  • 30426
榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法 榴蓮飄香酥皮厚底披薩🍕 榴蓮飄香酥皮厚底披薩怎麼做
  • 榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法 榴蓮飄香酥皮厚底披薩🍕 榴蓮飄香酥皮厚底披薩怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(260g)金枕榴蓮(兩塊)輔料酵母粉(8g)白糖(25g)鹽(1匙)水(125ml)奶粉(3-5勺)芝士碎(適量)黃油(30g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法步驟1、先將黃油塊放碗裏隔水蒸化,晾涼備用然後把麪粉,酵母,鹽,白糖,奶粉,和水,全部混合成麪糰,最後一點一點加入黃...
  • 23910
榴蓮披薩的做法 滿屋飄香,營養豐富的榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做
  • 榴蓮披薩的做法 滿屋飄香,營養豐富的榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做

  • “榴蓮被譽為水果之王,它氣味濃郁,營養豐富,愛它的人,聞香而來,不愛它的人,敬而遠之。。週末和幾個姐妹在家聚聚,其中有一個就提了榴蓮過來,打開吃之後還剩了一些,就拿來做了個榴蓮披薩,下狠料,放了很多榴蓮進去,一出爐還沒拍完照就已經預定完還説一定得趁熱吃才有那個感覺,拍完照品嚐...
  • 23310
速烤榴蓮披薩怎麼做-速烤榴蓮披薩的做法
  • 速烤榴蓮披薩怎麼做-速烤榴蓮披薩的做法

  • 食材明細主料披薩餅(一個)榴蓮肉(若干)芝士碎(若干)輔料糖(若干)煉乳(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)速烤榴蓮披薩的做法步驟1、把榴蓮肉用勺子壓成泥2、準備食材3、披薩餅第一層放三分之一芝士碎,然後把榴蓮泥平鋪均勻,再把剩餘芝士碎平鋪!4、格蘭仕光波烤箱披薩選項,先放下層...
  • 7654
榴蓮披薩的做法 德普烘焙實驗室—榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做
  • 榴蓮披薩的做法 德普烘焙實驗室—榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做

  • “不知道從什麼時候開始,很多西餐店開始流行起榴蓮披薩來。喜歡的人湊着嘴巴大呼“摯愛”,不喜歡的人依然是捂着鼻子躲開。德普君是個名副其實的榴蓮控,大愛榴蓮呢,所以,決不能放過這個最流行的美味披薩。”食材明細主料高筋麪粉(120g)橄欖油(5g)酵母(2g)馬蘇裏拉(適量)輔料牛奶(80g)白...
  • 24308
榴蓮飄香雞如何做簡單又好吃
  • 榴蓮飄香雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:300榴蓮(肉):若干顆蒜頭:2-3顆輔料醬油:適量具體步驟1.起鍋,放入油,將蒜頭放入鍋裏翻炒,等到有蒜香味的時候將雞塊放入鍋中,大火,翻炒。適當放入少許水,醬油3茶匙,慢火燜20分鐘,等到雞肉基本熟透以後。放入榴蓮,翻...
  • 10890
冰雪榴蓮的做法 飄香冰雪榴蓮-榴蓮飄香 冰雪榴蓮怎麼做
  • 冰雪榴蓮的做法 飄香冰雪榴蓮-榴蓮飄香 冰雪榴蓮怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(50g)牛奶(90ml)色拉油(10g)糖(適量)輔料澄面(或粟粉)(15g)高粉(適量)榴蓮肉和淡奶油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰雪榴蓮的做法步驟1、糕粉的做法:糯米粉放進小碟中,微波爐高火1-2分鐘即可,這個是擀麪皮的時候撒在上面防粘的。2、取一個淺底的盤子,用刷子蘸色...
  • 20250
榴蓮披薩里的榴蓮是真的嗎
  • 榴蓮披薩里的榴蓮是真的嗎

  • 是。榴蓮披薩屬於水果味披薩,是榴蓮壓成泥,添加奶酪等食材製作而成,製作榴蓮披薩,需要選擇新鮮的榴蓮製作。烘烤榴蓮披薩的時間不宜過長,以免榴蓮披薩的質地改變,吃起來影響口感。榴蓮披薩可以單獨食用,也可以搭配奶茶、奶昔、豆漿等食材一起吃。...
  • 27255
榴蓮披薩真的有榴蓮嗎
  • 榴蓮披薩真的有榴蓮嗎

