- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘不論是身在他鄉想念家鄉的遊子,還是被過快緊張的生活節奏勒得喘不過氣來的白領,亦或是因為失戀而心情低落的小女生,好像只需要一份熱騰騰的美食,就帶來了人生低谷中一股暖心的暖流。一個人也要好好吃飯,所以趕...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘由於經常出差在外地,在外面吃的最多的就是意大利麪了。在外面點的意大利麪,昂貴,而且分量又不多,吃不飽。今天出差休假回來,上次在外面吃了一次海鮮湯意大利麪對那味道念念不忘,今天就在家自己試做一下吧。西紅...
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- “比薩又分為美式比薩和意式比薩,美式比薩麪皮比較厚。意式比薩麪皮比較薄,烤出來麪皮焦香奶酪軟嫩。個人比較喜歡意式比薩。其實比薩製作很簡單易行,必須使用烤箱或者用自己砌成的比薩爐,爐膛內安裝上鑽有小孔的管道,使用液化氣進行烤制。在這裏給大家介紹意大利的比薩的製作...
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- 食材明細主料意大利麪(200克)輔料魷魚(100克)大蒜(3瓣)洋葱(1/4個)蛤蜊(200克)白酒(150克)鹽(適量)胡椒粉(適量)淡奶油(50克)橄欖油(40克)蝦仁(100克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮清醬意大利麪的做法步驟1、鍋中放水燒開,加入一點鹽,下入意大利麪,不斷的攪動,煮8分鐘,把面撈出,用冷水沖涼。2...
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- “意大利麪又稱之為意粉,是西餐中最接近中國人飲食習慣、最容易被接受的。關於意大利麪的起源,有説是源自古羅馬,也有的説是由馬可·波羅從中國帶到歐洲的。意大利麪用的麪粉和我們中國做面用的麪粉不同,它用的是一種“硬杜林小麥”,所以久煮不糊,正宗的原料是意大利麪具有上好...
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- “那天做了蛤蜊海鮮口味是沒添加其它的材料。這次和上次不一樣,這次我加入了芝士片和馬蘇裏奶酪,味道極好的。面和醬料拌均大口大口吃,感覺很棒的”食材明細主料意大利麪(適量)輔料意大利麪醬(適量)芝士片(適量)馬蘇裏奶酪(適量)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮意大利麪的做法...
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- 食材明細主料意大利麪(適量)花甲(適量)輔料西紅柿(一個)洋葱(一個)花生沫(適量)蟹肉(適量(或蝦仁))芹菜末(適量(或香菜末))配料番茄醬(適量)橄欖油(適量)紅酒(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮意大利麪的做法步驟1、準備好材料2、配料3、煮熟意大利麪4、意麪煮熟撈出備用,材料...
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- “今天推薦一道快速翻炒的家庭版意大利麪,好吃得停不下來!”食材明細主料意大利麪(適量)蝦(適量)蒜薹(適量)瘦肉(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹鮮蝦意大利麪的做法步驟1、大火燒開,加入意大利麪煮至10分鐘撈出待用。2、葷菜類與...
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- 食材明細主料意大利麪(100克)洋葱(1/4個)胡蘿蔔(1/2根)鮮蝦(2只)輔料咖喱塊(1小塊)色拉油(適量)鹽(一小勺)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱海鮮意大利麪的做法步驟1、洋葱切絲,胡蘿蔔切塊,蝦剪去蝦鬚,洗淨。2、鍋中加水燒開,放入一小勺鹽,下意麪煮至八分熟,撈起備用。3、炒鍋,燒熱,倒入少...
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- 食材明細主料自制意麪麪皮(4張)鮮蝦肉(150克)蟹腿肉(40克)魷魚(80克)蘑菇(60克)淡奶油(100克)輔料蒜(15克)奶酪粉(25克)配料橄欖油(15克)白蘭地酒(適量)鹽(2克)黑胡椒粉(1克)黑胡椒碎(數粒)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)意大利海鮮千層麪的做法步驟1、海鮮切丁,蘑菇切片,蒜頭切碎。2、在海鮮料...
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- 不知道大家喜不喜歡吃意大利麪的呢?那可是小編的喜愛哦,並且意大利麪有很多製作方法,那麼一道很容易,很快而且必然會成功的海鮮意麪,大家會做嗎?小編今天打算給大家介紹一下海鮮意大利麪的製作方法,有興趣的吃貨們趕快看過來吧。海鮮意大利麪怎麼做好吃呢?做法一材料:去殼蝦仁6只...
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- “炎熱的夏天,就想吃點兒清爽又鮮美的料理。那麼這道蛤蜊意大利麪,就是最佳選擇了!面吸收了蛤蜊的精華,鮮美異常。既美味又簡單,拿來宴請朋友也絕對夠格調。”食材明細主料意大利麪(160g)蛤蜊(300g(含殼))輔料蒜(2瓣)歐芹(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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- “最美海鮮湯,番茄與海鮮的完美搭配”食材明細主料魷魚頭(3個)蝦(7只)新西蘭青口(6個)輔料番茄罐頭(半罐)西紅柿(半個)雞湯塊(1/2)胡椒粉(適量)洋葱(半個)蒜(2瓣)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地中海風情意大利海鮮濃湯的做法步驟1、青口洗淨,蝦洗淨去皮和頭,魷魚洗淨切小塊焯水迅速撈出控...
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- “白醬也是基礎醬汁之一。一般來説海鮮類和白肉會用到白醬……也有人叫紅醬、青醬、白醬等等位母醬應用廣泛……它的做法是黃油炒香蘑菇和洋葱碎,然後放入麪粉,奶油等,講究點的熬些高湯加入醬汁中,簡便的就用煮麪水代替高湯,調味料就是黑胡椒和鹽,熬濃稠就好了,加些白葡萄酒更好...
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- 食材明細主料海蝦(6只)鮮香菇(3朵)洋葱(1/3個)蒜瓣(2瓣)意大利麪(適量)番茄(1個)調料番茄醬(2勺)糖(少許)鹽(1小勺)胡椒粉(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦意大利麪的做法步驟1、番茄在表皮劃上十字花刀,倒入熱水泡一會。2、蒜瓣去皮切碎,洋葱切碎,香菇切片備用。3、海蝦去頭、去殼,開...
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- 食材明細主料意大利麪(適量)輔料帶子(3-4個)蝦(3-4個)橄欖油(適量)幹辣椒碎(少許)蒜末(少許)培根(2片)火腿(2-3片)原味(口味)未知(難度)海鮮意大利麪的做法步驟1、意大利麪用開水煮熟撈出備用,記得煮的時候加少許油和鹽。2、準備好食材。3、熱鍋下橄欖油炒排骨和火腿條。4、放入帶子炒片刻。5...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:5個魷魚頭:1個魚丸:1個意大利麪:適量輔料大蒜:一小瓣洋葱:適量甜椒:少許尖椒:一個海鮮醬油:適量黑胡椒:適量雞精:少許具體步驟1.把魷魚,鮮蝦洗淨待用2.魷魚用開水燙一下,鮮蝦去殼,去紗線,魚丸切塊待用3.大蒜,洋...
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- “加入番茄和番茄醬的意大利麪,還有海鮮的新鮮,入口酸酸甜甜的,我家小寶們的喜愛之一。”食材明細主料意大利麪(適量)鮮魷魚(1個)花甲(適量)番茄(4個)輔料鹽(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮番茄意大利麪的做法步驟1、芒果用冰水加鹽吐沙後搓洗乾淨。2、...
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- “意大利麪條有很多的做法,其實主要是醬汁起決定性作用,和中國的打滷麪差不多。不過意大利麪是用杜蘭小麥和雞蛋等原料加工製成的,麪條通體呈黃色,具有耐久煮、口感好等特點。除了有粗細之分外,意粉還有螺旋型、彎管型、蝴蝶型、貝殼型等種類。這次做的海鮮意大利麪,寶寶非常喜...
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- “這是第二次做的,沒有第一次好吃,歸咎原因在於第二次沒有用海蝦乾浸泡的水或者高湯做白汁,牛奶只是用純牛奶,第一次用的是寶寶的奶粉,特別好吃!”食材明細主料意大利麪(300克)大蝦(15個)花甲(300克)新鮮魷魚(1個)洋葱(1個)蘑菇(5個)薄荷葉(1段(擺盤))輔料黃油(100克)奶油(200ml)牛奶(200ml)羅勒香料(1...
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- 食材明細主料意大利麪(1把)魷魚(1只(小))蝦(4尾)蛤蜊(8顆)香菜(1株)蒜頭(適量)辣椒(1個)輔料鹽(少許)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香海鮮意大利麪的做法步驟1、準備好食材2、魷魚洗淨,切成圈圈(也可以根據喜好切花刀)3、蝦剪去蝦鬚,去殼,去蝦線4、蒜瓣和辣椒切碎5、鍋中加水燒...
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- “早餐當中的配菜”食材明細主料玉米粒(適量)豬肉糜(適量)黃洋葱(1/4-1/2個)輔料黃油(10-20g)配料鹽(少量)黑胡椒粉(少量)料酒(半勺-1勺)色拉油(少量)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮意大利麪的做法步驟1、豬肉糜適量,撒鹽,黑胡椒粉,料酒,醃製半小時,如果時間充裕可以醃製幾小時。黃洋葱...
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- “吃意大利麪都很有咬勁,也就是煮得半生不熟,咬起來感覺有點硬的狀態,大都屬的人是吃不太習慣的啦!在煮時也可以看其外包裝上提供的時間指示。根據自己的口感調試麪條的軟硬度。話説上回姐姐去了台灣給我帶回來了很多不同口味的現成意大利麪醬。乘有時間來個不一樣的午餐。不...
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- 相信大家都喜歡意大利麪吧,Q彈可口有嚼勁,如果再搭配新鮮的海鮮呢?那更是令人垂涎三尺了。但是,很多人吃海鮮意大利麪都是去西餐廳之類的場所,很少有自己在家做的。其實海鮮意大利麪的做法非常簡單,下面就一起來看看吧。一、海鮮意大利麪的做法1、做法一:鍋中水燒開,放入一小勺鹽...
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- “意大利餐廳裏千層麪始終是我的最愛,小小的一塊吃下去,全是滿足。如果有時間,自己去試着做一份千層麪,就像是在做一件工藝品,一層一層將美味摞起來。今天的海鮮千層麪,加了滿滿的料進去,美味也是滿滿的,絕對值得期待。”食材明細主料蝦仁(140g)貽貝(80g)幹葱(20g)乾白葡萄酒(35g)龍利魚(2...
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