  • 有。榴蓮披薩是十分美味的,還有着榴蓮和芝士的香味,通常榴蓮披薩是有榴蓮的,若其市場價值較低則有可能沒榴蓮。自制在烤制榴蓮披薩的時候要先把烤箱預熱到220度左右,烤制榴蓮披薩15分鐘即可食用,榴蓮披薩在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存,能保存2-4天左右,吃披薩的...
  • 27441
榴蓮飄飄如何做簡單又好吃
  • 榴蓮飄飄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料榴蓮肉:300椰奶:500L牛奶:200L輔料西米:適量年糕:適量白糖:按個人口味添加迭迭香葉:3片具體步驟1.食材集體照,牛奶是臨時添加的,就沒拍到。2.將年糕切成適合的小粒,放入鍋中煮熟。3.榴蓮肉去核用勺子搗爛成糊狀。4....
  • 11821
榴蓮香蕉披薩怎麼做-榴蓮香蕉披薩的做法
  • 榴蓮香蕉披薩怎麼做-榴蓮香蕉披薩的做法

  • “這個季節的榴蓮是該放肆吃的了,哈哈,要是你喜歡榴蓮,一定不要錯過用它來做披薩,讓你欲罷不能,加了香蕉,這披薩真是更香甜啦。”食材明細主料榴蓮(適量)香蕉(一根)高粉(半杯)橄欖油(10g)鹽(1g)清水(適量)輔料酵母(2g)調料馬蘇裏拉奶酪(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮香蕉披薩的做...
  • 15366
榴蓮飄香如何做簡單又好吃-榴蓮戚風蛋糕
  • 榴蓮飄香如何做簡單又好吃-榴蓮戚風蛋糕

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:5個低筋麪粉:85榴蓮:250輔料色拉油:40鮮牛奶:40細砂糖(加入蛋白):60細砂糖(加入蛋黃):30杏仁片:40雀巢鮮奶油:300具體步驟1.蛋白蛋黃分離,蛋白盆需要無油無水,分3次將60克糖加入蛋白中,當提起打蛋器蛋白能拉出一個短...
  • 26253
榴蓮班戟的做法 榴蓮班戟--又到榴蓮飄香季 榴蓮班戟怎麼做
  • 榴蓮班戟的做法 榴蓮班戟--又到榴蓮飄香季 榴蓮班戟怎麼做

  • “榴蓮,頗具爭議的水果,有人愛它香甜軟糯,有人恨它奇臭無比。我,屬於愛它香甜軟糯一族,所以,關於榴蓮衍生的所有美食,我都無比熱愛。班戟,著名的港式甜點之一,各種口味中,我最愛的只有榴蓮。又到了榴蓮飄香季,價格一直在二到三十一斤的榴蓮,現在已經降至10元以內。而且,現在上市的榴蓮...
  • 4577
榴蓮披薩的做法 一廚作琺琅鍋之榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做
  • 榴蓮披薩的做法 一廚作琺琅鍋之榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做

  • “當榴蓮遇上芒果將會擦出怎樣的火花?就像言情故事裏街頭小流氓遇上大家閨秀的戲碼,不可思議但又令人期待。榴蓮的厚重獨特加上芒果的清新甜蜜,兩款熱帶水果的完美結合,加上芝士奶酪的點綴,衝撞而又異常和諧,如此濃郁霸道的滋味必將引爆你的味蕾,讓你終身難忘。”食材明細主料榴...
  • 24925
榴蓮披薩怎麼做-榴蓮披薩的做法
  • 榴蓮披薩怎麼做-榴蓮披薩的做法

  • 食材明細主料榴蓮(適量)芝士(適量)披薩皮高筋粉(60g)低筋粉(25g)牛奶(50g)酵母(2g)糖(5g)鹽(2g)黃油(10g)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)榴蓮披薩的做法步驟1、60g高筋粉+25g低筋粉+51g牛奶+2g酵母+5g糖+2g鹽揉成光滑麪糰,加10g黃油揉幾分鐘。2、麪糰發酵至兩倍大。3、擀成比披薩盤略大一...
  • 22561
飄香榴蓮包如何做簡單又好吃
  • 飄香榴蓮包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘榴蓮真的是一種很神奇的水果,以前我不愛吃榴蓮,因為覺得這個味道我會受不了,但是自從被我閨蜜連哄帶騙的吃過一次之後,我就深深的愛上了,掉進了榴蓮這個坑之後就再也出不來啦,從此愛上了各種榴蓮做的美食,我們家...
  • 16744
榴蓮披薩的做法 榴蓮披薩——平底鍋版 榴蓮披薩怎麼做
  • 榴蓮披薩的做法 榴蓮披薩——平底鍋版 榴蓮披薩怎麼做

  • “沒有烤箱的話可以試試這款平底鍋版的披薩。”食材明細主料麪粉(適量)榴蓮(一塊兒)輔料芝士碎(適量)黃油(適量)鹽(少許)酵母(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榴蓮披薩的做法步驟1、材料:麪粉,黃油,酵母,榴蓮果肉,芝士,鹽少許2、用温開水把酵母融化一點點加入麪粉中,用筷子把麪粉攪成...
  • 23978
德普烘焙實驗室 榴蓮披薩怎麼做-榴蓮披薩的做法 榴蓮披薩
  • 德普烘焙實驗室 榴蓮披薩怎麼做-榴蓮披薩的做法 榴蓮披薩

  • “榴蓮披薩時間4h、難度3星、人數2人餅皮:高筋麪粉120克,牛奶80克,橄欖油5克,白糖10克,酵母2克,榴蓮果肉兩塊,馬蘇裏拉奶酪適量”食材明細主料高筋麪粉(120g)橄欖油(5g)酵母(2g)馬蘇裏奶酪(適量)輔料牛奶(80g)白糖(10g)榴蓮果肉(2塊)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮披薩的做法步驟1、1...
  • 29193
榴蓮厚底披薩怎麼做-榴蓮厚底披薩的做法
  • 榴蓮厚底披薩怎麼做-榴蓮厚底披薩的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(280g)低筋麪粉(50g)奶粉(20g(可不用))黃油(28g)酵母(10g)糖粉(25g(或白糖))鹽(1茶匙)水(170ml)橄欖油(少量)輔料馬蘇裏拉芝士碎(適量)雞蛋(一個)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榴蓮厚底披薩的做法步驟1、將黃油用温水隔水蒸融化涼透備用,再將水,酵母,白糖,鹽(只用少量或半茶匙也...
  • 9436
濃香榴蓮披薩怎麼做-濃香榴蓮披薩的做法
  • 濃香榴蓮披薩怎麼做-濃香榴蓮披薩的做法

  • “一直想吃榴蓮披薩,那種濃香的味道讓人久久不能忘懷,今天早餐就吃這個吧,配一杯咖啡,完美!”食材明細主料榴蓮(兩塊)高筋麪粉(90g)低筋麪粉(40g)輔料酵母(2g)橄欖油(6g)馬蘇裏拉芝士(200g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濃香榴蓮披薩的做法步驟1、酵母用温水化開,加橄欖油和成麪糰2、冷...
  • 17348
飄香榴蓮酥怎麼做-飄香榴蓮酥的做法
  • 飄香榴蓮酥怎麼做-飄香榴蓮酥的做法

  • “榴蓮營養豐富,素有水果之王之美譽,常聽説一個榴蓮3只雞,較為温補,對於體熱形的人士不宜多吃。喜歡榴蓮的覺得是人間美味,不喜歡的就是接受不了那味道,但是,只要你堅持的嘗試一兩次,你就會漫漫接受喜歡吃。有一點要提醒大家,剛吃過榴蓮的人士,請在8個小時之內千萬別喝酒,否則會出人...
  • 13794
榴蓮很芒披薩的做法 仿必勝客版——榴蓮很芒披薩 榴蓮很芒披薩怎麼做
  • 榴蓮很芒披薩的做法 仿必勝客版——榴蓮很芒披薩 榴蓮很芒披薩怎麼做

  • “前幾日微信裏被幾個公眾號刷屏了,都是推薦必勝客的新品披薩,一個是榴蓮多多,一個就是這個榴蓮很芒了,話説好多年不去必勝客了,但榴蓮披薩還是最愛,經常自己就做來吃,家裏只有我一個人吃榴蓮,是我有口福了,沒人和我搶。我用的植物油抹的邊緣,沒怎麼上色,另外也只是烤到芝士熔化了就...
  • 9821
榴蓮披薩的做法 重口味榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做
  • 榴蓮披薩的做法 重口味榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做

  • “榴蓮披薩,榴蓮控的披薩控們的最愛”食材明細主料榴蓮(200g)馬蘇裏拉芝士(適量)清水(120g)乾酵母(3g)輔料高筋粉(200g)奶油奶酪(30g)砂糖(15g)黃油(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榴蓮披薩的做法步驟1、將調料中除黃油外的所有材料放入麪包機中,攪拌成光滑的麪糰,再將黃油放入,繼續...
  • 13077
飄香冰雪榴蓮怎麼做-飄香冰雪榴蓮的做法
  • 飄香冰雪榴蓮怎麼做-飄香冰雪榴蓮的做法

  • “我是榴蓮控,從我的名字就能看出來。去年,美食家的一位好友給我留言,問我會不會做冰雪榴蓮,她説看到我的名字就想起了這道美食。那時都不知道冰雪榴蓮是什麼,不過我承諾説試試看,等我做好了告訴她。這個承諾一直記在心裏,到了今年的榴蓮季,我開始試着做了,還算成功。軟糯雪白的外...
  • 19353
飄香榴蓮酥如何做簡單又好吃
  • 飄香榴蓮酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉:250榴蓮:100輔料白砂糖:20雞蛋:2-3個牛奶:60無鹽黃油:30泡打粉:一小勺具體步驟1.將麪粉、糖、雞蛋和泡打粉放入盆中充分攪拌2.在攪拌的過程中添加牛奶,因為雞蛋的大小不同,加牛奶的量注意自己把握。3.將...
  • 23185
專題